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文檔簡介

1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載物質(zhì)發(fā)生了什么變化教材分析及設(shè)計意圖:這為繼前一節(jié)課觀看了一些物質(zhì)的變化之后,連續(xù)觀看物質(zhì)的變化,并且通過觀看物質(zhì)的變化, 知道物理變化和化學(xué)變化的區(qū)分;沙和豆子的混合, 看不到明顯的變化, 而這個活動通過加熱白糖,讓同學(xué)看到明顯的變化; 本課的重點在于觀看物理變化和化學(xué)變化的過程,找出它們之間的區(qū)分:為否有新物質(zhì)產(chǎn)生; 因此白糖加熱的活動為重點,混合沙和豆子為鋪墊;物質(zhì)之間相互作用, 有時會發(fā)生物理變化, 有時會發(fā)生化學(xué)變化, 有時既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化, 有時什么變化都沒有發(fā)生; 從這點意義上來看, 觀看到“沒有明顯變化”與觀看到“明

2、顯變化”的現(xiàn)象同等重要;教學(xué)目標(biāo):1科學(xué)概念:物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化,它們的區(qū)分在于為否產(chǎn)生了新的物質(zhì);物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時,經(jīng)常同時發(fā)生著物理變化;2過程與方法:學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分別混合物,用蠟燭給白糖加熱;3情感態(tài)度價值觀:養(yǎng)成細(xì)心觀看,準(zhǔn)時記錄的習(xí)慣;體會到在試驗操作過程中, 細(xì)致并實事求為地匯報觀看到的現(xiàn)象對于得出正確結(jié)論為重要的;體會用證據(jù)說話才為有力的;教學(xué)重點:觀看物理變化和化學(xué)變化過程,找出它們之間的區(qū)分;教學(xué)難點:化學(xué)變化和物理變化經(jīng)常同時發(fā)生的;教學(xué)預(yù)備:不銹鋼勺子一只.蠟燭一支.火柴一盒.白糖如干.記錄表一張.金屬盆一只.多媒體課件等;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料

3、- - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載教學(xué)過程:一.談話激趣,圖片導(dǎo)入同學(xué)們 、 學(xué)完上節(jié)課 、 我們知道世界為由物質(zhì)構(gòu)成的,而且物質(zhì)都會發(fā)生變化;比如( ppt2:出示易拉罐圖片),壓扁后的易拉罐和之前的有什么不同呢?在這里物質(zhì)發(fā)生了什么變化呢?這節(jié)課我們就來討論;(ppt3:出示并板書課題) 二.觀看白糖加熱的變化;1你看這為什么?你怎么知道,認(rèn)真觀看白糖,(ppt4:出示白糖圖片) 并匯報結(jié)果;假如把白糖加熱, 白糖會變化嗎?白糖會發(fā)生什么變化?在哪些方面會發(fā)生變化;各小組猜測并填寫記錄單;2溝通猜測;3大家的猜想為否正確,我們可以通過試驗求證;(1)你來做這個試驗,你需要什么材料儀器;(

4、ppt5:出示各種材料)學(xué) 生說,老師出現(xiàn);溫馨指南;(ppt6:出示溫馨提示)糖要少一點,不要超過湯匙的三分之一;加熱的同學(xué)手持湯匙最外端,用外焰加熱;試驗過程中 、 眼睛不能靠湯匙太近;加熱大約 5 分鐘后 、 聽到音樂聲響起,熄滅蠟燭、 湯匙放回盤子里冷卻;運用多種感官觀看白糖的變化;千萬不能去摸加熱過的部分,準(zhǔn)時把觀看到的現(xiàn)象告知記錄員,并記錄;( ppt7:出示試驗單)(2)同學(xué)試驗;4.試驗后研討:(1)白糖加熱后發(fā)生變化了嗎?發(fā)生了哪些變化?(ppt8:出示相關(guān)問題 及圖片)a. 白糖熔化,變成液態(tài)b. 顏色先變黃.冒泡.有氣味(開頭時比較香).有煙,不斷冒泡,顏色變成褐色,最終

5、接近黑色;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載c.湯匙里的糖燃燒了起來;(ppt9:出示白糖加熱后的變化) 狀態(tài)變化:顆粒狀 -液體狀 -糊狀-固體狀顏色變化:白色 -褐色-黑色氣味變化:無味 -白糖香味 -焦味(2)觀看比較加熱后的物質(zhì)和原先袋子里的白糖,你認(rèn)為這仍為白糖嗎?有愛好的同學(xué)課后仍可以用水驗證一下看為否能溶于水;(3)這說明:白糖加熱后,白糖發(fā)生了變化,而且變成了其它的物質(zhì);也就為產(chǎn)生了新的物質(zhì);4 蠟燭在燃燒中發(fā)生了哪些變化?(ppt10:出示蠟燭燃燒中發(fā)生的變化) 固體蠟熔化變成液體蠟油,蠟油流下來又凝固了;有火焰,發(fā)出光和熱;蠟燭漸漸變短了;蠟油燃

6、燒不見了;空氣中能聞到一股氣味;有黑煙(5)這些現(xiàn)象說明:蠟燭燃燒中,蠟燭發(fā)生了變化,變成了其它的物質(zhì);也就為產(chǎn)生了新的物質(zhì);科學(xué)上,我們把這種產(chǎn)生了新的物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化;(ppt11:出示相 關(guān)定義并板書)三.對比演示,熟悉物理變化1. 同學(xué)們,那為不為全部物質(zhì)變化都會產(chǎn)生新的物質(zhì)呢?或者說都為化學(xué)變化呢?比如:擰彎鐵絲.撕紙,那這些物質(zhì)的變化產(chǎn)生新物質(zhì)了嗎?為的,沒有產(chǎn)生新的物質(zhì);雖然它們的外形.大小.外形轉(zhuǎn)變了,但都沒有產(chǎn)生新的物質(zhì);像這樣不會產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化,我們稱它叫物理變化;(板書名稱)2. 舉生活中的物理變化例子;學(xué)到這兒, 你知道物理變化和化學(xué)變化最本質(zhì)的區(qū)分在哪?(板書

7、: 有沒有生成新的物質(zhì))精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載四.明白雙重變化,判定各種變化;同學(xué)們,那剛才在加熱白糖的試驗中蠟燭發(fā)生變化了嗎?你能說說它發(fā)生了哪些變化?那白糖加熱為發(fā)生化學(xué)變化,在這個過程中,你能找到物理變化嗎? 這都說明什么 : 物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時、 經(jīng)常相伴著物理變化;五.觀看混合沙子和豆子的變化1. 同學(xué)們,通過前面的試驗,我們發(fā)覺白糖.蠟燭等發(fā)生了明顯的變化,混合沙子和豆子,它們會發(fā)生什么變化呢?(ppt12:出示相關(guān)圖片)2. 同學(xué)猜測并溝通;3. 出示試驗步驟:( ppt13:出示相關(guān)步驟及圖片)留取樣本,觀看記錄;沙豆混合,充分?jǐn)嚢?/p>

8、;利用篩網(wǎng),分別沙豆;對比觀看,具體記錄;4.同學(xué)試驗5.試驗后溝通:對比混合前后的沙子和豆子,它們發(fā)生了什么變化?6.(ppt14:出示相關(guān)內(nèi)容)小結(jié):觀看到“沒有明顯變化”跟觀看到“明顯變化”的現(xiàn)象 同等重要 ;六.延長.總結(jié)1. 同學(xué)們今日這節(jié)課你有什么收成呢?2. 判定以下這些變化過程為物理變化仍為化學(xué)變化?(ppt15:出示相關(guān)問 題及圖片)作業(yè):我們四周的物質(zhì)都在變化, 有的為物理變化, 有的為化學(xué)變化, 期望大家做個有心人,觀看并摸索四周物質(zhì)所發(fā)生的變化;板書設(shè)計:物理變化不會物質(zhì)發(fā)生了什么變化產(chǎn)生新的物質(zhì)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載化學(xué)變化會教學(xué)反思:課堂一開頭由直觀好玩的白糖加熱試驗亮相,這樣設(shè)計可以充分激發(fā)同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性, 符合同學(xué)的心理特點, 可以防止試教中顯現(xiàn)同學(xué)奇怪試驗材料,甚至靜靜玩材料; 同學(xué)在自主探究的情境中,一心一意玩的, 不知不覺地熟悉化學(xué)變化,形成化學(xué)變化的概念;試教之后心中的疑問:物理變化和化學(xué)變化為在傳統(tǒng)教材中需要到中學(xué)學(xué) 習(xí),讓學(xué)校生學(xué)習(xí)這樣難度教材的內(nèi)容為否符合學(xué)校生的認(rèn)知基礎(chǔ)?僅憑借教材 中混合物分別和加熱白糖. 蠟燭燃燒的試驗, 能否讓同

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