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1、-作者xxxx-日期xxxx酒店客房管理信息系統(tǒng)開發(fā)項目的目的和意義【精品文檔】酒店管理系統(tǒng)論文第1章 項目的目的和意義 隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化使酒店業(yè)客源更加豐富多樣化,市場更加廣闊多渠道的同時,酒店業(yè)更面臨著日趨激烈的競爭環(huán)境和不斷攀升的客戶期望,迫使業(yè)內(nèi)人 士不斷進(jìn)一步尋求擴(kuò)大酒店銷售、改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來增強(qiáng)酒店的核心競爭力。其中最有效的手段之一就是大規(guī)模應(yīng)用先進(jìn)的 信息化技術(shù),變革傳統(tǒng)意義上的酒店業(yè)競爭方式和經(jīng)營管理模式以進(jìn)而贏得新競爭優(yōu)勢,在這方面國際上領(lǐng)先的酒店業(yè)一直在不遺余力地探索、實施和推進(jìn)。 Inte
2、rnet作為全球性的計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng),己深入到人們?nèi)粘I町?dāng)中。現(xiàn)代計算機(jī)技術(shù)的巨大發(fā)展,使得酒店管理的方式發(fā)生了巨大得變化,就連酒店數(shù)據(jù)的 儲存方式也不再只拘泥于傳統(tǒng)的方式。酒店管理系統(tǒng)是建立在分布式數(shù)據(jù)庫上的,凡一切關(guān)于客戶資料、客房資料和酒店資料的管理操作都是依靠分布式數(shù)據(jù)庫來完 成的。酒店管理系統(tǒng)主要管理操作包括:客戶信息管理、客房管理以及對酒店資料管理等,它們是酒店管理系統(tǒng)的核心業(yè)務(wù)。 第1.1節(jié) 酒店預(yù)訂行業(yè)的發(fā)展前景 互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段的發(fā)展普及和廣泛應(yīng)用將促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂行業(yè)發(fā)生革命性變化。在未來10年互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)設(shè)備終端 電腦會得到十分廣泛普及和應(yīng)用,
3、電腦不僅出現(xiàn)在辦公室、家庭,而且行駛的汽車?yán)铩⒒疖嚿?、輪船上隨處可見,而且在幾乎的任何公共場所都可以看到,就像今天的彩電、電話一樣普及和到處都有 一樣。也就是說未來的彩電、手機(jī)本身就是一臺電腦,這在今天就已初露端倪。這是上網(wǎng)變得非常簡單容易,尤其無線上網(wǎng)的普及,更使上網(wǎng)變得隨心所欲。相信未 來,上互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)是人們獲取信息的主要手段,也是最快捷方便的手段。同時,世界上幾乎任何一個組織都是互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)世界的一個結(jié)點。在此網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段支持背景 下,人們預(yù)訂酒店就會真正做到隨時隨地,而且不需要任何人I服務(wù)就能完成,將來的酒店預(yù)訂就像今天手機(jī)撥打電話發(fā)送固定短信那樣方便,操作幾個數(shù)字鍵就完 全可以搞定。當(dāng)然未
4、來支持網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂業(yè)務(wù)要素的還有重要一方面。那就是在線的資金流轉(zhuǎn),要想做到適時的無障礙預(yù)訂,互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)上劃轉(zhuǎn)資金將變得安全可靠、 方便快捷,從預(yù)訂操作到劃轉(zhuǎn)資金在短短的十幾秒鐘內(nèi)就可以完成、這大大降低了交易成本,給客戶以方便的同時,也將給客戶以實惠。網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂業(yè)作為旅游業(yè)的一個細(xì)分支,在西方發(fā)達(dá)國家是一成熟的服務(wù)行業(yè),在中國卻是一個新興的行業(yè),尤其是近兩年,網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂公司近兩年在中 國得到 了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,涌現(xiàn)出了許多預(yù)訂規(guī)模達(dá)百萬間以上的專業(yè)化網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂公司,產(chǎn)值在10億元左右,毛利在億元左右,這在中國旅游業(yè)的老主力軍旅行社處 于極度競爭壓力的情況下,帶來喜又的亮光,同時,也拓展出了旅
5、游業(yè)的一片新天地。然而這并不意味著網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂業(yè)在中國就已發(fā)展得很好,相反,中國網(wǎng)絡(luò)酒 店業(yè)還有著極其廣闊的發(fā)展空間。目前這個行業(yè)只是處于形成期,還沒有進(jìn)入成長期。如果用動態(tài)的發(fā)展的眼光來看,目前還談不上競爭,資本的進(jìn)入程度還很不 夠,相信隨著時間的推移。各路資本可能會持續(xù)性地涌入,競爭會逐漸顯現(xiàn)出來,而且隨著競爭程度加劇,這個行業(yè)會得以繁榮和發(fā)展。金色世紀(jì)作為酒店預(yù)訂行業(yè) 的領(lǐng)頭企業(yè)(也是最早的網(wǎng)絡(luò)酒店預(yù)訂公司),要想在廣闊的發(fā)展前景有所提升,要想在激烈的競爭中立于不敗之地,除了在經(jīng)營管理上行調(diào)整之外,公司必須在技 術(shù)進(jìn)行更新,以適應(yīng)新的市場發(fā)展模式。 第2章酒店管理系統(tǒng)計算機(jī)化的發(fā)展水平和
6、研究現(xiàn)狀 第2.1節(jié) 國內(nèi)發(fā)展水平和現(xiàn)狀 我國酒店業(yè)很早就利用計算機(jī)管理系統(tǒng)來加強(qiáng)管理、提高服務(wù)水平。我國酒店IT的發(fā)展階段主要是以電腦系統(tǒng)的運(yùn)用為標(biāo)志的,電話通訊系統(tǒng)實際上也是 從程控交換技術(shù)出現(xiàn)才獲得質(zhì)的飛躍。與其他行業(yè)相比,IT在酒店業(yè)應(yīng)用的起步晚了十多年。從70年代初期開始,到80年代中整個模式己經(jīng)基本定型、功能成 熟,但真正成為酒店經(jīng)營戰(zhàn)略的一部分大規(guī)模應(yīng)用要到90年代。酒店的電腦系統(tǒng)從NCR的主機(jī)/終端形式,到90年代代表性的H丁TS基于AS400和 DB2的小型機(jī)解決方案及Fedelio基于Clipper的微機(jī)數(shù)據(jù)庫解決方案,直到最近的數(shù)據(jù)庫/應(yīng)用服務(wù)器/客戶
7、方式;從單一的前后臺PMS,演變 成為覆蓋酒店各部門各環(huán)節(jié)并對酒店外部輻射的復(fù)雜系統(tǒng);從財務(wù)/業(yè)務(wù)為核心過渡到以顧客服務(wù)為核心,總體發(fā)展速度呈上升勢頭。雖然酒店管理系統(tǒng)的應(yīng)用至今 己有20多年的歷史,但起步發(fā)展較晚,只是一些淺層次應(yīng)用,大多數(shù)還停留于七拼八湊的MIS系統(tǒng)水平,與國際酒店業(yè)先進(jìn)信息化應(yīng)用的差距非常突出。信息化 程度不高導(dǎo)致企業(yè)決策失誤、市場反應(yīng)速度緩慢等,已經(jīng)成為制約我國酒店業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要瓶頸。 國內(nèi)酒店IT現(xiàn)狀:在80年代初發(fā)展起來的國內(nèi)的酒店管理系統(tǒng),充分吸收了國外管理系統(tǒng)的精華,再結(jié)合國內(nèi)的實際情況,逐步發(fā)展成熟,到90年 代初期已形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng),同時,產(chǎn)生
8、了幾家專職從事酒店管理系的公司。到了90年代中后期,隨著計算機(jī)在酒店中的普及應(yīng)用,計算機(jī)技術(shù)的不斷 發(fā)展,酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展到了一個新的時期,新的系統(tǒng)平臺、新的系統(tǒng)點及發(fā)展方向不斷涌現(xiàn),主要體現(xiàn)在系統(tǒng)基本轉(zhuǎn)到客戶機(jī)/服務(wù)器模式下的Windows 版,功能更加細(xì)致完善,系統(tǒng)更加穩(wěn)定可靠。對軟件開發(fā)商來說,小的軟件慢淘汰。對用戶來說,國內(nèi)大的系統(tǒng)慢慢進(jìn)入五星級酒店市場,比如攜城、E龍等大的預(yù) 訂系統(tǒng),而以前基本被國外系統(tǒng)所壟斷。 第2.2節(jié) 國外發(fā)展水平和現(xiàn)狀 國際上酒店業(yè)信息協(xié)同化應(yīng)用主要揉合了企業(yè)資源管理計劃(ERP)、客戶關(guān)系管理(C
9、RM)、供應(yīng)鏈管理(SCM)和電子商務(wù)的觀點。從企業(yè)資源 管理計劃(ERP)角度,優(yōu)化酒店價值鏈,對企業(yè)業(yè)務(wù)流程、組織結(jié)構(gòu)再造,提升酒店管理水平;從供應(yīng)鏈管理(SCM)角度,實現(xiàn)社會資源配置最優(yōu)化,控制 采購成本,保障供應(yīng)質(zhì)量;從客戶關(guān)系管理(CRM)和電子商務(wù)的角度,把企業(yè)關(guān)注的焦點,逐漸轉(zhuǎn)移到客戶上來,幫助酒店最大限度地利用以客戶為中心的資 源,不斷開有戶和潛在客戶,通過改進(jìn)客戶價值、客戶滿意度以及客戶的忠誠度,增強(qiáng)酒店爭優(yōu)勢。典型的案例是UTELL, STERLLNG, SUMMIT三個國際著名訂房中心合并一舉成為名為SUMMIT的全球最大的銷售訂房中心之一。加盟的
10、酒店和企業(yè)接入SUMMIT網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行協(xié)同化運(yùn)作。 SUMIT網(wǎng)絡(luò)具有幾大特點:首先,它的客人層次較高;其次,它的客源多。代理了全球所有主要航空公司、旅行社和跨國商公司的預(yù)訂系統(tǒng);第三,它的網(wǎng)絡(luò)分 布廣。擁有遍布世界的92家成員酒店、52個訂房中心;第四,加入網(wǎng)絡(luò)的成員飯店層次較高;第五,訂房渠道暢通。SUMMIT可以通過GDS(全球銷售系 統(tǒng))、INTERNET和TRAVEL WEB網(wǎng)絡(luò)訂房;第六,它有較強(qiáng)的銷售組織保證。SUMMIT有分布全球的專職銷售人員為成員推廣。國外酒店IT現(xiàn)狀:世界范圍的酒店IT商家,擁有OPERA, Fidelio, Fidelio,XP
11、res。品牌的MICROS- Fidelio和擁 有HIS-Paragon, CLS, LogicTouch品牌的MAI無疑是已經(jīng)形成壟斷地位的行業(yè)領(lǐng)先者。但他們也意識到由于新技術(shù)的不斷涌現(xiàn),酒 店IT應(yīng)用行業(yè)隨時可能出現(xiàn)超越他們的黑馬。Fidelio全球的安裝量超過8500家,包括Marriott, Radisson, Hilton, Wyndham, Bass, Starwood,Forte, Shangri-La, Mandarin Oriental等連鎖酒店集團(tuán)均選用其 產(chǎn)品。
12、60;縱觀國外酒店業(yè)信息化發(fā)展軌跡和趨勢,我們不難看出,隨著酒店業(yè)競的加劇,酒店之間客源的爭奪越來越激烈,客房銷售的利潤空間越來越小,拓展經(jīng)營空間,降低運(yùn)營成本,提高管理和決效率。 第3章目前酒店預(yù)訂管理系統(tǒng)存在的問題 公司的會員卡管理是一片空白。目前的卡管理完全是人為記帳管理,從制卡、售卡、退卡、作廢卡都還沒有實現(xiàn)信息化管理。各種售卡方式、卡結(jié)算方法和卡生效都存在時效差,效率低,中間環(huán)節(jié)多問題。 酒店的數(shù)據(jù)信息還是由酒店傳真給公司,由公司員工錄入到數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中。 酒店返傭存在不結(jié)帳現(xiàn)象。希望通過電子支付解決這些問題。 酒店結(jié)算方式差異很
13、大,目前的系統(tǒng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求。 酒店的房態(tài)不能實現(xiàn)實時更新。 酒店預(yù)訂確認(rèn)不能做實時。 酒店預(yù)訂方式單一。目前電話預(yù)訂占了大頭,短信預(yù)訂、互連網(wǎng)預(yù)訂、代理商預(yù)訂、E-mail預(yù)訂等都有待加強(qiáng),特別是互聯(lián)網(wǎng)的預(yù)訂。 業(yè)務(wù)單一。除酒店預(yù)訂、機(jī)票預(yù)訂外,還開展會展、租車、保險等業(yè)務(wù)。 目前的系統(tǒng)會員分析能力低。數(shù)據(jù)報表有限,不能為領(lǐng)導(dǎo)決策提供指導(dǎo)。 會員保險開通時效慢。 會員酒店預(yù)訂成功后,通知客人方式單一,一般是通過專線電話,希望能通過電話、短信、E-mail,網(wǎng)站等其他各種方法通知客人。 針對這些問題,下面對系統(tǒng)的設(shè)計與開發(fā)進(jìn)行一系列的介紹。 系統(tǒng)的設(shè)計與開發(fā) 開發(fā)語言
14、的選擇 Java種比較簡單易上手語言,在執(zhí)行代碼的效率上也較為出色。 具體功能的實現(xiàn) 客戶入住信息登記的實現(xiàn) 不管客戶通過前臺、電話還是互聯(lián)網(wǎng)或者其他方式進(jìn)行定房,系統(tǒng)都可以將客戶個人必要信息進(jìn)行登記寫入數(shù)據(jù)庫。這不但可以方便日后查詢和聯(lián)系客戶,還可以作為客戶關(guān)系管理的一部分?jǐn)?shù)據(jù)支持。 查詢功能的實現(xiàn) 通過管理系統(tǒng),前臺人員可以針對客戶的不同要求有目的的進(jìn)行房類查詢,包括房態(tài)查詢、房類查詢、房價查詢等。 這快功能的實現(xiàn),可以保證前臺工作人員的工作效率,使得客人對服務(wù)的滿意,產(chǎn)生好感。為以后回頭再住打下基礎(chǔ)。 房態(tài)管理的實現(xiàn) 這個模塊是實現(xiàn)管理員對客房狀態(tài)和客房類別進(jìn)行管理和更新,這樣可以方便前臺進(jìn)行預(yù)訂登記查詢。比如,有住戶退房,那么就要對這個房間進(jìn)行退房管理,在沒打掃之前,將這個房間歸為臟房,不向外提供業(yè)務(wù)服務(wù)。但一但打掃完畢,就可以更新回來,又可以對外開放預(yù)訂業(yè)務(wù)。 房間的管理必須一絲不茍,特別是對于
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