我國茶葉批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來探討

1、    我國茶葉批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀和未來探討    摘要：作為茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)及出口大國，我國在茶葉批發(fā)市場的運(yùn)營呢過程中存在諸多問題，本文將結(jié)合現(xiàn)階段我國茶葉批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析探討，對未來我國茶葉批發(fā)市場的發(fā)展趨勢進(jìn)行預(yù)測，以期為我國茶葉批發(fā)市場的發(fā)展提供一定的借鑒參考價(jià)值。關(guān)鍵詞：茶葉；批發(fā)市場；發(fā)展現(xiàn)狀；探討：f307.1 文獻(xiàn)識別碼：a ：1001-828x（2017）001-000-01作為茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)、出口大國的中國，政府歷來將茶葉作為出口創(chuàng)匯的有效途徑，特別是南方山區(qū)更是將茶葉作為支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持。近年來，國際市場在不斷變化，我

2、國消費(fèi)群體對茶葉的需求也隨之發(fā)生變化。我國茶葉市場針對這一變化對生產(chǎn)及批發(fā)市場的布局進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，現(xiàn)階段占據(jù)我國茶葉主導(dǎo)地位的是綠茶，紅茶的生產(chǎn)出現(xiàn)穩(wěn)中下降的趨勢，此外特種茶中烏龍茶、花茶等也開始得到發(fā)展。目前，我國的茶葉種植面積位居全國首位。但是現(xiàn)階段，我國的茶葉市場還存在一定的問題。一、我國茶葉批發(fā)市場存在的問題我國擁有悠久的產(chǎn)茶歷史，作為茶葉的故鄉(xiāng)，我國無論是自然條件還是茶葉的品質(zhì)，都擁有優(yōu)良的條件。但是，作為傳統(tǒng)茶葉的生產(chǎn)模式，生產(chǎn)規(guī)模較小且過于分散?，F(xiàn)階段，我國的茶葉種植面積位居全國第一，但是產(chǎn)量、出口數(shù)量及創(chuàng)匯總額卻相對落后，這也直接反映出我國的茶葉質(zhì)量較低的現(xiàn)狀。歐盟等國家紛

3、紛啟用綠色壁壘，特別是對農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口進(jìn)行嚴(yán)格的限制。因此，要想使我國的茶葉生產(chǎn)在國際上處于競爭優(yōu)勢，是當(dāng)前急需解決的問題。結(jié)合我國階段茶葉批發(fā)市場存在的問題，主要有如下幾個(gè)方面：例如，生產(chǎn)規(guī)模偏小，大多屬于分散式的生產(chǎn)模式，并且茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量較低，名優(yōu)品質(zhì)的茶葉過少。在生產(chǎn)茶葉方面，我國并未出臺專門的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。因此茶葉質(zhì)量良莠不齊，整體質(zhì)量不穩(wěn)定。盡管在規(guī)范管理茶葉批發(fā)市場方面我國也制定了專門的規(guī)范，但是作為整個(gè)行業(yè)依然缺乏必要的指導(dǎo)性文件，對茶葉的檢測技術(shù)也尚需提高。此外，從制茶技術(shù)來看，我國缺乏相應(yīng)的控制機(jī)制，很多生產(chǎn)茶葉的工廠其器械相對陳舊，蒸清茶廠及精制廠均數(shù)量偏少，整體設(shè)備水平偏低。

4、陳舊、老化現(xiàn)象相對嚴(yán)重，特別是自動化、連續(xù)化的生產(chǎn)尚處于起步階段。我國地域遼闊，特別是南方地區(qū)的茶葉品種繁多，但是多而不響的問題非常嚴(yán)重，很多大小茶廠都擁有多種茶品，但是茶葉資源得天獨(dú)厚，卻沒有相應(yīng)的加工技術(shù)及資金，也沒能打造出叫得響亮的品牌，很多茶葉被外地客商散裝收購，無法得到較高的利潤。加之整個(gè)茶葉批發(fā)市場缺乏必要的市場規(guī)范，不乏存在惡性競爭的現(xiàn)象，較低的茶葉價(jià)格也影響整個(gè)市場的健康發(fā)展，很多管理部門還存在職能重疊的現(xiàn)象，導(dǎo)致整個(gè)管理體制不健全。二、影響我國茶葉批發(fā)市場的因素分析1.國際茶葉市場的影響從整個(gè)國際茶葉市場來看，中國的茶葉批發(fā)市場只是其中一小部分，并且很容易受整個(gè)國際市場的影響

5、。而從目前的狀況來看，國際茶葉市場普遍存在供過于求的現(xiàn)象。因此，我國的茶葉出口也受此影響，供應(yīng)量開始呈現(xiàn)下降的趨勢。此外，從茶葉的價(jià)格來看，我國的茶葉批發(fā)市場也受國際茶葉價(jià)格的影響。例如紅茶在整個(gè)國際市場上呈現(xiàn)下跌的趨勢，直接導(dǎo)致我國紅茶的價(jià)格降低，價(jià)格降低勢必會出現(xiàn)種植量萎縮的現(xiàn)象，供應(yīng)量也會隨之受到影響。國際茶葉市場中也有不少競爭對手，其茶葉的質(zhì)量及品質(zhì)都較高，這無疑給中國的茶葉批發(fā)市場帶來極其嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。2.消費(fèi)需求的影響市場發(fā)展的主要因素便是消費(fèi)需求，哪里有需求，哪里就會有市場。作為茶葉消費(fèi)大國，我國的傳統(tǒng)茶葉歷來是很多人的生活必需品，特別是葷食地區(qū)或邊遠(yuǎn)山區(qū)等地，對茶葉的需求較大。此

6、外，消費(fèi)者對茶與健康的認(rèn)識又進(jìn)入一個(gè)新的階段，作為開發(fā)人體健康的有利產(chǎn)品，茶葉的消費(fèi)量呈現(xiàn)不斷攀升的趨勢。3.經(jīng)濟(jì)水平的影響我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r直接影響我國整個(gè)茶葉批發(fā)市場的發(fā)展?fàn)顩r，例如居民收入較高的地區(qū)，其茶葉的消費(fèi)能力及消費(fèi)檔次都會呈現(xiàn)整體水平較高的水平。與此同時(shí)，也會帶來當(dāng)?shù)夭枞~行業(yè)的技術(shù)投資等條件的改善，促進(jìn)整個(gè)茶葉市場的生產(chǎn)發(fā)展。三、我國茶葉批發(fā)市場發(fā)展趨勢預(yù)測近年來，我國的茶葉批發(fā)市場受國際市場影響，其自身發(fā)展受到一定程度的阻礙，但我國的茶葉生產(chǎn)仍然在國內(nèi)保持著良好的發(fā)展勢頭，無論是生產(chǎn)面積還是單產(chǎn)水平都呈現(xiàn)不斷提高的趨勢，很多農(nóng)戶種植茶葉的積極性也因此得到高漲。特別是近年來，我國

7、的差異內(nèi)銷市場發(fā)展力度空前，不斷擴(kuò)展的茶葉生產(chǎn)以及越來越多名優(yōu)茶葉的興起，充分證明未來一個(gè)時(shí)期，我國的茶葉內(nèi)銷市場空間廣闊。此外，我國很多茶農(nóng)、茶商的收入主要是依賴于國內(nèi)市場的影響。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)階段，我國的茶葉產(chǎn)量中約有七成的茶葉在國內(nèi)市場銷售，不到三成的茶葉是銷往國際市場。特別是近幾年，我國的國內(nèi)內(nèi)銷比重還在呈現(xiàn)持續(xù)攀升的態(tài)勢，這也是我國茶農(nóng)生產(chǎn)茶葉積極性不斷高漲的主要原因，也是我國茶葉市場不斷得到發(fā)展的本質(zhì)因素。目前，從我國茶葉的內(nèi)銷市場來看，與城市居民相比，農(nóng)村居民還有巨大的發(fā)展?jié)摿?。城市居民在現(xiàn)階段對茶葉的消費(fèi)能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村居民，但我國的農(nóng)村居民占我國人口的絕大多數(shù)。從未來的發(fā)展

8、空間來看，我國的農(nóng)村消費(fèi)市場極具發(fā)展?jié)摿ΑＨ绻麑⒉枞~市場向農(nóng)村消費(fèi)市場開發(fā)，在農(nóng)村居民生活水平不斷提高的今天，這里將打開我國茶葉批發(fā)市場的新趨勢。此外，我國還應(yīng)當(dāng)在注重國內(nèi)市場發(fā)展的同時(shí)，注重培養(yǎng)名優(yōu)茶葉市場，不斷開創(chuàng)茶葉品牌，提高茶葉品質(zhì)。參考文獻(xiàn)：1莫懷鴻.廣西茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其可持續(xù)發(fā)展對策j.南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2016，（06）：1051-1056.2屠李，趙鵬軍，張超榮.我國城鄉(xiāng)規(guī)劃實(shí)施評估的問題與改進(jìn)基于公共政策視角j.城市發(fā)展研究，2016，（01）：58-64.3李丹霞，梁俊芬，楊震宇，萬忠，陳棟，林偉君.2014年廣東茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與對策建議j.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，（13）：6-12.4周玉忠，王家金，陳嘯云，楊毅堅(jiān)，