碩士研究生入學(xué)考試《衛(wèi)生綜合》考試大綱.doc

1、海南醫(yī)學(xué)院2016年碩士研究生入學(xué)考試衛(wèi)生綜合（公共衛(wèi)生學(xué) 院）考試大綱衛(wèi)生綜合考試科目包括流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、職業(yè)衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生 學(xué)、營 養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)。第一部分流行病學(xué)與衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)流行病學(xué)一、說明流行病學(xué)是預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門主干課程，流行病學(xué)既是醫(yī)學(xué)科學(xué)中的一門重要 的方法學(xué)，又是公共衛(wèi)生領(lǐng)域不可缺少的一門實用科學(xué)。本課程基本內(nèi)容包 括流行病 學(xué)緒論、疾病分布、病因概念及推斷、流行病學(xué)調(diào)查研究方法、實驗流 行病學(xué)、傷害流 行病學(xué)等及代表我國目前重要公共衛(wèi)生問題的一些傳染病和慢性病的研究方法和預(yù)防策 略與措施以及現(xiàn)代流行病學(xué)一些新概念和新的分支流行病學(xué)基本原理與方法?？己藘?nèi)容 包括流行病

2、學(xué)基本概念、常用流行病學(xué)研究方法 及其在疾病預(yù)防控制中的應(yīng)用。二、考試內(nèi)容（一）概論1、流行病學(xué)的定義及詮釋。2、流行病學(xué)的原理及應(yīng)用。3、流行病學(xué)的研究方法分類。4、流行病學(xué)特征。（二）疾病的分布1、疾病分布的概念和意義。2、疾病頻率測量指標定義、計算及應(yīng)用。3、疾病流行強度。4、疾病三間分布的特征及影響因素。5、疾病三間分布的綜合描述及移民流行病學(xué)。（三）描述性研究1、描述性研究的概念。2、現(xiàn)況研究的概念、目的、研究特點及種類。3、現(xiàn)況研究的設(shè)計與實施，常見偏倚及其控制，優(yōu)缺點。4、生態(tài)學(xué)研究的定義、方法、應(yīng)用及局限性。（四）隊列研究1、隊列研究的概念、基本原理、研究目的、類型。2、隊列研

3、究設(shè)計與實施。3、隊列研究資料的整理與分析。4、隊列研究常見偏倚及其控制，優(yōu)點與局限性。5、隊列研究的實例。（五）病例對照研究1、病例對照研究的概念、基本原理、類型。2、病例對照研究的設(shè)計與實施。3、病例對照研究資料的整理與分析。4、病例對照研究常見偏倚及其控制，優(yōu)點及局限性。5、實施病例對照研究應(yīng)考慮的問題，病例對照研究的實例。（六）實驗流行病學(xué)1、實驗流行病學(xué)的定義、特點及主要類型。2、實驗流行病學(xué)研究的設(shè)計與實施。3、資料的整理和分析。4、臨床試驗設(shè)計的基本原則、基本設(shè)計類型，設(shè)計和實施中應(yīng)注意的問題5、現(xiàn)場試驗及社區(qū)試驗設(shè)計和實施中應(yīng)注意的問題。6、實驗流行病學(xué)的優(yōu)缺點及應(yīng)注意的問題。

4、（七）篩檢1、篩檢的定義、應(yīng)具備的特征、目的。2、篩檢試驗的評價方法及指標。3、篩檢效果的評價。4、篩檢的常見偏倚及其控制。（八）偏倚及其控制1、研究結(jié)果的變異性。2、研究的真實性。3、研究的偏倚定義、分類、測量及控制。（九）病因與因果推斷1、流行病學(xué)病因的定義，病因模型，因果聯(lián)接方式。2、充分病因和必要病因。3、因果推斷的邏輯方法。4、統(tǒng)計學(xué)關(guān)聯(lián)到因果關(guān)聯(lián)。5、因果關(guān)聯(lián)的推斷標準。（十）疾病預(yù)防策略與措施1、疾病預(yù)防策略與措施的概念及區(qū)別。2、我國公共衛(wèi)生領(lǐng)域面臨的形勢。3、全球衛(wèi)生策略和初級衛(wèi)生保健。4、疾病的三級預(yù)防。5、疾病監(jiān)測的定義、種類、相關(guān)概念及用途、工作內(nèi)容及方法、監(jiān)測組織和監(jiān)

5、測系 統(tǒng)。（十一）傳染病流行病學(xué)1、傳染病發(fā)生與傳播的基本條件、流行過程的影響因素。2、傳染病流行過程的相關(guān)概念。3、傳染病的預(yù)防與控制。4、計劃免疫定義、程序及評價指標；預(yù)防接種定義與種類5、新發(fā)傳染病的特點及控制措施。（十二）突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行病學(xué)1、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的定義、特征及主要類型。2、突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行病學(xué)調(diào)查的方法與步驟。3、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急準備及處理。（十三）分子流行病學(xué)1、分子流行病學(xué)的概念及研究內(nèi)容。2、分子流行病學(xué)的主要研究方法及實驗室檢測技術(shù)。3、分子流行病學(xué)的應(yīng)用。（十四）遺傳流行病學(xué)1、遺傳流行病學(xué)的概念及研究方法。2、疾病病因中遺傳與環(huán)境的相對意義。3

6、、遺傳流行病學(xué)的研究對象與范圍。4、遺傳性疾病的預(yù)防。三、考試題型單項選擇題、多項選擇題、簡答題、論述題共四種題型。衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)一、說明掌握衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)所涉及的主要概念、理論、方法，能夠運用統(tǒng)計學(xué)理論和方 法解 決衛(wèi)生實踐中的實際問題。二、考試內(nèi)容謝謝觀賞（-）統(tǒng)計學(xué)的幾個基本概念1、資料的類型2、總體和樣本3、參數(shù)和統(tǒng)計量4、概率與頻率（-）定量資料的統(tǒng)計描述1、定量資料的頻數(shù)分布；頻數(shù)分布的類型與用途。2、集中位置的描述；算術(shù)平均數(shù)、幾何均數(shù)、中位數(shù)。3、離散程度的描述；極差、四分位數(shù)間距、方差、標準差和變異系數(shù)4、正態(tài)分布的特征，正態(tài)分布曲線下面積分布規(guī)律，標準正態(tài)分布5. 醫(yī)學(xué)參考值范圍計

7、算方法：正態(tài)分布法，百分位數(shù)法（三）總體均數(shù)的估計和假設(shè)檢驗1、均數(shù)的抽樣誤差概念，標準誤的含義和計算。2、t分布特征，t界值表的使用。3、總體均數(shù)的估計（1）總體均數(shù)估計的概念與意義（2）置信區(qū)間的含義與應(yīng)用（3）均數(shù)置信區(qū)間與醫(yī)學(xué)參考值范圍的區(qū)別4、假設(shè)檢驗基本思想、步驟。5、t檢驗（1）樣本均數(shù)與總體均數(shù)比較的t檢驗（2）配對t檢驗（3）成組t檢驗6 1型錯誤與U型錯誤的概念，檢驗效能的概念7、假設(shè)檢驗的注意事項（四）方差分析1、方差分析的基本思想和適用條件2、多個均數(shù)的比較(1)完全隨機設(shè)計方差分析(2)隨機區(qū)組設(shè)計方差分析(3)多個均數(shù)間兩兩比較(五)分類資料的統(tǒng)計描述1、常用相對數(shù)

8、 率、構(gòu)成比、比的意義與應(yīng)用2、應(yīng)用相對數(shù)應(yīng)注意的問題(1)構(gòu)成比和率在應(yīng)用中的區(qū)別(2)合計率的計算(3)指標的可比性(4)觀察例數(shù)問題3、動態(tài)數(shù)列常用的分析指標及其應(yīng)用4、標準化法(1)標準化的基本思想及其意義(2)直接和間接標準化法的應(yīng)用(3)標準化死亡比的含義(六)率的抽樣誤差與Z檢驗1、率的抽樣誤差的概念，率的標準誤的含義與計算2、總體率的置信區(qū)間3、率的Z檢驗(1)樣本率與總體率的比較(2)兩個樣本率的比較(七)x 2檢驗1、四格表資料(1)成組設(shè)計四格表資料X 2檢驗的計算及應(yīng)用條件(2)配對設(shè)計四格表資料x 2檢驗及應(yīng)用條件2、行X列表資料(1)行X列表資料的X 2檢驗(2)行

9、X列表資料X 2檢驗應(yīng)注意的問題(A)秩和檢驗1、非參數(shù)檢驗2、秩和檢驗(1 )配對設(shè)計差值的符號秩和檢驗(2)成組設(shè)計兩樣本比較的秩和檢驗(3)成組設(shè)計多個樣本比較的秩和檢驗(九)相關(guān)分析1、直線相關(guān)(1)直線相關(guān)系數(shù)的含義與計算(2)直線相關(guān)系數(shù)的假設(shè)檢驗(3)直線回歸與相關(guān)的區(qū)別和聯(lián)系2、等級相關(guān)(1)等級相關(guān)的適用范圍(2)等級相關(guān)系數(shù)的假設(shè)檢驗3、列聯(lián)表資料的相關(guān)分析列聯(lián)表資料的列聯(lián)系數(shù)的計算(十)直線回歸分析1、直線回歸(1 )直線回歸方程的建立(2)直線回歸系數(shù)的含義及其假設(shè)檢驗(3)直線回歸的應(yīng)用及應(yīng)注意的問題(十一)統(tǒng)計表和統(tǒng)計圖1、統(tǒng)計表的制作基本原則及其注意事項2、統(tǒng)計圖

10、的制作基本要求及其注意事項，正確選用(十 二)統(tǒng)計設(shè)計1、兩種研究類型的特點(1)調(diào)查研究的特點(2)實驗研究的特點2、調(diào)查設(shè)計基本內(nèi)容，四種基本的抽樣方法3、實驗設(shè)計的基本原則、基本要素，常用的幾種實驗設(shè)計方法4、樣本含量估計的意義、應(yīng)具備的條件，常用樣本含量估計的方法(十三)醫(yī)學(xué)常用人口統(tǒng)計指標1、常用人口統(tǒng)計學(xué)指標2、常用出生統(tǒng)計學(xué)指標3、常用死亡統(tǒng)計學(xué)指標（十四）壽命表1、壽命表簡略壽命表的概念2、壽命表編制的基本原理（1）編制簡略壽命表的基本原理（2）壽命表中常用的四項指標的意義（十五）生存分析1、生存分析的基本概念，生存資料的基本特點（終點事件、生存時間、截尾值、生存率）2、生存率

11、的估計：Kaplan-meier法，壽命表法3、生存率的假設(shè)檢驗：對數(shù)秩檢驗（十六）多元線性回歸1、多元線性回歸的概念、模型及模型中的參數(shù)2、多元線性回歸的應(yīng)用（1）對回歸模型的評價2）應(yīng)用線性回歸分析時應(yīng)注意的事項（十七）logistic回歸1 .非條件logistic回歸基本概念及模型結(jié)構(gòu)2 .非條件logistic回歸參數(shù)估計過程及參數(shù)的解釋，標準化參數(shù)估計值3 . 條件logistic回歸模型4 . logistic回歸模型的應(yīng)用及注意事項三、考試題型單項選擇題、多項選擇題、簡答題、計算分析、論述題共五種題型。第二部分職業(yè)衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學(xué)職業(yè)衛(wèi)生學(xué)一、說明職業(yè)衛(wèi)生學(xué)是預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門

12、專業(yè)課程，考核內(nèi)容包括：基本概念、職 業(yè)性 有害因素與健康損害、職業(yè)性有害因素的識別、評價與控制、職業(yè)衛(wèi)生服務(wù)與健康促 進、職業(yè)衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督管理、職業(yè)傷害和職業(yè)安全等。二、考試內(nèi)容與要求（一）概論【基本內(nèi)容】1、基本概念：職業(yè)性有害因素；職業(yè)性病損；職業(yè)?。唤】倒と诵?yīng)；氧需、氧債、氧 上限、動力（態(tài)）作業(yè)；靜力（態(tài)）作業(yè)。2、職業(yè)性有害因素的致病模式與職業(yè)病的特點，三級預(yù)防原則。職業(yè)病診斷原則、職業(yè) 衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)的基本準則。3、職業(yè)生命質(zhì)量：職業(yè)生命，職業(yè)生命質(zhì)量。4、職業(yè)生理學(xué)：體力與腦力勞動過程的生理變化與適應(yīng)，勞動負荷評價，作業(yè) 能力等。5、職業(yè)心理學(xué)：社會心理因素，職業(yè)緊張，心身

13、疾病等。6、職業(yè)工效學(xué)：人體測量及應(yīng)用，機器設(shè)備與工具，作業(yè)環(huán)境，勞動組織等?！净疽?求】1、掌握：職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)的基本概念、職業(yè)性有害因素的致病模式；職業(yè)病的特點 與診斷；三級預(yù)防原則。2、熟悉：職業(yè)性有害因素與職業(yè)性病損；體力勞動時機體的調(diào)節(jié)與適應(yīng)；勞動過程中有 關(guān)疾病及預(yù)防。3、了解：作業(yè)類型；勞動過程中作業(yè)能力的動態(tài)、主要影響因素及其改善措施；人類工 效學(xué)的基本原理與應(yīng)用。（-）生產(chǎn)性毒物與職業(yè)中毒【基本內(nèi)容】1、概述：生產(chǎn)性毒物、氣溶膠、職業(yè)中毒概念，生產(chǎn)性毒物來源、存在形態(tài)、接觸機 會、進入人體的途徑、體內(nèi)過程、作用的影響因素，生產(chǎn)性毒物危害的控制原則等。職業(yè)中毒臨床類型及主

14、要臨床表現(xiàn)、診斷、急救和治療原則。2、金屬與類金屬中毒：鉛、汞。3、刺激性氣體中毒：氯氣、氨、氮氧化物。4、窒息性氣體中毒：一氧化碳、氟化氫、硫化氫。5、有機溶劑中毒：苯中毒。6、苯的氨基和硝基化合物毒作用共同點、苯胺、三硝基甲苯。7、農(nóng)藥中毒：有機磷酸酯類農(nóng)藥?！净疽蟆?、掌握：生產(chǎn)性毒物與職業(yè)中毒概念、毒物進入人體的途徑、體內(nèi)過程、影響毒物對機 體毒作用的因素、生產(chǎn)性毒物危害的控制原則；職業(yè)中毒臨床類型及主要臨床表現(xiàn)；常 見毒物的毒作用機制、毒作用表現(xiàn)、處理原則及預(yù)防措施。3.熟悉：職業(yè)中毒的診斷、 急救和治療原則。4. 了解：毒物的存在狀態(tài)、接觸機會。（三）生產(chǎn)性粉塵與塵肺【基本內(nèi)容

15、】1、生產(chǎn)性粉塵、塵肺概念，粉塵的來源和分類，粉塵的理化特性、衛(wèi)生學(xué) 意義、健康影響及危害控制。2、塵肺的病因和基本病理改變、主要臨床表現(xiàn)和診斷原則：矽肺、石棉肺、煤 工塵肺、棉塵病?！净疽蟆?、掌握：生產(chǎn)性粉塵與塵肺的基本概念、粉塵的理化特性及衛(wèi)生學(xué)意義、塵肺的病因和 基本病理改變、主要臨床表現(xiàn)和診斷原則。2、熟悉：粉塵對健康的影響和預(yù)防措施；熟悉矽肺概念、并發(fā)癥，矽肺和石棉 肺的X線 表現(xiàn)。3、了解：粉塵的來源與分類，了解煤工塵肺、棉塵病、其他塵肺。（四）物理因素所致職業(yè)病【基本內(nèi)容】1、生產(chǎn)環(huán)境中的氣象條件及特點；高溫作業(yè)概念、類型與職業(yè)接觸機會；高溫中暑概 念、表現(xiàn)，防暑降溫措施。

16、2、生產(chǎn)性噪聲、聲壓級概念；噪聲物理特性及其評價參數(shù)；噪聲對人體影響，防噪聲措 施。3、振動及對人體的影響，手臂振動病，振動評價參數(shù)；4減壓病，電離輻射與非電離輻射概念及接觸機會等?！净疽蟆?、掌握：高溫作業(yè)、生產(chǎn)性噪聲、聲壓級、電離輻射、非電離輻射的基本概念。防暑降 溫、防止噪聲危害的措施；噪聲對機體的危害。2、熟悉：中暑、減壓病、手臂振動病的主要臨床表現(xiàn)。（五）職業(yè)性致癌因素與職業(yè)腫瘤【基本內(nèi)容】1、職業(yè)性致癌因素與職業(yè)性腫瘤。2、職業(yè)性致癌因素的作用特征、識別與判定，常見職業(yè)性腫瘤及預(yù)防原則?！净疽蟆?、掌握：職業(yè)性致癌因素與職業(yè)性腫瘤概念、職業(yè)性致癌因素的識別與判定。2、熟悉:

17、 常見職業(yè)性腫瘤、職業(yè)性致癌因素的作用特征。3、了解：常見職業(yè)性腫瘤的發(fā)病情況、預(yù)防原則。（六）職業(yè)性有害因素的識別、評價、預(yù)測與控制【基本內(nèi)容】1、職業(yè)性有害因素接觸評定及危險度評定。2、職業(yè)環(huán)境監(jiān)測：監(jiān)測對象的確定、檢測方法、環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)評價等。3、生物監(jiān)測概念、特點、類別等。4、健康監(jiān)護內(nèi)容和方法。5、作業(yè)場所安全衛(wèi)生評價：建設(shè)項目職業(yè)病危害評價、有害作業(yè)分級評價?！净疽蟆?、掌握：職業(yè)性有害因素接觸評定、危險度評定方法。2、熟悉：生物接觸限值的概念及制定原則；健康監(jiān)護的內(nèi)容和方法。3、了解：作業(yè)場所安全衛(wèi)生評價。（七）職業(yè)衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督管理【基本內(nèi)容】1、職業(yè)病防治法相關(guān)配套法規(guī)。

18、2、職業(yè)衛(wèi)生標準：工作場所有害物質(zhì)接觸限值、生物接觸限值、3、化學(xué)致癌物接觸限值、職業(yè)衛(wèi)生標準的應(yīng)用。4、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督管理：預(yù)防性職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督、經(jīng)常性職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督。5、職業(yè)病診斷與鑒定的監(jiān)督與管理。6、事故處理與衛(wèi)生監(jiān)督?！净疽蟆?、掌握：工作場所有害物質(zhì)接觸限值的種類及概念；工作場所有害物質(zhì)接觸限值的制定 依據(jù)及制定原則；職業(yè)衛(wèi)生標準的應(yīng)用。2、熟悉：職業(yè)病防治法的主要內(nèi)容。生物接觸限值的概念及制定原則。預(yù)防性職業(yè)衛(wèi)生 監(jiān)督及經(jīng)常性職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督的內(nèi)容及意義。職業(yè)病防治法相關(guān)配套法規(guī)。三、考試題型單項選擇題、名詞解釋、簡答題、論述題共四種題型環(huán)境衛(wèi)生學(xué)一、說明環(huán)境衛(wèi)生學(xué)是研究自然環(huán)境與人群

19、健康關(guān)系的科學(xué)。它以人類及其周圍環(huán)境為研究 對象，闡明人類賴以生存的環(huán)境對人體健康的影響。它既是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個重要分支學(xué) 科，又是環(huán)境科學(xué)的重要組成部分。其主要內(nèi)容包括大氣衛(wèi)生、水 體衛(wèi)生、飲用水衛(wèi) 生、土壤衛(wèi)生、住宅與公共場所衛(wèi)生、城鄉(xiāng)規(guī)劃衛(wèi)生、環(huán)境質(zhì) 量評價、家用化學(xué)用品衛(wèi)生 等。二、考試內(nèi)容與要求(-)基礎(chǔ)知識【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的定義、研究對象及研究內(nèi)容；名詞：環(huán)境、原生環(huán)境、次生環(huán)境、一次污染物、二次污染物、二次污染；2、了解：環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展簡史及環(huán)境衛(wèi)生工作的主要成就，及今后我國環(huán)境 衛(wèi)生工作 的主要任務(wù)。（二）環(huán)境與健康的關(guān)系【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：人類健

20、康與疾病的生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)；環(huán)境因素對人體健康影響的主要類型、作用特 征和作用機理，以及環(huán)境與健康的辯證統(tǒng)一關(guān)系；名詞：生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)平衡、食物 鏈、生物放大作用、環(huán)境污染、劑量-反應(yīng)關(guān)系、劑量-效應(yīng)關(guān)系、生物標志物；環(huán)境有害因素對機體作用的一般特征。環(huán)境污染對健康的影響以及環(huán)境與健康關(guān)系的研究方法以及健康危險度評價。2、了解：全球性環(huán)境問題及其對人類健康的影響。（三）大氣衛(wèi)生【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：大氣污染的概念，污染來源及污染物的轉(zhuǎn)歸、主要的大氣污染物及其人群健康 影響；名詞：總懸浮顆粒物、可吸入顆粒物、有效排出高度、大氣溫度垂直遞減率、自 凈、光化學(xué)型煙霧、慢性阻塞性肺疾患、溫室效應(yīng)、酸雨

21、、基準、標準。2、了解：大氣 污染對健康影響的調(diào)查和監(jiān)測方法，大氣衛(wèi)生防護措施；（四）水體衛(wèi)生【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：水體的污染、自凈及水體污染的危害；水體污染的衛(wèi)生調(diào)查、監(jiān)測，水體的衛(wèi) 生監(jiān)督；概念：水的渾濁度、總固體、硬度、溶解氧、化學(xué)耗氧量、生化需氧量、總有機 碳、總需 氧量、細菌總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、水體污染、水體富營養(yǎng)化、水體自凈、生物富 集作用、生物放大作用、公害病。2、了解：水資源的種類及其衛(wèi)生意義、水質(zhì)性狀及評價指標；污水處理的方法、原理及 原則。（五）飲用水衛(wèi)生【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：飲用水與疾病的發(fā)生原因及其防治要求；飲用水氯化消毒的方法與影響因素；名詞：介水

22、傳染病、氯化消毒副產(chǎn)物、有機前體物、水的硬度、混凝沉淀、過濾氯化消毒、余氯。2、熟悉：生活飲用水水質(zhì)標準，分散式給水、集中式給水的衛(wèi)生要求。涉水產(chǎn)品的衛(wèi)生 毒理學(xué)評價程序。3、了解：生活用水質(zhì)標準，水質(zhì)處理的有關(guān)問題，涉水產(chǎn)品的有關(guān)問題（六）土壤衛(wèi)生【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：土壤的污染與自凈；土壤污染對健康的影響，以及土壤的衛(wèi)生防護；名詞：土 壤孔隙度、土壤的毛細作用、土壤中的背景值、土壤自凈作用、氨化作用、硝化作用、反 硝化作用、腐殖質(zhì)。2、了解土壤的衛(wèi)生學(xué)意義及衛(wèi)生特征。（七）生物地球化學(xué)性疾病【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：生物地球化學(xué)性疾病的定義及診斷方法；碘缺乏?。↖DD ）的病因、流

23、行病 學(xué)特征、發(fā)病機制及臨床表現(xiàn)；地方性氟中毒、地方性碑中毒的流行病學(xué)特征；名詞：生物地球化學(xué)性疾病、碘缺乏病、地方性氟中毒、地方性神中毒、克山病。2、了解：地方性硒中毒、克山病、大骨節(jié)病的病因及流行病學(xué)特征。（八）環(huán)境污染性疾病【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：慢性甲基汞中毒、慢性鎘中毒的發(fā)病原因、機制、流行病學(xué)概括、臨 床表現(xiàn)及 診斷標準并了解其防制原則；名詞：環(huán)境污染性疾病、公害病、慢性甲基汞中毒、水俁 病、先天性水俁病、慢 性鎘中毒、痛痛病、退伍軍人病。2、了解：環(huán)境污染性疾病的特點。宣威肺癌高發(fā)的原因、流行病學(xué)特征及其病因的環(huán)境 流行病學(xué)研究；軍團菌病。（九）住宅與辦公場所衛(wèi)生【基本內(nèi)容與

24、要求】1、掌握：住宅設(shè)計的衛(wèi)生要求、住宅小氣候的綜合評價指標；室內(nèi) 空氣污染對健康的影響；居室空氣清潔度的評價方法及相應(yīng)的衛(wèi)生措施。名詞：住宅、不良建筑物綜合征、居室容 積、居室凈高、居室進深、采光系數(shù)、室內(nèi)小氣候、有效溫度、建筑物相關(guān)疾病 2、熟悉：室內(nèi)小氣候及其生理評價指標；室內(nèi)小氣候的衛(wèi)生要求；3、了解：辦公場所污染來源及對健康的危害；住宅的基本衛(wèi)生要求及住宅設(shè)計的衛(wèi)生學(xué) 措施；（十）公共場所衛(wèi)生【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：公共場所概念，衛(wèi)生學(xué)特點。2、了解：公共場所主要環(huán)境因素對人體健康的影響；公共場所的衛(wèi)生要求，衛(wèi)生管理與 監(jiān)督。（十一）城鄉(xiāng)規(guī)劃衛(wèi)生【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：我國城

25、鄉(xiāng)規(guī)劃的基本原則及衛(wèi)生學(xué)要求；居住區(qū)環(huán)境質(zhì)量的評價指標及城市環(huán) 境噪聲的評價指標；名詞：城鄉(xiāng)規(guī)劃、城市功能分區(qū)、容積率、居住建筑密度、居住區(qū)人 口密度、生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施。2、熟悉：城市規(guī)劃的基礎(chǔ)資料；居住區(qū)環(huán)境質(zhì)量及城市環(huán)境噪聲的評價指標。3、了解：人居環(huán)境的內(nèi)容、意義。（十二）環(huán)境質(zhì)量評價【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：環(huán)境質(zhì)量評價的內(nèi)容及環(huán)境質(zhì)量指數(shù)法。名詞：環(huán)境質(zhì)量評價、環(huán)境質(zhì)量指數(shù)法、環(huán)境影響評價、環(huán)境健康影響評價、環(huán) 境風(fēng)險評價。2、熟悉：環(huán)境影響評價的方法。3、了解：環(huán)境質(zhì)量評價的目的、種類。（十三）家用化學(xué)品衛(wèi)生【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：家用化學(xué)品的安全性評價和衛(wèi)生標準；名詞：化妝品、

26、刺激性接觸性皮炎、變應(yīng)性接觸性皮炎、化妝品光感性皮炎、光毒性皮炎、化妝品瘞瘡。2、熟悉家用化學(xué)品和化妝品對健康的不良影響。3、了解家用化學(xué)品和化妝品的種類、衛(wèi)生監(jiān)督和管理。(十四)突發(fā)環(huán)境污染事件及其應(yīng)急處理【基本內(nèi)容與要求】1、掌握：突發(fā)性環(huán)境污染事件的定義、基本特征，了解其分類、分級；突發(fā)性環(huán)境污染事件的應(yīng)急準備及應(yīng)急處理；名詞：突發(fā)性環(huán)境污染事件、應(yīng)急準備、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急監(jiān)測2、了解：突發(fā)性環(huán)境污染事件的危害。三、考試題型單項選擇題、多項選擇題、簡答題、論述題，共四種題型。第三部分營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)一、說明考察學(xué)生對本學(xué)科基本概念、基礎(chǔ)知識及其對基本概念與基礎(chǔ)知識的理解和掌握程 度，對問題

27、的綜合分析、應(yīng)用能力。二、考試內(nèi)容與要求(-)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)【基本內(nèi)容與要求】1、掌握蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物的基本概念，食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)學(xué)評價的方法，必需脂 肪酸和膳食纖維的種類及生理功能。2、掌握熱能消耗的內(nèi)容及熱能供給量及適宜比例。3、掌握各類礦物質(zhì)的吸收、代謝和食物來源及其健康影響。4、掌握維生素的生理功能以及其主要的健康影響。(-)植物化學(xué)物1、掌握植物化學(xué)物的分類2、掌握黃酮類化合物、大蒜、大豆皂貳的生物學(xué)作用（三）各類食品的營養(yǎng)價值【基本內(nèi)容與要求】1、掌握谷類食品的營養(yǎng)素組成特點及營養(yǎng)價值；2、掌握大豆食品的營養(yǎng)價值、抗營養(yǎng)因素及加工、烹調(diào)、儲存條件等因素對食品營養(yǎng)價 值的影響。（四

28、）特殊人群的營養(yǎng)【基本內(nèi)容與要求】1、掌握孕婦、乳母的營養(yǎng)需要及孕期營養(yǎng)不良對胎兒的影響。2、 掌握母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點。3、掌握兒童、青少年、老年人、環(huán)境人群的營養(yǎng)需求及合理營養(yǎng)原則。（五）營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病【基本內(nèi)容與要求】1、掌握膳食食營養(yǎng)因素對肥胖、心血管疾病、糖尿病、痛風(fēng)、腫瘤、免疫性疾病發(fā)生的 影響。2、掌握營養(yǎng)與基因在疾病發(fā)生中的作用。（六）社區(qū)營養(yǎng)【基本內(nèi)容與要求】1、掌握膳食營養(yǎng)素參考攝入量的概念及應(yīng)用。2、掌握居民營養(yǎng)狀 況調(diào)查的方法。3、掌握社會營養(yǎng)監(jiān)測、無公害食品、綠色食品、有機食品、食品強化的概念。4、掌握中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔的內(nèi)容。（七）食品污染及其預(yù)防【基本內(nèi)容與要求】1、掌握食品腐敗變質(zhì)的概念，食品腐敗變質(zhì)的化學(xué)過程及防止食品腐敗變質(zhì)的措施。2、掌握評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的細菌污染指標、理化指標及意義。3、掌握黃曲霉素對食品的污染、毒性及預(yù)防措施。4、掌握N-亞硝基化合物、苯并（a）花、雜環(huán)胺類化合物、環(huán)境持久性有機污 染物污、氯丙醇、丙烯酰胺化學(xué)性污染物及食品容器、包裝材料對食品的的污染及預(yù)防措施