現(xiàn)金券管理制度

1、辦公精品 歡迎下載餐飲管理有限公司現(xiàn)金券管理制度一、現(xiàn)金券使用的注意事項1. 使用期限，以蓋章時間為準(zhǔn)；2. 本券涂改無效、不得損壞、不掛失、不兌現(xiàn)、過期作廢；3. 本券每人每次限使用一張4. 此優(yōu)惠券不能與其他優(yōu)惠活動同時使用5. 此券無加蓋餐券專用章視為無效，不得涂改。二、現(xiàn)金券的領(lǐng)用1. 各門店店長現(xiàn)金券領(lǐng)用：1.1. 各門店店長應(yīng)根據(jù)需要，因先填現(xiàn)金券使用申請單，經(jīng)總經(jīng)理簽字同意后，到財務(wù)部領(lǐng)取現(xiàn)金券，并在現(xiàn)金券使用明細(xì)賬上做好登記。1.2. 各門店店長到財務(wù)部領(lǐng)用現(xiàn)金券時，要仔細(xì)檢查現(xiàn)金券上的金額、有效期、 是否加蓋餐券專用章， 若發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)金券時， 要及時和財務(wù)經(jīng)理說明情況并

2、退回該現(xiàn)金券，并在登記現(xiàn)金券領(lǐng)用申請單做好相應(yīng)的說明。2. 各部門經(jīng)理現(xiàn)金券領(lǐng)用：2.1. 各部門經(jīng)理應(yīng)根據(jù)需要，因先填現(xiàn)金券使用申請單，經(jīng)總經(jīng)理簽字同意后， 到財務(wù)部領(lǐng)取現(xiàn)金券。2.2. 各部門經(jīng)理到財務(wù)部領(lǐng)用現(xiàn)金券時，要仔細(xì)檢查現(xiàn)金券上的金額、有效期、 是否加蓋餐券專用章， 若發(fā)現(xiàn)不合格的現(xiàn)金券時， 要及時和財務(wù)經(jīng)理說明情況并 退回該現(xiàn)金券，并在登記現(xiàn)金券領(lǐng)用申請單時做好相應(yīng)的說明。3. 現(xiàn)金券領(lǐng)用申請單和現(xiàn)金券使用明細(xì)賬格式，如下圖：現(xiàn)金券領(lǐng)用申請單部門領(lǐng)用日期有效日期面值領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)用人簽字總經(jīng)理簽字用途備注現(xiàn)金券使用明細(xì)賬店名日期面值上期余額本期領(lǐng)入本期發(fā)放本期余額實(shí)際庫存帳實(shí)差本期收

3、回三、各門店現(xiàn)金券發(fā)放1. 現(xiàn)金券發(fā)放時，必須嚴(yán)格按照規(guī)定贈送，并在現(xiàn)金券發(fā)放登記表上登記，若發(fā) 生多發(fā)或錯發(fā)時，必須按照多發(fā)或錯發(fā)的金額進(jìn)行賠償。2. 發(fā)放給顧客現(xiàn)金券后，要及時在消費(fèi)清單上注明已發(fā)放的現(xiàn)金券面值。以便于 和財務(wù)對賬。3. 禁止任何人以任何理由到吧臺領(lǐng)取現(xiàn)金券。5.現(xiàn)金券發(fā)放登記表格式，如下圖：現(xiàn)金券發(fā)放登記表日期臺位消費(fèi)金額贈券備注四、各門店現(xiàn)金券回收1.在回收現(xiàn)金券，必須仔細(xì)檢查是否過期、是否有餐券的專用章、是否殘缺等， 若不合格時有權(quán)拒收；若合格時， 要仔細(xì)點(diǎn)清現(xiàn)金券的金額， 并在消費(fèi)清單上注 明收回的現(xiàn)金券的面值和張數(shù)，將收回的現(xiàn)金券和消費(fèi)清單一同上交財務(wù)。2、在收回現(xiàn)金券的過程中，若發(fā)生回券丟失的情況時，要查明原因，若查明是 收銀員的過失的， 由收銀員負(fù)責(zé)賠償；若查明是服務(wù)員的過失的，由服務(wù)員負(fù)責(zé) 賠償；若無法查明原因的，由雙方共同承擔(dān)。五、現(xiàn)金券的監(jiān)督檢查1.領(lǐng)班下班前必須點(diǎn)清當(dāng)天剩余的盤點(diǎn)數(shù)，并做好登記2.店長每日對吧臺的現(xiàn)金券進(jìn)行監(jiān)督檢查。行政人事部2011 年 9 月 22 日總經(jīng)理： 抄送：總經(jīng)辦、行政人事部、財務(wù)部、營運(yùn)部、采購部、企劃部、 IT 部現(xiàn)金券領(lǐng)用申請單部門領(lǐng)用日期有效日期面值領(lǐng)用數(shù)量領(lǐng)用人簽字總經(jīng)理簽字用途備注現(xiàn)金券使用明細(xì)賬店名