大班社會教案《中國的傳統(tǒng)食品》

1、word文檔下載后（可任意編輯） 大班社會教案中國的傳統(tǒng)食品活動目標 1、了解中國關于傳統(tǒng)食品餃子、粽子、月餅的學問。 2、萌發(fā)對中國傳統(tǒng)食品文化的喜愛之情。 3、懂得謙讓、共享，能留意餐飲禮儀。 4、培育幼兒敏銳的觀看能力。 5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。 活動預備 1、視頻除夕的來歷、粽子的來歷、月餅的來歷 2、食品：餃子、月餅、粽子3、餃子粽子月餅圖片、外國傳統(tǒng)美食圖片若干4、盤子、筷子、擦手毛巾 活動過程 (一)導入：觀看視頻除夕 1、師：剛剛你們看到了些什么?你們知道這一天叫什么?除夕。你們知道除夕為什么要吃餃子吃團聚飯嗎? 2、放視頻：介紹除夕吃餃子的來歷3、小結(jié)：原來吃餃子

2、是表達我們中國人辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式，我們幼兒園在迎接新年的到來也會包餃子，回憶一下我們包餃子吃餃子的歡樂時光吧。 4、出示圖片(2021年迎新年包餃子的圖片) (二)介紹中國傳統(tǒng)節(jié)日"吃'的文化 1、師：餃子就是我們中國的傳統(tǒng)食品，知道什么叫做傳統(tǒng)食品嗎?經(jīng)過歷史的洗禮，至今照舊保存下來的食品為傳統(tǒng)食品。 2、師：除了餃子還有什么呢?請看：出示"粽子'圖片 3、師：你們喜愛吃嗎?你們知道哪個節(jié)日會吃這個食品?你們知道粽子的來歷嗎?屈.老師.教案網(wǎng)出處 4、播放視頻粽子的來歷 5、小結(jié)：原來粽子有這樣一個故事，這就是我們中國特有的食品，它不僅只

3、是用來吃的，而且它代表著一種含義。 6、我們已經(jīng)知道了中國的兩種傳統(tǒng)食品了，那么你還知道中國的哪些傳統(tǒng)食品?(幼兒紛紛發(fā)言)引出月餅。 7、師：你們知道月餅的來歷嗎?為什么中秋節(jié)要吃月餅呢? 8、播放視頻中秋節(jié)月餅的來歷 9、小結(jié)：看完這個視頻，你們知道月餅是怎么來的嗎?看來我們中國的傳統(tǒng)食品文化還意義深刻。 (三)中國傳統(tǒng)食物品嘗和共享 1、師：沒想到我們中國的食品背后這么豐富的故事吧，你們想不想嘗一嘗? 2、出示食品，請配教老師把食品端過來，師：今日老師把它們帶到了現(xiàn)場，要和你們、和客人老師一起共享。 3、請幼兒自主選擇食品并嘗一嘗，并提示幼兒要與同伴、客人老師共享食品，也要留意衛(wèi)生，吃之前用濕毛巾擦手。 4、小結(jié)：剛剛我發(fā)覺你們過去拿食品的時候表現(xiàn)的特別有禮貌，懂得謙讓，懂得共享，也很愛衛(wèi)生，吃東西前后都會擦手吃完也會擦嘴巴，這都值得老師表揚。 結(jié)束延長 1、出示圖片，簡潔介紹外國傳統(tǒng)食品文化。 2、師：今日我們不僅了解了中國的幾種傳統(tǒng)食品，而且還品嘗了，平常，我也觀察你們帶