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文檔簡(jiǎn)介

1、    單縣雞澤辣椒種植技術(shù)    樊廷海雞澤辣椒,皮薄、肉厚、油多、籽香、維c含量高,名揚(yáng)國內(nèi)外,暢銷數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)?,F(xiàn)就雞澤辣椒種植技術(shù)要點(diǎn)簡(jiǎn)述如下:1 選擇優(yōu)質(zhì)品種單縣種植最多的是羊角紅一號(hào)和紅豐一號(hào)、紅澤一號(hào)。以上品種一般畝產(chǎn)5000斤左右,高水肥田有6000斤以上潛力。2 辣椒種苗培育單縣的椒農(nóng)種植辣椒全部是育苗后移栽,周邊地區(qū)也有直播的,下面簡(jiǎn)要介紹辣椒育苗過程。2.1 種子處理播種前曬種一兩天即可播種。也有曬種后用清水浸泡4-6小時(shí),然后用10%磷酸三鈉1000倍水溶液等藥液浸種10分鐘后用清水洗凈,然后在55溫水中浸種10分鐘,注意掌握

2、溫度,高了會(huì)把種子燙死,要不斷攪拌,并隨時(shí)補(bǔ)給溫水保持水溫,撈出催芽24小時(shí)待播。2.2 苗床選擇要選擇陽光充足,土質(zhì)肥沃,水源條件好,前茬沒種過辣椒、茄子、西紅柿的地塊作苗床。因這幾種作物同屬一科、病害相同,重茬易感病害。苗床面積是大田面積的1.5%左右。2.3 育苗時(shí)間不同地區(qū)氣候差異較大,參照當(dāng)?shù)仄渌苯酚鐣r(shí)間即可。一般苗期55天左右,辣椒定植一般在大田絕對(duì)凍不死即可,確定了定植時(shí)間即可推算出育苗時(shí)間。2.4 整地播種首先在選擇好的苗地里均勻施足底肥。每分地施腐熟優(yōu)質(zhì)粗肥300千克(或腐熟雞糞50千克),尿素1.5千克,磷肥5千克,草木灰15千克或優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥10千克。肥料撒勻后淺翻15

3、厘米,使肥料均勻地?fù)饺胪寥?,耙?xì)耙平后做成長、寬隨意便于管理和扣小工棚的畦子。做畦后澆透水,水盡量要大些。等水滲完后,把種子均勻撒在畦子里,上面覆蓋一厘米后的壤土,最后蒙上地膜,扣上小工棚即可。 具體施肥及育苗方法也可根據(jù)當(dāng)?shù)厥┓?、育苗?xí)慣及現(xiàn)有設(shè)施物料靈活掌握。2.5 苗期管理播后注意觀察, 70%左右的苗出土?xí)r揭去地膜。幼苗1-2片真葉時(shí)要疏苗,去弱留壯,拔除雜草,株距3-4厘米,防止擁擠。幼苗期一般不需澆水,如土壤干旱可用噴壺噴水,一般不要大水灌溉。注意天氣變化,當(dāng)中午溫度升高時(shí)注意放風(fēng)降溫,防止燒苗。2.6 防治病蟲害苗期要注意防治蚜蟲,因?yàn)檠料x是造成病毒病發(fā)生的主要原因。定植前15天

4、,在小拱棚頂部破口放風(fēng)練苗,使幼苗逐步適應(yīng)外部環(huán)境,提高移栽成活率。3 大田栽培管理3.1 施足底肥辣椒是需要肥料較多、吸肥量較大的一種作物。試驗(yàn)證明,對(duì)辣椒施肥應(yīng)適量多施氮,其次是鉀,磷。氮多、鉀中、磷少的施肥原則,在辣椒定植時(shí)結(jié)合耕翻,每畝需施用腐熟有機(jī)肥5000公斤左右,磷酸二銨50公斤左右,硫酸鉀15公斤左右,也可使用緩施一次肥或優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥75公斤。淺翻耙細(xì)耙平后待覆膜定植。3.2 適時(shí)定植根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r,大田絕對(duì)凍不死的時(shí)候即可定植,為調(diào)節(jié)辣椒上市時(shí)間或避開盛花期高溫,也可適當(dāng)晚些日子移栽。在溫暖地區(qū),辣椒即可春栽也可夏載,但辣椒是無限花植物,春播生長期長些產(chǎn)量高。3.3 覆膜打眼

5、在定植辣椒的地里南北行覆膜,地膜幅寬0.70-1.2米均可,在覆蓋好的地膜上用直接3公分左右?guī)Ъ獾蔫F棒打眼。每幅地膜上可以打2-3行眼兒,深度七八公分,行距50厘米左右,株距33左右,密度為每畝4000穴位左右,肥沃地可以適當(dāng)稀疏些,瘠薄地可以增加密度。3.4 定植澆水定植一般在早晨或下午陽光不太強(qiáng)的時(shí)候較好。定植前一天或者提前幾個(gè)小時(shí),給秧苗澆水,定植時(shí)可用手把秧苗拔下,然后一棵一棵地放進(jìn)打好的眼里,也有一個(gè)眼放兩棵的,放好秧苗立即澆水。具體移栽方法也可按照當(dāng)?shù)赝练ㄟM(jìn)行,沒有固定模式。3.5 缺苗補(bǔ)栽待地里可以下腳后,一手拿些辣椒苗,一手提一壺水,對(duì)每行辣椒進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有不成活的或掉尖的,

6、再補(bǔ)上即可。盡管辣椒成活率非常高,補(bǔ)苗率很低,但這一環(huán)節(jié)可確保全苗。3.6 除去贅芽在辣椒定植45天左右,辣椒冠展開度25公分以上時(shí),可除去第一分枝以下的所有贅芽。3.7 中耕破膜定植近兩個(gè)月左右,辣椒基本遮住地后要破除地膜,進(jìn)行中耕培土。培土后子壟高突,背壟低洼形成一條溝,這樣可促使根系向下扎,防早衰、防倒伏,便于小水澆灌和防澇。3.8 矮化管理在辣椒封壟前,葉面噴施助壯素100-200毫克/千克或多效唑5-10毫克/千克,噴灑兩次,間隔5-7天。可降低植株高度,促進(jìn)生殖生長,抑制營養(yǎng)生長,增加單株坐果量,提高產(chǎn)量。3.9 水肥管理辣椒在水肥管理上要根據(jù)營養(yǎng)特性進(jìn)行肥水管理。即辣椒在封壟前以

7、營養(yǎng)生長為主,在水肥管理上要促控結(jié)合,促早發(fā)穩(wěn)長,多分枝多開花,墩實(shí)茁壯。破除地膜后每畝追施氮、磷、鉀復(fù)合肥25千克;硼肥5千克以提高座果率。進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)時(shí)期,需肥水增多。隨之大量開花結(jié)果,進(jìn)入盛果期,是生長發(fā)育最旺盛時(shí)期,要重視施肥,以促為主。每畝追施復(fù)合肥50千克。視天氣情況,一般每次追肥都要澆水,辣椒適合小水勤澆,立秋后保持地皮不干。全生育期澆4-6水,雨后注意排水防澇。后期還可噴1%尿素和0.2%磷酸二氫鉀溶液或其他葉面肥,進(jìn)行根外追施。4 病蟲害防治4.1 蟲害防治蚜蟲除危害辣椒外,是傳播病毒病的主要媒體,要抓好早期治蚜工作。防治蚜蟲的藥劑有:10%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液或菊脂類農(nóng)藥2000倍液,對(duì)棉鈴蟲、煙青蟲、小菜蛾、紅蜘蛛等蟲害可用阿維菌素、啶蟲脒與bt生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。4.2 病毒病辣椒病毒病主要危害葉片和枝條,常見的有花葉、條斑、蕨葉病毒病三種,其中以花葉病毒病發(fā)生最為普遍。病毒病會(huì)造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。在發(fā)病前抓好早期治蚜,以防止蚜蟲傳播病毒。在發(fā)病初期可用20%病毒a可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈1000倍液,每10天噴施一次,連續(xù)噴施3-4次。4.3 疫病、立枯病、枯萎病、炭疽病屬真菌性病害可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液;70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液;80%炭疽福美可濕性粉

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