農(nóng)家樂旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書——9351大平臺

1、農(nóng)家樂旅游創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一.項(xiàng)目背景一）市場環(huán)境分析1. 宏觀環(huán)境分析農(nóng)家樂是新興的旅游形式， 農(nóng)家樂的發(fā)展，對促進(jìn)農(nóng)村旅游、 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、 建設(shè)區(qū)域 經(jīng)濟(jì)、 加快農(nóng)業(yè)市場化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益， 得到了社會各界的大力支持。 政府部門 為進(jìn)一步落實(shí)“三農(nóng)”政策，也加大了對農(nóng)家樂旅游的政策與財(cái)政扶持。臺州是一座旅游城市， 每年吸引大量游客， 市場潛力巨大， 但是旅游項(xiàng)目以觀光旅游為 主，農(nóng)村旅游尚未蓬勃發(fā)展，因此，農(nóng)家樂有很好的市場前景。2. 微觀環(huán)境分析成本收益方面， 利用當(dāng)?shù)鼗蜃陨磙r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿足客人的需要，成本較低，主要付 出勞動力， 屬于服務(wù)業(yè)， 提供美麗的自然或田園風(fēng)光，直接成本

2、就只有食物和廣告宣傳，間 接成本包括勞動，環(huán)境的提供。生產(chǎn)者方面，自身投資不會過大，融資渠道較多。管理方面較當(dāng)?shù)貋碚f有一定優(yōu)勢，通 過自身產(chǎn)供銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且綜合效益較好。消費(fèi)者方面，向往自然的田園的生活，追求多樣的娛樂活動， 集體活動。在豐富多彩的 行駛中能夠獲得較大的期望滿足。二）STP分析1. 市場細(xì)分以及目標(biāo)選擇農(nóng)家樂的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工， 滿足客人的需要， 而且農(nóng)家樂周圍一般都是 美麗的自然或田園風(fēng)光， 可以滿足舒緩現(xiàn)代人的精神， 而現(xiàn)代的上班族為生活奔波， 工作壓 力大，因此農(nóng)家樂肯定受到城市上班族的歡迎，因此，上班族是消費(fèi)主體。2. 市場定位上

3、班族群體收入差別較大，因此要設(shè)計(jì)不同價(jià)格和級別的游樂項(xiàng)目，他們工作壓力大， 與家人相處時(shí)間較少，因此項(xiàng)目設(shè)計(jì)新穎豐富，具有趣味性， 要和家人一起合作完成， 生態(tài) 自然， 體現(xiàn)民俗風(fēng)情，致力于創(chuàng)立集綠色環(huán)保、趣味性， 娛樂性于一體的旅游產(chǎn)品并保留深 刻的印象和獨(dú)特的位置。.市場營銷一）農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目介紹1. 選址：未定 但有以下要求：交通便利；有山，但山不高，能夠攀登，山上樹木茂盛；有水，水面要寬闊，水要清澈；最好在那個(gè)旅游景點(diǎn)附近。2. 旅游項(xiàng)目： 采摘活動。不同季節(jié)有不同的水果蔬菜，純綠色天然，無化肥農(nóng)藥，可自行采摘， 免費(fèi)品嘗，若想帶走，可酌情收費(fèi)。 自助餐飲。游客可以對采摘的水果蔬菜自己

4、加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免 費(fèi)提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業(yè)人士進(jìn)行加工，并收取一定費(fèi)用。 農(nóng)家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農(nóng)家住宿，早晨可以伴著雄雞的 鳴叫起床，喂養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬等家禽家畜。 劃船，抓魚?？梢詣澊w驗(yàn)自然風(fēng)光，或者體驗(yàn)在河邊抓魚的樂趣。 民俗展示。展示農(nóng)村特色民俗，包括農(nóng)村生活用品展示，或逢年過節(jié)的文化展示。 高科技農(nóng)業(yè)展示，設(shè)立高科技農(nóng)業(yè)觀光園，用高科技提煉出的好種子將龍眼、楊桃北方佳果帶入南方扎根； 管道栽培和袋裝栽培讓馬鈴薯掛在空中生長； 南瓜像精靈一 般 生長到和童話中相同的比例；西紅柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改從前的匍匐姿態(tài)， 搖身

5、 成樹，把產(chǎn)量和“身材”一齊拔高，這里將顛覆人們對熟悉蔬果的刻板印象，讓游客看到科技在生活中的力量。3. 特色： 各活動分區(qū)域展示。一區(qū)農(nóng)家住宿、采摘活動與自助餐飲；二區(qū)劃船抓魚；三區(qū)為 展示區(qū)。 緊密結(jié)合上班族上班放假周期，確定一日游，兩日游，三日游等。二）定價(jià)方法及策略1. 定價(jià)方法：1. ）成本加成定價(jià)法P=c（1+r） 注： p 為單位產(chǎn)品售價(jià)； c 為單位產(chǎn)品成本； r 為成本加成率。 具體定價(jià)如 下：（括號為基本成本，含門票，加成率控制在 30% -50%） 一日游： 采摘（10）+抓魚（魚食 1元一袋） +劃船（2元）+高科技農(nóng)業(yè)展示 （免費(fèi)） +自助餐完全自助15/人，用自己采

6、的果實(shí) 8元/人 +車接車送（2）。價(jià)格：完全自助45/ 人，自己做 34/ 人 兩日游：一日游 +農(nóng)家住宿（五元 /晚） +篝火晚會 +民俗展示 +餐飲（四餐三十）價(jià)格 60/人 三日游：兩日 +再加兩餐一晚住宿（ 15） +登長壽山（一天門票 20左右）價(jià)格 98元/ 人2. ）會員制 入會方式：在門票基礎(chǔ)上 +2 元即為會員 會員優(yōu)惠：享有法定節(jié)假日 9 折優(yōu)惠。累計(jì)超過三次 /年，可享受免費(fèi)游玩五天，同 時(shí)獲得紀(jì)念品。2. 定價(jià)策略1. ）折扣與折讓定價(jià) 季節(jié)折扣：除豐收季節(jié) ，法定節(jié)假日以外 ，學(xué)生持學(xué)生證享有 4.5 折優(yōu)惠 .針對集發(fā)5 折優(yōu)惠 數(shù)量折扣：針對水果蔬菜等，結(jié)合時(shí)令

7、價(jià)格和數(shù)量，給予相應(yīng)的折扣。2. ）差別定價(jià) 產(chǎn)品形式差別定價(jià)重點(diǎn)項(xiàng)目：組團(tuán)節(jié)假游（根據(jù)具體項(xiàng)目定價(jià)，一般以組團(tuán)的形式定價(jià)） 銷售時(shí)間差別定價(jià)農(nóng)忙，節(jié)假日價(jià)格略高，其他時(shí)間采取打折，打折折扣視季節(jié)訂三）品牌定位定位：綠色環(huán)保、趣味性，娛樂性 口號：山好，水好，心情好四）營銷策略1. 廣告部分 通過電視臺插播廣告，宣傳景點(diǎn)活動。 通過人人網(wǎng)進(jìn)行宣傳，建立公司主頁，可通過網(wǎng)頁與各代理聯(lián)系購買門票。定期對 公司網(wǎng)頁進(jìn)行更新， 使游客能及時(shí)了解旅游景點(diǎn)的最新活動。 另外，在網(wǎng)頁上加入一些養(yǎng)生， 飲食，農(nóng)業(yè)科技等方面的小知識，吸引更多游客瀏覽并關(guān)注公司主頁，擴(kuò)大宣傳。2. 推銷部分 每年定期舉行不同蔬菜

8、水果的采摘節(jié)，專車接送，吸引游客前往采摘并留念。三.SWOT分析優(yōu)勢：1. 人員配備： 雇傭一批淳樸農(nóng)民和大學(xué)生農(nóng)民主要負(fù)責(zé)種植管理采摘園的蔬菜水果 此舉響應(yīng)國家 “三農(nóng)” 政策 給大學(xué)生創(chuàng)造了兼職就業(yè)機(jī)會 一方面培養(yǎng)了學(xué)生的社會能力 另 一方面幫學(xué)生減少家庭負(fù)擔(dān)。2. 市場廣闊：中年人占人口絕大多數(shù)，而中年人中上班族居多。3. 整體素質(zhì)較高：對員工素質(zhì)要求做到與產(chǎn)品特色一樣令來客滿意；安排就職前的專業(yè) 培訓(xùn)；呈現(xiàn)給游客們的淳樸的微笑、熱情的招待。4. 項(xiàng)目眾多：始終堅(jiān)守一個(gè)原則：讓游客玩的盡興。包括一日游、兩日游、三日游，讓 大家吃、住、玩都過足癮！5. 管理有序：對高層管理人員進(jìn)行更為嚴(yán)格的培訓(xùn)，定期會有不記名員工反饋，做到管 理層公正、高效率。劣勢：上班族空余時(shí)間較少，更加加大了其它方面做好的挑戰(zhàn)。機(jī)遇： 社會競爭激烈，上班族壓力劇增， 長期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感到