流體力學(xué)綜合試驗(yàn)思考題答案

1、食品工程原理流體力學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)思考題答案匯總（河南工業(yè)大學(xué)糧油食品）1、實(shí)驗(yàn)中冷流體和蒸汽的流向，對(duì)傳熱效果有何影響 ？答：無(wú)影響。因?yàn)镼= a A tm,不論冷流體和蒸汽是迸流還是逆流流動(dòng)，由 于蒸汽的溫度不變，故 tm不變，而a和A不受冷流體和蒸汽的流向的影響， 所以傳熱效果不變2、在計(jì)算空氣質(zhì)量流量時(shí)所用到的密度值與求雷諾數(shù)時(shí)的密度值是否一致？它們分別表示什么位置的密度，應(yīng)在什么條件下進(jìn)行計(jì)算。答：不一致。計(jì)算空氣質(zhì)量流量時(shí)所用到的密度值是冷流體進(jìn)口溫度下對(duì)應(yīng)的密度；求雷諾數(shù)時(shí)的密度值時(shí)是冷流體進(jìn)出口算術(shù)平均溫度對(duì)應(yīng)的密度。3、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，冷凝水不及時(shí)排走，會(huì)產(chǎn)生什么影響？如何及時(shí)排走冷凝

2、水？如果采用不同壓強(qiáng)的蒸汽進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)a關(guān)聯(lián)式有何影響？答：冷凝水不及時(shí)排走，附著在管外壁上，增加了一項(xiàng)熱阻，降低了傳熱速率。在外管最低處設(shè)置排水口，若壓力表晃動(dòng)，則及時(shí)打開排冷凝水閥門，讓蒸汽壓力把管道中的冷凝水帶走在不同壓強(qiáng)下測(cè)試得到的數(shù)據(jù)，將會(huì)對(duì) a產(chǎn)生影響，因?yàn)镻V=nRT, P與V 是變量，P變化后T也隨之改變，T改變后，蒸汽進(jìn)口處的溫度就會(huì)改變， tm也會(huì)改變1. 在對(duì)裝置做排氣工作時(shí)，是否一定要關(guān)閉流程尾部的出口閥？為什么？答可以不關(guān)閉，因?yàn)榱髁空{(diào)節(jié)閥的作用是調(diào)節(jié)流量的平衡的，避免壓縮空氣 出現(xiàn)大的波動(dòng)2. 為什么排氣？如何檢測(cè)管路中的空氣已經(jīng)被排除干凈 ？答：若測(cè)壓管內(nèi)存有氣體

3、，在測(cè)量壓強(qiáng)時(shí)，水柱因含氣泡而虛高，使壓強(qiáng)測(cè) 得不準(zhǔn)確。排氣后的測(cè)壓管一端通靜止的小水箱中（此小水箱可用有透明的 機(jī)玻璃制作，以便看到箱內(nèi)的水面），裝有玻璃管的另一端抬高到與水箱水面 略高些，靜止后看液面是否與水箱中的水面齊平，齊平則表示排氣已干凈3. 以水做介質(zhì)所測(cè)得的入Re關(guān)系能否適用于其它流體？如何應(yīng)用？ 答：可以用于牛頓流體的類比，牛頓流體的本構(gòu)關(guān)系一致。應(yīng)該是類似平行 的曲線，但雷諾數(shù)本身并不是十分準(zhǔn)確，建議取中間段曲線，不要用兩邊端 數(shù)據(jù)。雷諾數(shù)本身只與速度，粘度和管徑一次相關(guān)，不同流體的粘度可以查 表。（對(duì)于其他牛頓型流體就可以.Re反應(yīng)了流體的性質(zhì)，雖然其他的流體的密度和黏度都

4、與水不一樣，但是最終 都在Re上面反應(yīng)出來(lái)了 .所以仍然適用.）4. 在不同設(shè)備上（包括不同管徑），不同水溫下測(cè)定的入Re數(shù)據(jù)能否關(guān)聯(lián)在 同一條曲線上？答：只要相對(duì)粗糙度相同，入-Re數(shù)據(jù)就能關(guān)聯(lián)到一條曲線 上5. 如果測(cè)壓口、孔邊緣有毛刺或安裝不垂直，對(duì)靜壓的測(cè)量有何影響？答：沒(méi)有影響.靜壓是流體內(nèi)部分子運(yùn)動(dòng)造成的.。表現(xiàn)的形式是流體的位能 是上液面和下液面的垂直高度差.只要靜壓一定.高度差就一定。.如果用彈簧 壓力表測(cè)量壓力是一樣的.所以沒(méi)有影響6、試從所測(cè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，離心泵在啟動(dòng)時(shí)為什么要關(guān)閉出口閥門？答:關(guān)閉閥門的原因從試驗(yàn)數(shù)據(jù)上分析： 開閥門時(shí)，揚(yáng)程極小，電機(jī)功率極大， 可能會(huì)燒壞

5、電機(jī)。7、 啟動(dòng)離心泵之前為什么要引水灌泵？如果灌泵后依然啟動(dòng)不起來(lái)，你認(rèn)為可能的原因是什么？答：因?yàn)榭諝饷芏刃?，所產(chǎn)生的離心力很小，在吸入口所形成的真空不足以 將液體吸入泵內(nèi)；泵不啟動(dòng)可能是電路問(wèn)題或是泵本身已損壞。8、為什么用泵的出口閥門調(diào)節(jié)流量？這種方法有什么優(yōu)點(diǎn)？是否還有其他方法調(diào)節(jié)流量？ 答：用出口閥門調(diào)解流量而不用泵前閥門調(diào)解流量保 證泵內(nèi)始終充滿水，用泵前閥門調(diào)節(jié)過(guò)度時(shí)會(huì)造成泵內(nèi)出現(xiàn)負(fù)壓，使葉輪 氧化，腐蝕泵。還有的調(diào)節(jié)方式就是增加變頻裝置。9、泵啟動(dòng)后，出口閥如果打不開，壓力表讀數(shù)是否會(huì)逐漸上升？為什么？答：不會(huì)，因?yàn)楫?dāng)泵完好時(shí)，真空表和壓力表讀數(shù)會(huì)恒定不變，水泵不排水 空轉(zhuǎn)不受外網(wǎng)特性曲線影響。10、 正常工作的離心泵，在其進(jìn)口管路上安裝閥門是否合理？為什么？答：不合理，安裝閥門會(huì)增大摩擦阻力，影響流量的準(zhǔn)確性。11、試分析，用清水泵輸送密度為