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文檔簡介

1、什么是健康什么是健康 健健-體壯曰健體壯曰健 康康-心怡曰康心怡曰康 WHO1948年定義年定義 健康不僅僅是沒有軀健康不僅僅是沒有軀體疾病,而是在身體、心理體疾病,而是在身體、心理以及社會適應(yīng)能力上都處于以及社會適應(yīng)能力上都處于一個完美狀態(tài)。一個完美狀態(tài)。 健康人的生理特征健康人的生理特征 (1)眼睛有神)眼睛有神 (2)呼吸從容)呼吸從容 (3)二便正常)二便正常 (4)脈象緩勻)脈象緩勻 (5)形體壯實)形體壯實 (6)面色紅潤)面色紅潤 (7)牙齒堅固)牙齒堅固 (8)雙耳聰敏)雙耳聰敏 (9)腰腿靈便)腰腿靈便 (10)聲音洪亮)聲音洪亮 (11)須發(fā)潤澤)須發(fā)潤澤 (12)食欲正常

2、)食欲正常 (13)情緒穩(wěn)定)情緒穩(wěn)定 (14)記憶良好)記憶良好 精充、氣足、神爽精充、氣足、神爽 健康狀況健康狀況 西方白領(lǐng)西方白領(lǐng):透支金錢,儲蓄健康。透支金錢,儲蓄健康。 中國白領(lǐng)中國白領(lǐng):透支健康,儲蓄金錢。透支健康,儲蓄金錢。40歲前用命換錢,歲前用命換錢,40歲后用錢買命。歲后用錢買命?!柏敻桓晃特敻桓晃獭薄啊薄敖】地?fù)翁健康負(fù)翁” 中國亞健康中國亞健康7億人。億人。60%70%,知識分子、企業(yè),知識分子、企業(yè)管理者、機關(guān)干部管理者、機關(guān)干部70%以上。以上。 “黃燈黃燈”“黃牌警告黃牌警告”對財富的貪婪遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過對健康的需求度;管理決策中非理性思維,健康管理的不理性漠視為什么要養(yǎng)生

3、為什么要養(yǎng)生國民健康現(xiàn)狀堪憂國民健康現(xiàn)狀堪憂高危人群:成功人士,青少年高危人群:成功人士,青少年陳逸飛陳逸飛王選王選陳曉旭陳曉旭侯耀文侯耀文 健康知識的傳教士洪昭光曾說到:人的健康知識的傳教士洪昭光曾說到:人的一生中財富、事業(yè)、地位、名譽、家庭一生中財富、事業(yè)、地位、名譽、家庭雖然都很重要,但如果沒有健康,什么都不雖然都很重要,但如果沒有健康,什么都不重要,健康是重要,健康是1,其余都是,其余都是0,1沒有了,后沒有了,后面再多的面再多的0也沒有意義了。也沒有意義了。1000000000000中醫(yī)對養(yǎng)生保健的認(rèn)識中醫(yī)對養(yǎng)生保健的認(rèn)識 養(yǎng)生及中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的概念養(yǎng)生及中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的概念 養(yǎng)生:保養(yǎng)生命

4、養(yǎng)生:保養(yǎng)生命 中醫(yī)養(yǎng)生學(xué):中醫(yī)養(yǎng)生學(xué): 在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,具有中醫(yī)特色在中醫(yī)理論指導(dǎo)下,具有中醫(yī)特色的、研究人體生命規(guī)律,闡述增強體的、研究人體生命規(guī)律,闡述增強體質(zhì)、預(yù)防疾病,以達到延年益壽的理質(zhì)、預(yù)防疾病,以達到延年益壽的理論和方法的學(xué)科。論和方法的學(xué)科。 中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué) 相當(dāng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的保健、預(yù)相當(dāng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的保健、預(yù)防醫(yī)學(xué)防醫(yī)學(xué) 第一醫(yī)學(xué)范疇第一醫(yī)學(xué)范疇 針對健針對健康及亞健康者??导皝喗】嫡?。 保健,保健,源于日語源于日語“保蕅保蕅” 意思:保護健康。亦指為保護和增進人體意思:保護健康。亦指為保護和增進人體健康、防治疾病健康、防治疾病,醫(yī)療機構(gòu)所采取的綜合性醫(yī)療機構(gòu)所采取的綜合性

5、措施。措施。素問上古天真論 余聞上古之人,春秋皆度百歲,而動作不衰;今時之人,余聞上古之人,春秋皆度百歲,而動作不衰;今時之人,年半百而動作皆衰者,時世異耶?人將失之耶?年半百而動作皆衰者,時世異耶?人將失之耶? 岐伯對曰:上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),岐伯對曰:上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。天年,度百歲乃去。 今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務(wù)快

6、其心,逆竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務(wù)快其心,逆于生樂,起居無節(jié),故半百而衰也。于生樂,起居無節(jié),故半百而衰也。 夫上古圣人之教下也,皆謂之夫上古圣人之教下也,皆謂之虛邪賊風(fēng),避之有時,恬虛邪賊風(fēng),避之有時,恬惔惔虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來。虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來。 素問素問四氣調(diào)神大論四氣調(diào)神大論:“是故圣人不治是故圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂,此之謂也。夫已病治未病,不治已亂治未亂,此之謂也。夫病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而病已成而后藥之,亂已成而后治之,譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎!穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎!”魏文王問扁鵲魏文王問扁鵲曰

7、:子昆弟三人其孰最善為醫(yī)?扁鵲曰:長兄最善,中兄次之,扁鵲最為下。魏文侯曰:可得聞邪?扁鵲曰:長兄於病視神,未有形而除之,故名不出於家。中兄治病,其在毫毛,故名不出於閭。若扁鵲者,鑱血脈,投毒藥,副肌膚,閑而名出聞於諸侯。 -漢書藝文志鹖冠子-世賢第十六 金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪說:與其金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪說:與其求治療于有病之后,不若攝養(yǎng)于無疾之先;求治療于有病之后,不若攝養(yǎng)于無疾之先;蓋疾成而后藥者,徒勞而已。是故蓋疾成而后藥者,徒勞而已。是故.未病未病而先治,所以明攝生之理。而先治,所以明攝生之理。養(yǎng)生之道養(yǎng)生之道 -不治已病治未病不治已病治未病 安生之本,必資于食。不知食宜者,

8、安生之本,必資于食。不知食宜者,不足以生存也。用之充饑則謂之食,以其不足以生存也。用之充饑則謂之食,以其療疾則謂之藥。故食能排邪而安臟腑,悅療疾則謂之藥。故食能排邪而安臟腑,悅情爽志以資氣血,凡欲治療,先以食療;情爽志以資氣血,凡欲治療,先以食療;既食療不愈,后乃用藥耳;若能用食平疴既食療不愈,后乃用藥耳;若能用食平疴遣疾者,可謂良工。遣疾者,可謂良工。 選自孫思邈選自孫思邈千金藥方千金藥方- -食治卷食治卷中國食圣孫思邈中國食圣孫思邈 中醫(yī)中醫(yī)“治未病治未病”,始見于兩千多年前,始見于兩千多年前黃帝內(nèi)經(jīng)黃帝內(nèi)經(jīng)提出的提出的“上工治未病上工治未病”。歷經(jīng)。歷經(jīng)長期的實踐,中醫(yī)藥逐步構(gòu)成了長期的

9、實踐,中醫(yī)藥逐步構(gòu)成了“未病先未病先防防”“”“既病防變既病防變”和和“愈后防復(fù)愈后防復(fù)”的理論體的理論體系,并形成獨具特色、豐富多樣的技術(shù)方法。系,并形成獨具特色、豐富多樣的技術(shù)方法。 2008年,國家中醫(yī)藥管理局啟動年,國家中醫(yī)藥管理局啟動“治未治未病病”健康工程健康工程 。養(yǎng)生以增強正氣養(yǎng)生以增強正氣一、順應(yīng)自然一、順應(yīng)自然 二、調(diào)攝飲食二、調(diào)攝飲食三、養(yǎng)性調(diào)神三、養(yǎng)性調(diào)神 四、體魄鍛煉四、體魄鍛煉 五、護腎保精五、護腎保精 六、針灸、推拿、藥物調(diào)養(yǎng)六、針灸、推拿、藥物調(diào)養(yǎng) 一、順應(yīng)自然一、順應(yīng)自然因時養(yǎng)生因時養(yǎng)生 四時養(yǎng)生法就是按照一年四季的變化規(guī)律四時養(yǎng)生法就是按照一年四季的變化規(guī)律

10、和特點,調(diào)節(jié)人體各部分的機能,從而達和特點,調(diào)節(jié)人體各部分的機能,從而達到健康長壽的目的。中國古代順應(yīng)自然的到健康長壽的目的。中國古代順應(yīng)自然的養(yǎng)生方法,其思想基礎(chǔ),來源于老莊哲學(xué)。養(yǎng)生方法,其思想基礎(chǔ),來源于老莊哲學(xué)。老子在老子在道德經(jīng)道德經(jīng)第二十五章中說:第二十五章中說:“人人法地,地法天,天法道,道法自然。法地,地法天,天法道,道法自然?!碧崽岢艘槕?yīng)自然。倡人要順應(yīng)自然。 1 1、春夏養(yǎng)生長之氣,秋冬養(yǎng)收藏之氣、春夏養(yǎng)生長之氣,秋冬養(yǎng)收藏之氣 春夏養(yǎng)生長之氣,即為養(yǎng)陽,春夏之時,自然界春夏養(yǎng)生長之氣,即為養(yǎng)陽,春夏之時,自然界陽氣升發(fā),萬物生機盎然,養(yǎng)生者應(yīng)該順從陽氣陽氣升發(fā),萬物生

11、機盎然,養(yǎng)生者應(yīng)該順從陽氣生長的特點,使體內(nèi)陽氣發(fā)泄并不斷充盛,要保生長的特點,使體內(nèi)陽氣發(fā)泄并不斷充盛,要保護臟腑生機,而不要使體內(nèi)陽氣受到損害;護臟腑生機,而不要使體內(nèi)陽氣受到損害; 秋冬養(yǎng)收藏之氣,即為養(yǎng)陰;秋冬之時,萬物斂秋冬養(yǎng)收藏之氣,即為養(yǎng)陰;秋冬之時,萬物斂藏,此時養(yǎng)生應(yīng)收藏充養(yǎng)體內(nèi)陰精,要順從陰氣藏,此時養(yǎng)生應(yīng)收藏充養(yǎng)體內(nèi)陰精,要順從陰氣收斂的特點,使陰氣充實。使精氣內(nèi)聚,以潤養(yǎng)收斂的特點,使陰氣充實。使精氣內(nèi)聚,以潤養(yǎng)五臟,而不要損耗陰精。五臟,而不要損耗陰精。 2、養(yǎng)陽指養(yǎng)心、肝;養(yǎng)陰指養(yǎng)肺、腎養(yǎng)陽指養(yǎng)心、肝;養(yǎng)陰指養(yǎng)肺、腎 中醫(yī)養(yǎng)生文化認(rèn)為中醫(yī)養(yǎng)生文化認(rèn)為“五臟應(yīng)五時五臟

12、應(yīng)五時” ” : 肝、心、脾、肺、腎的功能分別旺盛于春、肝、心、脾、肺、腎的功能分別旺盛于春、夏、長夏、秋、冬。夏、長夏、秋、冬。 四季養(yǎng)生要有側(cè)重點,即:四季養(yǎng)生要有側(cè)重點,即:春重養(yǎng)肝,夏重養(yǎng)春重養(yǎng)肝,夏重養(yǎng)心,長夏重養(yǎng)脾,秋重養(yǎng)肺,冬重養(yǎng)腎心,長夏重養(yǎng)脾,秋重養(yǎng)肺,冬重養(yǎng)腎。 季節(jié)不同,養(yǎng)生的重點應(yīng)有所不同,要根據(jù)各個季節(jié)不同,養(yǎng)生的重點應(yīng)有所不同,要根據(jù)各個臟腑的生理特點進行保養(yǎng),保持機體的臟腑氣機臟腑的生理特點進行保養(yǎng),保持機體的臟腑氣機的協(xié)調(diào),陰陽氣血的平衡,才能更好地的協(xié)調(diào),陰陽氣血的平衡,才能更好地“順?biāo)臅r順?biāo)臅r而適寒暑而適寒暑”。 春天春天的時候氣血從里面往外調(diào)動,那么在這時

13、候的時候氣血從里面往外調(diào)動,那么在這時候呢你就應(yīng)該注意養(yǎng)肝,我常常跟很多同志說,我呢你就應(yīng)該注意養(yǎng)肝,我常常跟很多同志說,我說你春天的時候你最好吃點烏雞白鳳丸,有些男說你春天的時候你最好吃點烏雞白鳳丸,有些男同志就告訴我,吃什么烏雞白鳳丸,那不是婦科同志就告訴我,吃什么烏雞白鳳丸,那不是婦科圣藥嗎,為什么男同志吃?其實不是,因為女同圣藥嗎,為什么男同志吃?其實不是,因為女同志以肝為先天,以血為主,所以烏雞白鳳丸更多志以肝為先天,以血為主,所以烏雞白鳳丸更多的是使用在女同志身上,可能男同志春天的時候的是使用在女同志身上,可能男同志春天的時候由于你的氣血往外走了,這時候肝血不足的時候,由于你的氣血

14、往外走了,這時候肝血不足的時候,你每天早上吃上一粒烏雞白鳳丸,你會覺得身上你每天早上吃上一粒烏雞白鳳丸,你會覺得身上一點就不疲勞了,春困的感覺就沒有了。一點就不疲勞了,春困的感覺就沒有了。 夏天夏天的時候,當(dāng)天氣特別熱的時候,氣血都到外面來的時候,當(dāng)天氣特別熱的時候,氣血都到外面來的時候,這時候要特別,我勸大家,尤其是中老年同的時候,這時候要特別,我勸大家,尤其是中老年同志應(yīng)該吃一點生脈飲,人參、麥冬、五味子。因為你志應(yīng)該吃一點生脈飲,人參、麥冬、五味子。因為你的陽氣都到外面來了,里面的陽氣不足了,所以你才的陽氣都到外面來了,里面的陽氣不足了,所以你才會出現(xiàn)胸悶氣短、汗多的這樣的癥狀。那么在這

15、時候會出現(xiàn)胸悶氣短、汗多的這樣的癥狀。那么在這時候怎么辦呢?你喝一點生脈飲。怎么辦呢?你喝一點生脈飲。 生脈飲就三味藥,人參、麥冬、五味子。人參是補氣生脈飲就三味藥,人參、麥冬、五味子。人參是補氣的,五味子是收斂心氣的,讓汗別出那么多,麥冬呢,的,五味子是收斂心氣的,讓汗別出那么多,麥冬呢,麥冬有清肺熱的作用,夏天的時候你用一點生脈飲就麥冬有清肺熱的作用,夏天的時候你用一點生脈飲就有助于你心氣的滋養(yǎng),就可以防止你夏天的時候出現(xiàn)有助于你心氣的滋養(yǎng),就可以防止你夏天的時候出現(xiàn)胸悶、氣短、汗多這樣的癥狀。胸悶、氣短、汗多這樣的癥狀。 秋天秋天的時候,我勸大家方便的時候就吃的時候,我勸大家方便的時候就

16、吃點秋梨膏。同仁堂有秋梨膏那里面加藥點秋梨膏。同仁堂有秋梨膏那里面加藥的,外面也有秋梨膏。秋梨膏它有什么的,外面也有秋梨膏。秋梨膏它有什么作用呢?大家知道梨得金氣最重,梨得作用呢?大家知道梨得金氣最重,梨得秋氣最重你看梨花開出是白的,它的結(jié)秋氣最重你看梨花開出是白的,它的結(jié)果都在秋天,它有潤肺、止咳的作用,果都在秋天,它有潤肺、止咳的作用,它可以入肺經(jīng),它可以讓什么呢?有助它可以入肺經(jīng),它可以讓什么呢?有助于你的氣血從外面向里面走,所以我建于你的氣血從外面向里面走,所以我建議大家呢秋天的時候要用一點秋梨膏。議大家呢秋天的時候要用一點秋梨膏。 冬天冬天的時候,當(dāng)氣血都到里面去了,這時候重的時候,

17、當(dāng)氣血都到里面去了,這時候重在補腎。女同志呢,如果女同志在更年期以前在補腎。女同志呢,如果女同志在更年期以前的女同志重在補血,我建議這些女同志呢吃一的女同志重在補血,我建議這些女同志呢吃一點什么呢?阿膠、大棗、核桃仁、冰糖把它做點什么呢?阿膠、大棗、核桃仁、冰糖把它做成膏,過了更年期的女同志,你就可以用點六成膏,過了更年期的女同志,你就可以用點六味地黃丸來補腎,因為這時候你補腎,它氣血味地黃丸來補腎,因為這時候你補腎,它氣血都到里面去了,這時候你吃完這些有營養(yǎng)的東都到里面去了,這時候你吃完這些有營養(yǎng)的東西,它就能夠充分的運化,為來年的春天做準(zhǔn)西,它就能夠充分的運化,為來年的春天做準(zhǔn)備。備。 男

18、同志呢到冬天的時候,如果你神氣弱,你就男同志呢到冬天的時候,如果你神氣弱,你就可以用點金匱腎氣丸,用點六味地黃丸以補腎可以用點金匱腎氣丸,用點六味地黃丸以補腎為主。我們中醫(yī)學(xué)把這個養(yǎng)生方法叫做春夏養(yǎng)為主。我們中醫(yī)學(xué)把這個養(yǎng)生方法叫做春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,陽,秋冬養(yǎng)陰, 3. “虛斜賊風(fēng),避之有時” 黃帝內(nèi)經(jīng) 虛斜賊風(fēng)是什么?就是在這個時令中沒有正常氣侯的時候,中醫(yī)就叫做虛斜賊風(fēng),這些東西就會導(dǎo)致人疾病的發(fā)生。 4. 春捂秋凍 現(xiàn)在很多年輕人不信那個,你看這個大冬天的前面漏著胸脯,后面漏著后腰,他覺得美麗,其實他違背了很多規(guī)律。春捂秋凍,春天的時候我們大家要多一點衣服,為什么?因為冬天的時候氣血都

19、到里面,這時候外面的毛孔是閉合的,相對閉合的,那么到了春天的時候呢,他這個氣血從里面向外走的時候,毛孔是從閉合向開放走,如果這時候你多穿一點衣服的話,有助于毛孔的張開,如果你這時候就開始耍單的話,它本來張開一點,你一動它又回去了,它不利于氣血從里面向外面移。 而秋天的時候一定要少穿一點,因為秋天的時候是氣血從外面向來面走的時候,毛孔是從張開向閉合走的時候,這時候你穿得太多了,他不利于毛孔從開放向閉合狀態(tài)運行。所以秋的時候我勸大家一定要少穿一點,不是說您得凍著。就是說您以不冷為度,您別這個秋天的時候,您說老早就把那個大棉襖捂上了,這其實不利于養(yǎng)生。 5.冬病夏治 從小暑到立秋,人稱從小暑到立秋,

20、人稱“伏夏伏夏”,即,即“三伏三伏天天”,是全年氣溫最高,陽氣最盛的時節(jié)。,是全年氣溫最高,陽氣最盛的時節(jié)。對于一些每逢冬季發(fā)作的慢性病,如慢性支對于一些每逢冬季發(fā)作的慢性病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、痹證氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、痹證等陽虛證,是最佳的防治時機,稱為等陽虛證,是最佳的防治時機,稱為 三三 伏伏 是指初伏、中伏、末伏的合稱,從夏至后第是指初伏、中伏、末伏的合稱,從夏至后第三個庚日為初伏,第四個庚日為中伏,立秋三個庚日為初伏,第四個庚日為中伏,立秋后第一庚日為末伏。后第一庚日為末伏。具體方法 內(nèi)服藥內(nèi)服藥,以溫腎壯陽為主,如金匱腎氣丸、右歸,以溫腎壯陽為主

21、,如金匱腎氣丸、右歸丸等,每日二次,每次一丸,連服一個月。丸等,每日二次,每次一丸,連服一個月。 外敷藥外敷藥可以用白芥子可以用白芥子20g、元胡、元胡15g、細(xì)辛、細(xì)辛12g、甘遂甘遂10g,研細(xì)末后,用鮮姜,研細(xì)末后,用鮮姜60g搗汁調(diào)糊,分別搗汁調(diào)糊,分別攤在攤在6塊直徑約塊直徑約5cm的油紙或塑料薄膜上(藥餅直的油紙或塑料薄膜上(藥餅直徑約徑約3cm,如果有麝香更好,可取,如果有麝香更好,可取0.3g置藥餅中置藥餅中央),貼在雙側(cè)肺俞、心俞、膈俞,或貼在雙惻央),貼在雙側(cè)肺俞、心俞、膈俞,或貼在雙惻肺俞、百勞、膏肓等穴位上,以膠布固定肺俞、百勞、膏肓等穴位上,以膠布固定 冬病夏治晝夜晨

22、昏與人體的關(guān)系晝夜晨昏與人體的關(guān)系 靈樞靈樞順氣一日分十四時順氣一日分十四時 “一日分為四時,朝則為春,日中為夏,日入一日分為四時,朝則為春,日中為夏,日入為秋,夜半為冬。為秋,夜半為冬?!?“夫百病者,多以旦慧、晝安、夕加、夜夫百病者,多以旦慧、晝安、夕加、夜甚甚朝則人氣始生,病氣衰,故旦慧;日朝則人氣始生,病氣衰,故旦慧;日中人氣長,長則勝邪,故安;夕則人氣始衰,中人氣長,長則勝邪,故安;夕則人氣始衰,邪氣始生,故加;夜半人氣入臟,邪氣獨居邪氣始生,故加;夜半人氣入臟,邪氣獨居于身,故甚也于身,故甚也” 子午流注 子午是指時辰,流是流動,注是灌注,子午是指時辰,流是流動,注是灌注,子午流子

23、午流注理論是把一天注理論是把一天2424小時分為小時分為1212個時辰,對應(yīng)十二個時辰,對應(yīng)十二地支,與人體十二臟腑的氣血運行及五腧穴的開地支,與人體十二臟腑的氣血運行及五腧穴的開合進行結(jié)合合進行結(jié)合, ,在一日十二時辰之中人體氣血首尾相在一日十二時辰之中人體氣血首尾相銜的循環(huán)流注,盛衰開合有時間節(jié)奏、時相特性。銜的循環(huán)流注,盛衰開合有時間節(jié)奏、時相特性。 子午流注療法來源于這樣的規(guī)律,因時、因病、子午流注療法來源于這樣的規(guī)律,因時、因病、因人、因地從而準(zhǔn)確、有效的調(diào)整患者氣血,調(diào)因人、因地從而準(zhǔn)確、有效的調(diào)整患者氣血,調(diào)理臟腑氣血陰陽,在特定的時間點進行保健、治理臟腑氣血陰陽,在特定的時間點

24、進行保健、治療,恢復(fù)患者氣血運行的正常時間規(guī)律,以達到療,恢復(fù)患者氣血運行的正常時間規(guī)律,以達到治療疾病、增進健康的目的。治療疾病、增進健康的目的。 生理時鐘生理時鐘 午夜午夜 12:00 1:00 /淺眠期淺眠期:多夢而敏感,身體不適:多夢而敏感,身體不適者易在此時痛醒。者易在此時痛醒。 凌晨凌晨 1:00 2:00 /排毒期排毒期:此時肝臟為排除毒素而活:此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,應(yīng)讓身體進入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代動旺盛,應(yīng)讓身體進入睡眠狀態(tài),讓肝臟得以完成代謝廢物的作用。謝廢物的作用。 凌晨凌晨 3:00 4:00 /休眠期休眠期:重癥病人最易發(fā)病的時刻,:重癥病人最易發(fā)病的時刻

25、,常有患病者在此時死亡,常有患病者在此時死亡, 熬夜最好勿超過這個時間熬夜最好勿超過這個時間。 飲食養(yǎng)生飲食養(yǎng)生:又稱食養(yǎng),是按照中醫(yī)養(yǎng)生理論合理攝取食物,以達到增進健康、延年益壽目的的方法。 食療食療:又稱食治,在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下,有目的的選擇相關(guān)飲食,或?qū)⑹澄锱c藥物配合制成藥膳,來治療或輔助治療疾病,以助患者康復(fù)的一種治療方法。二、調(diào)攝飲食二、調(diào)攝飲食飲食養(yǎng)生的作用飲食養(yǎng)生的作用(一)滋養(yǎng)作用(一)滋養(yǎng)作用 難經(jīng)難經(jīng)“五谷之味,薰膚、充身、澤毛五谷之味,薰膚、充身、澤毛”(二)調(diào)整作用(二)調(diào)整作用 素問素問至真要大論至真要大論“謹(jǐn)察陰陽所在而調(diào)之,謹(jǐn)察陰陽所在而調(diào)之,以平為期以平為期”(

26、三)預(yù)防作用(三)預(yù)防作用 玉米粥玉米粥-心血管疾?。晦曹尤手?、苦瓜、馬心血管疾?。晦曹尤手?、苦瓜、馬齒莧防癌,苦瓜防糖尿病;山楂、紅茶、燕麥、香齒莧防癌,苦瓜防糖尿??;山楂、紅茶、燕麥、香菇降脂菇降脂(四)延緩衰老(四)延緩衰老 養(yǎng)老奉親書:“高年之人,真氣耗竭,五臟衰弱,全在飲食以資氣血” 肺脾腎肺脾腎 核桃、枸杞、山藥、桑葚、甲魚、芝麻、核桃、枸杞、山藥、桑葚、甲魚、芝麻、蜂王漿、牛奶、龍眼蜂王漿、牛奶、龍眼(五)治療輔助作用(五)治療輔助作用 本草求真本草求真:“食物入口,等于藥之治病,同為食物入口,等于藥之治病,同為一理一理” 備急千金要方備急千金要方:“夫食能排邪而安臟腑,悅神夫食

27、能排邪而安臟腑,悅神爽志以資氣血,若能用食平疴,適釋情遣疾者,可爽志以資氣血,若能用食平疴,適釋情遣疾者,可謂上工謂上工” 飲食保健原則飲食保健原則 (一)飲食有節(jié),定量定時(一)飲食有節(jié),定量定時 (二)合理搭配,切忌偏食(二)合理搭配,切忌偏食 (三)顧護脾胃,寒溫適度(三)顧護脾胃,寒溫適度 (四)飲食宜忌,趨利避害(四)飲食宜忌,趨利避害 心病禁咸,肝病禁辛,脾病禁酸,肺病心病禁咸,肝病禁辛,脾病禁酸,肺病禁苦,腎病禁甘禁苦,腎病禁甘飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則合理搭配,切忌偏食合理搭配,切忌偏食 全面膳食全面膳食素問素問臟氣法時論臟氣法時論中就指出:中就指出:“五谷為養(yǎng),五果為五谷為養(yǎng),

28、五果為助,五畜為益,五菜為充,助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣味合而服之,以補精益氣氣”。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則合理搭配合理搭配 合理搭配合理搭配謹(jǐn)和五味謹(jǐn)和五味 食物的味道歸納為酸、苦、甘、辛,咸五種,統(tǒng)稱食物的味道歸納為酸、苦、甘、辛,咸五種,統(tǒng)稱“五味五味”。五味不同,對人體的作用也各有不同。五味不同,對人體的作用也各有不同。 素問素問至真要大論至真要大論中說:中說:“五味入胃,各歸所喜,五味入胃,各歸所喜,故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎,久而增氣,物化之常也先入腎,久而增氣,物化之常也”。 素問素問五臟生

29、成五臟生成指出:指出:“多食咸,則脈凝泣而多食咸,則脈凝泣而變色;多食苦,則皮槁而毛拔;多食辛,則筋急而變色;多食苦,則皮槁而毛拔;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則肉胝皺而唇揭;多食甘,則骨痛爪枯;多食酸,則肉胝皺而唇揭;多食甘,則骨痛而發(fā)落,此五味之所傷也而發(fā)落,此五味之所傷也”。 五味調(diào)和,有利于健康。五味調(diào)和,有利于健康。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則合理搭配合理搭配甘味補脾,補養(yǎng)生氣血,緩解疼痛、解毒等,味過于甘,反能傷甘味補脾,補養(yǎng)生氣血,緩解疼痛、解毒等,味過于甘,反能傷脾,助濕生痰,引起胃脹不適。如蜂蜜、飴糖、桂圓肉、米面食脾,助濕生痰,引起胃脹不適。如蜂蜜、飴糖、桂圓肉、米面食品等。

30、品等。 酸味補肝,可健脾開胃,促進食欲,但過于酸,反能傷肝,引起酸味補肝,可健脾開胃,促進食欲,但過于酸,反能傷肝,引起肝氣偏盛,導(dǎo)致脾胃消化功能障礙。如醋、烏梅、山楂、石榴、肝氣偏盛,導(dǎo)致脾胃消化功能障礙。如醋、烏梅、山楂、石榴、柿子等。柿子等。 咸味補腎,能軟堅潤下,調(diào)節(jié)和維持人體水鈉代謝,味過于咸反咸味補腎,能軟堅潤下,調(diào)節(jié)和維持人體水鈉代謝,味過于咸反而傷腎,出現(xiàn)水腫、高血壓、動脈硬化等。如鹽、海帶、紫菜、而傷腎,出現(xiàn)水腫、高血壓、動脈硬化等。如鹽、海帶、紫菜、海蝦、海蟹、海蜇、龜肉等。海蝦、海蟹、海蜇、龜肉等。 辛味補肺,可發(fā)散行氣活血,祛風(fēng)寒等,味過于辛,反能傷肺,辛味補肺,可發(fā)散

31、行氣活血,祛風(fēng)寒等,味過于辛,反能傷肺,刺激胃粘膜,有痔瘡、肛裂、消化道潰瘍等。如姜、蔥、蒜、辣刺激胃粘膜,有痔瘡、肛裂、消化道潰瘍等。如姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等。椒、胡椒等。 苦味補心,清熱、解毒、瀉火等,味過于苦,反能傷心。如苦瓜、苦味補心,清熱、解毒、瀉火等,味過于苦,反能傷心。如苦瓜、苦杏仁、橘皮、苦杏仁、橘皮、 “良藥苦口良藥苦口” ” ,五味平衡,苦味對人體的影響,不是攝入太多,五味平衡,苦味對人體的影響,不是攝入太多,而是攝入太少。而是攝入太少?!翱嗫唷睘榘俨葜丁榘俨葜?。 飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則合理搭配合理搭配寒熱適宜寒熱適宜 寒熱食物:寒熱食物: 寒涼性質(zhì)食物多屬于陰性

32、,具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作寒涼性質(zhì)食物多屬于陰性,具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用。適用于熱性體質(zhì)和病癥。藕(生)、馬齒莧、魚腥草、蘆薈、用。適用于熱性體質(zhì)和病癥。藕(生)、馬齒莧、魚腥草、蘆薈、海帶、綠豆芽、苦瓜海帶、綠豆芽、苦瓜 、螃蟹、鴨血、香蕉、柿子、西瓜、苦丁茶等。、螃蟹、鴨血、香蕉、柿子、西瓜、苦丁茶等。 溫?zé)嵝再|(zhì)食物屬于陽性,具有溫經(jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作溫?zé)嵝再|(zhì)食物屬于陽性,具有溫經(jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作用。用于寒性體質(zhì)和病癥。如蔥白、生姜、香菜、辣椒、酒、羊肉、用。用于寒性體質(zhì)和病癥。如蔥白、生姜、香菜、辣椒、酒、羊肉、狗肉、鹿肉、山楂、荔枝、楊梅、

33、木瓜、海參、海蝦、帶魚、紅茶狗肉、鹿肉、山楂、荔枝、楊梅、木瓜、海參、海蝦、帶魚、紅茶等。等。 寒熱適宜:寒熱適宜: 飲食時寒熱食物屬性應(yīng)互相調(diào)和,同時飲食入腹時冷燙溫度也要適飲食時寒熱食物屬性應(yīng)互相調(diào)和,同時飲食入腹時冷燙溫度也要適宜。宜。內(nèi)經(jīng)內(nèi)經(jīng)“食飲者,熱無灼灼,寒無滄滄。寒溫中適,故將氣食飲者,熱無灼灼,寒無滄滄。寒溫中適,故將氣持,乃不致邪僻也。持,乃不致邪僻也?!睂O思邈指出:孫思邈指出:“熱無灼唇,冷無冰齒。熱無灼唇,冷無冰齒。” 食物過熱傷胃陰;過寒傷胃陽。食物過熱傷胃陰;過寒傷胃陽。注意搭配進食,螃蟹與生姜。注意搭配進食,螃蟹與生姜。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則合理搭配合理搭配葷素

34、搭配葷素搭配 葷指肉類食物,素指蔬菜、水果等。葷指肉類食物,素指蔬菜、水果等。 肉類食物:多有滋養(yǎng)臟腑、補益人體、潤澤肌膚的作用,含有優(yōu)質(zhì)蛋肉類食物:多有滋養(yǎng)臟腑、補益人體、潤澤肌膚的作用,含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、脂溶性維生素等。過食易助濕、生痰、化熱等,導(dǎo)致高血白、脂肪、脂溶性維生素等。過食易助濕、生痰、化熱等,導(dǎo)致高血壓、高血脂、高血糖的壓、高血脂、高血糖的 三高三高 癥,動脈硬化、冠心病、糖尿病、肥胖癥,動脈硬化、冠心病、糖尿病、肥胖癥等。癥等。 蔬菜水果:具有疏利、開胃消食、疏通腸胃等作用,含有較多的粗纖蔬菜水果:具有疏利、開胃消食、疏通腸胃等作用,含有較多的粗纖維,能促進胃腸蠕動,增強消

35、化和排泄功能,幫助身體快速排泄代謝維,能促進胃腸蠕動,增強消化和排泄功能,幫助身體快速排泄代謝廢物,減少人體對有毒物質(zhì)的吸收。廢物,減少人體對有毒物質(zhì)的吸收。 豬肝豬肝菠菜:豬肝、菠菜都有補血之功能,一葷一素,相輔相成,菠菜:豬肝、菠菜都有補血之功能,一葷一素,相輔相成,共同吸收,對治療貧血有特效。共同吸收,對治療貧血有特效。 牛肉牛肉土豆:牛肉營養(yǎng)價值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,土豆:牛肉營養(yǎng)價值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有豐富有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素的維生素U U,起著保護胃黏膜

36、的作用。,起著保護胃黏膜的作用。 羊肉羊肉生姜:生姜: 羊肉補陽取暖,生姜祛寒保暖,相互搭配,暖上加羊肉補陽取暖,生姜祛寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同時還可祛外邪,并可治寒腹痛。暖,同時還可祛外邪,并可治寒腹痛。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則合理搭配合理搭配 粗細(xì)搭配粗細(xì)搭配細(xì)糧:指經(jīng)過精加工的糧食,如大米、小麥等,口感好,含細(xì)糧:指經(jīng)過精加工的糧食,如大米、小麥等,口感好,含有豐富的人體所需的多種氨基酸,蛋白質(zhì)含量也高于粗糧。有豐富的人體所需的多種氨基酸,蛋白質(zhì)含量也高于粗糧。但營養(yǎng)物質(zhì)丟失較多(如但營養(yǎng)物質(zhì)丟失較多(如B B族維生素);族維生素);粗糧:指未經(jīng)精加工的糧食,如玉米、蕎麥、大麥等糧

37、食,粗糧:指未經(jīng)精加工的糧食,如玉米、蕎麥、大麥等糧食,盡管口感較差,但是含有大量的膳食纖維、盡管口感較差,但是含有大量的膳食纖維、B B族維生素及多族維生素及多種礦物質(zhì)等。種礦物質(zhì)等。 粗細(xì)互補粗細(xì)互補 粗糧與副食搭配粗糧與副食搭配 粗糧細(xì)吃粗糧細(xì)吃飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則飲食有節(jié)飲食有節(jié) 飲食有節(jié)飲食有節(jié)進食有規(guī)律:進食有規(guī)律: 呂氏春秋呂氏春秋:“食能以時,身必?zé)o災(zāi)。食能以時,身必?zé)o災(zāi)?!薄问洗呵飬问洗呵锛敬杭o(jì)季春紀(jì)說,說,“食能以時,身必?zé)o災(zāi),凡食之道,無饑無飽,是之謂五臟之食能以時,身必?zé)o災(zāi),凡食之道,無饑無飽,是之謂五臟之葆葆”。世界上大多數(shù)國家采用的是每日三餐制。世界上大多數(shù)國

38、家采用的是每日三餐制。 早飯宜好:早飯宜好:早餐的質(zhì)量,營養(yǎng)價值宜高一些,精一些,便于機體吸收,早餐的質(zhì)量,營養(yǎng)價值宜高一些,精一些,便于機體吸收,提供充足的能量。尤以稀、干搭配進食為佳,不僅攝取了營養(yǎng),也感提供充足的能量。尤以稀、干搭配進食為佳,不僅攝取了營養(yǎng),也感覺舒適。覺舒適。 午飯宜飽:午飯宜飽:承上啟下。承上啟下。 “ “飽飽”指要保證一定飲食量,提供充足的能指要保證一定飲食量,提供充足的能量。除米面食品外,還可以給牛奶、豆?jié){、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。量。除米面食品外,還可以給牛奶、豆?jié){、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白。 晚飯宜少晚飯宜少:晚上接近睡眠,活動少,過飽,增加胃腸負(fù)擔(dān),會引起消:晚上接近睡眠,活

39、動少,過飽,增加胃腸負(fù)擔(dān),會引起消化不良,影響睡眠;也可能造成發(fā)胖,產(chǎn)生各類疾病?;涣?,影響睡眠;也可能造成發(fā)胖,產(chǎn)生各類疾病。早、中、晚的能量分別占總能量的早、中、晚的能量分別占總能量的30%30%、40%40%、30%30%為宜。為宜。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則飲食有節(jié)飲食有節(jié)進食有節(jié)制進食有節(jié)制 暴飲暴食:暴飲暴食: 饑一頓,飽一頓:損傷脾胃;饑一頓,飽一頓:損傷脾胃; 長期過饑:營養(yǎng)不良;長期過饑:營養(yǎng)不良; 長期過飽:體重增加,日漸肥胖。長期過飽:體重增加,日漸肥胖。 管子管子說:飲食節(jié)說:飲食節(jié)-則身利而壽命益。則身利而壽命益。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則飲食衛(wèi)生飲食衛(wèi)生 飲食衛(wèi)生飲食

40、衛(wèi)生飲食鮮潔:飲食鮮潔: 飲食物要保證新鮮、清潔。飲食物要保證新鮮、清潔。 熟食為主:熟食為主: 大部分食品不宜生吃,需要經(jīng)過烹調(diào)加熱后變成熟大部分食品不宜生吃,需要經(jīng)過烹調(diào)加熱后變成熟食,方可食用,其目的在于使食物更容易被機體消食,方可食用,其目的在于使食物更容易被機體消化吸收?;?。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則飲食禁忌飲食禁忌 飲食禁忌:飲食禁忌:指有關(guān)食之指有關(guān)食之“非所宜非所宜”的諸般情況。的諸般情況。金匱要略金匱要略中說:中說:“所食之味,有與病相宜,有與身為害,所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則補體,害則成疾。若得宜則補體,害則成疾?!?” 用相宜食味治病養(yǎng)病,謂之食養(yǎng)或食療

41、。而不相宜食品則禁用相宜食味治病養(yǎng)病,謂之食養(yǎng)或食療。而不相宜食品則禁之,謂之食禁或食忌,俗稱之,謂之食禁或食忌,俗稱“禁口禁口”或叫或叫“忌口忌口”。 1.1.患病期間飲食禁忌;患病期間飲食禁忌;2.2.服藥飲食禁忌;服藥飲食禁忌;3.3.孕期和產(chǎn)后飲食禁忌;孕期和產(chǎn)后飲食禁忌;4.4.忌食忌食“發(fā)物發(fā)物”。飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則飲食禁忌飲食禁忌 忌食忌食“發(fā)物發(fā)物” ” 食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所決食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所決定的,這就是食物的定的,這就是食物的“食性食性”。如果不懂食性,對某些。如果不懂食性,對某些特殊體質(zhì)的人或患者,食性就會誘發(fā)

42、舊病,或加重已發(fā)特殊體質(zhì)的人或患者,食性就會誘發(fā)舊病,或加重已發(fā)疾病,或削弱藥力,這是食物的疾病,或削弱藥力,這是食物的“發(fā)性發(fā)性”,也就是民間,也就是民間所說的所說的“發(fā)物發(fā)物”。一為動火發(fā)物一為動火發(fā)物,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴,大便秘結(jié)的人不宜食蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴,大便秘結(jié)的人不宜食用,高血壓者應(yīng)忌口。用,高血壓者應(yīng)忌口。二為動風(fēng)發(fā)物二為動風(fēng)發(fā)物,多有升發(fā)、散氣、火熱之性,能使人邪,多有升發(fā)、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。

43、有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。 三為助濕發(fā)物三為助濕發(fā)物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性,如糯米、,多具有黏滯、肥甘滋膩之性,如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等。患濕熱病、黃疸、痢醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等。患濕熱病、黃疸、痢疾等病者忌食。疾等病者忌食。 飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則飲食禁忌飲食禁忌四為積冷發(fā)物四為積冷發(fā)物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。鳴腹瀉。

44、 五為動血發(fā)物五為動血發(fā)物,多有活血散血之性,能動血傷絡(luò),多有活血散血之性,能動血傷絡(luò),迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過多、迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過多、皮下出血、尿血等人忌食。皮下出血、尿血等人忌食。 六為滯氣發(fā)物六為滯氣發(fā)物,如大豆、芡實、芋頭、薯類等。,如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。諸痛者不宜食。 發(fā)物會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,應(yīng)忌食。發(fā)物會導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,應(yīng)忌食。 飲食養(yǎng)生原則飲食養(yǎng)生原則 一、進食宜緩一、進食宜緩 二、食宜專致二、食宜專致三、進食宜樂三、進食宜樂

45、(一)進食的環(huán)境要寧靜、整潔(一)進食的環(huán)境要寧靜、整潔 (二)進食的氣氛要輕松愉快(二)進食的氣氛要輕松愉快(三)輕松、柔和的樂曲有助于消化吸收(三)輕松、柔和的樂曲有助于消化吸收 大學(xué)生飲食大學(xué)生飲食 現(xiàn)狀:現(xiàn)狀:日常飲食沒有規(guī)律;日常飲食沒有規(guī)律; 一日三餐的食量和時間常常不固定;一日三餐的食量和時間常常不固定; 很多人不重視吃早飯,但是吃夜宵、吃零食的很多人不重視吃早飯,但是吃夜宵、吃零食的現(xiàn)象比較普遍;現(xiàn)象比較普遍; 男生吸煙現(xiàn)象較多;男生吸煙現(xiàn)象較多; 想減肥而節(jié)食,其中女生居多;想減肥而節(jié)食,其中女生居多;將快餐(洋快餐、方便面等)當(dāng)正餐吃。將快餐(洋快餐、方便面等)當(dāng)正餐吃。

46、大學(xué)生飲食建議建議 重視吃早餐重視吃早餐 不吃早餐易造成腸胃不適;感到疲倦,影響學(xué)習(xí)工作效率;易患慢性病;不吃早餐易造成腸胃不適;感到疲倦,影響學(xué)習(xí)工作效率;易患慢性?。划a(chǎn)生便秘、面部痤瘡、膚色黯淡、肥胖。產(chǎn)生便秘、面部痤瘡、膚色黯淡、肥胖。 先喝水再吃早餐先喝水再吃早餐 早餐應(yīng)該吃早餐應(yīng)該吃“熱食熱食”,如,如比如稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、比如稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。芝麻糊、山藥粥等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。 正餐定時定量正餐定時定量 多吃谷類(大米、玉米、小米、小麥、燕麥

47、、蕎麥等)、蔬菜(胡蘿卜多吃谷類(大米、玉米、小米、小麥、燕麥、蕎麥等)、蔬菜(胡蘿卜 、西紅柿、大蒜、南瓜、黃瓜、苦瓜、黑木耳等)、薯類(白薯、紅薯、山西紅柿、大蒜、南瓜、黃瓜、苦瓜、黑木耳等)、薯類(白薯、紅薯、山藥和土豆等)等,全面膳食。藥和土豆等)等,全面膳食。 補充飲料補充飲料 多喝水、綠茶、酸奶。多喝水、綠茶、酸奶。 增加水果增加水果 蘋果蘋果 、葡萄、葡萄 、梨、梨 、甘蔗、甘蔗 、柚子等。、柚子等。三、養(yǎng)性調(diào)神養(yǎng)性調(diào)神 定義:定義: 精神養(yǎng)生就是在精神養(yǎng)生就是在“天人相應(yīng)天人相應(yīng)”整體觀念整體觀念的的指導(dǎo)下,通過怡養(yǎng)心神、調(diào)攝情志、調(diào)劑生指導(dǎo)下,通過怡養(yǎng)心神、調(diào)攝情志、調(diào)劑生活

48、等方法,保護和增強人的心理健康達到形活等方法,保護和增強人的心理健康達到形神高度統(tǒng)一,提高健康水平。神高度統(tǒng)一,提高健康水平。流行病學(xué)資料流行病學(xué)資料 心理因素已逐漸成為各類疾病發(fā)病和致死心理因素已逐漸成為各類疾病發(fā)病和致死最主要的致病因素。最主要的致病因素。 心理因素不僅可以直接導(dǎo)致失眠、抑郁癥、心理因素不僅可以直接導(dǎo)致失眠、抑郁癥、精神分裂等嚴(yán)重精神心理疾患,而且在糖尿精神分裂等嚴(yán)重精神心理疾患,而且在糖尿病、冠心病、腫瘤、高血壓、腦卒以及一些病、冠心病、腫瘤、高血壓、腦卒以及一些嚴(yán)重的皮膚病等疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著主嚴(yán)重的皮膚病等疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著主要作用。要作用。 七情,即喜、怒、

49、憂、思、悲、恐、驚七種七情,即喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化。七情分屬五臟,以喜、怒、思、情志變化。七情分屬五臟,以喜、怒、思、悲、恐為代表,稱為悲、恐為代表,稱為“五志五志”。 七情是人體對外界客觀事物的不同反映,是七情是人體對外界客觀事物的不同反映,是生命活動的正常現(xiàn)象,不會使人發(fā)病。生命活動的正常現(xiàn)象,不會使人發(fā)病。 突然、強烈或長期性的情志刺激,超過正常突然、強烈或長期性的情志刺激,超過正常的生理活動范圍,不能適應(yīng)時,使臟腑氣血的生理活動范圍,不能適應(yīng)時,使臟腑氣血功能紊亂,就會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。功能紊亂,就會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。 病 理 素問素問陰陽應(yīng)象大論:陰陽應(yīng)象大論:“怒傷肝

50、,悲勝怒;怒傷肝,悲勝怒;喜傷心,恐勝喜;思傷脾,怒勝思;憂傷肺,喜傷心,恐勝喜;思傷脾,怒勝思;憂傷肺,喜勝憂;恐傷腎,思勝恐喜勝憂;恐傷腎,思勝恐 ” 素問素問舉痛論舉痛論:“余知百病生于氣也,怒則余知百病生于氣也,怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下” 調(diào)養(yǎng)心神的方法調(diào)養(yǎng)心神的方法 清靜養(yǎng)神:少私寡欲,凝神劍思、抑目靜耳,清靜養(yǎng)神:少私寡欲,凝神劍思、抑目靜耳,重視道德修養(yǎng)。重視道德修養(yǎng)。 開朗樂觀:培養(yǎng)樂觀的人生態(tài)度,提高心理上開朗樂觀:培養(yǎng)樂觀的人生態(tài)度,提高心理上的抗逆能力,胸懷要寬闊,情緒宜樂觀。的抗逆能力,胸懷要寬闊,情緒宜樂觀。 保持心理平

51、衡:要淡泊寧靜,知足常樂,增強保持心理平衡:要淡泊寧靜,知足常樂,增強自己的心理承受能力,保證身心健康。自己的心理承受能力,保證身心健康。 善良善良是心理養(yǎng)生的營養(yǎng)素是心理養(yǎng)生的營養(yǎng)素 寬容寬容是心理養(yǎng)生的調(diào)節(jié)閥是心理養(yǎng)生的調(diào)節(jié)閥 樂觀樂觀是心理養(yǎng)生的不老丹是心理養(yǎng)生的不老丹 淡泊淡泊是心理養(yǎng)生的免疫劑是心理養(yǎng)生的免疫劑 笑一笑笑一笑 十年少十年少是年齡,是心態(tài)是年齡,是心態(tài)? ? 三國演義三國演義 諸葛亮三氣周瑜,把周瑜氣死了。你說是諸葛亮三氣周瑜,把周瑜氣死了。你說是誰之過?我說是周瑜本身,因他氣量太小誰之過?我說是周瑜本身,因他氣量太小, 才會活活被氣死。才會活活被氣死。 - - 生氣對

52、人危害很大。生氣對人危害很大。誰在人前不講人誰在人前不講人誰人背后無人講誰人背后無人講 勸勸大家別生氣。大家別生氣。 四、體魄鍛煉四、體魄鍛煉 運動養(yǎng)生機理運動養(yǎng)生機理 1 促進血液循環(huán),改善大腦及全身臟腑組織促進血液循環(huán),改善大腦及全身臟腑組織營養(yǎng)營養(yǎng) 2 使心肌發(fā)達,增強使心肌發(fā)達,增強心肺心肺機能機能 3 增加膈肌和腹肌的力量,促進增加膈肌和腹肌的力量,促進消化消化吸收吸收 4 可促進和改善體內(nèi)臟器自身的可促進和改善體內(nèi)臟器自身的血液循環(huán)血液循環(huán) 5 可提高機體的可提高機體的免疫機能免疫機能及內(nèi)分泌功能及內(nèi)分泌功能 6 增強肌肉關(guān)節(jié)的活力,使人動作增強肌肉關(guān)節(jié)的活力,使人動作靈活靈活輕巧

53、。輕巧。太極拳 始祖陳卜始祖陳卜陳式太極拳陳式太極拳 陳正雷陳正雷孫祿堂孫祿堂孫式太極拳孫式太極拳 孫永田孫永田楊露禪楊露禪楊式太極拳楊式太極拳 楊振鐸楊振鐸滿族人全佑滿族人全佑吳式太極拳吳式太極拳 李秉慈李秉慈武禹襄武禹襄武式太極拳武式太極拳 喬松茂喬松茂太極拳是集意、氣、身于一體的一種拳術(shù)。其特點為輕松柔和、連貫均勻、園活自然、協(xié)調(diào)完整。剛?cè)嵯酀鷦側(cè)嵯酀?快慢相兼快慢相兼開合鼓蕩開合鼓蕩 小巧緊湊小巧緊湊勻緩柔和勻緩柔和 舒展大方舒展大方柔和緊湊柔和緊湊 大小適中大小適中動作靈活動作靈活 步法輕捷步法輕捷八段錦的功法第一段:兩手托天理三焦第二段:左右開弓似射雕第三段:調(diào)理脾胃須單舉第四段:

54、五勞七傷往后瞧第五段:搖頭擺層云心火第六段:兩手攀足固腎腰第七段:攢拳怒目增氣力第八段:背后七顛百病消八段錦八段錦是由八節(jié)動作組成的一種健身運動方法,全套是由八節(jié)動作組成的一種健身運動方法,全套動作精煉,動作量適度,具有疏通經(jīng)絡(luò)動作精煉,動作量適度,具有疏通經(jīng)絡(luò), ,消結(jié)化瘀消結(jié)化瘀, , 保保津益氣津益氣, ,減脂降壓減脂降壓, ,暢通氣血暢通氣血, ,疏筋柔體疏筋柔體, ,調(diào)整臟腑的作調(diào)整臟腑的作用。用。 易筋經(jīng)易筋經(jīng)是一種以強身壯力為主的鍛煉方法,是一種以強身壯力為主的鍛煉方法,“易易”有有變易的意思,變易的意思,“筋筋”指筋脈,共有指筋脈,共有1212式,它的主要特式,它的主要特點是動

55、靜結(jié)合,內(nèi)靜以收心調(diào)息,外動以強筋壯骨。點是動靜結(jié)合,內(nèi)靜以收心調(diào)息,外動以強筋壯骨。 五禽戲五禽戲模仿虎之威猛,鹿之安詳,熊之沉穩(wěn),猿之靈模仿虎之威猛,鹿之安詳,熊之沉穩(wěn),猿之靈巧,鳥之輕巧以鍛煉身體,可增強體力,行氣活血,巧,鳥之輕巧以鍛煉身體,可增強體力,行氣活血,舒筋活絡(luò),也可用于慢性病的康復(fù)治療。可以全套練舒筋活絡(luò),也可用于慢性病的康復(fù)治療。可以全套練習(xí),也可練習(xí)其中習(xí),也可練習(xí)其中1-21-2節(jié)。節(jié)。 / 養(yǎng)生之道,常于小勞,無至大疲養(yǎng)生之道,常于小勞,無至大疲 坐不欲至倦,行不欲至勞坐不欲至倦,行不欲至勞 人體欲得勞動。但不當(dāng)使極耳,動搖則谷人體欲得勞

56、動。但不當(dāng)使極耳,動搖則谷氣得消,血脈流通,病不得生,猶如流水氣得消,血脈流通,病不得生,猶如流水不腐,戶樞不蠹是也。不腐,戶樞不蠹是也。 久行傷筋、久立傷骨、久視傷血、久臥傷久行傷筋、久立傷骨、久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉。氣、久坐傷肉。 動與靜是相對而言,人到中老年,動靜適宜,動與靜是相對而言,人到中老年,動靜適宜,動靜過與不及,都會影響身體。動靜過與不及,都會影響身體。 運動量太少則達不到鍛煉的,起不到健身的作運動量太少則達不到鍛煉的,起不到健身的作用;太多則超過了耐受的限度,反而會使身體因過用;太多則超過了耐受的限度,反而會使身體因過勞而受損。勞而受損。 動和靜是相反相成的兩個方面,要

57、防病、益壽動和靜是相反相成的兩個方面,要防病、益壽延年,就必須心體互用,勞逸結(jié)合,動靜并施,不延年,就必須心體互用,勞逸結(jié)合,動靜并施,不可偏廢??善珡U。體體 質(zhì)質(zhì) 養(yǎng)養(yǎng) 生生 1、體質(zhì)的概念、體質(zhì)的概念 2、不同體質(zhì)的養(yǎng)生方法、不同體質(zhì)的養(yǎng)生方法 體質(zhì)的定義: 是指人體生命過程中是指人體生命過程中,在先天稟賦和后天獲得在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上所形成的的基礎(chǔ)上所形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能和和心理心理狀態(tài)狀態(tài)方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。方面綜合的、相對穩(wěn)定的固有特質(zhì)。 體質(zhì)不僅表現(xiàn)為個體差異性體質(zhì)不僅表現(xiàn)為個體差異性,而且具有群類趨而且具有群類趨同性同性 體質(zhì)與氣質(zhì) 氣質(zhì)

58、: 人體在后天因素影響下人體在后天因素影響下形成的精神面貌、性格、形成的精神面貌、性格、行為等心理功能的特征,行為等心理功能的特征,即即“神神”的特征。的特征。 體質(zhì)包括氣質(zhì),氣質(zhì)不體質(zhì)包括氣質(zhì),氣質(zhì)不能等同于體質(zhì)能等同于體質(zhì) 氣質(zhì)氣質(zhì):古羅馬:古羅馬 蓋倫蓋倫 膽汁質(zhì)膽汁質(zhì) 多血質(zhì)多血質(zhì) 粘液質(zhì)粘液質(zhì) 抑郁質(zhì)抑郁質(zhì) 體質(zhì):體質(zhì):黃帝內(nèi)經(jīng)黃帝內(nèi)經(jīng) 陰陽五行分類陰陽五行分類 陰陽太少分類陰陽太少分類 稟賦勇怯分類稟賦勇怯分類 體質(zhì)肥瘦分類體質(zhì)肥瘦分類體質(zhì)的分類體質(zhì)的分類 王琦九種體質(zhì)王琦九種體質(zhì) 平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁

59、質(zhì)、特稟質(zhì)濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)體質(zhì)差異的形成原因 1 先天稟賦先天稟賦 “人之生也,有剛有柔,有弱有強,有短人之生也,有剛有柔,有弱有強,有短有長,有陰有陽有長,有陰有陽”靈樞靈樞壽夭剛順壽夭剛順 2 后天因素后天因素 三高飲食導(dǎo)致濕熱、痰濕體質(zhì)三高飲食導(dǎo)致濕熱、痰濕體質(zhì)不同體質(zhì)的養(yǎng)生方法 總體特征:陰陽氣血調(diào)和,體態(tài)適中,面色紅潤,精力總體特征:陰陽氣血調(diào)和,體態(tài)適中,面色紅潤,精力充沛等。形體特征:體形勻稱、健壯。充沛等。形體特征:體形勻稱、健壯。 常見表現(xiàn):面色、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有常見表現(xiàn):面色、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,目光有神,鼻色明亮,唇色紅潤,不易疲勞,精

60、力充沛,耐受神,鼻色明亮,唇色紅潤,不易疲勞,精力充沛,耐受寒熱,睡眠好,胃納佳,苔薄白,嗅覺靈,舌色淡紅,寒熱,睡眠好,胃納佳,苔薄白,嗅覺靈,舌色淡紅,二便正常,脈和緩有力。二便正常,脈和緩有力。 心理特征:性格隨和開朗。心理特征:性格隨和開朗。 發(fā)病傾向:平素患病較少。發(fā)病傾向:平素患病較少。 對外界環(huán)境適應(yīng)能力:對自然和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。對外界環(huán)境適應(yīng)能力:對自然和社會環(huán)境適應(yīng)能力較強。平平 和和 質(zhì)質(zhì)體質(zhì)測試:體質(zhì)測試:氣虛質(zhì)氣虛質(zhì) 總體特征:疲乏,元氣不足,以乏力、氣短、自汗總體特征:疲乏,元氣不足,以乏力、氣短、自汗等氣虛表現(xiàn)為主要特征。等氣虛表現(xiàn)為主要特征。 形體特征:肌肉

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