有關設施園藝現(xiàn)狀及發(fā)展探析

1、有關設施園藝現(xiàn)狀及發(fā)展探析【摘要】設施園藝是設施農業(yè)的重要組成部分，在我國農 業(yè)及農村經濟發(fā)展中的地位和作用越來越重要。重點分析介 紹了國內外設施園藝現(xiàn)狀及發(fā)展方向。分析了我國面臨的問 題,提出了我國設施園藝發(fā)展的對策。【關鍵詞】農業(yè)；設施園藝；現(xiàn)狀；對策我國人多地少，資源與人口矛盾日益尖銳，氣候限制因 素較多，因此穩(wěn)定持續(xù)提高土地利用率和生產效率是我國農 業(yè)發(fā)展的核心問題。因此，適應市場經濟體制和“兩高一 優(yōu)”的農業(yè)要求，積極推進設施農業(yè)的發(fā)展，是我國農業(yè)向 現(xiàn)代化轉變的重要內容。而設施園藝是設施農業(yè)的重要組成 部分，它在我國農業(yè)及農村經濟發(fā)展中的地位和作用越來越 重要，已成為當前農村種植業(yè)

2、結構調整的首選項目。設施園藝是指利用人工設施、人工控制環(huán)境因素，完全 或部分地擺脫傳統(tǒng)農業(yè)生產受自然氣候和土壤等條件制約,使植物獲得最適宜的生長條件，從而延長生產季節(jié)、獲得最佳產出的農業(yè)生產方式。設施藝是依靠科技進步形成的高新技術產業(yè)，是現(xiàn)代工程技術、生物技術的綜合運用，是我國 傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代化農業(yè)轉變的根本途徑。1、發(fā)展方向現(xiàn)在世界各國的設施園藝發(fā)展很快，一些國家在實現(xiàn)自 動化的基礎上正向著完全自動化、無人化的方向發(fā)展。1.1生態(tài)環(huán)境因素控制自動化生態(tài)環(huán)境因素控制自動化的主要內容是溫、濕度的自動 調節(jié)，灌水量、水溫自動調節(jié),c02施肥自動調節(jié)，溫室通風換 氣自動調節(jié)等。通過控制各種相應的操作

3、設備來控制上述內 容，以達到給作物創(chuàng)造最佳生長環(huán)境的目的。對環(huán)境影響因 素采用的控制方法一般有2種:單因子控制。這是對溫度、 濕度、光照和c02濃度等進行單獨控制的方法，其中主要是 控制溫度，其次是濕度，包括空氣濕度和土壤（或基質）的濕 度。其局限性在于外界氣候的變化隨時影響到室內的小氣候, 靠人工指令隨時進行相應改變是很難辦到的。多因素綜合 控制。這是20世紀80年代發(fā)展起來的利用計算機控制溫室 環(huán)境因素的方法，將各種作物不同生長發(fā)育階段需要的適宜 環(huán)境條件要求輸入計算機程序，當某一環(huán)境因素發(fā)生改變時, 其余因素自動作出相應修正或調整。一般以光照條件為始變 因素，溫度、濕度和c02濃度為隨變

4、因素，使這5個主要環(huán)境 因素隨時處于最佳配合狀態(tài)。1.2、作業(yè)自動化溫室設施栽培包括耕耘、育苗、定植、收獲、包裝等， 作業(yè)種類多，像摘葉、防除、搬運等作業(yè)反復進行，需要投入 大量的勞動力。又由于設施內高溫、高濕等不良勞動環(huán)境， 需要發(fā)展作業(yè)自動化。目前蔬菜、花卉和苗木生產的數(shù)量不 斷增加，育苗中移苗工作需要很多勞力，而人工成本不斷上 升，因此在發(fā)達國家發(fā)明了機器人移苗機。機器人還能根據 光反射和折射原理，準確地測定植物需水量，從而進行灌溉 的控制。為此，一些發(fā)達國家也進行了與此相關聯(lián)的種苗的 特性、優(yōu)質種苗的選擇方法、間苗方法等基礎技術的研究。 還進行了設施內多功能管理、搬運自動行走作業(yè)的研究

5、。計 算機的應用還為溫室節(jié)能、施肥、經營管理提供了方便。2.2、我國內發(fā)展現(xiàn)狀我國設施栽培歷史悠久，但現(xiàn)代設施栽培起步較晚，我 國現(xiàn)代溫室和塑料大棚起步于20世紀80年代。我國自1979 年至1994年先后從荷蘭、日本、美國、保加利亞、羅馬尼 亞引進大型連棟溫室21.2hm2,但由于種種原因，特別是耗能 過大，運行費用高，管理不善，僅個別勉強維持生產，絕大部 分不得不宣告失敗。20世紀90年代中期，由于我國經濟形勢 進一步好轉，設施園藝的發(fā)展又掀起了新的熱湖，以北京中 以農場引進以色列大型塑料溫室為標志，又開始了新一輪較 大規(guī)模地引進目外先進的大型連棟溫室，與以前不同的是這 一次引進的不僅是溫

6、室的主體骨架，同時引進了成套設備和 栽培技術。主要集中在經濟發(fā)達地區(qū)，如北京、上海和廣州 等地，突出地反映了國內對先進的設施栽培成套設備和技術 的迫切需要，與此同時，國外溫室廠家亦蜂涌而來，他們采取 壓低主體結構價格，提高內部設施價格的措施。試圖占領市 場。3、我國面臨的問題及相應對策3.1、我國設施園藝的面積雖居世界第一位，但是以簡易的類型為主，設施環(huán)境可控程度與水平低，抗御自然 災害能力差，遇災害性天氣和年份生產沒有保障，農民遭受 損失，市場供應出現(xiàn)波動。中國溫室市場上目前使用的不少 產品，在高品質領域主要以國外產品為主。遮蔭網的生產上 以瑞典、以色列的高品質產品為主，薄膜的生產上以希臘、

7、 西班牙、以色列的髙品質為主，優(yōu)良的傳動機構以荷蘭的產 品同樣與國外有相當?shù)牟罹?，國內現(xiàn)有的一些科研成果與真 正地推廣應用之間還有一段距離。在設施專用品種的選育上, 國內目前尚沒有專用型、系列化的溫室栽培品種，設施農產 品的產量和品質始終在低水平上徘徊。3.2、設施園藝工程科技含量較低，無論設施本身還是栽培管理，多以傳統(tǒng)經驗為主，缺乏量化指標和成套技 術，不符合農業(yè)現(xiàn)代化的要求，與發(fā)達國家相比差距很大。從 統(tǒng)計的數(shù)字字面上來看設施面積很大，人均16m2的面積也達 到了發(fā)達國家20世紀80年代的水平，但是中國的設施90% 以上以簡易型為主，設施栽培生產的風險相對較高。這種低 水平的設施在夏季最熱

8、的季節(jié)只能夠停止使用，在冬季的季 節(jié)只能夠停止使用，在冬季的低溫凍害的事件屢見不鮮，南 方地區(qū)夏季的臺風總能破壞相當大數(shù)量的設施。對于溫度、 光照、水分、肥料等環(huán)境因子的綜合調控，在這樣的設施里 更是不可能了。中國南方地區(qū)的單棟塑料大棚和北方地區(qū)的 日光溫室的發(fā)展，一方面是適應了比較落后的農村經濟狀況 和人民群眾較低的物質生活要求，另一方面也反映了中國較 低的設施水平。隨著經濟社會的發(fā)展、人民群眾生活水平的 提高、以及當前加入wto后農產品出口面臨的競爭壓力，這 種低水平的重復建設必然會遇到設施水平提升的要求。3.3、我國設施園藝的生產經營方式以個體農戶為主， 勞動生產率很低，只相當于發(fā)達國家的1/10,甚至1%。規(guī)?；?、產業(yè)化的水平更低，小農經濟的生產和經營與日益 發(fā)展的市場經濟矛盾越來越突出，更難以走出國門與國際市 場接軌。種植管理方面的研究理論化、科學化、科學化、系 統(tǒng)化地指導生產實踐還有不小的差距。溫室企業(yè)在產品的售 后配套服務方面尚不夠完善，企業(yè)的品牌意識、誠信意識還 不夠，相關溫室控制軟件的研究上與國外企業(yè)相比還有相當 大的差距。此