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12定義：定義：系指能被水蒸氣蒸餾出來與水不相溶，系指能被水蒸氣蒸餾出來與水不相溶， 具有香味，易流動的油狀液體的總稱。具有香味，易流動的油狀液體的總稱。3451.萜類化合物萜類化合物6HHCH3OMeOMeMeOOMeOMeHCH3HMeOOMeOMe順式甲基異丁香酚欖香素細辛醚cis-methylisoeugenolelemicineasarone, -asarone2.芳香族化合物芳香族化合物73.脂肪族化合物脂肪族化合物4.其它類化合物其它類化合物89101112揮發(fā)油空氣及光線逐漸氧化變質(zhì)相對密度增加失去原有香味顏色變深不能隨水蒸氣而蒸餾1314151617玻璃板豬油3份牛油2份混合物涂在玻璃兩面金屬網(wǎng)新鮮花瓣（藥材）油脂吸收法圖示50*100cm木制框架5-10cm高18花瓣（原料）浸泡油脂50-6050-60低溫加熱芳香成分溶于油脂中溫浸吸收法溫浸吸收法容器19202122

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