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文檔簡介
1、水的組成 教材分析 本課題以人類認識水的組成的簡要史實引入和展開,符合事物的認知規(guī)律,貼近學(xué)生實際,有利于縮小學(xué)生與化學(xué)學(xué)科的距離感,引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。通過氫氣燃燒實驗和電解水實驗探究得出水的組成結(jié)論,既與史實相符,又體現(xiàn)了科學(xué)探究的過程和方法,有利于啟發(fā)學(xué)生的思維,同時滲透了科學(xué)思維方法的教育。在學(xué)習(xí)水的組成基礎(chǔ)上,結(jié)合前一單元所學(xué)元素、氧氣的知識,從它們組成上的區(qū)別歸納出單質(zhì)、化合物、氧化物的概念,使學(xué)生對物質(zhì)的分類有更明確的認識??傮w上,教材以水為載體,將化學(xué)實驗操作和基本概念的學(xué)習(xí)貫穿其中,以學(xué)科知識充實水的主題,用水的主題襯托學(xué)科價值,兩者互為補充,有利于整體提高學(xué)生對水資源和化學(xué)
2、價值的認識。【知識與能力目標(biāo)】1、知道氫氣的性質(zhì),能說出檢驗氫氣及驗純的方法;2、認識水的組成,能明確說出水由氫元素和氧元素組成?!具^程與方法目標(biāo)】1、結(jié)合資料,從探究水的組成過程中體會科學(xué)探究的思維方法,認識科學(xué)探究重要性; 2、充分利用活動探究,培養(yǎng)觀察、分析、歸納、合作學(xué)習(xí)的能力和習(xí)慣?!厩楦袘B(tài)度價值觀目標(biāo)】 了解人類認識物質(zhì)世界的過程和方法,發(fā)展勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學(xué)素養(yǎng)。 教學(xué)重難點【教學(xué)重點】 電解水的實驗?!窘虒W(xué)難點】 課前準(zhǔn)備通過電解水的實驗歸納、分析得出水的組成。 課時安排 實驗用品:鋅粒、稀硫酸、氫氧化鈉、啟普發(fā)生器、火柴、酒精燈、小木條、試管、水電解器等。 1課時 教學(xué)
3、過程一、設(shè)置情境,激趣引課 1973年的一天,在印度某海域發(fā)生一起海水燃燒事件。當(dāng)時,海面刮起強烈颶風(fēng),風(fēng)速高達70米秒,卷起海浪三四十米高,突然峰頂燃起熊熊大火,火光沖天,照亮海面幾十公里,觀看者目瞪口呆。海水為什么會燃燒呢?水是由什么元素組成的呢?從而引入課題。二、活動探究,探究新知:1、猜想與假設(shè):(學(xué)生討論,進行猜想) 水是由氫、氧兩種元素組成的。(提示:化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變。) 2、設(shè)計方案(小組討論,設(shè)計實驗證明水是由氫、氧兩種元素組成的。) 方案一、點燃氫氣,在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯,觀察是否有水生成。 方案二、電解水,若生成氫氣和氧氣,證明水是由氫、氧兩種元素組成的。
4、3、進行實驗,收集證據(jù)、分析與結(jié)論 實驗探究一、氫氣在空氣里燃燒 學(xué)生自學(xué)課本:P79頁第三自然段,完成表格。學(xué)生自學(xué)后,得出氫氣的物理性質(zhì):色、味、態(tài)、密度、溶解性?!拘〗Y(jié)】顏色狀態(tài)氣味密度是否易溶于水氫氣無色氣態(tài)無味比空氣小難溶于水【強調(diào)】純凈的氫氣可以安靜的燃燒,不純的氫氣燃燒時可能發(fā)生爆炸。如何檢驗氫氣的純度呢,請同學(xué)們觀看演示實驗?!狙菔緦嶒灐繗錃獾尿灱兎椒皻錃獾娜紵龑嶒灐!咎釂枴繗錃獾尿灱兎椒?。檢驗氫氣純度的操作:步驟現(xiàn)象與結(jié)論注意事項用拇指堵住集滿氫氣的試管口,靠近火焰,移開拇指點火發(fā)出尖銳的爆鳴聲,表明氫氣不純;聲音很小,表示氫氣較純。如果氫氣不純,需要再收集檢驗時,若用排空
5、氣法收集時,需要用拇指堵住試管口一會兒。氫氣燃燒實驗:學(xué)生觀察視頻中的實驗現(xiàn)象。描述氫氣燃燒的實驗現(xiàn)象。氫氣燃燒的現(xiàn)象:(1)產(chǎn)生淡藍色火焰;(2)放出熱量;(3)有水滴產(chǎn)生?!居懻摗縜.上述實驗中有無新物質(zhì)生成?發(fā)生了什么變化?b.上述實驗中有什么物質(zhì)生成?寫出文字表達式: 【講解】人們發(fā)現(xiàn)氫氣在空氣或氧氣里燃燒能生成水之后,又研究了水的分解實驗。介紹水電解器,并強調(diào):(1)是直流電源。(2)水中可加適量的硫酸鈉溶液或氫氧化鈉溶液,以增強水的導(dǎo)電性。學(xué)生小組合作,進行水的分解實驗。教師來回巡視,指導(dǎo)學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。指導(dǎo)學(xué)生觀察并記錄兩個電極附近和玻璃管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象。兩電極正極端的玻璃管負極
6、端的玻璃管現(xiàn)象比較兩玻璃管中現(xiàn)象差異【提問】兩電極產(chǎn)生的氣體分別是什么?指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本81頁資料卡片,水的組成揭秘。(讓學(xué)生猜想產(chǎn)生的氣體可能是氫氣、氧氣。為下一步的驗證作鋪墊。) 【驗證實驗】切斷電源,用燃著的木條分別在兩個玻璃管尖嘴口檢驗電解反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體,觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。正極端玻璃管負極端玻璃管現(xiàn)象解釋水電解巧記憶:正氧負氫、氫二氧一(體積比)【結(jié)論】(1)水電解的文字表達式:【討論】分析水分解實驗,說明其中的哪些現(xiàn)象和事實能夠說明水不是一種元素,是由氫、氧兩種元素組成的?!窘Y(jié)論】(2)水是由氫、氧兩種元素組成?!静シ拧克肿臃纸獾膄lash動畫。讓學(xué)生感受化學(xué)變化過程中,微觀
7、粒子的變化,體會化學(xué)變化中,原子不變,而是分子分裂成原子,原子再重新組合成新的分子的過程,所以化學(xué)反應(yīng)前后,參與反應(yīng)的元素種類沒有變化。以上再次證明了水是由氫元素(H)、氧元素(O)組成的。4、反思與評價(1)氣體在玻璃管上方聚集的原因是什么?漏斗中的液面為什么上升?(2)電解水時,正極和負極產(chǎn)生氣體體積比小于1:2的原因是什么? 【過渡】上面三種物質(zhì)(水、氫氣、氧氣)分別是純凈物還是混合物? 學(xué)生自己閱讀課本,然后思考討論下面問題: 問題1:水、氫氣、氧氣分別是由一種物質(zhì)組成的純凈物,水是由什么元素組成的?氫氣是由什么元素組成的?氧氣是由什么元素組成的? 問題2:現(xiàn)有氧氣、氫氣、鐵、氮氣、硫
8、、臭氧、水、二氧化碳、氯化鉀、高錳酸鉀、過氧化氫等物質(zhì), (1)哪些物質(zhì)由一種元素組成的? (2)哪些物質(zhì)由兩種或兩種以上元素組成的? (3)哪些物質(zhì)由兩種元素組成,且一種是氧元素? (4)你能總結(jié)單質(zhì)、化合物、氧化物的定義嗎? 【練習(xí)】下列物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是 _,屬于化合物的是_,屬于氧化物的是_, CO2 Fe3O4 H2O O3 O2 P He P2O5 KMnO4 H2 (11)N2 (12)MnO2【小結(jié)】物質(zhì)的分類?!揪毩?xí)】 根據(jù)電解水的實驗,回答下列問題。 (1)從宏觀上觀察:如右圖所示,試管a和b中產(chǎn)生氣體的體積比約為_,b中產(chǎn)生的氣體是_(填化學(xué)式)。 (2)從微觀上分析:下列說法正確的是_(填字母)。 A水是由氫氣和氧氣組成的 B水是由氫原子和氧原子構(gòu)成的 C每個水分子是由2個氫原子和l個氧原子構(gòu)成的 (3)從符號上表示:電解水的文字表達式為_。 三、知識小結(jié): 通過本課題的學(xué)習(xí),你學(xué)到了哪些知識?掌握了哪些方法?還有什么想弄明白的?請同學(xué)們談一談。四、布置作業(yè): 基礎(chǔ)作業(yè):課本P82練習(xí)3、
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