《便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 》

1、便利店創(chuàng)業(yè)方案書便利店創(chuàng)業(yè)方案書在社會開展不斷提速的今天，人們使用創(chuàng)業(yè)方案書的時(shí)機(jī)逐漸增多，創(chuàng)業(yè)方案書是一份全方位的工程方案。那么什么樣的創(chuàng)業(yè)方案書才是有效的呢？下面是小編搜集整理的便利店創(chuàng)業(yè)方案書，僅供參考，歡送大家閱讀。一、便利店的潛力及趨勢近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營工程、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營本錢居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營工程齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品

2、為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營本錢價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因此得以快速開展，并形成了連鎖化經(jīng)營。將來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)開展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入程度比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突

3、出的企業(yè)，大家都在邊做邊探究，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的開展緩慢。二、選址一商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線間隔 0-200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60-200平方。二經(jīng)營選址：一般都在社區(qū)擁有自己的商圈及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊借助人家的商圈，以此來到達(dá)自己的經(jīng)營贏利。三、投資方案一ci設(shè)計(jì)1、企業(yè)標(biāo)識：要明顯的表達(dá)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。既要表達(dá)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。2、企業(yè)理念：為群眾提供便利購物條件；為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的效勞；為消費(fèi)者提供合適的商品二投資方案

4、1、固定設(shè)施天花便利店的裝修不必講究豪華，只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，且能到達(dá)給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟?。地面便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其根本都是以銷售日常食品為主食品的銷售占50-60%，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約本錢還可以考慮由

5、企業(yè)贊助制作。店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色彩，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都裝備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備電腦一般每店裝備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行裝備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)

6、一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)展管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)展庫存管理。收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺。貨架以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的工程需要來進(jìn)展設(shè)備的增加。3、商品便利店的商品構(gòu)造中，食品占比50%，日用化裝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。三經(jīng)營理念1、符合目的消費(fèi)者需求便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小

7、，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便就近的購置條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營工程要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)展商品配置四、管理運(yùn)營1、 制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是親密相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的，相關(guān)的管理制度有：出勤制度；衛(wèi)生管理制度；報(bào)表管理制度；能耗管理制度；設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度；采購管理制度；現(xiàn)金管理制度；工資的發(fā)放管理規(guī)定；員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定；員工的獎懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)管理制度；商品配送管理制度倉庫管理制度；會議管理制度；耗材領(lǐng)用管理制度；通訊器材及設(shè)備管理制度2 商品管理：為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到符合

8、自己要求的，新穎的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場制度；商品的銷售報(bào)表；采購報(bào)表；滯銷報(bào)表；暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎罰制度；商品的裝備申報(bào)制度；臨近商品的處理；商品銷售考核；促銷商品的管理制度3 庫存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和進(jìn)步商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：庫存報(bào)表管理；庫存的限制；商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請表；退貨管理規(guī)定；庫存周轉(zhuǎn)考核；商品配送管理制度；滯銷商品考核4 系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)

9、更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性開展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)展連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以進(jìn)步工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定；操作員的權(quán)限；操作員的保密規(guī)定；營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定a損耗管理：制定有效的防損制度，進(jìn)步員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見；損耗的管理規(guī)定；損耗的獎懲制度；耗材管理；關(guān)于盜損的管理規(guī)定b 促銷管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定；促銷的申請；促銷的執(zhí)行考核五 投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算單店1、a 固定設(shè)施：首期

10、即開業(yè)前天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?20+1203.5/平方=840元水電設(shè)備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：20xx平方=600元店招：20平方30=600元合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元b 經(jīng)營設(shè)備貨架：28020+18030=11000元電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元冰柜：18002=3600元軟件：15002=3000元分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：20xx元收銀臺：1000元煙柜：400元酒柜：600元 初裝費(fèi)：20xx=600元其他設(shè)備：1000元合計(jì)11000+4800+3600+3000+20xx+100

11、0+400+600+600+1000=28000元c 租賃押金;20xx元d 消防設(shè)備：20xx元總投入7300+28000+20xx+2000=39300元2、經(jīng)營本錢及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元國稅+200地稅=700/月工商管理150元月水50元/月電800元/月工資5004=20xx元/月耗損預(yù)估500元/月總部配送費(fèi)400元/月總部管理費(fèi)用400元/月其他費(fèi)用300元/月合計(jì)1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月3 營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額10001500元/日月計(jì)營業(yè)額40000元營業(yè)利潤4000022%利潤率

12、=8800元營業(yè)外收入500元/月合計(jì)效益8800+500=9300元4 貨值800元/平方120平方=96000元5 后期開業(yè)后的追加投入30000元6 收益分析收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月十二月=39600/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992預(yù)計(jì)收回投入需2年四 工程可行性行業(yè)的開展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的開展程度的上升，使工程的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場

13、尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。五 風(fēng)險(xiǎn)躲避由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個(gè)月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，詳細(xì)方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能進(jìn)步員工的工作積極性.a方案;員工入股b方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)展擔(dān)保抵押經(jīng)營，自負(fù)盈虧c方案;以委托經(jīng)營的形式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費(fèi)用d方案;繳納承包金的形式進(jìn)展承包經(jīng)營六 投資解析1. 前期投資：固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入2. 追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部

14、分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運(yùn)營，此投入可視總部對供給商的整合而降低投入數(shù)量。便利店創(chuàng)業(yè)方案書2*購物廣場做為地區(qū)最大的生活大賣場，其地理位置，硬件設(shè)施，商品配置等在同行業(yè)內(nèi)，都稱得上是一流的。如今整個(gè)店的銷售業(yè)績下滑，客流量下降，既有大環(huán)境的因素，也有自身的原因。大環(huán)境下，金融危機(jī)造成經(jīng)濟(jì)往來減少，整個(gè)流通行業(yè)也受到了沖擊，人們危機(jī)感增強(qiáng)，日常購置才能與同期相比減少了。自身原因，超市經(jīng)歷了開業(yè)的喜悅和幾個(gè)月的運(yùn)營后，各個(gè)部門的管理破綻多少都出現(xiàn)了，招商部沒有及時(shí)引進(jìn)新的供給商、增加新的商品;企劃部雖然每月都在做活動，出促銷dm，但每期一樣的特價(jià)品給顧客造成了審美疲

15、勞;賣場部分商品陳列，導(dǎo)示系統(tǒng)、賣場整潔等不能給顧客一種新穎感，進(jìn)步不起顧客的購置欲。第一部分：現(xiàn)有問題及調(diào)整思路。客流量下降，造成營業(yè)額下降，公司利潤肯定就會減少。如何能盡快提升客流量、進(jìn)步營業(yè)額，是迫在眉睫的一件事。擬通過以下幾個(gè)方面來做：一、調(diào)整賣場布置及商品陳列。在品牌營銷時(shí)代，賣場不再是簡單囤積商品的銷售場所，科學(xué)的布局設(shè)計(jì)成為賣場經(jīng)營開展的關(guān)鍵制約因素。賣場重要是保持通暢，要根據(jù)顧客的動線，來布局自己的賣場。主展區(qū)，輔助展區(qū)，促銷展區(qū)的商品區(qū)分要懂得利用各展區(qū)的優(yōu)勢進(jìn)展互補(bǔ)。同時(shí)還需要根據(jù)季節(jié)性來布置賣場，讓賣場能吸引顧客，更能留住顧客。例如收銀臺區(qū)，應(yīng)該考慮顧客排隊(duì)等候結(jié)賬是否順

16、暢，而不是一味的擴(kuò)大貨架所占區(qū)域;各種禮盒及整件牛奶從賣場深處移到收銀臺前的區(qū)域，既方便了顧客的購置，又增加的整體美觀度和整潔度。以上為賣場硬布置，賣場場軟布置包括導(dǎo)視系統(tǒng)和氣氛渲染布置。導(dǎo)視系統(tǒng)即賣場內(nèi)引導(dǎo)顧客購物的視覺引導(dǎo)布置，包括各類功能指示牌，如各商品分區(qū)指示，各效勞分區(qū)指示等。我們的賣場導(dǎo)示系統(tǒng)，雖說都有，但卻起不到實(shí)際作用，顧客從入口處看，只能看到第一張指示牌，其他的全在后面掩蓋著，想去哪個(gè)區(qū)域購物，只能自己探究，應(yīng)考慮將其分散錯(cuò)開，讓顧客能一目了然的看到區(qū)域指示。促銷區(qū)商品pop的懸掛，特價(jià)商品價(jià)格的標(biāo)示，都應(yīng)統(tǒng)一、突出，能讓顧客實(shí)在感覺到價(jià)格的震撼力，進(jìn)步其購置欲。場內(nèi)廣告應(yīng)根

17、據(jù)季節(jié)性定期更換，多做一些大品牌的廣告，既進(jìn)步其廠家對我們的支持度，又進(jìn)步了賣場的整體檔次。好的陳列是最好的導(dǎo)購，要將商品生動化，靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據(jù)商品的不同來變化，但是有些共同點(diǎn)：商品飽滿度、清潔度，價(jià)格簽的擺放，宣傳品的擺放，商品的美觀度、可視度、可取度等。例如奶粉區(qū)，做為家庭的必需品，超市的利潤點(diǎn)，商家的爭奪地，應(yīng)擴(kuò)大奶粉的陳列面，加大陳列量，要求各廠家加大場內(nèi)廣告支持，把此區(qū)域打造成一個(gè)賣場內(nèi)的亮點(diǎn)。蔬菜水果區(qū)，各種精心挑選的蔬果，洗凈后用保鮮膜封好放在架子上;現(xiàn)場加工區(qū)，新穎出爐的各種糕點(diǎn)，整齊的擺放在糕點(diǎn)架上，在讓顧客感受到味的誘惑的同時(shí)，又讓其實(shí)在享受到其美味。二、

18、供給商挑選及商品構(gòu)造優(yōu)化調(diào)整想要提升銷售業(yè)績，要通過增加客流和客單價(jià)兩個(gè)手段便利店投資的創(chuàng)業(yè)方案書便利店投資的創(chuàng)業(yè)方案書。增加客流和客單價(jià)有很多方法，但超市的根本在于商品或商品構(gòu)造，只有它做好了，那兩個(gè)手段才能發(fā)揮作用。怎樣進(jìn)展調(diào)整才合理，換個(gè)顧客的角度會更清楚。顧客說超市商品不豐富，有些商品買不到，一般有兩層意思：第一是超市確實(shí)沒有顧客需要的那一“類的商品或品牌。第二即使那一“類的商品或品牌有，但顧客買不到他認(rèn)為適宜的規(guī)格，口味，價(jià)位，質(zhì)量甚至包裝外觀。對于一，很簡單，引進(jìn)。對于二，顧客的需求千差萬別，超市不可能滿足所有顧客的需要，所以，對這些需求要輕重有別，區(qū)別對待。如何更好的滿足顧客的需

19、求，這就需要我們要多去市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，多理解顧客的需求，發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)的新品要根據(jù)賣場需求及時(shí)引進(jìn);多尋找一些優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)供給商，定期淘汰一些滯銷品;根據(jù)季節(jié)性，及時(shí)調(diào)整賣場部分規(guī)劃，增加新品。如夏天來到了，可增加一些雪糕、冰激凌、廠家支持的冷藏陳列柜等，讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲。賣場內(nèi)增加現(xiàn)場加工部分，如面包、糕點(diǎn)、饅頭、面條、涼菜、豆腐等。蔬菜水果部分，現(xiàn)有供給商假如經(jīng)營思路不明晰，可多與他溝通及指導(dǎo)，如在經(jīng)營方式上可通過差異化來吸引客流，部分蔬果洗干凈后用保鮮膜封好出售，既進(jìn)步了美觀度，也方便了顧客食用，重要的是進(jìn)步了商品利潤，在不降低其利潤的同時(shí)，讓其主動配合我們的促銷活動

20、。通過一系列調(diào)整和促銷手段，著力把我們的生鮮區(qū)打造成老百姓心中的生活大廚房。三、標(biāo)準(zhǔn)各作業(yè)流程及制度，壓低經(jīng)營本錢開源節(jié)流是每個(gè)公司都做的事情，前面我講的是一些開源的想法，但節(jié)流同樣重要，在全球惡劣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，“省錢就是掙錢更是成為每個(gè)經(jīng)營者的口頭禪了。超市是一個(gè)高銷售額，低毛利率的經(jīng)營業(yè)態(tài)，所以其流程的標(biāo)準(zhǔn)及本錢的控制也是很重要的，假如流程走不好，那無形中就會造成損耗，增加經(jīng)營本錢，降低本來就少的利潤額。如收貨流程，應(yīng)嚴(yán)格按照驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)收貨，臨期及過期商品堅(jiān)決拒收;各部組應(yīng)定期查看商品保質(zhì)期，臨期或滯銷、破損商品及時(shí)進(jìn)展退貨處理便利店投資的創(chuàng)業(yè)方案書文章便利店投。關(guān)注暢銷品，過季品、高庫存品

21、、滯銷品等的庫存量，杜絕供給商結(jié)賬周期小于商品周轉(zhuǎn)期的現(xiàn)象出現(xiàn)。員工素質(zhì)隊(duì)伍建立也是一個(gè)很重要的內(nèi)容，好的企業(yè)只有一套完善的制度是不夠的，還需要很好的執(zhí)行和監(jiān)視。各經(jīng)理、主管對員工的日常工作應(yīng)不定期的進(jìn)展監(jiān)視和檢查，并針對性的進(jìn)展業(yè)務(wù)指導(dǎo)。如理貨員的一日標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，商品補(bǔ)貨、衛(wèi)生整理、價(jià)簽更換等。防損員對其工作內(nèi)容的理解，對賣場內(nèi)是否認(rèn)時(shí)巡查，驗(yàn)貨口、驗(yàn)票口有沒有按照規(guī)定檢查，發(fā)現(xiàn)可疑顧客后如何處置。以上是我個(gè)人的一些想法，希望通過這三個(gè)方面的調(diào)整及標(biāo)準(zhǔn)，來提升整個(gè)賣場的人氣，進(jìn)步銷售額，當(dāng)然所表述的只是一個(gè)大致的輪廓，并沒有展開進(jìn)展細(xì)致性的表達(dá)，因?yàn)槊總€(gè)標(biāo)準(zhǔn)、每個(gè)流程都可以引申出好多的東西，詳

22、細(xì)的施行細(xì)節(jié)還需要在實(shí)際工作中拿出實(shí)在可行的方案。第二部分：工作方案及時(shí)間安排在調(diào)整時(shí)間上，我方案分為三個(gè)階段。第一階段：調(diào)整預(yù)熱期;第二階段：部分調(diào)整期;第三階段：整體收尾期。詳細(xì)時(shí)間安排如下：第一階段：調(diào)整預(yù)熱期。時(shí)間安排：四月下旬五月下旬。工作安排：首先選擇一些應(yīng)季性特價(jià)品，在四月底進(jìn)展一次35天的促銷活動，并與分店開業(yè)結(jié)合在一起進(jìn)展同步宣傳。同時(shí)準(zhǔn)備五一的大型促銷活動，五一促銷活動7天，重點(diǎn)是夏季用品，如防曬護(hù)膚品，戶外玩耍用品，夏季飲料，空氣清新劑等。并在五一活動期間穿插有文藝演出，來拉升人氣，襯托現(xiàn)場氣氛，以及增加買贈活動、抽獎活動等，分店同步進(jìn)展促銷活動?；顒油戤吅?，進(jìn)展本次活動

23、結(jié)果分析，為下次活動提供參考數(shù)據(jù)。然后對周邊市場進(jìn)展價(jià)格市調(diào)，根據(jù)市調(diào)分析結(jié)果調(diào)整部分商品價(jià)格，讓其更具價(jià)格優(yōu)勢，市調(diào)分析結(jié)果也為下步商品構(gòu)造調(diào)整打下良好根底。第二階段：部分調(diào)整期。時(shí)間安排：五月下旬七月中旬工作安排：此為重點(diǎn)階段，根據(jù)賣場內(nèi)出現(xiàn)的問題，分塊、分組的進(jìn)展調(diào)整。首先是現(xiàn)場軟布置上，賣場導(dǎo)示部分、裝飾部分、場內(nèi)廣告部分，結(jié)合前期裝修，在減少各種費(fèi)用開支的情況下，進(jìn)展整體規(guī)劃，統(tǒng)一設(shè)計(jì)。第二是賣場硬布局上，首先調(diào)整生鮮區(qū)，增加現(xiàn)場加工部分，主食廚房，增加半成品，如涼菜、凈菜、糕點(diǎn)等，讓附近居民就近、方便、快捷、衛(wèi)生的購置到所需的食物。結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r，調(diào)整南北干貨的面積，因?yàn)槟媳备韶?/p>

24、在銷售中也是一個(gè)利潤較大的部分。在賣場外增加顧客休閑區(qū)，如小吃、茶座、兒童游樂園等。因?yàn)槲覀兊馁徫镏行奶幵诓叫薪种?，增加此類工程，可以讓逛街的顧客走累了，在此休息，既增加了整體人氣，還能帶來良好的收益便利店投資的創(chuàng)業(yè)方案書工作方案。其次是食品、洗化區(qū)，百貨區(qū)，結(jié)合公司自有代理品牌，同時(shí)引進(jìn)大品牌、知名品牌，在陳列位置、陳列量上進(jìn)展傾斜。加大場內(nèi)廣告投放，場外廣告宣傳等。能要求廠家上促銷的就上，能向廠家要支持的就要，壓低采購本錢，降低商品零售價(jià)，增加價(jià)格競爭力。在本階段，招商工作也是重點(diǎn)，要及時(shí)引進(jìn)新品牌、知名品牌，在合作方式上可靈敏些，原那么上是少花錢，多做事，做實(shí)事，最終實(shí)現(xiàn)雙方共贏。第三階

25、段：整體收尾期。時(shí)間安排：七月中旬八月中旬工作安排：對前期的一些工作，進(jìn)展檢查和驗(yàn)收，看哪塊還存在缺乏，哪里考慮的還不細(xì)致，做些補(bǔ)充工作。同時(shí)根據(jù)九月到十二月的促銷方案書，做好商品庫存儲藏工作，準(zhǔn)備迎接即將到來的銷售旺季，為完成全年銷售方案做好戰(zhàn)斗的準(zhǔn)備。這三個(gè)階段預(yù)計(jì)時(shí)間為3個(gè)月，在調(diào)整的過程中，在節(jié)假日結(jié)合分店定期的做一些促銷活動，同時(shí)結(jié)合廠家不定期的做一些場外或場內(nèi)促銷活動。調(diào)整總體原那么：在不影響正常營業(yè)的前提下，進(jìn)展調(diào)整，花最少的錢，做最大的事，一切以進(jìn)步賣場形象，提升銷售額為中心。通過豐富的商品配置、合理的價(jià)格定位、舒適的購物環(huán)境、完善的效勞品質(zhì)，把*購物中心塑造成一個(gè)老百姓心目中

26、快樂的購物家園。便利店創(chuàng)業(yè)方案書3一、便利店得潛力及趨勢近年來，由于大型賣場得數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營工程、經(jīng)營理念得落后，加上經(jīng)營本錢居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革，從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開設(shè)得一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營工程齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主得一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品得地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m得范圍。便利店得經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場得市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為

27、消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷得購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械媒?jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪得經(jīng)營本錢價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得啦消費(fèi)者得青睞，因此得以快速開展，并形成啦連鎖化經(jīng)營。將來隨著生活節(jié)奏得不斷加快，一是綜合得大型賣場，一是方便快捷得便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)開展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入程度比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出得企業(yè)，大家都在邊做邊探究，導(dǎo)致業(yè)態(tài)得開展緩慢。二、選址一商圈理念便利店得商圈一般是位于店鋪得直線間隔 0-200米內(nèi)，超過200米得效果就比較差啦，經(jīng)營面積一般在60-200平方。二經(jīng)營

28、選址一般都在社區(qū)擁有自己得商圈及路邊得人氣比較旺得地方，或是大賣場旁邊借助人家得商圈，以此來到達(dá)自己得經(jīng)營贏利。三、投資方案一ci設(shè)計(jì)1、企業(yè)標(biāo)識要明顯得表達(dá)出便利店得經(jīng)營信息，要符合便利店得經(jīng)營特點(diǎn)，并且要能有效得結(jié)合現(xiàn)有得資源來設(shè)計(jì)企業(yè)得ci。既要表達(dá)出陽光超市得經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營得便利店得企業(yè)標(biāo)識。2、企業(yè)理念為群眾提供便利購物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)得效勞為消費(fèi)者提供合適得商品二投資方案1、固定設(shè)施天花便利店得裝修不必講究豪華，只要符合自己得經(jīng)營特點(diǎn)，且能到達(dá)給顧客留下清潔，舒適得環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見得有白色

29、膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟?。地面便利店由于營業(yè)得時(shí)間比較長，加上其根本都是以銷售日常食品為主食品得銷售占50-60%，要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光得反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色得地板。招牌便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身得特征，必要時(shí)為節(jié)約本錢還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前得地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面為保證店堂得光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色彩，還可以以突出商業(yè)氣氛為目得，使

30、用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高得燈箱片。照明白色或暖色得色彩為主，比較多得都是使用白色得日光燈管，正常情況下，需要保持1015平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。音響為保證顧客得舒適得購物心理情緒，便利店一般都裝備有小功率得音響，并且主要以開放舒緩得背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備電腦一般每店裝備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行裝備專門得后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)展管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)展庫存管理。收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺。貨架以平方數(shù)計(jì)，每44.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般得貨架即可。冰柜因便利店是方便于就近

31、得居民，故便利店一般都備有個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營得工程需要來進(jìn)展設(shè)備得增加。3、商品便利店得商品構(gòu)造中，食品占比，日用化裝品，日用百貨，其他, 約需單品數(shù)20xx至3000種。三經(jīng)營理念1、符合目的消費(fèi)者需求便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營得快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷得商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者提供方便就近得購置條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營工程要根據(jù)周圍居民得需求來進(jìn)展商品配置四、管理運(yùn)營1、 制度管理在連鎖便利店得經(jīng)營過程中，管理與效益是親密相關(guān)得，因此，制度化得管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要得相關(guān)得

32、管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資得發(fā)放管理規(guī)定員工得擔(dān)保制度管理人員得權(quán)限規(guī)定員工得獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度2 商品管理為維護(hù)企業(yè)得形象，保證顧客在店內(nèi)能買到符合自己要求得，新穎得商品，相關(guān)得制度有：商品得進(jìn)場制度商品得銷售報(bào)表采購報(bào)表滯銷報(bào)表暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品得獎罰制度商品得裝備申報(bào)制度臨近商品得處理商品銷售考核便利店創(chuàng)業(yè)方案書4一、便利店的潛力及趨勢近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營工

33、程、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營本錢居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營工程齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者帶給一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。因?yàn)?/p>

34、他具有超市的經(jīng)營特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營本錢價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因此得以快速開展，并構(gòu)成了連鎖化經(jīng)營。將來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)開展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入程度比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊探究，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的開展緩慢。二、選址一商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線間隔 0-200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60-200平方。二經(jīng)營選址：一般都在社區(qū)擁有自己的商圈及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊借助人家的商圈，以此來到達(dá)自己的經(jīng)營贏利。三、投資方

35、案一ci設(shè)計(jì)1、企業(yè)標(biāo)識：要明顯的表達(dá)出便利店的經(jīng)營信息，要貼合便利店的經(jīng)營特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。既要表達(dá)出陽光超市的經(jīng)營特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標(biāo)識。2、企業(yè)理念：為群眾帶給便利購物條件;為消費(fèi)者帶給優(yōu)質(zhì)的效勞;為消費(fèi)者帶給合適的商品二投資方案1、固定設(shè)施天花便利店的裝修不必講究豪華，只要貼合自己的經(jīng)營特點(diǎn)，且能到達(dá)給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板。地面便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長，加上其根本都是以銷售日常食品為主食品的銷售占50-60%，要

36、求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需貼合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能貼合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約本錢還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色彩，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈

37、管，正常狀況下，需要持續(xù)10-15平方一根燈管即可使光度貼合經(jīng)營需要。音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都裝備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。2、經(jīng)營設(shè)備電腦一般每店裝備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行裝備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)展管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)展庫存管理。收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺。貨架以平方數(shù)計(jì)，每4-45平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)

38、營的工程需要來進(jìn)展設(shè)備的增加。3、商品便利店的商品構(gòu)造中，食品占比50%，日用化裝品20%，日用百貨20%，其他10%，約需單品數(shù)20xx至3000種。三經(jīng)營理念1、貼合目的消費(fèi)者需求便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品，一般選取在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快2、為消費(fèi)者帶給方便就近的購置條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營工程要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)展商品配置四、管理運(yùn)營1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營過程中，管理與效益是親密相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的，相關(guān)的管理制度有：出勤制度；衛(wèi)生管理制度；報(bào)表管理制度；能耗管理制度；設(shè)備管理制度；固定資產(chǎn)

39、管理制度；采購管理制度；現(xiàn)金管理制度；工資的發(fā)放管理規(guī)定；員工的擔(dān)保制度；管理人員的權(quán)限規(guī)定；員工的獎懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)管理制度；商品配送管理制度；倉庫管理制度；會議管理制度；耗材領(lǐng)用管理制度；通訊器材及設(shè)備管理制度。2、商品管理：為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到符合自己要求的，新穎的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場制度；商品的銷售報(bào)表；采購報(bào)表；滯銷報(bào)表；暢銷商品統(tǒng)計(jì)表；關(guān)于商品的獎罰制度；商品的裝備申報(bào)制度；臨近商品的處理；商品銷售考核；促銷商品的管理制度3、庫存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和進(jìn)步商品的周轉(zhuǎn)率，建

40、立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：庫存報(bào)表管理；庫存的限制；商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考；調(diào)貨申請表；退貨管理規(guī)定；庫存周轉(zhuǎn)考核；商品配送管理制度；滯銷商品考核。4、系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性開展，因此連鎖店務(wù)必將其電腦系統(tǒng)進(jìn)展連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以進(jìn)步工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有：操作員的管理規(guī)定；操作員的權(quán)限；操作員的保密規(guī)定；營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定。a損耗管理：制定有效的防損制度，進(jìn)步員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損用心性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有：員工內(nèi)

41、盜的處理意見；損耗的管理規(guī)定；損耗的獎懲制度；耗材管理;關(guān)于盜損的管理規(guī)定。b促銷管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，相關(guān)的制度有：促銷管理規(guī)定；促銷的申請；促銷的執(zhí)行考核。五、投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算單店1、a固定設(shè)施：首期即開業(yè)前天花+墻面：直接刮膩?zhàn)?20+12035/平方=840元水電設(shè)備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：20xx平方=600元店招：20平方30=600元合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元b經(jīng)營設(shè)備貨架：28020+18030=110

42、00元電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元冰柜：18002=3600元軟件：15002=3000元分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：20xx元收銀臺：1000元煙柜：400元酒柜：600元 初裝費(fèi)：20xx=600元其他設(shè)備：1000元合計(jì)11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元c租賃押金;20xx元d消防設(shè)備：20xx元總投入7300+28000+20xx+2000=39300元2、經(jīng)營本錢及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元國稅+200地稅=700/月工商管理150元月水50元/月電800元/月工資5004=20

43、xx元/月耗損預(yù)估500元/月總部配送費(fèi)400元/月總部管理費(fèi)用400元/月其他費(fèi)用300元/月合計(jì)1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月3、營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額10001500元/日月計(jì)營業(yè)額40000元營業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計(jì)效益8800+500=9300元4、貨值800元/平方120平方=96000元5、后期開業(yè)后的追加投入30000元6、收益分析收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月十二月=39600/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-

44、5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=04992預(yù)計(jì)收回投入需2年六、工程可行性行業(yè)的開展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的開展程度的上升，使工程的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并構(gòu)成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。七、風(fēng)險(xiǎn)躲避由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，推薦在開業(yè)之后3個(gè)月，可以透過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，詳細(xì)方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可透過下述方式來執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能進(jìn)步員工的工作用心性a方案;員工入股b方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)展擔(dān)保抵

45、押經(jīng)營，自負(fù)盈虧c方案;以委托經(jīng)營的形式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費(fèi)用d方案;繳納承包金的形式進(jìn)展承包經(jīng)營八、投資解析1、前期投資：固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入2、追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運(yùn)營，此投入可視總部對供給商的整合而降低投入數(shù)量。便利店創(chuàng)業(yè)方案書5近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營工程、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營本錢居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一

46、種業(yè)態(tài)-便利店。招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約本錢還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面墻面dd為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色彩，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片照明dd白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要音響dd為保證顧客的舒適的購物心理情

47、緒，便利店一般都裝備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。1、經(jīng)營設(shè)備電腦dd一般每店裝備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行裝備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件dd與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進(jìn)展管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)展庫存管理假如是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng)收銀臺dd收銀臺兼管理人員工作臺貨架dd以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可冰柜dd因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備dd如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營的工程需要來進(jìn)展設(shè)備的增加2、商品類

48、別商品構(gòu)造：主要為食品，重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大，最可能到便利店購置，且循環(huán)購置的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供給量。其次，日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購置，校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次，報(bào)紙、雜志、文具等，貼近校園文化氣氛。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。品牌選擇方面：應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異，搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有：消費(fèi)才能差異：學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同，在購置才能上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求

49、平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求。性別差異：男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級差異：剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多，隨著年級的升高，人際交往消費(fèi)增多。同時(shí)，還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時(shí)間，也防止給人經(jīng)營“雜牌的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)愛好的品牌。便利店創(chuàng)業(yè)方案書6第一章 摘要1、 工程描繪便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營工程齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近

50、。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生及部分教職員工的現(xiàn)實(shí)購置力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)絡(luò)。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播形式，選擇合適的營銷方式，提供令人滿意的商品和效勞，最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入。2、 產(chǎn)品與效勞主要經(jīng)營快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。 它具有以下經(jīng)營特點(diǎn)：間隔 的便利性：便利店與超市相比，在間隔 上更靠近消費(fèi)者，一般情況下，步行5至10分鐘即可到達(dá)。時(shí)間的便

51、利性：大超市營業(yè)時(shí)間一般是8：00至23：00，便利店卻是“anytime式，即24小時(shí)營業(yè)，一周7天開放，可在任何時(shí)刻都能及時(shí)滿足顧客需求，有時(shí)甚至打個(gè) 即可。商品的便利性：便利店經(jīng)營面積一般在50至200平方米左右，在有限的空間內(nèi)要滿足目的顧客的各種需求，商品的配置應(yīng)采用廣、窄、淺組合，即品種多，一般20xx至3000種，但可選性少，單品可能只有一兩個(gè)暢銷品牌，同時(shí)同一商品庫存量少，以爭取更大的'陳列空間。拿取的便利性：商品陳列布局上力求考慮目的顧客如老人、小孩拿取方便，且商店陳設(shè)一目了然。交易的便利性：由于采用超市類的電子收款機(jī)，員工操作純熟，不會出現(xiàn)排隊(duì)等候現(xiàn)象，使顧客購物時(shí)間

52、縮短，一般顧客平均逗留時(shí)間5分鐘左右。效勞的便利性：努力為客戶提供顧客提供多層次的效勞，例如：速遞、存取款、發(fā) 、復(fù)印、代售車票和飛機(jī)票等3、 行業(yè)及市場便利店開展前景良好，一年回本，將來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)開展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入程度比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊探究，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的開展緩慢。4、 營銷策略便利店促銷的目的受眾是便利店的?？图s占40 %。適當(dāng)?shù)拇黉N有助于增加商品高流轉(zhuǎn)率，增加人氣，進(jìn)步銷量，鍛造品牌，獲取忠誠度，既拉攏低頻消費(fèi)者，又可以穩(wěn)定高頻消費(fèi)者。銷售人員方面，要求擅長與

53、客戶交流，擅長勸說，擅長處理各種矛盾，具有審美才能。校園便利店在挑選銷售人員時(shí)應(yīng)選擇30歲以下，有活力、形象較時(shí)尚、反響靈敏、態(tài)度良好的銷售人員。校園便利店可以參加學(xué)校勤工儉學(xué)方案，雇傭在校學(xué)生在營業(yè)頂峰期做兼職銷售人員，即可以進(jìn)步美譽(yù)度，又保證了銷售人員更好地貼近目的消費(fèi)群體。促銷商品方面，進(jìn)展深化詳細(xì)的調(diào)研工作，確定無利、低盈利、高盈利商品。對高盈利商品應(yīng)大力推廣；而對銷售量大的受歡送商品，可適當(dāng)調(diào)低價(jià)格，在市場上擁有競爭優(yōu)勢并樹立價(jià)格廉價(jià)的良好形象；對于無利商品仍然要經(jīng)營，充分為有需求的消費(fèi)者提供便利。促銷時(shí)機(jī)：抓住市場供求曲線。分析銷售旺季與淡季，靈敏應(yīng)變地進(jìn)展促銷活動。促銷力度：促銷力度一定要看得見摸得著，假如是積分的話時(shí)間不宜過長，學(xué)生群體消費(fèi)較沒有等待耐心。必須給他們不斷的驚喜，才能保持他們的滿意度和忠誠度。促銷詳細(xì)方式：除了傳統(tǒng)的優(yōu)惠券、買即送抽獎、積分、贈品等形式，校園便利店還可緊追大學(xué)生潮流，例如在假期降臨時(shí)嘗試返火車票或機(jī)票，情人節(jié)期間送玫瑰花，愚人節(jié)期間送整人玩具等。面對求新求變的大學(xué)生群體，校園便利店在做促銷時(shí)要注意常常變換方法、內(nèi)容。促銷反響：對每次的促銷結(jié)果進(jìn)展認(rèn)真檢查、核對，并通過分析促銷期間的銷售情況來總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)。5、 財(cái)務(wù)預(yù)測將來12個(gè)月營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利潤24000