探究水的沸騰實驗專題知識交流

1、此文檔僅供收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除探究水的沸騰河北葉連芬1. 裝置的固定順序?qū)嶒炑b置如圖所示，本實驗中加熱時要用酒精的外焰，因此應依據(jù)酒精燈外焰高度來先確定石棉網(wǎng)的裝置，然后再根據(jù)溫度計的正確使用方法，確定溫度計懸掛的高度。2實驗過程氣泡大小的變化水沸騰前， 杯底部的水受熱汽化產(chǎn)生的氣泡上升。 由于上部水溫低，上升過程中氣泡內(nèi)水蒸氣遇冷液化收縮，所以氣泡的體積由大變小。沸騰時發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，整杯水的溫度基本相同，這時有大量的氣泡產(chǎn)生，上升過程中氣泡內(nèi)水蒸氣基本不發(fā)生液化，但隨著深度的減小，氣泡所受液體的壓強減小，所以就會向外膨脹而逐漸變大。3沸點與大氣壓的關(guān)系因為液體的沸點隨液體

2、表面氣壓的增大而升高，隨氣壓減小而降低。水的沸點是100；若沸點低于100，則說明可能是當時的大氣壓低于若沸點高于100，則說明當時的大氣壓高于1 標準大氣壓。1 標準大氣壓時，1 標準大氣壓；4能繪制和分析圖像、圖表信息本實驗中數(shù)據(jù)以表格的形式記錄，再根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制液體沸騰時溫度隨時間變化的圖像，通過圖像總結(jié)液體沸騰的特點。液體沸騰的兩個條件：一是溫度要達到沸點，二是要繼續(xù)吸熱，二者缺一不可。液體沸騰的特點是：繼續(xù)吸熱，溫度不變。5加熱到沸騰用時過長的原因及改進辦法實驗時，如果燒杯內(nèi)水太多、水的初始溫度太低、燒杯敞口、沒用酒精燈外焰加熱等，這些都會使加熱時間過長。改進的措施可以是適當減少水

3、量、給燒杯加蓋、適當提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱等。例題 在 “觀察水的沸騰 ”實驗中，小紅每隔 1min 記錄一次溫度計的示數(shù)。數(shù)據(jù)記錄如下表：時間 /min01234567溫度 /9094 96 98 98 98 98圖 6圖 7圖 8圖 9（ 1）實驗中， 小紅觀察到從杯底產(chǎn)生的氣泡在上浮的過程中越來越小，如圖 6 所示。這說明（）只供學習與交流此文檔僅供收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除A 整杯水的溫度均達到沸點B 氣泡上升時，因上部水溫較低，部分水蒸氣液化成水D 氣泡上升時，氣泡內(nèi)壓強變大（ 2）當加熱至水沸騰再繼續(xù)加熱時，溫度計的示數(shù)將（選填 “升高 ”“不變 ”或 “下降 ”

4、），燒杯的紙蓋上留有一小孔，它的作用是；若不留小孔對實驗結(jié)果產(chǎn)生的影響是。（ 3）實驗中觀察到，水沸騰時，可以看到水面上不停的冒“白氣 ”產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是。小紅同學為了方便讀出溫度計的示數(shù)，將溫度計從水中拿出來進行觀察讀數(shù)，則會導致所測溫度偏_（選填“低”或“高” ）。（ 4）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當時溫度計示數(shù)如圖7所示，請將這次數(shù)據(jù)填入表格內(nèi)。（ 5）從表格中的數(shù)據(jù)可知，水的沸點為。如果溫度計測量無誤，這說明當時水面上方的氣壓一個標準大氣壓。 （選填“大于” 、“等于”或“小于” ）（ 6）從開始對水加熱到水沸騰，小紅所用的時間過長，請你幫她提出兩條合理的改進方案：。）小紫做此實驗時，發(fā)現(xiàn)無

5、論加熱多長時間，水始終都不能沸騰，你認為原因可能是(寫出一條即可)。（ 7）此實驗中，小蘭和小青選用的實驗裝置相同，她們繪制的沸騰圖像如圖8所示。問 a、 b 圖像不同的原因是 _ 。（ 8）小黃也在做 “觀察水的沸騰 ”實驗，在加熱的過程中酒精燈熄滅，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)酒精沒了，他們添加酒精后繼續(xù)加熱完成實驗，且在熄燈的過程中他始終記錄水的溫度變化，根據(jù)實驗記錄數(shù)據(jù)作出圖 9所示的圖像。由此圖像回答下列問題：小黃測得水的沸點_ ；實驗中酒精燈熄滅后對應的圖像是_段；反映水在吸熱過程中的一段是 _段。解析 （ 1）如果整杯水的溫度均達到沸點，那氣泡在上浮的過程中就不會越來越小。所以 A 是錯的。在加熱

6、時，燒杯中的水受熱是不均勻的，底部的受熱升溫比上部快，在杯底的水開始沸騰時，上部的水的溫度還低于沸點，所以水泡在上浮的過程中會有部分水蒸氣液化成了水，導致氣泡越來越小。因此 B 正確。氣體在加壓的情況下密度和壓強才會變大，而氣泡在上浮的過程中水對其壓力是越來越小的。所以 C、 D 都是錯的。只供學習與交流此文檔僅供收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除（ 2）紙蓋上如果沒有小孔， 水沸騰時， 水蒸氣增多， 內(nèi)部氣壓增大， 水的沸點升高；紙蓋上留有一小孔，為了使水面上保持和外界相同的大氣壓。（ 3）水在沸騰過程中，產(chǎn)生大量高溫的水蒸氣，遇冷會液化成大量的小水滴，這就是我們看到的 “白氣 ”。將溫度計

7、從水中拿出來，由于周圍空氣溫度低，所以溫度計示數(shù)會下降，導致所測溫度偏低。（ 4）溫度計的示數(shù)為 92 。（ 5）水在沸騰時，溫度保持不變，據(jù)此根據(jù)表格中數(shù)據(jù)可知，水的沸點為98 。水的沸點與大氣壓有關(guān)，大氣壓越大，沸點越高，大壓強越小，沸點越小，本實驗水的沸點是 98，小于標準大氣壓下水的沸點100，這說明當時水面上方的氣壓小于一個標準大氣壓。（ 6）要想縮短水的加熱時間，可以從以下方面考慮，如：提高水的初溫、減少水的質(zhì)量等。實驗時水始終不能沸騰，可能是火力不足，可能是環(huán)境溫度太低，可能是散熱面積太大等。（ 7）觀察圖 8中的圖象可知， a 升溫快、 b 升溫慢，在裝置相同的情況下，產(chǎn)生這種

8、差異的原因只能說明兩次實驗中水的質(zhì)量不同，a 組水的質(zhì)量小于b 組水的質(zhì)量。（ 8）根據(jù)圖像可知，水溫升高到100時，盡管不斷加熱但溫度不變，因此水的沸點是 100。酒精燈熄滅后， 水不能繼續(xù)吸熱； 由于水溫高于周圍溫度， 反而要向外散熱，因此水溫下降；此過程對應于圖像中AB 段。除酒精燈熄滅的一段時間外，其余時間酒精燈一直對水加熱，水也一直在吸熱。只供學習與交流此文檔僅供收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除答案（ 1） B（ 2）不變；使水面上保持和外界相同的大氣壓；如果沒有小孔，會使里面氣壓增大，測出的水的沸點升高。（ 3）水蒸氣遇冷放熱液化成小水珠；偏低（ 4） 92 （ 5） 98；小于

9、（ 6）提高水的初溫； 減少水的質(zhì)量等火力不足（合理即可）（ 7）水的質(zhì)量不同（ 8） 100； AB； OA（或 BC、CD、BD ）冰箱中的物態(tài)變化現(xiàn)象河北省李同心電冰箱是我們常見的家用電器，在電冰箱里，發(fā)生著各種物態(tài)變化。下面我們通過幾道試題來解讀電冰箱中發(fā)生的物態(tài)變化。一、液化現(xiàn)象炎熱的夏天，從冰箱里拿出的冰鎮(zhèn)可樂，不一會兒可樂罐的外壁就會請你解釋其中的原因。“出汗 ”，解析在可樂罐打開之前，它是完全密封的，里面的飲料不會通過外壁滲漏出來，因此外壁上的 “汗 ”只能夠來自于外部。當可樂罐從冰箱里拿出來的時候，因為可樂罐的溫度很低，空氣中溫度相對比較高的水蒸氣遇到冷的可樂罐外壁就放熱液化

10、成小水滴，附著在罐外壁，于是就出現(xiàn)了所謂的“出汗 ”現(xiàn)象。二、熔化和凝固現(xiàn)象 從電冰箱冷凍室里拿出來的凍肉，摸上去會感覺到 “粘 ”手，請簡述其中的過程并且說明為什么會有 “粘 ”手的感覺。解析從冰箱中拿出的凍肉溫度很低，而人手的溫度比較高，當手摸凍肉時，與手接觸的凍肉表面的冰會受熱熔化成小水珠，同時手指被這部分冰熔化而吸走了熱量，因此手指接觸凍肉的表面溫度也很快下降，在手指的溫度下降至水的凝固點且凍肉內(nèi)部的溫度依然低于0 情況下， 剛剛?cè)刍倪@部分水又開始在手指和凍肉之間凝固。另外，因為手指表面有少量的汗水，這部分汗水也會凝固，同時，從手指蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到冷的凍肉也會凝華，這眾多的原因使得剛從冰箱里拿出來的凍肉會有“粘 ”手的感覺。當然，這些原因中，第一種原因是主要的。只供學習與交流此文檔僅供收集于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系網(wǎng)站刪除三、升華和凝華現(xiàn)象 我們發(fā)現(xiàn)，當我們在冰箱冷凍室內(nèi)儲存了大量的食品后，經(jīng)過一段時間之后打開