茶葉生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計劃書與茶葉銷售頂崗實習(xí)報告合集

1、茶葉生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計劃書與茶葉銷售頂崗實習(xí)報告合集茶葉生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計劃書茶葉生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計劃書茶的故鄉(xiāng)，茶葉生產(chǎn)歷史悠久。太湖地區(qū)是我國古代著名的 茶區(qū)之一，茶葉生產(chǎn)歷史悠久。下面小編為大家整理推薦了茶葉生產(chǎn)計劃書，歡迎大 家前來閱讀。茶葉生產(chǎn)計劃書范文一一、公司簡介潮州仙美茶業(yè)，坐落于風(fēng)景秀麗， 環(huán)境優(yōu)美的中國國家級自然保護(hù)區(qū)一一潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城，因其環(huán) 境得天獨厚，是公認(rèn)的鳳凰單楓茶生長的絕佳環(huán)境，歷來為四方茶人所矚目。公司產(chǎn) 品全部來鳳凰山，一直以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)加工為主，以制作原香原味的傳統(tǒng)足火的單楓 茶為驕傲，質(zhì)量有保證。本公司種植區(qū)域瀕臨東海，氣候溫暖，雨水充足，茶樹均生 長于海拔1

2、000米以上的山區(qū)，終年云霧彌漫，空氣濕潤，晝夜溫差大，年均氣溫在 209左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和多種微 量元素，有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質(zhì)。本公司一直以單機(jī)茶一條龍生 產(chǎn)服務(wù)為主要業(yè)務(wù)，地域從本土一直跨度到全國各地，近期主要以中山為主要拓展點 向珠三角發(fā)展。二、單楓茶知識單楓茶，屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶 樹，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單楓茶按香型 分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單楓茶實行分株單 采，當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn)，

3、用騎馬采茶手 法采下，輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于 午后開采，當(dāng)晚加工，制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙 等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有 光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘； 湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山 韻品格。鳳凰單楓的產(chǎn)銷歷史已有900余年。主銷閩、粵，出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區(qū)。其中桂花香單楓的成茶，條索緊直油潤，呈繕魚色，湯色橙 黃清澈，具有自然桂花香氣，滋味甘醇爽口持久，每千克售價

4、最高達(dá)9600元。姜花 香單楓因有輕微的生姜味道并帶有姜花香氣而得名。20*年每株采制春茶2市斤，每 斤售價高達(dá)1. 2萬元。三、市場背景在鳳凰山，在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)如今就有500多家。據(jù) 潮州市茶葉協(xié)會統(tǒng)計，從去年到今年年初，僅潮州一個地方新增的單機(jī)茶專銷店就達(dá) 到五六百家，單楓茶的市價更翻了兩三倍。據(jù)統(tǒng)計，全鎮(zhèn)共有茶園3.5萬畝，其中優(yōu) 質(zhì)茶葉占80%,全鎮(zhèn)年產(chǎn)茶葉350萬公斤。對于一般消費者來說，茶葉的嗜好品特 性，使得在人們收入較低時，茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現(xiàn)為富有彈性； 當(dāng)消費者收入達(dá)到一定水平時，消費需求將缺乏彈性，因為消費者年茶葉消費量是有 限的。所以，茶葉

5、需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區(qū)偏好和飲料替代品 的變化等不同。茶葉中的髙檔茶價格持續(xù)攀升，表明我國高檔名優(yōu)茶市場需求受價格 影響較小，具有一定的剛性。從供給角度來看，茶葉價格上揚，刺激了茶農(nóng)積極性， 茶園面積迅速擴(kuò)展，表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高 檔茶小，其供給彈性也比較小。單楓茶除邊銷市場比較穩(wěn)定外，農(nóng)村市場有待進(jìn)一步 開發(fā)。四、市場分析各個品種的單機(jī)價格不一，且相差較大。每斤從20元到1500元不 等，這也是單楓受歡迎的一個重要原因之一，消費者可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力選擇單機(jī) 茶，以滿足不同經(jīng)濟(jì)水平的家庭的飲茶需要。目前茶葉行業(yè)多、亂、弱的特點導(dǎo)致了 整

6、個行業(yè)的無序競爭和低層次競爭，茶葉銷售各自為營，沒有一個權(quán)威機(jī)構(gòu)制定出固 定規(guī)范的價格標(biāo)準(zhǔn)衡量茶葉等級，導(dǎo)致不同茶企各自根據(jù)市場情況判斷市場需求制定 茶葉價格，維護(hù)行業(yè)規(guī)律發(fā)展意識淡薄，消費者購買缺乏依據(jù)和方向。可以說，國內(nèi) 的產(chǎn)業(yè)行業(yè)是“有名茶，無名牌” o面對這種情況，我們應(yīng)推行品牌化才是茶企和行 業(yè)的出路。中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿(mào)易市場，博覽會，以及茶商的聯(lián) 絡(luò)，信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去，利用我們的優(yōu)勢：價格低廉，品質(zhì)有 保障，出貨快，無中間環(huán)節(jié)等，與我們競爭對手競爭。五、市場定位1、主市場（目標(biāo)市場）定位以中山石岐區(qū)現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基 礎(chǔ)，向周邊高檔住宅社區(qū)輻

7、射。2、副市場（輔助市場）定位以京華、金鉆各大酒店、娛樂場所、家庭、團(tuán)體以及 禮品為終端消費作為輔助市場從而擴(kuò)大銷售量。六、營銷策略1、企劃概念o1核心理念：誠信、創(chuàng)新、自然、和諧。以誠信為 立世之本，以創(chuàng)新為發(fā)展之利器，以自然作為處事哲學(xué)，以創(chuàng)造和諧為目標(biāo)?！叭藷o 忠信，不可立于世”。個人如此，企業(yè)亦如此，沒有誠信的企業(yè)是沒有發(fā)展可言的。 創(chuàng)新是市場競爭的最有力的武器，唯有在市場上不斷創(chuàng)新，才能不斷的擁有并保持競 爭優(yōu)勢。大道自然，潮州仙美茶業(yè)崇尚自然文化的生活態(tài)度，海納北川、有容乃大， 建設(shè)和諧發(fā)展的企業(yè)。02經(jīng)營理念：物超所值為顧客創(chuàng)造更大的價值。潮州仙美茶 業(yè)認(rèn)為營銷的最高境界是為客戶

8、創(chuàng)造更大的價值，也就是潮州仙美茶業(yè)的每一位客戶 不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對客戶而言，都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營理念。03服務(wù)理念： 服務(wù)從細(xì)節(jié)做起。2、渠道策略：以業(yè)務(wù)員與零售商溝通，運用直接進(jìn)貨的渠道于店面銷售。目前 茶葉的消費形式有9種，包括家庭消費、團(tuán)體消費、勞保消費、禮品消費、餐（賓）消 費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等，根據(jù)不同的消費形式，拓展不同 的渠道。七、投資預(yù)案1、投資金額：采購20斤茶葉，合計約5000元，其中單楓茶采購 成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。2、銷售品種：主要為單楓茶（包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等）3、工作人員數(shù)量：5人。茶葉銷售頂崗實習(xí)

9、報告茶葉銷售頂崗實習(xí)報告姓名：張玲艷班級：表演081班學(xué)號：67020*8011一、實習(xí)單位簡介云南中茶有限公司成立于20*年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司 （c0fc0）成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州 產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內(nèi)外銷售工作，銷售渠 道覆蓋全國（包括香港、澳門及臺灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶 行業(yè)重要的企業(yè)之一。二、實習(xí)過程在中國茶葉有限公司實習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷售，普洱茶的市場調(diào)查，了解茶 葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。在普洱茶的銷售中，不但重新認(rèn)識的現(xiàn)在茶葉市場的

10、走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑 出一壺好茶的關(guān)鍵。好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺，讓人喝起 來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看 來是很不好接受的苦澀。甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感 覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變 為清涼，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現(xiàn)了。很多人再 第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有 等到緊接著就會出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓

11、延；茶湯咽下之后，茶的甘 甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味， 把這個感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。如果僅僅是說甜，那么苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有 時苦多一些，有時甜多一些，可以說伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇 色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質(zhì)，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們 喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔里面的一層膜，久久不會失去。這樣的 滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。這樣的茶數(shù)量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多

12、人一輩 子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地 入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那 么迷人。純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬 不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會去喝那個苦茶了。甘苦是茶湯中的一對李生兄弟，而滑澀則是李生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的 滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀 叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難 聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。澀與滑本來是沒有什

13、么關(guān)聯(lián)的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺后， 一切都顯得滑順了。而有時滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一 來，澀跟滑就很難用一個界限來區(qū)分它們了。好茶始終滑順，茶湯象自動流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子 都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉 面”的感覺。大多數(shù)時候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些 開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。有些劣質(zhì)茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫 無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會

14、，象黑 社會一樣，攪得人心惶惶。最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘?是在香氣的誘導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存 在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人 不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā) 揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時 候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰 來確定茶湯里面到底有些什么了。三、實習(xí)感悟出來社會一年多，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時候可以隨心 隨意。外校企業(yè)頂崗實習(xí)，為我們提供了一個很好的實踐機(jī)會，可以讓我們更好的把 理論運用于實踐，在實踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的，甚至比 理論知識更重要的業(yè)務(wù)知識，這些實習(xí)經(jīng)驗，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。最后，感謝這一段曲折時光，感謝