植物病理學(xué)總結(jié)(共41頁(yè))

1、第一章緒論概念：植物病理學(xué) 是研究植物病害基礎(chǔ)知識(shí)，包括植物病害的概念、癥狀表現(xiàn)、發(fā)生原因、流行規(guī)律、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、防治原理以及治理措施的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。第一節(jié) 概述一、防治植物病害的重要性人類醫(yī)學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、植物醫(yī)學(xué)并立為三大醫(yī)學(xué)。人類醫(yī)學(xué)：研究人體生命活動(dòng)、防治疾病、增進(jìn)健康、延長(zhǎng)壽命和提高勞動(dòng)力的知識(shí)體系和實(shí)踐活動(dòng)。植物醫(yī)學(xué)：研究植物的生命活動(dòng)，通過(guò)增進(jìn)健康、防治疾病，以提高其生產(chǎn)量及品質(zhì)的知識(shí)體系和實(shí)踐活動(dòng)。植物病害造成的損失 1. 影響植物產(chǎn)品的產(chǎn)量n 1880年法國(guó)葡萄霜霉病大流行：50 billion dollars n 1950年，中國(guó)小麥條銹病大流行，減產(chǎn)60億公斤，約相當(dāng)于當(dāng)

2、時(shí)3千萬(wàn)人一年的口糧 2.降低品質(zhì):內(nèi)部淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪含量減少 水稻種子受稻瘟病菌為害后米粒變褐，甚至變成黑色或黑褐色。 小麥?zhǔn)芰＞€蟲為害后，麥粒淀粉全變?yōu)榫€蟲。 甘薯受黑斑（疤）病菌為害后，薯內(nèi)變成青綠色，味變苦有強(qiáng)烈臭味。 小麥種子被赤霉病菌為害后，出粉率降低，面筋含量少，麩皮增多。 油菜種子被霜霉病菌或白銹病菌為害后，含油量降低 7.7% -17.0% 。 種子外表沾染大量病原體時(shí)，也會(huì)影響品質(zhì)，如種子上沾有大量小麥腥黑穗病菌孢子時(shí)，加工的面粉變灰； 受稻曲病菌厚垣孢子嚴(yán)重污染的稻谷，加工的米也會(huì)變成青綠色。 種形變壞，品質(zhì)變劣，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)價(jià)值下降。3.引起中毒: 真菌毒素就有150多

3、種，我國(guó)在稻、麥、棉、玉米、果樹、蔬菜等植物上主要病害病原真菌的 20多種毒素，它們均屬于非寄主?；远舅?，如對(duì)人畜有肝臟毒、腎臟毒、神經(jīng)毒、造血組織毒和光過(guò)敏性皮炎毒，等等。 1960年，英國(guó)10萬(wàn)只火雞因食用被黃曲霉菌侵染的花生飼料而死亡 我國(guó)臺(tái)灣有 3個(gè)兒童因吃了含黃曲霉毒素的霉大米，發(fā)生急性中毒死亡。黃曲霉菌主要在花生、玉米上為多，與癌癥關(guān)系密切。 又如稻曲病菌厚垣孢子對(duì)人、畜均有毒，對(duì)豬的危險(xiǎn)性更大，不僅影響其生長(zhǎng)速度，而且能使豬的肝、腎、膀胱等器官發(fā)生病理變化，嚴(yán)重的還出現(xiàn)死胎等。 小麥腥黑穗病麥中三甲胺，當(dāng)面粉中超過(guò)0.6%時(shí)，就可引起人畜中毒，也可致癌。 麥角菌可引起農(nóng)作物減產(chǎn)

4、，含有多種植物堿類如麥角素、麥角堿也可麻痹人的神經(jīng)，其含量超過(guò)0.01%以上時(shí)，人畜食用后會(huì)引起微血管收縮，孕婦及孕畜流產(chǎn)。 20世紀(jì)50年代，河南省每年因食黑斑病爛薯而死亡的牛達(dá)5000頭以上， 患病植物產(chǎn)品造成人畜中毒 n 875年，黑麥麥角病在萊茵河流域流行，造成數(shù)千人死亡n 1250 1750: 歐洲人口在500年的時(shí)間里沒(méi)有增長(zhǎng)n 甚至到了1945年，麥角病仍然影響著蘇聯(lián)的人口增長(zhǎng)4.限制植物在特定地區(qū)的種群甚至造成種群滅絕 咖啡銹?。?870s-1880s):n 摧毀了斯里蘭卡的整個(gè)咖啡種植業(yè)n 英國(guó)人改喝咖啡為茶n 園林植物的觀賞性：香山紅葉白粉病等葉斑病n 破壞環(huán)境：松材線蟲毀

5、滅了中山陵的所有松林n 病害防治增加生產(chǎn)成本、環(huán)境破壞n 影響農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易植物檢疫與技術(shù)性貿(mào)易措施n 對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品設(shè)置障礙，保護(hù)本國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，從而保護(hù)本國(guó)的經(jīng)濟(jì)利益n 保證進(jìn)口的產(chǎn)品符合安全、衛(wèi)生和環(huán)保的要求，保護(hù)本國(guó)人民的生命和健康，保護(hù)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境n 打破國(guó)外的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，促進(jìn)本國(guó)產(chǎn)品的出口n 2002年3月15日起，美國(guó)禁止進(jìn)口中國(guó)鴨梨（梨黑斑病和梨黑星?。﹏ 近些年，進(jìn)口美國(guó)大豆數(shù)量巨大，2001年就進(jìn)口1500萬(wàn)噸，國(guó)家質(zhì)檢總局根據(jù)國(guó)務(wù)院的部署，曾采取過(guò)一些植物檢疫措施，有效地遏制了進(jìn)口的增長(zhǎng)速度n 美國(guó)為出口小麥，投入500萬(wàn)美元完成TCK風(fēng)險(xiǎn)分析，打開中國(guó)的市場(chǎng)二、

6、植物病理學(xué)在新時(shí)期的重要性n 大氣候：全球變暖、厄爾尼諾n 國(guó)際間貿(mào)易的發(fā)展n 農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、種植結(jié)構(gòu)n 新病害出現(xiàn)，老病害回升n 轉(zhuǎn)基因植物的種植n 社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品要求的提高三、植物病理學(xué)（工作者）的任務(wù)n 基礎(chǔ)研究n 植物病害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)n 植物病害防治：方法和技術(shù)的研究、推廣n 植物病害檢疫n 植物病害利用n 食品安全性的保障n 生態(tài)環(huán)境的保護(hù)四、植物病理學(xué)的研究?jī)?nèi)容和任務(wù)植物病理學(xué)：是以植物為保護(hù)對(duì)象，以研究病原、寄主和環(huán)境相互關(guān)系為基礎(chǔ)，以闡明植物病害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，進(jìn)而設(shè)計(jì)經(jīng)濟(jì)有效的防治措施為目的應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科。研究?jī)?nèi)容：1）病害病原體的本質(zhì)及其活動(dòng)2）受病植物的本質(zhì)及其活動(dòng)3)植物

7、與寄生物之間的相互關(guān)系4）病害（植物寄生物體系）與環(huán)境之間的關(guān)系5）闡明病害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律及應(yīng)用經(jīng)濟(jì)有效的防治措施五、植物病理學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系1）微生物學(xué)、真菌學(xué)、細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)、線蟲學(xué)、顯微技術(shù)、植病技術(shù)2）植物學(xué)、植物分類學(xué)、植物生理學(xué)、植物免疫學(xué)、植物病生理學(xué)3）細(xì)胞生物學(xué)、組織解剖學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)4）氣象學(xué)、土壤學(xué)、栽培學(xué)、生態(tài)學(xué)、流行學(xué)5）田間試驗(yàn)和生物統(tǒng)計(jì)、化學(xué)保護(hù)、藥理學(xué)第二節(jié)植物病害概念一、 植物病害的定義 1、定義n 植物受到不良環(huán)境因素的干擾或病原生物的侵染，其代謝過(guò)程受到影響和破壞，在生理上和組織結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生一系列病變，在形態(tài)上表現(xiàn)出病態(tài)，使植物不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，

8、甚至導(dǎo)致局部或整株死亡，并對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失，稱為植物病害。病原/病因：植物受到不良環(huán)境因素的干擾或病原生物的侵染，其代謝過(guò)程受到影響和破壞結(jié)果： 生物學(xué)：在生理上和組織結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生一系列病變，在形態(tài)上表現(xiàn)出病態(tài)，使植物不能正常生長(zhǎng)發(fā)育，甚至導(dǎo)致局部或整株死亡 經(jīng)濟(jì)學(xué)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)損失生物學(xué)：病害與傷害病理過(guò)程：持續(xù)的、系列的不正常的生理變化經(jīng)濟(jì)學(xué)：植物病害造成經(jīng)濟(jì)損失非病害：v 茭白：菰（茭草）的花莖，黑粉菌侵入后，其細(xì)胞增生，形成的肥大嫩莖,在未形成黑粉孢子以前，莖腫大幼嫩可供食用味道解美，營(yíng)養(yǎng)豐富，并含纖維多，通便，防腸癌等。v 雜色花：受病毒或植原體侵染，產(chǎn)生雜色遺傳病不屬于植物病理學(xué)研究的

9、范疇2、植物各器官的作用： 根：吸收和支撐 莖：葉、果實(shí)生長(zhǎng)軸 地上部支撐 導(dǎo)管疏導(dǎo)作用 花：繁殖器官 種子 觀賞 果實(shí)：正常繁殖、產(chǎn)量、可食性 葉：光合作用提供營(yíng)養(yǎng) 種子：獲得新的植株3、植物病害對(duì)植物生理功能的影響主要表現(xiàn)在七個(gè)方面：（1） 水分和礦物質(zhì)的吸收與積累；（2） 水分的輸導(dǎo)；（3） 光合作用；（4） 養(yǎng)分的轉(zhuǎn)移與運(yùn)輸；（5） 生長(zhǎng)與發(fā)育速度；（6） 產(chǎn)物的積累與貯存（產(chǎn)量）；（7） 產(chǎn)物的消化、水解與再利用（品質(zhì)）。 二、植物病害病因分析1、病因定義：凡是引起植物偏離正常生理狀態(tài)而表現(xiàn)病害的因素按其性質(zhì)分為：非生物因素，生物因素 非生物因素：非侵染性病害或生理病害，包括： 物理

10、因素氣候、溫度、濕度、光照化學(xué)因素營(yíng)養(yǎng)、污染、農(nóng)藥、化肥 生物因素寄生物：在植物病理學(xué)中，寄生于其它生物的生物。寄 主：被寄生的生物。病原物（病原生物）：能誘發(fā)病害的寄生物。病原的種類 線蟲、寄生性種子植物和寄生藻、真菌、細(xì)菌和植原體、病毒和類病毒2、病害三角植物病害病因分析n 小麥散黑穗?。翰≡瓟?shù)量為主導(dǎo)因素n 1972年美國(guó)玉米小斑病大流行：$1 billion 損失。感病品種的大面積種植為主導(dǎo)因素n 馬鈴薯晚疫病大流行：環(huán)境因素為主導(dǎo)因素三、植物病害的類型1、按照病原類別劃分：侵染性病害：真菌病害、細(xì)菌病害、病毒病害、線蟲病害、寄生性植物病害非侵染性病害：物理因素惡化所致病害、化學(xué)因素惡

11、化所致病害優(yōu)點(diǎn)： 每類病原生物和它們所引起的病害有許多共同的特征，也最能說(shuō)明病害發(fā)生發(fā)展的規(guī)律和防治上的特點(diǎn)2、按照植物類別劃分 大田作物病害、果樹病害、蔬菜病害、花卉病害、林木病害優(yōu)點(diǎn)：有助了解每種（類）植物上存在的各種病害問(wèn)題，以便統(tǒng)籌考慮綜合防治計(jì)劃3、按照病害傳播方式劃分： 氣傳病害、土傳病害、蟲傳病害、種苗傳播病害優(yōu)點(diǎn)：可以根據(jù)傳播方式的不同，制定防治措施4、按照發(fā)病部位 葉部病害、果實(shí)病害、枝干病害、根部病害5、按照生育期劃分 幼苗病害、生長(zhǎng)期病害、貯藏期病害6、按照癥狀劃分 壞死、萎蔫、腐爛、變色、畸形第三節(jié) 植物病害的癥狀一、癥狀：是植物生病后所表現(xiàn)的病態(tài)，通常是指受病植物上肉

12、眼可見的病變。癥狀有兩種類型：1、內(nèi)部癥狀：植物病害發(fā)生一定的病理變化的程序，無(wú)論侵染或非侵染。 在受害部位發(fā)生一些外部觀察不到的生理活動(dòng)的變化：代謝活動(dòng)和酶的變化、呼 吸、抗性物質(zhì)、過(guò)敏性反應(yīng) 細(xì)胞和組織內(nèi)部變化：細(xì)胞壁加厚、細(xì)胞和組織的壞死2、外部癥狀：植物組織可顯示的病變內(nèi)部癥狀：指病植物在植物體內(nèi)細(xì)胞形態(tài)或組織結(jié)構(gòu)發(fā)生的變化。如 （1）病毒在寄主細(xì)胞內(nèi)形成內(nèi)含體： （2）病組織中的侵填體和胼胝質(zhì)：外部癥狀：指病植物外表所顯示的病變。 外部癥狀又可分為病狀和病征。 病狀是發(fā)病植物自身組織或器官的不正常表現(xiàn)。 病征是病原物在植物發(fā)病部位上產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)體和繁殖體等結(jié)構(gòu) 二、病狀變色、壞死、腐爛

13、、萎蔫、畸形1.變色：植物的色澤發(fā)生改變，主要表現(xiàn)為褪綠、黃化、花葉、斑駁、脈間花葉、沿脈變色、明脈、著色、條紋、條點(diǎn)等變色有兩種形式： 均勻變色均勻變色：表現(xiàn)為褪綠、黃化、著色。褪綠：是由于葉綠素的減少而使葉片表現(xiàn)為淺綠色。黃化：葉綠素的量減少到一定程度就表現(xiàn)為黃化。如：柑橘龍黃病、大麥黃化病毒病、大豆孢囊線蟲病著色：整個(gè)或部分葉片變?yōu)樽仙蚣t色。冬青紅葉病 不均勻變色：花葉、斑駁、碎色花葉：由形成不規(guī)則的深綠、淺綠、黃綠或黃色部分相間而形成或不規(guī)則的雜色葉片，不同變色部分的輪廓清晰。n 脈間花葉：葉片主脈間腿色。n 沿脈變色：沿葉脈變色，也可稱脈帶。甜菜黃脈病毒病。n 條紋、條點(diǎn)：?jiǎn)巫尤~植

14、物在平行葉脈間出現(xiàn)的花葉癥狀斑駁：變色部分不清晰的癥狀，常見葉片與果實(shí)上。2.壞死：指植物組織和細(xì)胞的死亡，因受害部分不同，而表現(xiàn)各種癥狀，葉斑、葉枯、葉燒、瘡痂、潰瘍、苗期壞死、枝梢壞死（1）、葉斑：葉片上的局部壞死斑。形狀：圓形、橢圓形、棱形、多角形等顏色：紫、紅、黃、灰、褐、黑、白斑等大?。捍蟀摺⑿“呷纾夯ㄉ诎卟?、褐斑病、黃瓜霜霉病、煙草霜霉病輪斑：葉斑上帶有同心輪紋穿孔：由葉斑的壞死組織脫落形成。  蝕紋：葉片表皮組織出現(xiàn)壞死紋。（2）、葉枯：葉片上較大面積的枯死，輪廓不明顯（3）、葉燒：葉尖、葉緣的枯死（4）、瘡痂：主要發(fā)生在果實(shí)和枝條上。斑點(diǎn)表面粗糙，木栓化隆

15、起。（5）、潰瘍：樹木的枝干上木質(zhì)部的壞死，病部稍凹陷，周圍的寄主細(xì)胞木栓化。 （6）、苗期壞死：幼苗近土面莖組織的壞死。立枯、猝倒（7）、枝梢壞死頂尖壞死：草本植物的頂部壞死。梢枯：木本植物幼苗的枝條從頂端向下枯死。3.腐爛：植植物組織較大面積的分解和破壞。根、莖、葉、花、果都可發(fā)生腐爛，分別稱為根腐、花腐、和果腐。一般來(lái)說(shuō)多發(fā)生于幼嫩多肉的組織。腐爛可分為干腐、濕腐和軟腐。（1）干腐 :組織腐爛時(shí)解體較慢，腐爛組織中的水分能及 時(shí)蒸發(fā)而消失，病部表皮干縮或干癟。（2）軟腐：植物組織細(xì)胞中膠層受到破壞，腐爛組織的細(xì)胞離析，以后再發(fā)生細(xì)胞的消解。有時(shí)病組織表皮不破裂，用手觸摸有柔軟感或有彈性。

16、（3）濕腐：組織的解體很快，腐爛組織不能及時(shí)失水則形成濕腐。如：大白菜腐爛病、桃褐腐病、蘋果炭疽病、輪紋病、流膠4.萎蔫：病植物整株或局部出現(xiàn)的凋萎現(xiàn)象，由各種原因引起。引起萎蔫的原因有：土壤缺水、高溫、強(qiáng)光照引起的暫時(shí)性萎蔫。根和莖基部的壞死、腐爛造成的萎蔫。植物維管束組織受到破壞而發(fā)生的凋萎現(xiàn)象?？蓜澐譃榍嗫荨⒖菸?、黃萎5.畸形（malformation）：植物受病原物產(chǎn)生的刺激類物質(zhì)的刺激而表現(xiàn)的異常生長(zhǎng)?？煞譃樵龃蟆⒃錾?、減生和變態(tài)四種。增大：是病組織的局部細(xì)胞體積增大，但數(shù)量并不增多。增生：病組織的薄壁細(xì)胞分裂加快，數(shù)量迅速增多，使局部組織出現(xiàn)腫瘤或癌腫。有時(shí)植物細(xì)小的不定芽或不定根

17、大量萌發(fā)生成叢枝或發(fā)根，也是增生的結(jié)果。減生：病部細(xì)胞分裂受阻生長(zhǎng)發(fā)育減慢，造成植株的矮縮、矮化、小葉、小果等癥狀。矮縮：由于莖桿或葉柄的發(fā)育受阻，葉片卷縮。矮化：是枝葉等器官的生長(zhǎng)發(fā)育均受阻，各器官受害程度和減少比率相仿。 變態(tài)或變形：病株的組織、器官發(fā)生形態(tài)的改變，如花變?nèi)~、葉變花、扁枝、蕨葉等.三、病征外部癥狀又可分為病狀和病征。病征：指病原物在發(fā)病部位產(chǎn)生的特殊結(jié)構(gòu)。主要有：、如：大豆孢囊線蟲、菟絲子、松槲寄生、冬孢子角四、小結(jié)：植物病害的病狀和病征是癥狀同一體的兩個(gè)方面，二者相互聯(lián)系，又有區(qū)別。 有的病害只有病狀而無(wú)可見的病征：如全部非侵染性病害、病毒病害。 有些病害病狀非常明顯，而

18、病征不明顯，如變色病狀、畸形病狀和大部分病害發(fā)生的早期。 有些病害病征非常明顯，病狀卻不明顯，如白粉病的病征、霉污類病征、早期難以看到寄主的特征性變化。第四節(jié)、病害癥狀變化與診斷1、病害初步診斷1）常見病和多發(fā)病2）非常見病3）新病害2、植物病害癥狀的變化：異病同癥、同病異癥、癥狀潛隱、癥狀變化、并發(fā)癥3、癥狀在診斷中的作用：1）診斷依據(jù)：認(rèn)識(shí)病害從癥狀開始2）選擇典型癥狀命名3）初步歸納病害4、植物病害的診斷要點(diǎn)侵染性病害： 真菌、寄生性種子植物和寄生藻 病毒、類菌原體 多數(shù)細(xì)菌 病組織上出現(xiàn)的真菌，可能不是真正的病原菌非侵染性病害六、柯赫氏法則1. 病原物必須總是與癥狀共存。2. 必須分離

19、得到病原生物，并進(jìn)行純培養(yǎng)。3. 將純培養(yǎng)病原物接種在同種的健康的植物上，必須得到與原來(lái)相同的癥狀。4. 從接種的植物上必須分離得到這種病原物。缺陷：只適合于生物病原的證明。只適合于非專性寄生性病原。只適合于一菌一病的病害體系。七、植物病害的類別 病原： 非侵染性病害：凍害、熱害、旱澇災(zāi)害等侵染病害：真菌、細(xì)菌、病毒、線蟲病害 作物： 大田病害、蔬菜病害、果樹病害、花卉病害 植物發(fā)病部位： 根病、莖部病害、葉部病害、果實(shí)病害 病害傳播方式： 種傳、氣傳、水傳、土傳、介體傳播 侵染循環(huán)： 單循環(huán)、多循環(huán) 癥狀類型： 葉斑病、萎蔫病、變色、腐爛、畸形第二章 植物病原真菌植物病原菌非生物性病原病原生

20、物：真菌、原核生物、線蟲、寄生性種子植物、原生動(dòng)物、病毒第一節(jié) 真菌的一般性狀一、概況：（一）真菌（Fungi）1、概念：是具有真正的細(xì)胞核、能產(chǎn)生孢子、無(wú)葉綠素，以吸收為營(yíng)養(yǎng)方式，它們一般進(jìn)行有性和無(wú)性繁殖，并常有分枝的絲狀營(yíng)養(yǎng)體，其細(xì)胞里含有幾丁質(zhì)、纖維素的有機(jī)體。 特征： （1）真核生物 （2）無(wú)葉綠素、營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)的 （3）典型繁殖方式產(chǎn)生孢子2、特點(diǎn)l 種類多：約有2530萬(wàn)種，只有約7萬(wàn)種為文獻(xiàn)所記載l 進(jìn)化史長(zhǎng)：億多年l 分布廣：在淡水、海水、土壤及地表的各種物體上都有真菌存在。l 繁殖快：銹菌夏孢子堆有1000個(gè)夏孢子，在一個(gè)生長(zhǎng)季，可繁殖4-5代，夏孢子數(shù)可達(dá)1012個(gè).3

21、、植物病原真菌o 真菌的營(yíng)養(yǎng)方式有腐生、共生和寄生三種，大多數(shù)真菌是腐生的，生活在死的有機(jī)體上。寄生的真菌主要寄生在植物上。o 植物病原真菌指的就是那些可以在植物上寄生并引起植物病害的真菌，已記載有8000種以上。植物病害中，真菌引起的病害數(shù)量最多，幾乎每種作物都有幾種甚至幾十種真菌病害。（二）真菌與人類的關(guān)系1、有益（1）食品與食品加工：n 蘑菇、木耳、銀耳n 茭白n 醬、醋、面包、奶酪的制作（2）醫(yī)藥衛(wèi)生n 中藥：靈芝、茯苓、冬蟲夏草n 西藥：青霉素(penicillin) n 麥角菌素（3）工業(yè)：酒精制造： 糖化酶 酒精酶淀粉單糖酒精糖化酶（根霉、毛霉）酒精酶（酵母菌）（4）農(nóng)業(yè)、園林：

22、n 病蟲草害的生物防治n 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)n 菌根菌害蟲生防：云杉芽蟲幼蟲被真菌寄生n 菟絲子炭疽病菌n 木霉菌、輪枝菌對(duì)絲核菌的拮抗作用n 非致病菌、致病菌的弱菌系誘導(dǎo)植物對(duì)致病菌的誘導(dǎo)抗性病害生防：捕食線蟲真菌競(jìng)爭(zhēng)作用（木霉對(duì)立枯絲核菌）、重寄生作用、溶菌作用真菌-植物共生：菌根(5)生態(tài)環(huán)境：n 物質(zhì)的生物循環(huán)：有機(jī)物的降解n 地衣：固氮(6)為科學(xué)研究提供重要的試驗(yàn)材料n 植物病理學(xué)的誕生與發(fā)展n 現(xiàn)代生物學(xué)研究：酵母菌：易培養(yǎng)、與動(dòng)物的生物化學(xué)相似性 、基因組測(cè)序：第一個(gè)真核生物2、害處(1)植物病害：10,000多種真菌, 70-80%的植物病害n 產(chǎn)量損失，質(zhì)量下降n 真菌毒素（

23、食品安全性）麥角中毒、黃曲霉素的致癌作用(2)人與動(dòng)物的病害與毒害：n 病害皮膚?。菏肿惆_。肺部感染：原生動(dòng)物肺炎囊菌n 毒害：毒菇(3)木材、食品、飲料、衣物的腐爛變質(zhì)二、真菌的形態(tài)特征真菌的發(fā)育分為營(yíng)養(yǎng)與繁殖兩個(gè)階段（一）、營(yíng)養(yǎng)體：指真菌營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段所形成的結(jié)構(gòu)1、類型 典型的營(yíng)養(yǎng)體為菌絲體 原生質(zhì)體 假菌絲2、菌絲 o 頂端生長(zhǎng)o 無(wú)限生長(zhǎng)o 各部分都有潛在的生長(zhǎng)能力 菌絲的類型:菌絲呈管狀，有固定細(xì)胞壁，大多無(wú)色透明，多數(shù)直徑在5-6微米之間，有有隔菌絲和無(wú)隔菌絲。有隔菌絲：菌絲有橫隔膜，將菌絲隔成許多長(zhǎng)圓筒形的小細(xì)，隔膜上有孔洞，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核可以通過(guò)孔洞進(jìn)入相鄰細(xì)胞。無(wú)隔菌絲：整個(gè)

24、菌絲體為一無(wú)隔的多核的細(xì)胞。 2、菌絲的細(xì)胞結(jié)構(gòu) o 細(xì)胞壁：甲殼質(zhì) / 纖維素、幾丁質(zhì)、蛋白質(zhì)、類脂o 細(xì)胞膜：蛋白質(zhì)、類脂o 細(xì)胞質(zhì)：無(wú)葉綠素、含有各種細(xì)胞器o 細(xì)胞核：具有核膜，為真正的細(xì)胞核 3、菌絲的變態(tài)結(jié)構(gòu)真菌的營(yíng)養(yǎng)菌絲可以形成吸器、附著胞、附著枝、假根、菌套和菌網(wǎng)等多種特殊的變態(tài)結(jié)構(gòu)，并具有相應(yīng)的功能以適應(yīng)生活的需要。（1）吸器（haustorium）：是真菌菌絲產(chǎn)生的一種短小分枝，在功能上特化為專門從寄主細(xì)胞內(nèi)吸取養(yǎng)分的菌絲變態(tài)結(jié)構(gòu)。吸器形狀有球狀、指狀、掌狀及絲狀等。（2）假根：從匍匐生長(zhǎng)的菌絲上長(zhǎng)處的根狀的結(jié)構(gòu)，深入基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)并固定、支持氣生菌絲功能：固定作用、支撐作用、

25、吸收作用（3）菌環(huán)和菌網(wǎng)：真菌產(chǎn)生環(huán)狀或網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。用于捕食線蟲和原生動(dòng)物。 （4）附著胞：真菌孢子萌發(fā)形成的芽管或菌絲頂部膨大的部分。附著寄主表面（5）附著枝：真菌菌絲兩邊產(chǎn)生的耳狀物。附著和吸收功能4、菌組織和菌組織結(jié)構(gòu)：解剖結(jié)構(gòu)菌組織：菌絲體密集在一起形成的結(jié)構(gòu)。疏絲組織、擬薄壁組織菌組織結(jié)構(gòu)：疏絲組織和擬薄壁組織結(jié)合形成。子座菌核菌索（1）子座：由菌絲集結(jié)而成的、在其內(nèi)部或外部形成的墊狀結(jié)構(gòu)（2）菌核：有菌絲緊密集結(jié)而成的球狀或橢球形的堅(jiān)固的組織體 （3）根狀菌索：由菌絲集結(jié)而成的繩索裝的結(jié)構(gòu)。侵入機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸、不良條件下休眠結(jié)構(gòu)三、真菌的繁殖體1、定義n 廣義地講，真菌的繁殖體是任何

26、能夠單獨(dú)進(jìn)行傳播并形成新個(gè)體的菌體單位，如各種類型的孢子、菌核、菌絲片斷等。 n 典型的繁殖體是各種類型的孢子2、繁殖器官形成的形式n 整體產(chǎn)果：真菌的整個(gè)營(yíng)養(yǎng)體轉(zhuǎn)變?yōu)榉敝辰Y(jié)構(gòu)（子實(shí)體）n 分體產(chǎn)果：絕大多數(shù)真菌僅是部分營(yíng)養(yǎng)體轉(zhuǎn)變?yōu)榉敝丑w，其余部分仍在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)真菌的繁殖形式：無(wú)性繁殖、有性生殖3、無(wú)性繁殖v 定義：真菌不經(jīng)過(guò)兩個(gè)性細(xì)胞或性器官的結(jié)合而產(chǎn)生新的的個(gè)體的繁殖方式。 以無(wú)性繁殖產(chǎn)生的孢子稱無(wú)性孢子v 無(wú)性孢子類型：孢囊孢子、分生孢子、厚垣孢子、游動(dòng)孢子。v 繁殖方式：斷裂、裂殖、芽殖、割裂等方式 。（1）裂殖：?jiǎn)渭?xì)胞的真菌的營(yíng)養(yǎng)體分離成為兩個(gè)相同的菌體，似細(xì)菌的裂殖 （2）芽殖：

27、單細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)體、孢子或菌絲以芽生的方式形成芽孢子 （3）斷裂：菌絲斷裂成短段或菌絲細(xì)胞相互脫離產(chǎn)生孢子節(jié)孢子（粉孢子）、厚垣孢子、無(wú)規(guī)則斷裂典型的無(wú)性繁殖n 內(nèi)生：成熟的孢子囊內(nèi)的原生質(zhì)分割成若干小塊（割裂），每一小塊形成一個(gè)孢子n 外生：外生在特化的菌絲上的無(wú)性孢子稱作分生孢子內(nèi)生孢子（細(xì)胞質(zhì)割裂產(chǎn)生）n 低等真菌的孢子具有鞭毛，可以游動(dòng)，稱作游動(dòng)孢子。n 接合菌的孢子囊內(nèi)的孢子沒(méi)有鞭毛，稱作孢囊孢子。n 孢子囊通常著生在特化的菌絲上，這種特化的菌絲稱作孢囊梗。分生孢子n 外生在特化的菌絲上的無(wú)性孢子稱作分生孢子。n 著生分生孢子特化菌絲稱作分生孢子梗。分生孢子通過(guò)芽殖、斷裂和裂殖形式產(chǎn)生。

28、 4、有性生殖v 定義：真菌通過(guò)性細(xì)胞（配子）或性器官（配子囊）結(jié)合，進(jìn)行繁殖的一種方式。 以有性繁殖產(chǎn)生的孢子稱有性孢子v 有性孢子類型：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、擔(dān)孢子、休眠孢子囊。v 有性生殖包含三個(gè)階段：質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂。休眠孢子囊（Resting Sporangium）:由兩個(gè)游動(dòng)配子配合所形成的合子發(fā)育成，具厚壁。卵孢子（Oospore）：由雄器和藏卵器交配形成的二倍體有性孢子，多球形，具厚壁。 接合孢子（Zygospore）：由同型配子囊結(jié)合產(chǎn)生。接合孢子外有厚壁的接合孢子囊包被。子囊孢子（Ascospore）：子囊孢子產(chǎn)生于子囊內(nèi)，由異型配子囊，即雄器和產(chǎn)生囊體結(jié)合產(chǎn)生。

29、擔(dān)孢子（Basidiospore）：著生于擔(dān)子上的外生有性孢子。質(zhì)配n 兩個(gè)性細(xì)胞或性器官的融合，兩者的細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核合并入同一個(gè)細(xì)胞中。質(zhì)配的結(jié)果是形成了含有兩個(gè)親本細(xì)胞核的雙核細(xì)胞。兩個(gè)配子囊的結(jié)合異型配子囊：雌器、雄器同型配子囊菌絲與菌絲的結(jié)合n 越是高等的真菌，其性器官就越簡(jiǎn)單，甚至不分化為特殊的性器官核配質(zhì)配的結(jié)果是兩個(gè)分別來(lái)自父本和母本的單倍體細(xì)胞核進(jìn)入同一細(xì)胞，隨即兩個(gè)細(xì)胞核結(jié)合，形成二倍體的細(xì)胞核（N+N） (2N) 減數(shù)分裂n 兩次連續(xù)的分裂，二倍體細(xì)胞形成四個(gè)細(xì)胞，每個(gè)細(xì)胞中的細(xì)胞核的染色體數(shù)目減半，使經(jīng)核配形成的二倍體細(xì)胞核又恢復(fù)到原來(lái)的單倍體 (2N) N N N N四

30、種孢子異型配子囊: 卵孢子 2N 同型配子囊: 接合孢子n N+N 子囊孢子 2N NNNN 擔(dān)孢子四、真菌的生活史· 真菌從一種孢子開始，經(jīng)萌發(fā)、生長(zhǎng)和發(fā)育，最后又產(chǎn)生同一種孢子的過(guò)程。典型的生活史包括有性和無(wú)性兩個(gè)階段。 真菌的生活史圖解五、病原真菌的分類地位及主要類群1、分類的目的：學(xué)術(shù)交流、親緣關(guān)系歸在一起2、分類的依據(jù)：形態(tài)學(xué)（有性）、細(xì)胞學(xué)、生理學(xué)、行為學(xué)等3、分類地位· 最早的生物分類體系 · 生物的五個(gè)界· 真菌辭典（Ainsworth and Bisby's Dictionary of the Fungi）第六版, 1971分類

31、依據(jù)：營(yíng)養(yǎng)體形態(tài)和有性孢子類型亞門營(yíng)養(yǎng)體無(wú)性繁殖有性生殖鞭毛菌原生質(zhì)團(tuán)或無(wú)隔菌絲體游動(dòng)孢子休眠孢子或卵孢子接合菌無(wú)隔菌絲體孢囊孢子接合孢子子囊菌單細(xì)胞或有隔菌絲體分生孢子子囊孢子擔(dān)子菌有隔菌絲體 擔(dān)孢子半知菌單細(xì)胞或有隔菌絲體分生孢子無(wú)或十分罕見真菌的學(xué)分類單元界、門、亞門、綱、目、科、屬、種：真菌最基本的生物學(xué)分類單元植物病理學(xué)：?；蜕硇》N 第二節(jié)鞭毛菌亞門真菌一、 習(xí)性n 多生活在水中或潮濕的環(huán)境中，高等鞭毛菌陸生n 腐生、兼性寄生到專性寄生n 許多真菌是重要的植物病原菌，引起霜霉病、疫霉病、根腐和猝倒2、形態(tài)特征n 營(yíng)養(yǎng)體：原生質(zhì)團(tuán)或十分發(fā)達(dá)的無(wú)隔菌絲n 無(wú)性繁殖：游動(dòng)孢子

32、囊和游動(dòng)孢子n 有性生殖：休眠孢子或卵孢子游動(dòng)孢子鞭毛類型：l 尾鞭：細(xì)而長(zhǎng)，基部長(zhǎng)而堅(jiān)實(shí)，l 茸鞭：羽毛狀1、腐霉屬2、疫霉屬：馬鈴薯晚疫病、茄綿疫病、辣椒疫病霜霉科真菌根據(jù)孢囊梗的特征分屬1. 孢囊梗粗壯，頂端分枝不規(guī)則，粗而密指梗霉屬：谷子白發(fā)病1孢囊梗細(xì)長(zhǎng)，并有規(guī)律的分枝2分枝末端膨大呈盤狀，盤的邊緣生小梗，梗上產(chǎn)生孢子囊盤梗霉屬2分枝末端不膨大3. 孢囊梗單軸分枝，與主梗近于直角，分枝末端平鈍單軸霉屬3孢囊梗非單軸分枝4孢囊梗二叉狀分枝，孢子囊無(wú)乳狀突起霜霉屬4孢囊梗先單軸分枝一次，然后不完全對(duì)稱二叉狀分枝，孢子囊有乳狀突起假霜霉屬霜霉病癥狀（病狀與病癥）專性寄生、多次再侵染、氣傳病

33、害第三節(jié)接合菌亞門真菌一、一般特性1. 營(yíng)養(yǎng)體為發(fā)達(dá)的無(wú)隔菌絲2. 無(wú)性產(chǎn)生孢子囊和孢囊孢子3. 有性生殖為同型配子囊接合產(chǎn)生接合孢子4. 多為腐生菌二、接合菌亞門代表屬根霉屬（Rhizopus）：代表性病害甘薯軟腐病腐生性強(qiáng)、傷口侵入、癥狀：腐爛第四節(jié) 子囊菌亞門真菌子囊菌的一般特性：1. 營(yíng)養(yǎng)體：發(fā)達(dá)的有隔菌絲，少數(shù)單細(xì)胞2. 無(wú)性繁殖：分生孢子3. 有性生殖：子囊孢子子囊菌的分類· 依據(jù)：是否形成子囊果、子囊果的類型和子囊的結(jié)構(gòu)1. 半子囊菌綱：無(wú)子囊果，子囊裸生2. 不整囊菌綱：子囊果為閉囊殼3. 核菌綱：子囊果為子囊殼4. 腔菌綱：子囊果是子囊座，子囊雙囊壁5. 盤菌綱：子

34、囊果為子囊盤1、頂囊殼屬：小麥全蝕病2、白粉菌，引起植物白粉病 營(yíng)養(yǎng)體為發(fā)達(dá)的有隔菌絲，多為寄主表面寄生，產(chǎn)生吸器吸取營(yíng)養(yǎng) 無(wú)性繁殖：粉孢子 有性生殖：閉囊殼，有附屬絲 專性寄生鉤絲殼屬（Uncinula） 球針殼屬（Phyllactinia） 單絲殼屬（Sphaerotheca） 白粉屬（Erysiphe）布氏白粉屬（Blumeria) 叉絲單囊殼屬（Podosphaera） 叉絲殼屬（Microsphaera） 核盤菌屬 (Sclerotinia)十字花科植物菌核病.植物菌核病第五節(jié)擔(dān)子菌亞門真菌一、擔(dān)子菌的一般特性：1. 營(yíng)養(yǎng)體：發(fā)達(dá)的有隔菌絲，可形成菌核、菌索和擔(dān)子果1. 無(wú)性繁殖：多

35、不形成分生孢子，擔(dān)孢子可芽殖2. 有性生殖：擔(dān)孢子二、冬孢菌綱根據(jù)冬孢子在雙核菌絲上產(chǎn)生的部位： 銹菌目：冬孢子在雙核菌絲頂端產(chǎn)生 黑粉菌目：冬孢子在雙核菌絲中間產(chǎn)生（一）銹菌n 銹菌，為專性寄生菌，引起銹病n 有些銹菌必須在兩種分類上很不相近的寄主上寄生才能完成生活史轉(zhuǎn)主寄生n 許多銹菌可產(chǎn)生兩種以上的孢子多型現(xiàn)象（ 5種類型的孢子，即性孢子、銹孢子、夏孢子、冬孢子和擔(dān)孢子)n 依據(jù)冬孢子的形態(tài)、排列方式和萌發(fā)形式分類n 銹菌，為專性寄生菌，引起銹病n 有些銹菌必須在兩種分類上很不相近的寄主上寄生才能完成生活史轉(zhuǎn)主寄生n 許多銹菌可產(chǎn)生兩種以上的孢子多型現(xiàn)象（ 5種類型的孢子，即性孢子、銹孢

36、子、夏孢子、冬孢子和擔(dān)孢子)n 依據(jù)冬孢子的形態(tài)、排列方式和萌發(fā)形式分類1.菌屬 (Puccinia) 結(jié)縷草銹、菊花2. 膠銹菌屬 (Gymnosporangium) 蘋果、梨銹病 冬孢子萌發(fā)產(chǎn)生擔(dān)孢子 擔(dān)孢子侵染蘋果、梨的嫩葉、嫩梢和幼果 葉正面產(chǎn)生性子器 背面產(chǎn)生銹子腔 銹孢子侵染檜柏 檜柏真葉或嫩枝上產(chǎn)生冬孢子堆 冬孢子堆遇水膨脹形成冬孢子角專性寄生、主寄生、型現(xiàn)象、循環(huán)、傳：擔(dān)孢子傳播距離不超過(guò)公里（二）黑粉菌n 黑粉菌，引起黑粉病n 兼性寄生，但寄生性較強(qiáng)n 產(chǎn)生兩種孢子：冬孢子和擔(dān)孢子，擔(dān)孢子可芽殖n 主要依據(jù)冬孢子的性狀分類，如冬孢子大小、形狀、紋飾、是否有不孕細(xì)胞、萌發(fā)方式以

37、及孢子球的形態(tài)等1. 黑粉菌屬 (Ustilago)：散黑穗病、米瘤黑粉病小麥散黑穗病的侵染循環(huán)1. 休眠菌絲在種胚內(nèi)越夏2. 侵染幼苗，隨生長(zhǎng)點(diǎn)擴(kuò)展3. 子粒細(xì)胞間擴(kuò)展4. 散黑穗產(chǎn)生5. 冬孢子萌發(fā)侵染花器，菌絲侵入幼胚玉米瘤黑粉病的侵染循環(huán) 冬孢子在土壤、病殘?bào)w、糞肥種越冬 侵染幼嫩組織 局部侵染2. 腥黑粉菌屬 (Tilletia)小麥腥黑穗病第六節(jié)半知菌亞門真菌半知菌為有性階段未被發(fā)現(xiàn)或十分少見的真菌。一、半知菌的一般形態(tài)1. 營(yíng)養(yǎng)體： 發(fā)達(dá)的有隔菌絲，極少數(shù)為單細(xì)胞的。 可形成子座、菌核等組織體2. 無(wú)性繁殖： 產(chǎn)生分生孢子，極少數(shù)不產(chǎn)生任何形式的孢子 分生孢子散生、聚生，裸露或生

38、長(zhǎng)在由菌絲形成的包被內(nèi)半知菌依據(jù)其無(wú)性階段的性狀分類，不能反映真正的系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系，半知菌的“屬”或“種”只是形式屬（種）或稱式樣屬（種）半知菌有性階段被發(fā)現(xiàn)后，即獲得一個(gè)正式的拉丁學(xué)名，也就是為國(guó)際命名法規(guī)所承認(rèn)的合法名稱，但由于實(shí)際需要，無(wú)性階段的學(xué)名仍繼續(xù)保留，也被認(rèn)為是合法的，因此許多半知菌為“一菌兩名”分類依據(jù)分生孢子梗的著生方式、分生孢子的生成方式和分生孢子的形態(tài)，分為幾類： 無(wú)孢菌：除厚垣孢子外，不產(chǎn)生其他分生孢子 叢梗孢菌：分生孢子著生在散生分生孢子梗、束上或分生孢子座 黑盤孢菌：分生孢子著生分生孢子盤上 球殼孢菌：分生孢子著生在分生孢子器內(nèi)1、絲核菌屬 (Rhizoctonia

39、) 直角分枝 近分枝出有隔膜 縊縮 組織體：菌核l 病菌寄主范圍廣l 典型土傳病害2、粉孢屬3. 輪枝孢屬 (Verticillium)輪枝菌黃萎病 (Verticillium wilt) 病菌寄主范圍廣 在土壤中存活時(shí)間長(zhǎng) 土傳病害 維管束萎蔫病害4. 鏈格孢屬 (Alternaria)菜黑斑病、馬鈴薯早疫病5. 鐮孢屬 (Fusarium) 大型分生孢子 小型分生孢子 厚垣孢子鐮刀菌枯萎病 (Fusarium wilt) 病菌寄主范圍廣泛 在土壤中長(zhǎng)期存活 土傳病害 維管束萎蔫病真菌維管束萎蔫病 (vascular wilt diseases)· 枯萎病 (Fusarium wi

40、lt)· 黃萎病 (Verticillium wilt)· 荷蘭榆病 (Dutch elm disease)6、炭疽菌屬 (Colletotrichum)炭疽病五、真菌病害的特征· 大多數(shù)真菌病害在病部產(chǎn)生病征，或稍加保濕培養(yǎng)即可長(zhǎng)出子實(shí)體來(lái)。· 病原檢查：挑、粘、刮、切后制片觀察。第三章植物病原原核生物第一節(jié)原核生物的一般性狀和分類植物病原物的原核生物主要有細(xì)菌、植原體和螺原體等，它們的重要性僅次于真菌和病毒，引起的重要病害包括水稻白葉枯病、煙草、花生、茄科植物青枯病、薔薇科植物根癌病、棉花角斑病、馬鈴薯黑脛病和環(huán)腐病等。 一、植物病原原核生物的一般性

41、狀1、原核生物：是指含有原核結(jié)構(gòu)的單細(xì)胞生物，一般是由細(xì)胞壁和細(xì)胞膜或只有細(xì)胞膜包圍細(xì)胞質(zhì)的單細(xì)胞微生物特點(diǎn)： 沒(méi)有真正細(xì)胞核，遺傳物質(zhì)（DNA)分散在細(xì)胞質(zhì)中，無(wú)核膜包圍，在中部構(gòu)成核區(qū) 細(xì)胞質(zhì)中含有小分子的核蛋白體，無(wú)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、葉綠體 單細(xì)胞生物，球狀、桿狀、螺旋狀、分支狀、不定形狀種類：包括細(xì)菌、放線菌以及無(wú)細(xì)胞壁的菌原體等,通常以細(xì)菌作為原核生物中有細(xì)胞壁類群的代表,以菌原體或螺原體作為無(wú)細(xì)胞壁但有細(xì)胞膜類型的典型.2、原核生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和大小1、細(xì)菌大小、形態(tài)：球形： 0.51.3m桿狀： 0.50.8×15m,也有更小一些的螺旋狀：1314×1.5m2、

42、菌原體：（1）植原體：801000nm，圓形、橢圓形、亞鈴型、梨形、球形（2）螺原體：線條形，生活史主要為螺旋形，長(zhǎng)度2 4 m、直徑100 200nm，細(xì)菌的模式結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)中有異染粒、中心體、氣泡、液泡和核糖體等。()細(xì)菌的具體結(jié)構(gòu)：1、鞭毛 4、氣泡5、細(xì)胞質(zhì)膜6、核糖體，中心體 9、細(xì)胞壁10. 液泡，13、核區(qū)17莢膜 植原體模式圖3、植物病原細(xì)菌的形態(tài)特征：（1）、大多是桿狀菌,大小為0.5-0.8mX1-3m,少數(shù)為球狀.植物病原體的形態(tài)為圓球狀至橢圓形,大小為80-100m,無(wú)細(xì)胞壁,有質(zhì)膜包圍,螺原體形態(tài)為螺旋狀,繁殖時(shí)可分支。（2）、絕大多數(shù)的植物病原細(xì)菌有鞭毛,無(wú)芽孢,（3

43、）、細(xì)胞壁外有粘質(zhì)層,但很少有莢膜。（4）、革蘭氏染色反應(yīng)大多是陰性,少數(shù)是陽(yáng)性.（5）、對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求都不太嚴(yán)格,可以在一般培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。著生在菌體一端或兩端的稱作極鞭；著生在菌體側(cè)面或四周的稱作周鞭。4、原核生物的繁殖、遺傳和變異 （1）繁殖: 裂殖的方式 桿狀細(xì)菌分裂時(shí)菌體先稍微伸長(zhǎng),細(xì)胞質(zhì)膜自菌體內(nèi)部延伸,同時(shí)形成新的細(xì)胞壁,最后母細(xì)胞從中間分裂為兩個(gè)子細(xì)胞。細(xì)胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA在細(xì)胞分裂時(shí),先復(fù)制后平均地分配在子細(xì)胞中,因此分裂繁殖后的子細(xì)胞仍能保持原有的性狀。 （2）遺傳: 核質(zhì)和質(zhì)粒共同構(gòu)成了原核生物的遺傳信息庫(kù)-基因組。 在細(xì)胞分裂過(guò)程中,基因組亦同步分裂,然后均勻地分散在兩個(gè)

44、子細(xì)胞中,從而保證親代的各種性狀能穩(wěn)定的遺傳到子代去。 （3）變異: 原核生物經(jīng)常發(fā)生變異，一般有兩種不同性質(zhì)的變異。 細(xì)胞的突變。細(xì)菌自然突變率很低,通常為十萬(wàn)分之一。但是細(xì)菌繁殖快,繁殖量也大,這樣,就增加了發(fā)生變異的可能性。 兩性狀不同的細(xì)菌的結(jié)合,一種細(xì)菌的遺傳物質(zhì)進(jìn)入另一個(gè)細(xì)菌體內(nèi),使DNA發(fā)生部分改變,后者在分裂繁殖時(shí)就形成性狀不同的后代。第二節(jié)、植物病原原核生物的分類· 伯杰氏細(xì)菌鑒定手冊(cè)（第九版，1994）列舉了總的分類綱要，將原核生物分為4個(gè)門，7個(gè)綱，35個(gè)組群。與植物病害有關(guān)的原核生物分屬于薄壁菌門(Phylum Gracilicutes)、厚壁菌門(Phylu

45、m Firmicutes)和軟壁菌門(Phylum Tenericutes)，而疵壁菌門(Phylum Mendosicutes)，是一類沒(méi)有進(jìn)化的原細(xì)菌或古細(xì)菌。薄壁菌門和厚壁菌門的成員有細(xì)胞壁，而軟壁菌門沒(méi)有細(xì)胞壁。也稱菌原體。 一、薄壁菌門植物病原細(xì)菌細(xì)胞壁薄,厚度為7-8nm細(xì)胞壁中含肽聚糖量為8%-10%,革蘭氏染色反應(yīng)陰性,菌體球形,卵圓形,短桿形,絲狀或螺旋形,少數(shù)有鞘或莢膜。二分裂方式繁殖,少數(shù)出芽繁殖。大多數(shù)有鞭毛,可游動(dòng),少數(shù)可滑行或不運(yùn)動(dòng)。土壤桿菌屬 (Agrobacterium)假單胞桿菌屬 (Pseudomonas)布克氏菌屬 (Burkholderia)噬酸菌屬 (

46、Acidovorax)歐文氏菌屬 (Erwinia)韌皮部桿菌屬 (Liberobacter)黃單胞桿菌屬 (Xanthomonas)木質(zhì)部小菌屬 (Xylella)1. 土壤桿菌屬 (Agrobacterium)，又稱野桿菌屬，俗稱農(nóng)桿菌短桿狀；1-6根鞭毛，周生或側(cè)生；G-土壤桿菌· 寄主范圍最廣· 土壤習(xí)居菌 (soil inhabitant)· 癥狀： 根癌土壤桿菌 (A. tumefaciens): 冠癭病或根癌 發(fā)根土壤桿菌 (A. rhizogenes) ：發(fā)根植株衰弱、矮化2. 假單胞桿菌屬 (Pseudomonas) 原為最大的植物病原細(xì)菌類群

47、桿狀，1-多根鞭毛，極生 根據(jù)rRNA的同源性，分出新的屬：3. 布克氏菌屬 (Burkholderia) / 勞爾氏菌屬 (Ralstonia)4. 噬酸菌屬 (Acidovorax)假單胞桿菌黃瓜角斑病 氣孔、傷口侵入 薄壁細(xì)胞間擴(kuò)展 散生多角形病斑 種子或病殘帶菌 風(fēng)雨、昆蟲傳播 防治3、勞爾氏菌- 茄科植物青枯病 地上部急性凋萎 莖（塊莖）維管束變色 傷口侵入 維管束擴(kuò)展 種薯、苗、病殘、土壤帶菌防治：田園衛(wèi)生、無(wú)病種苗、抗病品種、生物防治4. 歐文氏菌屬 (Erwinia)· 短桿狀，多根鞭毛周生，G-· 腐生性強(qiáng)· 病害：腐爛、萎蔫。十字花科軟腐病、黃

48、瓜細(xì)菌性萎蔫病、玉米細(xì)菌性萎蔫病、蘋果、梨火疫病歐文氏菌大白菜軟腐病· 傷口侵入· 分泌果膠酶，破壞中膠層，導(dǎo)致細(xì)胞離析，組織解體· 病株、病殘?bào)w、堆肥或土壤中越冬· 昆蟲、雨水、灌溉水、農(nóng)事活動(dòng)傳播· 防治：抗病品種、栽培措施、儲(chǔ)藏條件5. 韌皮部桿菌屬 (Liberobacter)· 寄生于韌皮部· 早期稱作韌皮部難養(yǎng)菌 (fastidious phloem-limited bacteria)、類細(xì)菌· 短桿狀、無(wú)鞭毛、G-· 不能進(jìn)行人工培養(yǎng)韌皮部桿菌柑橘黃龍病· 傳播與侵入：嫁接傳播、木

49、虱傳播· 韌皮部擴(kuò)展· 防治：昆蟲防治、苗木的高溫處理、田園衛(wèi)生6. 黃單胞桿菌屬 (Xanthomonas)· 植物病原細(xì)菌中較大的類群· 短桿狀，單鞭毛極生，G-· 菌落常為蜜黃色· 代表性病害：水稻白葉枯病、棉花細(xì)菌性角斑病、柑橘潰瘍病黃單胞桿菌十字花科植物黑腐病· “V”病斑· 葉脈變黑7. 木質(zhì)部小菌屬 (Xylella) 新建屬，原稱作類立克次氏體 (rickettsialike organism, RLO), 木質(zhì)部難養(yǎng)菌 (fastidious xylem-limited bacteria) 短桿狀

50、，無(wú)鞭毛，G-, 細(xì)胞壁波紋狀 營(yíng)養(yǎng)要求荷刻木質(zhì)部小菌屬葡萄皮爾氏病葉蟬傳播、取食時(shí)侵入、木質(zhì)部擴(kuò)展二、厚壁菌門植物病原細(xì)菌棒形桿菌屬 (Clavibacter)l 從原棒狀桿菌屬 (Corynebacterium) 劃分出的新屬；棒狀桿菌屬仍然保留，但都為動(dòng)物病原菌l 棒狀或不規(guī)則狀，無(wú)鞭毛，G+，細(xì)胞壁厚l 所致病害癥狀：萎蔫。馬鈴薯環(huán)腐病、番茄潰瘍病棒形菌屬棒形桿菌馬鈴薯環(huán)腐病· 癥狀： 病葉邊緣上卷、脈間變黃、枯焦 病薯維管束變褐、腐爛 擠壓病薯有菌膿從維管束溢出· 隨病薯越冬· 切刀傳播· 傷口侵入· 韌皮部擴(kuò)展棒形桿菌番茄潰瘍病 癥

51、狀： 葉片脈間變黃 莖部產(chǎn)生暗褐色條斑、深陷 維管束變褐 果實(shí)病斑小，有白色暈圈 隨病殘、種薯越冬 風(fēng)雨、水流、農(nóng)事操作傳播 傷口侵入四、無(wú)壁菌門植物病原生物· 癥狀：黃花、叢枝、粗縮· 葉蟬傳播1. 植原體 (Phytoplasma)· 原稱作類菌原體 (Mycoplasma-like organism, MLO)· 菌體無(wú)細(xì)胞壁，圓形、橢圓形、有時(shí)為絲狀或啞鈴形· 不能進(jìn)行人工培養(yǎng)· 葉蟬帶菌（循回型）· 常見病害：水稻黃萎病、花生叢枝病等。黃化、叢枝、葉變小2. 螺原體屬 (Spiroplasma)· 菌體無(wú)

52、胞壁，螺旋形，繁殖時(shí)產(chǎn)生分支· 可人工培養(yǎng)，但生長(zhǎng)條件荷刻· 葉蟬帶菌· 代表性病害：柑橘頑固病和玉米矮縮第三節(jié)植物病原原核生物所致病害特點(diǎn)一、病原菌的侵入途徑侵入方式：被動(dòng)侵入侵入途徑： 自然孔口：氣孔、水孔、皮孔、蜜腺等 傷口：農(nóng)事操作、惡劣天氣條件、昆蟲、線蟲為害造成 介體侵入途徑取決于病原的種類和病害類型：· Xanthomonas, Pseudomonas, Erwinia引起的葉斑病以自然孔口侵入為主，主要是氣孔侵入，也可水孔侵入· Clavibacter, Ralstonia引起的萎蔫病、Erwinia引起的腐爛、Agrobact

53、erium引起的根癌病則以傷口侵入為主 Xylella, Liberobacer, Spiroplasma and Phytoplasma 所致病害則只能是靠昆蟲介體或嫁接侵入二、病原菌在植物組織中的擴(kuò)展· 葉斑、腐爛癥狀致病菌侵入植物組織后，在細(xì)胞間擴(kuò)展，只有殺死或破壞細(xì)胞后，才進(jìn)入死細(xì)胞· 萎蔫癥狀及“黃化”類癥狀致病菌多在維管束中蔓延，但有木質(zhì)部和韌皮部之分引起腫瘤和發(fā)根的病原菌，通常不進(jìn)入植物細(xì)胞內(nèi)，而是在薄壁細(xì)胞間擴(kuò)展三、病害癥狀類型· 病狀：變色、壞死、腐爛、萎蔫、畸形· 病征：菌膿、菌粒、菌膜四、侵染來(lái)源· 種子和無(wú)性繁殖材料是主

54、要的侵染來(lái)源約41%的細(xì)菌病害為種子或無(wú)性繁殖材料傳帶；而真菌僅為3.5%· 昆蟲介體· 土壤和病殘?bào)w· 雜草· 多年生樹木五、病原生物的傳播途徑· 遠(yuǎn)距離傳播：種子、苗木· 近距離傳播：風(fēng)雨/水、介體昆蟲、農(nóng)事操作六、病害診斷和病原鑒定1. 癥狀：病征： 病狀：初期水浸狀2. 室內(nèi)鏡檢：噴菌現(xiàn)象3. 快速檢驗(yàn)：血清學(xué)檢驗(yàn)、革蘭氏染色、噬菌體檢驗(yàn)法4. 致病性實(shí)驗(yàn)、細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)和其他檢驗(yàn)技術(shù)： 致病性實(shí)驗(yàn)：Kochs法則、過(guò)敏性壞死反應(yīng) 細(xì)菌學(xué)性狀：形態(tài)、染色反應(yīng)、培養(yǎng)性狀、營(yíng)養(yǎng)要求、化學(xué)物質(zhì)的分解途徑和產(chǎn)物、特殊酶的活性和血清學(xué)反應(yīng)等 選擇性培養(yǎng)基 分子技術(shù)原核生物病害的特點(diǎn)：多數(shù)細(xì)菌病害的癥狀有如下特點(diǎn)：一是受害組織表面常為水漬狀或油漬狀；二是在潮濕條件下，病部有黃褐或乳白色、膠黏、似水珠狀的菌膿；三是腐爛型病害患部往往有惡臭味。植物