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1、溶解與乳化科目化 學(xué)課題第七章 溶 液7.1 溶解與乳化(第二課時(shí))授 課 時(shí) 間課型新 授班 級(jí)姓 名學(xué)習(xí)目標(biāo)1.知道溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象和物質(zhì)。2.體驗(yàn)溶液導(dǎo)電性的探究過(guò)程和方法。重點(diǎn)難點(diǎn)物質(zhì)在水中溶解溶液溫度變化的實(shí)質(zhì)學(xué)習(xí)過(guò)程學(xué) 案學(xué)法指導(dǎo)觀察活動(dòng) 一、影響溶質(zhì)溶解快慢的因素觀察老師演示實(shí)驗(yàn)(72):填寫(xiě)教材192頁(yè)實(shí)驗(yàn)記錄表格1 由以上知道影響溶質(zhì)溶解速率的因素有_ 、_、_等。加快溶質(zhì)在溶劑里溶解速率的措施有_、_、_。2碘不易溶解于水但易溶解于酒精,蔗糖易溶于水但石灰石難溶于水,說(shuō)明影響物質(zhì)溶解的因素還與_ 、_的種類有關(guān)。 二、溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象【實(shí)驗(yàn)探究】實(shí)驗(yàn)7-4往三個(gè)
2、裝有等量水的燒杯分別中加入的三種溶質(zhì)nacl、nh4no3、naoh。記錄各燒杯加入溶質(zhì)前后的溫度。水中加的溶質(zhì)naclnh4no3naoh加溶質(zhì)前溫度加溶質(zhì)后溫度溶解現(xiàn)象三、溶液的導(dǎo)電性【觀察活動(dòng)】將電極分別插入蔗糖溶液,食鹽溶液,naoh溶液,食醋,硫酸溶液中,接通電源觀察導(dǎo)電情況:蔗糖溶液_,食鹽溶液_,naoh溶液_,食醋 硫酸溶液_【解釋】有些溶液能夠?qū)щ娛且驗(yàn)槿芤褐写嬖赺有些溶液不導(dǎo)電是因?yàn)槿芤褐胁淮嬖赺鞏固提高1. 探究溶解時(shí)的吸熱或放熱,不需要的儀器是( ) a.燒杯 b.酒精燈 c.溫度計(jì) d.玻璃棒2.通常情況下,下列方法能夠加快固體物質(zhì)的溶解速率的是 溶解時(shí)不斷攪拌 把大
3、顆粒的固體碾成粉末 溶解時(shí)給物質(zhì)加熱 靜置( ) a.b. c. d.3.市場(chǎng)上有一種俗稱“搖搖冰”的罐裝飲料,在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和水,飲用前搖動(dòng)使它們混合,罐內(nèi)飲料溫度就會(huì)降低。這種固體物質(zhì)可能是 ( )a生石灰 b燒堿 c食鹽 d硝酸銨4.如圖所示,錐形瓶?jī)?nèi)盛有物質(zhì)y,分液漏斗內(nèi)盛有液體x,u形管內(nèi)盛有紅墨水(便于觀察)開(kāi)始時(shí)a、b處于同一水平線,當(dāng)把x滴入錐形瓶?jī)?nèi)時(shí)回答下列問(wèn)題:(1) 若x為水,y為氫氧化鈉固體,則u形管內(nèi)a液面 (填“高于”“低于”“等于”,下同)b液面。(2) 若x為水,y為硝酸銨固體,則u形管內(nèi)a液面 b液面。(3) 若x為石灰水,y為二氧化碳?xì)怏w,則u形管內(nèi)a液面 b液面。反應(yīng)的化學(xué)方程式為 5.要使右圖裝置中的小氣球鼓起來(lái),則使用的固體和液體可以是 ( ).石灰石和稀鹽酸; .鎂和稀硫酸; .固體氫氧化鈉和水; .生石灰和水a(chǎn) b c d6.根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)報(bào)告回答問(wèn)題:活動(dòng)與探究:氫氧化鈉溶于水后液體溫度的變化探究目的:了解物質(zhì)溶解前后液體溫度變化情況;學(xué)習(xí)測(cè)量液體溫度變化的方法實(shí)驗(yàn)用品:藥匙、燒杯、玻璃棒、溫度計(jì)、氫氧化鈉固體、水(1)圖中有一處操
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