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文檔簡介
倉儲(chǔ)冷庫作業(yè)制度一)冷凍、冷藏庫房作業(yè)管理1.庫房內(nèi)依產(chǎn)品綁定的托盤號(hào)、以及綁定的庫位,來判斷產(chǎn)品的儲(chǔ)藏位置2.每日進(jìn)出貨結(jié)束后整理商品,放置整齊3.做好商品先進(jìn)先出,避免批次較早的產(chǎn)品積壓庫存4.庫房內(nèi)產(chǎn)品要整理整齊,以便進(jìn)貨、補(bǔ)貨整理5破損污染的商品,另規(guī)劃區(qū)域存放,做好相關(guān)系統(tǒng)出庫商品擺放高度不可過高,以免發(fā)貨困難非工作需要人員不可任意在庫房逗留(二)冷凍冷藏庫房作業(yè)要點(diǎn)商品無解凍變質(zhì)現(xiàn)象2 商 品 來 貨 入 庫 時(shí) ,在 常 溫 下 不 要 放 置 超 過3 0分 鐘門不可長時(shí)間打入庫時(shí)需注意,包裝的商品,庫存時(shí)須標(biāo)注日期8退貨及報(bào)損商品集中于一個(gè)地方,與正常庫存要隔離開每日定時(shí)檢查溫度是否正10庫內(nèi)不準(zhǔn)亂放雜物及防寒衣、鞋12進(jìn)出庫房檢查風(fēng)機(jī)是否正常工作13地面發(fā)現(xiàn)積水或結(jié)冰須立即清除商品確實(shí)做到先進(jìn)先出(三)冷凍、冷藏庫房作業(yè)日常注意事項(xiàng)1作業(yè)結(jié)束過后打掃冷庫內(nèi)外衛(wèi)2整理庫存,合并托板3查詢未綁定庫位的產(chǎn)品,并把庫位為-999的產(chǎn)品,進(jìn)行庫位綁定4準(zhǔn)備做好下班的準(zhǔn)備,檢查自己所屬的衛(wèi)生區(qū)域,并跟值班庫管做好交接事宜。5出庫房隨手關(guān)燈、關(guān)門。
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