2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學指南小班健康課教案《自己吃飯真能干》含反思

1、幼兒園小班健康課教案自己吃飯真能干含反思一日三餐，天天如此。培養(yǎng)良好的進餐習慣，是幼兒園小班生活教育中，最基本的內(nèi)容之一。因為，現(xiàn)在的孩子在家大多數(shù)往往是飯來張口，家長包辦代替。那么，進入幼兒園以后，集體的生活場所，需要他們增強一些生活的自理能力，逐步學會自己的事自己做。自己吃飯是最基本的生活自理能力，也是這一年齡的孩子力所能及的。注重幼兒獨立進餐習慣的培養(yǎng)，不僅能使幼兒擺脫依賴的習慣，還將對幼兒形成良好的進餐習慣，獲得一些生活能力的鍛煉，促進他們身心健康的發(fā)展都是非常有利的。因此，我根據(jù)小班幼兒特點設(shè)計了本次活動?；顒幽繕耍?、得要自己吃飯，不要別人喂。2、學習一些獨立進餐的基本方法：學用小

2、勺，能把飯萊一勺一勺送進嘴里細嚼慢咽。3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。4、讓幼兒養(yǎng)成珍惜糧食的習慣。重點與難點：掌握一些獨立進餐的基本方法，改變進餐依賴的習慣?；顒訙蕚洌?、生活區(qū)角活動：舀小勺2、體育游戲：給小動物喂食3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎品若干活動過程：感知討論實踐操作強化鞏固1、感知討論（1）餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。（2）演示“學用小勺”。請幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對或不對。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指

3、配合抵住，不宜捏得過低或過高。（3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點心時，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點心放進嘴里，看看原來的點心怎么會變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。2、實踐操作（1）生活區(qū)角活動：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習舀小勺，掌握正確用小勺的方法。（2）體育游戲“給小動物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動物喂食（要用小勺舀起“食物”送進小動物嘴里）看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。（3）幼兒餐點時，注意督促提醒幼兒要

4、正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進嘴里，要細嚼慢咽。對特殊幼兒，先要求會嚼會咽，逐步要求自己拿勺吃。3、強化鞏固建議可不定期地在午餐時搞一些小獎勵，對那些能獨立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎品，激發(fā)幼兒獨立進餐的積極性，逐步形成良好的進餐習慣。4、活動延伸通過家園之窗，向家長進行幼兒獨立進餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個樣，父母不要包辦代替，盡可能堅持培養(yǎng)幼兒獨立進餐的習慣，隨時保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進餐的情況。教學反思：通過這個活動，幼兒的吃飯情況有明顯的好轉(zhuǎn)。像文文小朋友，剛開始他總是不愿自己動手的，后來，我讓吃得快的小朋友去幫助她，喂他吃飯，這樣一來，他會覺得讓別人喂很難為情。第二天，在就餐前他對我說："老師，今天我不要別人喂，我會自己吃。"聽到他說這話，我真為他的懂事而高興，我趕緊對他說："路夏真乖，等你吃完了老師給你一個五角星。"果然，這一次他吃得很好。為了兌現(xiàn)我對他的承諾，把五角星貼在了他的額頭上。從此，文文改變了吃飯的壞習慣，每次自己動手，再也不要老師和阿姨喂她了。并教育幼兒珍惜糧食，使孩子懂得糧食來之不易。小百科：吃飯：在中國及世界的大部分國家，吃是一種文