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文檔簡(jiǎn)介

1、酒店辦公室工作計(jì)劃優(yōu)秀范文一、充分提高對(duì)“情滿XX,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴(yán) 把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。“情滿XX,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動(dòng)口號(hào):“完善自 我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo): “以一流的產(chǎn)品一流 的服務(wù),一流的員工隊(duì)伍, 一流的治理模式, 創(chuàng)建一流的三星級(jí)酒店” 所要求的,為理想而奉獻(xiàn),為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是 XX 人永遠(yuǎn)的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁星級(jí)酒店氛圍, 提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級(jí)酒店尤其是全省最佳旅 游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場(chǎng),吸引賓客,搶占 市場(chǎng)份額的必然要求?!扒闈MXX,舒適家園”是顧客對(duì)酒店的認(rèn)

2、同,也是品牌品質(zhì)的 提升,競(jìng)爭(zhēng)力的提升。家園是以店為家,努力奉獻(xiàn),團(tuán)結(jié)向上的團(tuán)隊(duì) 如家庭般暖和,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對(duì)酒店的高 度認(rèn)同和評(píng)價(jià),是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對(duì)酒店品牌美 譽(yù)度的認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的重大舉措。 我相信,廣大員工團(tuán)結(jié)、 敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠信精神, 創(chuàng)新精神, 團(tuán)隊(duì)精神, 奉獻(xiàn)精神來指導(dǎo)和促進(jìn)我們的工作, 市場(chǎng)經(jīng)營以顧客為中 心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充 分按照三星級(jí)星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作, 做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù), 品牌戰(zhàn)略一定會(huì)取得成功。二、工程部今年的總體工作今年是酒店企業(yè)改制的

3、攻關(guān)之年,同時(shí)企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè) 備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn)。 工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施, 盡快 完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善 其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積, 通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時(shí), 增加客房數(shù)量。 在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯拢?改造提升 1012 層客房的 設(shè)施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn) 行治理,加強(qiáng)計(jì)劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電, 中心空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,非凡要提高客房,餐廳 設(shè)施的完

4、好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源治理力度, 加強(qiáng)成本意識(shí),完善物耗材料治理, 設(shè)施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強(qiáng)人員培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭(zhēng)取人員一專 多能,充分利用人力資源, 控制人員總數(shù), 實(shí)施末位淘汰, 改善服務(wù), 改善后臺(tái)形象,促使工作質(zhì)量更上臺(tái)階。三、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點(diǎn)抓好如下工作1 、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、 服務(wù)意識(shí)、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高 工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工, 如電工一定要從強(qiáng)電維修到配電, 電梯等方面技術(shù)綜合化, 今年 3 月 將派出人員參加電梯培

5、訓(xùn)。 對(duì)工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰, 技能比武考 核。留用優(yōu)秀骨干員工,針對(duì)有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競(jìng)爭(zhēng)和淘汰機(jī)制,常言道:戶樞不蠹, 流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的 辦法,才能使整個(gè)團(tuán)體隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng),有活力。希望通過培訓(xùn)、考核, 使工程部后勤員工都以滿懷熱情, 去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境, 為客人提 供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊(duì),救火隊(duì),油子兵形象,使后 臺(tái)服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍。2 、改進(jìn)工作服務(wù)程序,加強(qiáng)主動(dòng)性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門 之間非凡前后臺(tái)部門間,班組之間,上、下級(jí)之間的工作及時(shí)性,有 效性。不推諉,多做事。每個(gè)班組

6、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路 線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對(duì)前臺(tái)使用人員 講述使用保養(yǎng)知識(shí),杜絕野蠻操作。3 、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計(jì)方案, 精心選擇隊(duì)伍,精心施工, 使改造的客房舒適新奇,極具超前的競(jìng)爭(zhēng) 力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量 46 套??刂坪霉こ谈脑煸靸r(jià)。4 、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對(duì)大型要害設(shè)備的計(jì)劃檢修保養(yǎng), 做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修, 日常維護(hù), 非凡是對(duì)中心空調(diào)主機(jī)及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機(jī)盤管、風(fēng)柜 的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運(yùn)轉(zhuǎn)安全度夏。加強(qiáng)對(duì)客 房?jī)?nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房

7、設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng) 巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。 作為對(duì)各班組考核的依據(jù)。5 、樹立成本經(jīng)濟(jì)概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、 物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強(qiáng)修 舊利廢,爭(zhēng)取更進(jìn)一步降低萬元收入電費(fèi)比,控制萬元收入水費(fèi)比、 煤耗比,降低萬元收入物耗比。(1) 把握工程配件質(zhì)量關(guān),對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期, 跟蹤使用質(zhì)量和壽命。 加強(qiáng)對(duì)配件價(jià)格的市場(chǎng)調(diào)查, 包括對(duì)用于裝修 改造的裝飾工程材料的價(jià)格調(diào)查控制。(2) 修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì), 每月檢查通報(bào)每個(gè)班組的修舊利廢 情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。 果斷杜絕只管更換不管精心維修 的不良工

8、作作風(fēng)。(3) 合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。(4) 貫徹落實(shí)能源治理辦法,加強(qiáng)對(duì)各點(diǎn)水、電能源使用檢查, 每半個(gè)月檢查一次, 水電裝表計(jì)量的使用量每月通報(bào)各使用部門, 便 于使用部門成本控制。(5) 加強(qiáng)材料,設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺(tái)帳,具體 各配件材料價(jià)格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單, 使用部門應(yīng)針對(duì)工程部材料報(bào)表檢查核對(duì)。 杜絕流失現(xiàn)象。 每月應(yīng)對(duì) 二級(jí)倉庫實(shí)物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。(6) 嚴(yán)格控制外委項(xiàng)目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè) 備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。6 、工程部員工要增強(qiáng)美學(xué)美感意識(shí),學(xué)習(xí)把握星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn),為 酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境??傊?,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有 最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點(diǎn),對(duì)事 業(yè)布滿激情,對(duì)工作布滿熱情,對(duì)企業(yè)傾注深情,對(duì)顧客

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