做好肥胖兒童干預(yù)工作

1、做好肥胖兒童干預(yù)工作目前幼兒單純性肥胖正成為嚴(yán)重的兒童健康問題。其中80%兒童肥胖期將發(fā)展為成人期肥胖 , 導(dǎo)致相關(guān)性疾病。我園肥胖兒占人數(shù)的 4.49%, 通過園內(nèi)、家庭干預(yù)方案的有效實(shí)施發(fā) 現(xiàn), 家長配合程度是肥胖兒體重成功控制的關(guān)鍵。 如何使家長、肥胖兒改變對控制體重不利的 觀念行為 , 最終達(dá)到體重控制的目的 , 我園做了以下工作 :一、大力開展宣傳咨詢活動 , 讓家長了解兒童肥胖的危害及干預(yù)的重要性1. 充分利用宣傳欄向家長進(jìn)行宣傳。 我們有意識的在宣傳欄中充實(shí)健康教育內(nèi)容 , 使家長了解到兒童肥胖的原因及危害 ,了解控制肥胖的最佳年齡在學(xué)齡前 ,如控制不好 ,成年 后將導(dǎo)致相關(guān)的疾

2、病 ; 如:心腦血管病、糖尿病、腫瘤病 , 同時(shí)也防止成人期肥胖。2. 開展肥胖兒飲食科學(xué)指導(dǎo)工作。我們利用各種途徑對家長進(jìn)行科學(xué)飲食指導(dǎo) , 并展示了圖文并茂的“三燈”食品 , 讓家長小朋友們了解哪些屬于高熱量、高脂肪的食品 , 可 根據(jù)自身的需求選擇食物。綠燈食品請多吃 : 西紅柿、蕓豆、黃瓜、胡蘿卜、大蒜、白菜、油菜、香菇、青椒、蘋果、梨、桔 子、菜花、韭菜、芹菜、苦瓜、薏米等食品屬于綠燈食品。黃燈食品適量吃 : 米飯、饅頭、面條、雞蛋、豆腐、瘦肉、面包、奶制品等屬黃燈食品。紅燈食品請少吃 : 洋快餐、干果類、甜飲料、果醬、奶油蛋糕、冰激凌、烤雞、巧克力、肥肉等屬 紅燈食品。3. 晨檢是

3、了解肥胖兒童近況和與家長溝通的最佳時(shí)機(jī)。 家長送孩子入園時(shí) , 首先要 通過晨檢 , 抓住這一時(shí)機(jī)和家長簡單交流肥胖兒童在家的表現(xiàn) , 如:昨天晚上吃什么菜 , 按什么 順序吃的 , 昨晚吃什么零售了 , 雙休日干什么了等等。 針對情況鼓勵(lì)肥胖兒童的正確行為 , 給小 朋友一些表揚(yáng)、肯定 , 幫助家長尋找原因逐漸改變孩子的一些不良行為。4. 開展了家長問卷活動 , 了解幼兒在家中的飲食行為、體育活動及家長的認(rèn)識態(tài) 度。通過問卷分析、了解肥胖兒童各方面情況 ,便于幼兒園有針對地和家長交流相互配合 , 實(shí) 施干預(yù)方案。二、開展家園互動活動 , 請家長參與幼兒園干預(yù)方案的實(shí)施1. 我園自兒童大體檢以

4、來 , 每月跟蹤肥胖兒身高、體重的檢測 , 并進(jìn)行體塊指數(shù)的 評價(jià)。向家長反饋當(dāng)月肥胖兒童身高、體重、體塊指數(shù)的數(shù)值 , 對于體塊指數(shù)下降或保持不變 的肥胖兒提出表揚(yáng)、鼓勵(lì)。對于體塊指數(shù)上升或反彈的肥胖兒及時(shí)和家長交流 , 了解近段飲食、 運(yùn)動等各方面的情況 ,幫助家長分析體塊指數(shù)上升的原因 , 找出相應(yīng)的對策 ,有針對性地進(jìn)行 指導(dǎo)。2. 利用幼兒園的開放觀摩活動 , 請家長參與、觀摩老師在一日活動中各環(huán)節(jié)是怎樣 帶肥胖兒童的 （包括吃飯、室內(nèi)外游戲、早操、戶外活動等等 ） 。家長、教師相互交流肥胖兒 童在園、在家的干預(yù)情況 , 針對某些做法達(dá)成共識 , 推廣交流。三、家長座談會 , 是家園

5、溝通的橋梁每學(xué)期 1-2 次的家長座談會是我園肥胖兒干預(yù)工作的重要環(huán)節(jié) ,通過座談 ,相互交 流干預(yù)方案的實(shí)施進(jìn)展情況 , 具體做法有以下幾點(diǎn) :1. 每學(xué)期聘請兒童保健專家 （ 研究肥胖兒童?？漆t(yī)生 ）為家長進(jìn)行講座。如: 什么是 單純性肥胖 ?單純性肥胖發(fā)生的原因 ?肥胖的標(biāo)準(zhǔn) ?肥胖會帶來哪些危害 ?如何治療等等。使家 長知道肥胖除帶來身體上的疾病外還會帶來人格障礙和非智力因素障礙 ,如學(xué)習(xí)困難 ,對將來 發(fā)展不利 , 對自信心發(fā)展不利等2. 園長、保健醫(yī)介紹我園肥胖兒干預(yù)方案具體實(shí)施內(nèi)容、 步驟, 向家長通報(bào)各階段 肥胖兒體塊指數(shù)、家長問卷分析和干預(yù)方案實(shí)施情況。讓每一位家長了解幼兒園

6、干預(yù)方案進(jìn) 展情況及干預(yù)目標(biāo) ,使幼兒園養(yǎng)成有益于體重控制的良好行為習(xí)慣 , 終生受益。3. 教師積極參與家長座談。教師可以介紹比較典型的成功干預(yù)案例 ,爭取家長的認(rèn)可 , 家長比較欣賞也愿意傾聽。4. 家長之間相互交流家庭中的干預(yù)實(shí)例 , 相互介紹有益的做法 , 請?bào)w塊指數(shù)連續(xù)保 持不變或下降的肥胖兒家長交流自己在家中的干預(yù)方法 , 能引起其他家長的重視和認(rèn)可。四、假期干預(yù)工作不放松 , 是我園近幾年取得的寶貴經(jīng)驗(yàn)肥胖兒干預(yù)工作離不開幼兒園、家庭之間的相互配合 , 平時(shí)幼兒在園配合得較好 , 基本上都能按照園內(nèi)肥胖兒干預(yù)方案有計(jì)劃、有步驟地實(shí)施 , 成效較明顯。但往往到了假期 , 家長忙于其

7、他工作就忽視了這個(gè)問題。肥胖兒童因無人監(jiān)督在飲食、日常行為、體育運(yùn)動等 方面也放松自己人了 , 愿意吃什么就吃什么、愿意怎樣做就怎樣做 , 忘記了在園的做法。我們 抓住這些現(xiàn)象 , 調(diào)整了干預(yù)方案 , 取得較好的效果。1. 每逢節(jié)假日、黃金周 , 我園從不同方位進(jìn)行宣傳。如 : 到保健室測身高、體重時(shí) 保健醫(yī)生會抓住這一時(shí)機(jī)和肥胖幼兒交流 , 了解存在的高危行為 , 有針對性地幫助肥胖兒克服 不良的行為習(xí)慣。各班老師在游戲、談話等活動中也在全班宣傳、鼓勵(lì)表揚(yáng)幼兒在園的正確 做法, 假期后各班還開展評比活動來促使幼兒鞏固正確的行為。2. 假期前召開肥胖兒家長會 , 請兒保專家講課 , 提示家長假

8、期中如何管理好肥胖兒 童,向家長發(fā)放“三燈”食品及常見食物的含熱量表 ,使家長進(jìn)一步明確 : 學(xué)齡前兒童沒有太 多的自主高危行為 , 其行為易受家長支配及環(huán)境影響 ,家長多戶外活動 , 孩子則自然跟隨 ; 家長 少備高熱量零售 ,孩子則少吃。學(xué)齡前兒童各種行為習(xí)慣可塑性強(qiáng) , 從小養(yǎng)成良好的運(yùn)動及進(jìn) 食行為習(xí)慣 , 終生幸福。3. 向家長發(fā)放“肥胖兒家庭管理”方案。行為矯治（一）進(jìn)餐行為矯治 :調(diào)整進(jìn)餐順序和速度。 正確的進(jìn)餐順序是 : 水果湯菜肉主食。 進(jìn) 餐時(shí)間多于 30分鐘/餐,小碗多次盛飯,每口嚼 10下以上再吞咽,餐間可安排幼兒盛飯、拿餐 具等。（ 二 ） 生活行為矯治 :摸清肥胖兒存在的難以克服的主要高危行為 , 加以矯正。如邊吃飯邊玩游戲機(jī)、 吃 完飯后就靜臥靜坐、愛吃零食、愛喝飲料、出門以車代步等。適量運(yùn)動放學(xué)后在園內(nèi)或生活區(qū)活動玩耍 ,每日保證 1 小時(shí)左右 , 周