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1、竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔 /雙擊可除第 1 頁共 15 頁syb 酒吧創(chuàng)業(yè)計劃書篇一:sybsyb 創(chuàng)業(yè)計劃書_ _范文西餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱創(chuàng)業(yè)者姓名日期通信地址郵政編碼電話傳真 電子郵件目錄? ?企業(yè)概況? ?創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 ?市場評估?市場營銷計劃? 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)?固定資產(chǎn)?流動資金(月)? ?銷售收入預(yù)測(1212 個月)?銷售和成本計劃?現(xiàn)金流量 計劃一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍1 1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局 飯?zhí)撞偷?。各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍 檸樂),最適合校園情侶品味。第2頁共 15 頁
2、2 2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類 (牛扒、豬扒、雞扒)、 各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)O3 3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜 西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美 的女大學(xué)生品嘗。4 4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉 等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味 茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品企業(yè)類型:零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)口其他一、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):20XX-20XX20XX-20XX 在飯店從事服務(wù)工作并在 20XX20XX 年參加
3、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)初中畢業(yè)市場評估目標(biāo)顧客描述:隨著西方電影和電視劇等文化產(chǎn)品在中國的進去程度越來越深入,人們對西餐,特別是越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,第3頁共 15 頁并且也有剛走出校門的年輕人的市場市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:佳木斯大學(xué)現(xiàn)有教職工 56005600 人,在校全日制學(xué)生有3500035000 多人。調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了 54.7%54.7%。正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小村莊附近是男女生聚餐最聚中的地方,因為學(xué)校距離市區(qū)大概有二十多
4、分鐘的公交車程,所以學(xué)校附近是聚餐首選預(yù)計市場占有率在百分之三左右市場容量的變化趨勢:佳木斯地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,并且在學(xué)校周圍基本沒有西餐廳,所以市場前景很好。競爭對手的主要優(yōu)勢:1 1、成立的時間早,經(jīng)驗豐富。2 2、規(guī)模大。3 3、知名度高 4 4、基金充充足 5 5、處在繁華地區(qū)競爭對手的主要劣勢:1 1、服務(wù)質(zhì)量一般 2 2、菜品不多,口味單一 3 3、價格過高4 4、裝修老舊第4頁共 15 頁本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:第 4 頁
5、共 15 頁1 1、小而靈活 2 2、菜品豐富,口味獨特3 3、價格實惠 4 4、服務(wù)周到 5 5、裝修豪華本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:1 1、規(guī)模小 2 2、資金鏈困難,在融資難。 3 3、知名度不高 三、市場營銷計劃3.3.地點(1 1)選址細(xì)節(jié):(2 2)選擇該地址的主要原因:距離大學(xué)較近,且離市中心僅 2020 分鐘車程。(3 3)銷售方式(選擇一項并打)將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費者批發(fā)商(4 4)選擇該銷售方式的原因:銷售方式簡單,回款快,資金鏈壓力小。二、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成:個體工商戶有限責(zé)任公司其他合伙企業(yè)擬議 的企業(yè)名稱:企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和
6、員工工作描述書)職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理員工篇二:sYbsYb 完整飯店創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書企業(yè)名稱蘇州嘗相食創(chuàng)意中餐館創(chuàng)業(yè)者姓名雷迪日期20XX.3.2720XX.3.27通信地址*郵政編碼 215000215000 電話第6頁共 15 頁1390*1390* 傳真電子郵件目錄一、 企業(yè)概況. (3 3)二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況.(3 3)三、 市場評估. (4 4)四、 市場營銷計劃.(6 6)五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu).(7 7)六、 固定資產(chǎn). (9 9)七、 流動資金(月).(1111)八、.銷售收入預(yù)測(1212 個月).(1212)九、 銷售和成本計劃.(1313)十、現(xiàn)金流量計第7頁共
7、15 頁劃.(1414)一、 企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍:制售炒菜,銷售酒水,飲料企業(yè)類型:生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):本人曾于 20XX20XX 年至 20XX20XX 年期間有過經(jīng)營餐飲的經(jīng)歷,開過快餐店及飯店,熟悉飯店的運作流程。教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):19921992 年高中畢業(yè) 20XX20XX 年自修大專三、 市場評估目標(biāo)顧客描述:1.1.來商圈購物,游玩的消費者2.2.附近小區(qū)的住戶3.3.寫字樓的辦公人員市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:萬達(dá)廣場是成熟的商圈,而且有大型寫字樓,附近還有幾個規(guī)模不小的
8、居民區(qū),第8頁共 15 頁因此對就餐有著非常巨大的需求,所以在這已經(jīng)開了幾十間大大小小各式餐飲店,相信本店通過一段時間的努力,在就餐人員中建立起口碑和知名度,就會在這龐大的市場之中占領(lǐng)一席之地。市場容量的變化趨勢:由于政府不斷加強對三公消費的監(jiān)管力度,提倡勤儉節(jié)約,從長期來看對中小規(guī)模飯店的發(fā)展相當(dāng)有利。另外,此地原本有不少小飯店及快餐店,可是隨著消費習(xí)慣的改變,人們對就餐環(huán)境、口味、服務(wù)以及衛(wèi)生狀況有了更高的要求。因此,環(huán)境好,服務(wù)好,干凈又實惠的餐廳越來越受大家的歡迎。競爭對手的主要優(yōu)勢:1.1. 裝修豪華,氣派。2.2. 營業(yè)面積大,可以接待婚宴及公司宴會。3.3.全國連鎖企業(yè),知名度高。4 4.5 5.競爭對手的主要劣勢:1.1. 價格貴,不適合朋友小聚。2.2. 服務(wù)員數(shù)量不夠,培訓(xùn)不到位,服務(wù)跟不上。第9頁共 15 頁3.3. 菜式品種太多,廚師不能面面俱到,導(dǎo)致有些菜的品相和味道不好。4.4.新品菜肴推出的周期太長, 滿足不了顧客嘗新要求。5 5.本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1.1. 價格實惠,環(huán)境舒適,適合朋友小聚。2.2. 小店更容易把握菜品的質(zhì)量。3.3. 服務(wù)及時,無微不至更具有親和力。4.4.菜品更新快,能滿足追求新口味的需要。5 5.本企業(yè)相對于競爭對手的主
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