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文檔簡介
1、“精氣源”復方草本飲料 商業(yè)計劃書 北京榮淞科技發(fā)展有限公司商業(yè)計劃書北京榮淞科技發(fā)展有限公司第一部分 摘 要一、團隊介紹:我們管理團隊的6位成員全部是由海外留學人員組成。5位成員具有博士學位,其中4位擁有中醫(yī)藥學博士學位,具體職責如下:首席執(zhí)行官: 丁國勛 中醫(yī)預防(養(yǎng)生)醫(yī)學博士技術總監(jiān): 金真花 中藥藥理學博士(在讀)核心技術研發(fā)顧問: 羅 容 中藥學博士核心技術研發(fā)負責人:周 松 中醫(yī)預防(養(yǎng)生)醫(yī)學博士管理團隊:本創(chuàng)業(yè)管理團隊的5位成員全部是由海外留學人員組成。5位成員具有博士學位,其中4位擁有中醫(yī)藥學博士學位的留學人員,始終在中醫(yī)藥領域從事對傳統(tǒng)醫(yī)藥的高技術研究和開發(fā)工作。由于其多
2、年的學習經歷,他們在具備對于祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥學的深厚理解的同時,掌握了發(fā)達國家最新的學術思想和豐富而專業(yè)的實驗新技術。本團隊致力于將發(fā)達國家的醫(yī)藥高新科研技術與祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥的科研開發(fā)相結合,運用先進科技手段和西方優(yōu)質高效的企業(yè)經營和團隊管理模式,在生物醫(yī)藥學領域進一步發(fā)掘和傳承祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥的寶貴價值。發(fā)揚我國傳統(tǒng)醫(yī)學和藥學的所蘊含豐富的中國哲學思想和人文精神為己任。力求在醫(yī)學、藥理學、藥物分析化學、生物技術、營養(yǎng)學等多學科交叉領域為中國傳統(tǒng)醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展尋求突破與創(chuàng)新,并研發(fā)出更具有高新技術附加值的新項目產品。進而嘗試為使中醫(yī)藥擺脫在國際市場的夾縫中發(fā)展的現狀尋求途徑。并矢志不渝的以中國的中醫(yī)藥事
3、業(yè)走向科技產業(yè)高端為我們的報國之路。二、項目簡介:1、精氣源復方草本飲料的介紹:近年來保健觀念越來越被人們認同,擺脫亞健康,未病先防,自我保健成了人們的共識。我們公司自主研發(fā)的草本飲料配方,生產功能飲料:精氣源復方草本飲料。(下文簡稱:精氣源)其主要功效:緩解疲勞,快速恢復體力,提高免疫力。精氣源主要采用我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥當歸湯,四物湯二合而成,配以藥食同源類中草藥,運用現代食品加工工藝,通過淬取并濃縮提純制造出純天然復方草本植物飲料“精氣源”,口感甘甜,溫潤,爽口。近年來,隨著社會壓力的增大和競爭程度的日趨激烈,人們的疲憊感日趨嚴重,而亞健康人群所占比重也越來越大,因而人們對保健的理念也越來越重
4、視,相信精氣源良好的保健效果和口感,具有較為廣闊的市場開發(fā)與發(fā)展空間。精氣源復方草本飲料適用消費人群:1、經常從事健身運動或休閑運動者;2、腎虛、體質虛弱、易疲累、精神不濟者;3、免疫力低下人群,增強免疫力; 4、亞健康人群。 以藥食同源類草本植物為精氣源復方草本飲料的主要取用材料,不僅能食療兼顧,它不但能補充人體營養(yǎng),又能調節(jié)人的生理機能增強人的免疫功能,服后無副作用。 2、精氣源研發(fā)模式分析:目前以中草藥為原料的飲料在國內市場的仍然處于空缺的狀態(tài),我們的研究團隊長期從事對傳統(tǒng)醫(yī)藥的高技術研究和開發(fā),并在韓國長期學習針對以傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論為基礎研發(fā)的草本飲料經驗和成果,我們團隊就是以借助在國內
5、外大學及研究機構的學習工作經驗,優(yōu)化和引進在國外市場有競爭力的中醫(yī)藥保健飲品,以功能和口感并重為原則研發(fā)產品。再利用積極的市場運營策略,控制成本,制定親民價格,彌補國內中草藥復方飲料的市場空白,我們以創(chuàng)建中草藥飲料品牌“精氣源”復方草本飲料為目標。以“中醫(yī)藥親民化”為發(fā)展理念,提升中醫(yī)藥在中國的群眾基礎和地位。發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè),為使這一悠久的祖國文化瑰寶更加璀璨光明,貢獻我們的綿薄之力。我們充分利用韓國比較成熟的中醫(yī)藥功能保健飲料的市場資源,初期采用合作代工的方式,與韓國優(yōu)秀的保健飲料生產企業(yè)合作,將韓國市場已經比較成熟,認知度較高的天然物保健產品引入國內市場,采用委托生產的方式,利用韓國企業(yè)成
6、熟的研發(fā)、生產加工技術和高效率的產品生產線,生產精氣源飲料。將這些產品引入國內市場時,采用本公司自己的品牌,為品牌的建立打基礎。在合作代工的同時,逐步建立自主的產品研發(fā)中心和生產基地,采用先“抄”再“超”的模式,逐步學習掌握韓國先進成熟的生產、食品加工和管理技術,待公司的飲料品牌在國內功能飲料市場具有一定的知名度和固定市場以后,建立完全自主的研發(fā)、生產、食品加工和管理體系,生產完全自主研發(fā)的“精氣源”復方草本飲料。3、在生產工藝和產品的技術研發(fā)情況:與韓國慶熙大學,韓國韓醫(yī)科學院,及中國中醫(yī)科學院等實力雄厚的中藥研究單位建立長期合作關系,為公司提供持續(xù)的技術支持和保障。并逐步建立具有自主研發(fā)能
7、力的研發(fā)中心,以保持企業(yè)持續(xù)的核心技術競爭力。4、在公司運營方面:我們充分利用現代中醫(yī)藥學,食品加工學技術和韓國已經成熟的生產、加工和管理體系,采用已經獲得海外市場認可的,具有緩解疲勞、改善亞健康、解酒、等效果的天然中藥復方飲料作為首期進入產品,(是否與精氣源的雙合湯推廣沖突?)與市場上高副作用的人工合成產品相比我們的產品具有溫和、純天然、無副作用的巨大差異化競爭優(yōu)勢。我們的研發(fā)團隊與韓方合作生產的過程中不斷學習借鑒并用于自身的產品的創(chuàng)新與研究中需要的技術知識與經驗,以最終實現精氣源研究與生產體系完全自主化。5、在營銷渠道方面:我們第一步拓展的區(qū)域將是集中在廣東一帶的例廣州、深圳、惠州、東莞、
8、昆山、蘇州等經濟發(fā)達地市,針對健身館、洗浴中心、休閑會所、高爾夫會所等作為前期銷售市場。選擇該類地市的主要原因:第一、經濟發(fā)達,收入水平較高,擁有較多的可任意支配收入,第二、對中國傳統(tǒng)文化尤其是中醫(yī)文化有很強的認同感,在中草藥飲品認知方面具備很強的群眾基礎,第三、中小企業(yè)眾多,消費群體大多為中小企業(yè)的老板或者高管,此類群體特點是生活理念追求養(yǎng)生及藥補,再加上中小企業(yè)在合作伙伴間有很多應酬或者禮品的往來需求,因此潛在市場空間非常巨大。在打開了一定的市場,具有相應的固定消費人群以后,實行大超市專柜+小便利店銷售,并在大型商場、高檔住宅小區(qū)、銀行、寫字樓所引進新型自動售貨機,為了配合公司整體發(fā)展戰(zhàn)略
9、,在企業(yè)不同發(fā)展階段通過戶外傳媒、贊助商務活動、互聯廣告等多元化廣告形式向消費者進行全方位的產品宣傳,培養(yǎng)忠實消費群,提高品牌知名度。6、具體分析公司的優(yōu)勢在于以下幾個方面:1所有的產品從原材料采購到食品加工和存儲,物流都是在韓國成熟的企業(yè)進行,遵循的是國際化的質量認證體系,從而避免了國人對了食品安全和衛(wèi)生質量的擔憂。2低廉的價格,在產品生產的各個環(huán)節(jié)努力進行價格控制,并且真正的讓利于民,真正做到傳統(tǒng)中醫(yī)藥資源為廣大人民造福,靠有競爭力的價格和嚴格的工藝品質控制,迅速占領市場。3歷史和文化仍然是產品潛在的最大賣點,自身產品均是祖國古法秘方,功效獨特,并根據消費者需求進行重新定位,確定了中草藥親
10、民化,祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥為全民服務的目標,輔之以成功的廣告攻勢及強有力的渠道策略,可以很快的在博取廣大民眾的支持和喜愛。4品牌定位,將目標定位于普通消費大眾群體,并通過了解消費者的認知,提出與競爭者不同的主張:消費者對功能飲料并無“治療”要求,而是作為一個功能飲料購買,購買功能飲料真實動機是用于“預防”、“提高免疫力”、“防病”、“緩解疲勞”,是對消費者養(yǎng)生觀念更理性的回應。5先期靠在韓國已經成熟的功能飲料產品打入國內市場,采用委托生產的方式,降低了帝業(yè)先期建立生產中心的成本和風險。同時,隨著品牌推廣進行下去,一步步加強消費者的認知,逐漸建立自主的研發(fā),生產中心,真正建立起獨特而長期的品牌。這種運營
11、模式更具競爭力。三、總結論述:我們是一家致力于用中國傳統(tǒng)中草藥原理,取材以藥食同源類草本植物為原料,生產新型草本飲料的公司,本公司的草本功能飲料是傳統(tǒng)中草藥瑰寶與現代科研成果及食品工業(yè)的完美結合,并且以“中醫(yī)藥親民化”為企業(yè)發(fā)展目標,既是對源遠流長的中醫(yī)藥文化的承襲,又是對它有力的推動和創(chuàng)新。在以后企業(yè)實際運營過程中,我們會在產品、營銷、技術、管理、市場環(huán)境、財務等方面遇到不同程度的風險,對此我們在商業(yè)計劃書中作出了相應的對策方案。最為重要的是面對這些風險時,我們的團隊會以團結、堅韌、永不放棄的精神去迎接挑戰(zhàn),運用所有的智慧和資源克服并解決困難。第二部分 綜 述 第一章 公司介紹一、公司的宗旨
12、:北京榮淞科技發(fā)展有限公司是以傳統(tǒng)中醫(yī)藥“雙合湯”配方為研究基礎,其選材以中藥類藥食同源類的中草藥,并且運用自主研發(fā)的針對中草藥性的高科技手段對草藥中的有效成分的進行提純與濃縮,科學配比的藥性結構于飲料中,生產功能和口感兼具,帶有傳統(tǒng)中國藥理養(yǎng)生的特色草本飲料-精氣源復方草本飲料。飲料成分都來自雙合湯的原故,長期飲用精氣源還具有補氣養(yǎng)虛,提高免疫力的功效。公司現階段主要利用國內目前在草本飲料市場空白的機遇,大力全面推廣公司產品,以占國內市場先機為主。彌補中醫(yī)藥復方飲料在中國大陸市場空白。北京榮淞科技發(fā)展有限公司以創(chuàng)建中醫(yī)藥保健飲品知名品牌,以“中醫(yī)藥親民化”為發(fā)展理念,產品生產與研發(fā)的經驗與科
13、研技術的創(chuàng)新,是與韓國此行業(yè)的知名企業(yè)進行長期合作,本著以“抄”再“超”的模式,在韓國現有草本類飲料的合成技術與手段上再進行深層次探索與研究,創(chuàng)立具有我公司自主技術手段的品牌的草本飲料。將公司品牌:“精氣源”復方草本飲料在中國的市場的成功推出,以提升中醫(yī)藥在中國的群眾基礎和地位。而且能使全民養(yǎng)生這一理念很好的融合在人們的日常工作學習生活中。 二、公司簡介:北京榮淞科技發(fā)展有限公司由5名留學歸國博士發(fā)起,成立于2010年12月09日,以中醫(yī)藥功能性飲品、飲料研制開發(fā)為主營業(yè)務。公司計劃將以傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論為基礎,借助在國內外大學及研究機構的學習工作經驗,優(yōu)化和引進在國外市場有競爭力的中醫(yī)藥保健飲品
14、,以功能和口感并重為原則研發(fā)產品。同時吸收和團結中醫(yī),中藥,制藥,食品加工等相關連學科優(yōu)秀人才,積極的和有著豐富市場產品開發(fā)經驗的國內外中醫(yī)藥功能性飲品,飲品科研機構建立長期合作關系,爭取在短期內建立起自己的具有國際競爭力的研發(fā)團隊。再利用積極的市場運營策略,控制成本,制定親民價格,彌補中醫(yī)藥復方飲料的市場空白, 創(chuàng)建中醫(yī)藥保健飲品知名品牌, 未來根據市場發(fā)展狀況,我們還將針對不同身體特質和年齡的人群,進一步研發(fā)和生產附加值更高的現代中醫(yī)藥功能性飲品及藥品,為祖國中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展貢獻我們的綿薄之力。公司經營團隊:團隊成員由6位海外留學人員組成。5位成員具有博士學位,其中4位擁有中醫(yī)藥學博士學位
15、,具體職責如下:首席執(zhí)行官:丁國勛-中醫(yī)預防(養(yǎng)生)醫(yī)學博士技術總監(jiān):金真花-中藥藥理學博士(在讀)核心技術研發(fā)顧問:羅容-中藥學博士核心技術研發(fā)負責人:周松-中醫(yī)預防(養(yǎng)生)醫(yī)學博士第二章 “精氣源”復方草本飲料一、產品誕生背景簡介:現代人們在生活的各個方面更加注重養(yǎng)生與身體健康。在衣、食、住、行方面更加偏重選擇有助于我們身體健康的產品。近年來,在倡導全民養(yǎng)生的大潮中,我國中醫(yī)學逐步被人們重視和青睞,廣泛應用于日常生活消費產品的各個方面。其重要原因就是人們對因病擇醫(yī)而到現在養(yǎng)生也擇“醫(yī)”的觀念轉變。對中醫(yī)藥的養(yǎng)生效用的認可。歷史悠久的中醫(yī)藥這一祖國瑰寶,早在內經就提及“治未病”的養(yǎng)生概念。而
16、且現在不僅是在國內對中醫(yī)學和中醫(yī)藥的應用與重視日漸加強;而且在世界上,對于中醫(yī)學和中醫(yī)藥也得到前所未有的認可與推廣使用。近年來養(yǎng)生保健觀念在食品飲料方面滲透深入。食品飲料生產商開始推行一些功能性飲料,例如增加人體機體免疫力的飲料;補充人體微量元素的飲料;緩解疲勞等效用的功能飲料的投入市場,與人們的認可消費需求量,可以看出,人們在飲料選擇上也更加注重以其“副效用”被人們青睞。如何能將人們的養(yǎng)生觀念與日常飲食或飲品結合起來,更加方便,更加有效的滿足能為人們緩解壓力疲勞與增強身體機能的需要呢? 公司就是在這樣的背景下,將養(yǎng)生的理念運用到生產取材以藥食同源類草本植物為主要原材料的精氣源飲料的研發(fā)與生產
17、中,本著食療兼顧的效用,傳承中醫(yī)本草國粹,經我們科研團隊運用現代工藝開發(fā)和調配出具有完全自主飲料處方的“精氣源”復方草本飲料。精氣源組成成份來自古方雙合湯的藥理,當歸湯,四物湯二合而成。成分特點能補氣養(yǎng)虛,由于飲料成分經過科學配比,稀釋濃縮后,偶爾飲用精氣源能及時緩解機體疲勞,如長期飲用精氣源,能調理氣血,緩解疲勞,增強免疫力的功用,并且服后無副作用的純天然帶藥理養(yǎng)生功用的休閑飲料。產品生產工藝主要采用我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥資源,配以同源中藥材,采用現代食品加工工藝,制造出純天然中藥植物飲料“精氣源”,口感甘甜,溫潤,爽口?!熬珰庠础憋嬃线m用消費人群: 經常從事健身運動或休閑運動者; 腎虛、體質虛弱;
18、 免疫力低下人群,增強免疫力; 易疲累、精神不濟者。近年來,隨著社會壓力的增大和競爭程度的日趨激烈,人們的疲憊感日趨嚴重,而亞健康人群所占比重也越來越大,因而人們對保健的理念也越來越重視,“精氣源”飲料良好的保健效果和其良好的口感,因而具有較為廣闊的市場發(fā)展空間。二、產品的市場投入計劃與分析:目前我國中醫(yī)藥功能飲料在國內市場的空缺,無論是在生產設備還是對中醫(yī)藥為原料生產的技術工藝上都還是空白。我們公司的生產模式為先“抄”再“超”。前期以委托生產的合作代工方式,公司經過對世界上已經出現的中醫(yī)藥飲料的日本、韓國等國家考查驗證,韓國現有比較成熟的中醫(yī)藥功能保健飲料的市場資源與生產技術和生產設備,為此
19、我公司初期生產合作代工飲料定在韓國。初期與韓國的有經驗的生產中草藥保健飲料的企業(yè)合作,利用韓國企業(yè)成熟的研發(fā)經驗、生產加工技術和高效率的產品生產線,我們的團隊長期在韓國進行學習研究,將韓國企業(yè)的加工技術與研發(fā)經驗再進行升華創(chuàng)新,力求探索出具有我公司特色的精氣源飲料。采取合作代工的方式生產不僅減少了前期投入資金與研發(fā)風險,而且能夠更大程度上節(jié)省生產產品的各項成本,使產品的利潤回報整體可控,這都成為精氣源投入初期開發(fā)與推廣的有利條件。1、生產工藝和產品的技術研發(fā)方面,與韓國慶熙大學,韓國韓醫(yī)科學院,及中國中醫(yī)科學院等實力雄厚的中藥研究單位建立長期合作關系,為公司提供持續(xù)的技術支持和保障。并逐步建立
20、具有自主研發(fā)能力的研發(fā)中心,以保持企業(yè)持續(xù)的核心技術競爭力。2、公司運營方面,我們充分利用現代中醫(yī)藥學,食品加工學技術和韓國已經成熟的生產、加工和管理體系,采用已經獲得海外市場認可的,具有緩解疲勞、改善亞健康、解酒、等效果的天然中藥復方飲料作為首期進入產品,與市場上高副作用的人工合成產品相比我們的產品具有溫和、純天然、無副作用的巨大差異化競爭優(yōu)勢。并在與韓方合作的過程中培養(yǎng)自身的研發(fā),生產,食品工藝的研發(fā)團隊,最終實現所有產業(yè)體系完全自主化。從而降低了新產品開發(fā)和運作的巨大風險,達到了有效控制成本和不斷創(chuàng)新研發(fā)的目標。3、營銷渠道方面,我們準備優(yōu)先選擇健身館、洗浴中心、休閑會所、高爾夫會所等作
21、為主推市場。此外,我們第一步拓展的區(qū)域將是集中在廣東一帶的經濟發(fā)達地市,并且例如深圳,惠州,東莞,昆山,蘇州等。選擇該類地市的主要原因有三點:第一、經濟發(fā)達,收入水平較高,消費水平相對較高;第二、對中國傳統(tǒng)文化尤其是中醫(yī)文化有很強的認同感,在中草藥飲品認知方面具備很強的群眾宣傳影響基礎;第三、中小企業(yè)眾多,香港和臺灣消費群體偏重于養(yǎng)生及藥補,供應需求量大于其他地區(qū),因此潛在市場空間非常巨大。4、市場渠道方面,我們計劃尋求熟悉當地銷售市場的公司或者團隊與我們公司合作共同開發(fā)國內市場。并且計劃首先通過大型的休閑會所、商務會館等休閑娛樂場所等進行產品宣傳與推廣。在渠道費方面,擬采用分成的方式。首先,
22、代理商的形式:在一個城市發(fā)放一個一級或者二級產品代理權,有利于我們公司對價格的控制和保證渠道方的利益。其次,在產品開始投入市場階段,我們會盡量讓利給渠道方及代理商,保證他們有足夠的利益保證,力推我們的產品。最后,在售價方面,我們會給出指導價以及最高限價,以保證在第一市場打開后,我方有開拓第二,第三市場和向全國其他市場拓展的主動權。綜上所述的市場投入劃策略取得成效的話,我們公司將占有市場一定份額的、具有固定消費人群后,接下來與全國各級代理商,展開全國范圍內的“大超市專柜+小便利店”銷售模式,并在大型商場、高檔住宅小區(qū)、銀行、寫字樓所引進新型自動售貨機。宣傳推廣方面;配合公司整體發(fā)展戰(zhàn)略,在企業(yè)不
23、同發(fā)展階段,全國統(tǒng)一代理商一致的宣傳策略與產品形象。通過戶外傳媒、贊助商務活動、互聯廣告等多元化廣告形式向消費者進行全方位的產品宣傳,培養(yǎng)忠實消費群,提高品牌知名度。三、產品生產現狀介紹:公司產品的工藝研發(fā)技術:公司完全自主中藥處方的“精氣源”復方草本飲料,已經完成了先期濃縮萃取等技術的研發(fā),現在已經生產出了一部分樣品。生產涉及從原輔料的接收、原輔料的儲存、原輔料的運輸、稱料、投料、溶解、過濾、調配、儲存平衡桶、UHT殺菌、充填、瓶口沖洗、封蓋、倒瓶殺菌、末端瓶口沖洗、末端瓶口沖洗、冷卻、人工瓶檢、碼箱、返工、入庫、發(fā)運、空瓶整列、洗瓶、瓶蓋驗收、瓶蓋貯存、蓋殺菌、茶葉萃取、消毒劑驗收、消毒劑
24、儲存和洗瓶等三十二個工序。(可刪減或刪除)(插入專業(yè)的中藥提純手段說明)四、產品推行方案:1、產品的生產模式:原材料采購 食品工藝學實驗生產 小量中試 放量中試 小批量生產 規(guī)?;a 國內建廠自產在規(guī)模化生產之前公司產品利用韓國成熟的功能飲料產品生產開發(fā)體系和既有資源轉化進入中國市場,因而具有較低的開發(fā)生產風險。利用韓國企業(yè)先進的研發(fā)和生產、管理經驗,使企業(yè)發(fā)展前期開發(fā)能力得到保障。2、產品生產制造方式:在項目運營初期主要采用韓國飲料生產企業(yè)代工或委托生產,先“抄”再“超”模式進行生產。精氣源的生產日前與韓國飲料生產企業(yè)以技術參股的形式合作,利用其成熟的產品生產線和質量工藝控制體系委托其產品
25、生產。先期針對在國內市場自己的品牌和市場尚未形成,為了降低直接推出新品的風險,因而直接引進該公司在市場上認可度銷量較高的黑蒜飲料和枳椇子飲料,以我公司的品牌名義引入中國市場,這樣就規(guī)避了產品生產和新產品推出的風險。(先期投入產品是否有改變?)3、委托生產的同時,我們專業(yè)的研發(fā)技術團隊全程跟蹤的學習與創(chuàng)新改革新技術,在掌握了國外的研發(fā)技術與生產和食品加工工藝后計劃后期在國內建立小型的產品研發(fā)中心和生產基地,建立公司在國內的研發(fā),生產,銷售的預期。4、主要原材料等生產必須品的進貨渠道:中藥原材料在國內市場貨源充足,品質較高,生產功能飲料的幾種主要中藥原材料貨源穩(wěn)定、可靠、質量有保證及進貨周期較短。
26、國內幾大中草藥原料的批發(fā)集散地,如河北安國的中藥原料中間產品,品質好,價格低,供貨有保障,其主要就是將中藥生藥進行粗加工后出口到國外,與公司有長期的業(yè)務往來,供貨有保證。5、生產的質量保證體系和成本控制:由于先前采用韓國成熟的功能飲料生產體系進行產品生產,因而在正常生產狀態(tài)下,生產產品的成品率、返修率、廢品率控制在較優(yōu)的范圍內,生產過程中產品的質量保證體系十分嚴格,衛(wèi)生和工藝標準達到國際水準,從而避免了國內民眾對了食品安全的顧慮。由于韓方生產效率很高,資源利用率標準高,因而產品成本和生產成本均在可控范圍之內。6、產品價格的制訂及毛利潤:根據現有原材料和生產必需品價格生產100ml玻璃瓶裝功能飲
27、料的成本價每瓶在1.5-2.0元人民幣,出貨價在2.5元,而最終零售價在6.0-8.0元人民幣。綜上所述:第三章 市場及競爭分析飲料品種繁多,在我國,碳酸飲料、水飲料占有較大的市場份額,銷售增長速度趨緩,市場已處于成熟階段。茶飲料、果汁飲料增長迅速,市場比例不斷擴大,功能飲料也由原來的開拓后期轉為市場初期。但以草本植物為主的功能飲料還處于空白階段。公司生產的以藥食同源類草本植物是精氣源飲料主要的原材料,食療兼顧又安全無副作用,它一方面能及時緩解疲勞,另一方面長期飲用又具有調理氣血,增強人的免疫力的功效。國內龐大的消費市場與需求人群,精氣源復方草本飲料的問世會在未來幾年內有十分良好的發(fā)展前景。(
28、一) 草本飲料產業(yè)市場供需預測一、市場需求的增長率:我國的飲料年銷售額?所以具有藥理養(yǎng)生的飲料市場只會越來越大, 也充分說明中國功能性飲品市場的可發(fā)展?jié)摿薮? 市場發(fā)展空間大。二、經濟發(fā)展是草本飲料發(fā)展的基礎:健康理念的真正實施需要一定的物質保障。隨著我國人民生活水平的提高,消費能力、健康意識也都將相應提高。由于工作環(huán)境、生活品質的不同,人們對于各類功能性飲品的需求也就明顯地表現出差異,出現了不同的消費群體。三、我國草本飲品的市場分析與問題:精氣源復方草本飲料具有一定的藥理功效的飲料,不同于日常飲用的休閑飲料,所以進入市場可能存在的問題需與功能飲品消費特征進行比對分析更能說明問題。在中國,功
29、能飲品是指在飲料中加入一定的功能成分(或功能性食品添加劑),緩解疲勞,補充能量糖。據中國飲料工業(yè)協會的統(tǒng)計資料,目前我國功能飲料中運動人體飲料占68營養(yǎng)素強化飲料占25其它為7。如近年來出現的“激活”、“脈動”、“尖叫”、“體能365”、“勁跑”、“體飲”、“他+她”和“東東”等產品。目前市場上的功能性飲料按其原料特點可大致分為蛋白質飲料、茶飲料、乳飲料、果汁飲料等。如按其保健功能可分為適宜運動人體服用的延緩體力疲勞飲料,調節(jié)胃腸功能的合生元類飲品適宜肥胖人群服用的低能量飲料,適宜體弱人群使用的真菌類(蟲草、靈芝等)飲品及添加維生素和礦物質的強化類飲料。社會需求的變化促進了功能性飲品業(yè)的發(fā)展,
30、促進了功能性飲品的開發(fā)向多個領域進行, 包括品種、生產、經營都在向多元化發(fā)展。然而產品質量不穩(wěn)定,銷售行為的“誠信危機”問題, 國家對行業(yè)宏觀管理的法律、法規(guī)建設還比較滯后, 這些都直接影響了功能性飲品產業(yè)的發(fā)展。中國保健協會為引領行業(yè)健康發(fā)展,已經建立起了行業(yè)標準機制, 包括功能性飲品原材料標準、生產標準、銷售標準,對產品質量、銷售、宣傳整個過程進行標準化控制,希望逐步改變保健行業(yè)無量化標準的現狀。功能性飲品市場潛力巨大,這種潛力不僅存在于市場上, 而更大程度地存在于老百姓對生命健康的需求和渴望上。(二) “精氣源”中藥功能飲料市場優(yōu)勢分析:1、同行業(yè)同類別產品情況分析-“王老吉”模式:u
31、背景簡介:涼茶是廣東、廣西地區(qū)的一種由中草藥熬制、具有清熱去濕等功效的“藥茶”。由于王老吉能夠消除南方郁熱氣候導致的濕毒,因此它在廣東大受歡迎。王老吉系列產品營業(yè)額2011年已達1.5億元銷售額,占全公司產品50%。u 王老吉成功前后對比表:前期市場投入時間:1995年 2002年、2003年 2004年。目標市場:在廣東和浙南即溫州、臺州、麗水銷售u 后期發(fā)展:全國性的強勢飲料品牌,全國20多個城市。年銷售額2002年的銷售額超過1億元多銷量激增400%,2003年6億元,2004年預計銷售總額是10個億。u 定位:涼茶概念局限在兩廣,其他區(qū)域沒有涼茶概念,品牌定位為“預防上火的飲料?!吧匣?/p>
32、”是一個全國性的中醫(yī)概念,市場定位:擁有涼茶始祖王老吉的品牌,卻長著一副飲料化的面孔,讓消費者覺得“它好像是涼茶,又好像是飲料”,認知混亂在市場上沒有同類產品時,將王老吉定位為功能飲料,和日常生活中的聚會,燒烤聯系在一起,為罐裝王老吉的銷量擴大打下堅實基礎。u 產品定位:“中藥文化”與“飲料文化”相結合,預防上火“中草藥配方”的產品功效。u 渠道促銷:傳統(tǒng)渠道的“加多寶銷售精英俱樂部”。還充分考慮了如何加強餐飲渠道的開拓與控制,推行“火鍋店鋪市”與“合作酒店”的計劃,選擇主要的火鍋店、酒樓作為“王老吉誠意合作店”,投入資金與他們共同進行節(jié)假日的促銷活動。u 宣傳平臺:2003年底,王老吉的廣告
33、投放已經追加到4000萬人民幣,2004年的廣告預算更是達到了1個億。選擇2003年央視一套晚間新聞聯播前后的黃金招標段,拿下了2004年3至8月份的3個央視廣告黃金標段。還在原有銷售區(qū)域(廣東、浙南)的強勢地方媒體和許多省級衛(wèi)視頻繁投放。u 宣傳特性:是飲料不是藥。具備去火的功效。2、王老吉成功的總結:王老吉的成功關鍵在于定位的成功創(chuàng)立一個新的產品品類,尋找到了一個有價值的特性階梯,從而成功地完成品牌定位,進入消費者的心智階梯。它解決了產品定位的以下三塊短板:消費者的認知混亂:是飲料還是藥?在消費者觀念中,王老吉這個具有上百年歷史的品牌就是涼茶的代稱,是一種有藥效的飲用品。企業(yè)宣傳的概念模糊
34、:王老吉以“涼茶”的概念來推廣,限制其銷量,但作為“飲料”推廣又沒有找到品牌區(qū)隔,紅色王老吉以“金銀花、甘草、菊花、夏枯草”等草本植物熬制,有淡淡的中藥味,對于口味至上的飲料而言,的確存在不小障礙。產品概念的地域局限:廣東消費者對王老吉涼茶概念的認知是很準確的,但廣東人喝涼茶一般都會到涼茶鋪,或者自家煎煮。它的口感偏甜,按照中國“良藥苦口”的中醫(yī)觀念,廣東消費者感覺其“降火”藥力不足,人們無法接受它飲料的臉孔。而且內地消費者的“降火”需求已經被牛黃解毒片之類的藥物填補,市場進入的難度不小。四、公司產品“精氣源”中醫(yī)藥復方飲料的市場分析與優(yōu)勢:總體來說我國功能性飲品企業(yè)的規(guī)模偏小,市場的變化促使
35、功能性飲品企業(yè)產生,現有飲料企業(yè)面臨變革、創(chuàng)新。我們的企業(yè)奉行的宗旨是: 始終把產品能否符合消費者的要求作為銷售的法寶。服務是別人永遠無法復制的制勝法寶,以服務為核心, 其產品的售前、售中和售后等服務工作, 以個性化服務為主, 贏得消費者。在價格方面,我公司的產品具有巨大的優(yōu)勢,產品生產均在韓國進行,成本低廉,售價與利潤可控。并且通過進口方式的精氣源飲料在衛(wèi)生和食品安全標準更高。更易使消費者放心購買飲用。我們公司的立足于市場整體,競爭優(yōu)勢在于以下幾個方面:1在韓國企業(yè)生產,原材料采購到食品加工和存儲、物流,遵循的是國際化的質量認證體系,保證各項食品安全工藝的衛(wèi)生安全都是符合國際標準化的檢驗體系
36、的認定。2低廉的價格,在產品生產的各個環(huán)節(jié)努力進行價格控制,并且真正的讓利于民,真正做到傳統(tǒng)中醫(yī)藥資源為廣大人民造福,靠有競爭力的價格和嚴格的工藝品質控制,迅速占領市場。3中藥歷史和中藥藥理文化是精氣源宣傳亮點,精氣源原料配比是祖國古法秘方雙合湯,調理氣血,以氣養(yǎng)虛的功效,并根據是養(yǎng)生“飲料”不是“藥”進行產品定位,并且中草藥親民化的飲料,不僅是占有市場先機,而且能使國人對傳統(tǒng)中醫(yī)藥有全新的認識與嘗試,輔之以成功的廣告攻勢及強有力的渠道策略,可以很快的在博取廣大民眾的支持和喜愛。4品牌定位,將目標定位于普通消費大眾群體,并通過了解消費者的認知,提出與競爭者不同的主張:消費者對功能飲料并無“治療
37、”要求,而是作為一個功能飲料購買,購買功能飲料真實動機是用于“預防”、“提高免疫力”、“防病”、“緩解疲勞”,是對消費者養(yǎng)生觀念更理性的回應。5市場推廣方案的成熟與營銷計劃的制度:我們第一步拓展的區(qū)域將是集中在廣東一帶的經濟發(fā)達地市,第一、經濟發(fā)達,收入水平較高,消費水平相對較高;第二、對中國傳統(tǒng)文化尤其是中醫(yī)文化有很強的認同感,在中草藥飲品認知方面具備很強的群眾宣傳影響基礎;第三、消費群體偏重于養(yǎng)生及藥補,供應需求量大于其他地區(qū),因此潛在市場空間非常巨大。6市場渠道方面,首先通過大型的休閑會所、商務會館等休閑娛樂場所等進行產品宣傳與推廣。在渠道費方面,擬采用分成的方式。首先,代理商的形式:在
38、一個城市發(fā)放一個一級或者二級產品代理權,有利于我們公司對價格的控制和保證渠道方的利益。其次,在產品開始投入市場階段,我們會盡量讓利給渠道方及代理商,保證他們有足夠的利益保證,力推我們的產品。最后,在售價方面,我們會給出指導價以及最高限價,以保證在第一市場打開后,我方有開拓第二,第三市場和向全國其他市場拓展的主動權。(可有選擇性的刪減)7借鑒韓國豐富的草本飲料市場經驗:在韓國采用委托生產的方式,降低了先期投入生產的成本和風險。同時,以“抄”再“超”的模式,隨著精氣源的市場逐步推廣擴大,消費者的對復方草本飲料的認知的加深,再將生產重心逐步轉回國內,建立自主的研發(fā)與生產基地,樹立國有草本飲料品牌。五
39、、總結:通過以上對王老吉模式與我公司經營模式的詳細分析。公司推出精氣源飲料策略方面可借鑒王老吉之處: 優(yōu)勢資源:產品包裝突顯“精氣源”復方草本飲料。 定位的創(chuàng)新:從草本藥物到緩解疲勞飲料的轉變。 品牌區(qū)隔:社會生活中緩解緊張壓力的必備飲料。 差異化:頗具藥品特色的茶色玻璃瓶罐裝與普通功能性飲料PET包裝拉開檔次,為高定價提供有力支撐。 市場消費區(qū):以兩廣等各大經濟發(fā)達地區(qū),對中藥藥理認知普遍,有利宣傳與打開市場,消費水平也有利于精氣源飲料的品牌價位設定。 高調造勢:大力度宣傳。調動渠道的推薦積極性和消除消費者接受障礙,通過推拉組合完成銷售。 消費概念培育:激發(fā)養(yǎng)生與亞健康群體緩解疲勞與養(yǎng)生飲料
40、的消費需求。 市場選擇創(chuàng)新:精氣源將消費者群細分與市場范圍做到全國。 差異化功能訴求深入人心,精氣源成為緩解疲勞的代名詞和調理氣血的首選功能飲料。王老吉擁有當前穩(wěn)定的銷售市場并且占有一定市場份額的銷量,而且具有固定消費群體。我們公司的“精氣源”與“王老吉”這一品牌從推出到后期營銷再到推廣方面的對比,不難發(fā)現,它與我們公司主推的產品的策略有著驚人的相似之處,而且在產品推廣與后期品牌建立與營銷模式上也有著許多相似的地方。那么,同樣的打著中草藥招牌的我們的產品也能夠成功定位與樹立公司品牌形象。再運用我們對針對市場的分析與營銷計劃,相信在不久的將來,能夠在功能性飲料上占有一席之地,并且也填補了我國在中
41、草藥功能性飲料上的空白。把中草藥的功能性更廣泛更科學更健康更時尚的深入到現代人們的生活工作學習中。相信我們的產品一定會給傳統(tǒng)的國內的飲料市場帶來一絲綠色清新健康氣息。五、行業(yè)預測:在未來數年內,中藥飲料行業(yè)將進入標準和規(guī)范化階段。飲料業(yè)已經成為一個比較成熟的行業(yè),碳酸類、果蔬汁類、瓶裝水類、牛奶/酸奶類、即飲茶類五種類型的飲料市場已經被一兩個主導品牌所瓜分,而功能草本飲料是一個新型飲料,正處于市場導入期,所以市場上還沒有出現主導品牌。從消費者對未來飲料的需求來看,消費者越來越傾向于選擇綠色、健康的飲料。由于人們對營養(yǎng)、健康、保健意識的增強,對這部分需求的人群也隨之擴大,而且在今后選擇飲用營養(yǎng)、
42、健康、保健等功能的飲料的人群也在不斷增長,因此精氣源復方草本飲料市場發(fā)展前景廣闊。第四章 投資與管理說明一、資金投入情況說明:北京榮淞科技發(fā)展有限公司在產品投入國內市場方面需要尋求兩位合伙人入股參與并支持公司經營為前提,在入股資金方面,資金主要做為增加公司股本三百萬,也作為后期市場推廣與運作需要投放的資金。目前公司注冊資本XX萬元。股利分配按各出資人持股比例年終按比例分紅。股東權限以各出資人共同商議討論后,寫進公司章程明確各出資人的權限。首先,公司法定代表人丁國勛先生以無形資產出資,評估價值約占三百萬注冊資金的40%;其次,兩位合伙人出資比例各按30%出資。大股東丁國勛先生持有40%股份,享有
43、公司最高決策權,但公司重大事件決策方面,由三方組成的股東會進行商議決策。丁國勛先生主要負責產品技術研發(fā)與生產。在國內市場的銷售與推廣由兩位出資人共同負責。投資回報方面,以當年終贏利按持股比例分配。二、管理情況說明:1、經營決策:本著三方出資人共同經營的原則,遇到公司重大決策事件需要通過股東大會商議解決。在日常經營方面,占有較多股份的出資人對公司整體具有最高決策權,不參與日常公司運營方面的管理,主要負責在韓的產品生產與產品有關科研項目。其他兩位出資人目前主要對國內廣東市場的控制與運營。財務掌控方面,需要三方出資人在尊重公司章程及公司利益為前提出發(fā),三方出資人在每項公司決策方面,經友好商議與逐層審
44、批的原則用度每筆資金。2、財務掌控:韓國生產研發(fā)方面需用的資金主要都用于支持生產與科研,是公司運營中支出比較大額的流向,每筆支出需要明確從原材料采購到與合作韓國企業(yè)的代工費用到最后成品包裝與海關運渡回國的費用,詳細列明與前期統(tǒng)籌預測。國內銷售方面主是由廣東市場前期開發(fā)投入市場需要支出的資金與后期產品收益的資金走向。前期資金投入:主要用于公司產品在宣傳與包裝形象方面。廣告方案,營銷代理,渠道市場的資金投入。中期與讓利擴大銷量、第一、二代理人的規(guī)模建立資金支出方面。后期:依公司產品市場份額的占有情況而定,加大公司產品廣告投入與宣傳。廣東市場銷售產品的收入。所有資金的收入與支出,需要經由公司的基本賬
45、戶或者一般賬戶,納入公司財務管理。統(tǒng)一規(guī)劃用度資金。也可廣東設立的臨時賬戶,由公司統(tǒng)一管理運用資金,控制資金流向與額度。每個季度針對三方出資人的財務數據報表:適合本企業(yè)的產品購進與銷售的統(tǒng)計報表;支出與收入的財務報表;各合作往來客戶的合同數額與情況統(tǒng)計表。下一季度產品銷量與購進量的預測情況表。三方出資人需要對每季度的財務報表提出肯定或否定的批復與建議。回饋意見作為公司資料檔案保存至行政部門。3、人力資源:三方出資人都有各自絕對的任用聘請人員的權利。本著以廣泛吸納人才的前提,對國內與國外的運營團隊任用與調配的權利。三方出資人也可以給對方團隊合理建議。由于目前公司實際未納入新的股東成員,許多不穩(wěn)定
46、因素不可控情況的存在等諸多的原因,不能詳盡說明公司在經營運作時遇到的各項管理與運營問題,但三方出資人要秉著“共同經營管理發(fā)展”的理念,相信團結、互利、合作,這樣才能一起筑建我們共同的財富與夢想。第五章 回報預測隨著經濟的發(fā)展及人們生活質量的提高,消費者對飲料不僅要求營養(yǎng)豐富、美味可口,還希望它們具有某種特定的功效,以適應快節(jié)奏的生活,提高生活質量和工作效率。因此,近年來全球功能飲料(品)市場火爆。據歐洲Euromonitor International報道。2003年全球功能性飲料銷售額為260億美元,占世界功能性食品銷售額的59,已超過乳制品(占23,90億美元)、焙烤及甜食品(18,70億
47、美元)的銷售額。據NBJ 的數據顯示, 2006 年世界的膳食補充劑市場規(guī)模為680 億美元,近三年的市場增長率為8%。美國、韓國、日本為世界三大市場?!熬珰庠础睆头讲荼撅嬃匣貓箢A測:目前中國純天然能量型飲品及飲食替代型飲料、果汁、乳品、茶飲料等飲料產品銷量逐年遞增,需求量巨大。目前復方草本飲料還是處于空白的市場狀態(tài),將精氣源打入國內市場,龐大的消費群體會使價格低廉,功效顯著的藥理性特色的精氣源飲料有一片廣大的市場前景。預測在未來一年至兩年中,成功推出我們的“精氣源”中醫(yī)藥復方飲料后,市場占有額至少30%-40%,并且公司會不斷創(chuàng)新研發(fā)更多功能與效用的飲料以適應消費者的需求。相信我公司市場占有的份額會以逐年遞增的形式,成為草本中藥功能性飲料的領跑者。 第六章 中藥飲料市場投資環(huán)境(PEST)及風險分析一、政策環(huán)境:溫家寶總理2011年的政府工作報告提出的十二五規(guī)劃綱要和2011年的工作內容中都提到了要大力發(fā)展中醫(yī)藥和民族醫(yī)藥事業(yè),落實各項扶持政策。彰顯了國家
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