九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》導(dǎo)學(xué)案

1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、 目標(biāo)與策略明確學(xué)習(xí)目標(biāo)及主要的學(xué)習(xí)方法是提高學(xué)習(xí)效率的首要條件，要做到心中有數(shù)！學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)具體的事例，體會(huì)化學(xué)與人類(lèi)進(jìn)步及社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系，認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值。知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。理解化學(xué)變化和物理變化的概念和區(qū)別，運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能識(shí)別哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn)：通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會(huì)歸納整理相關(guān)信息。能用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化現(xiàn)象；能識(shí)別物質(zhì)的一些性質(zhì)。學(xué)習(xí)策略：激發(fā)自己的學(xué)習(xí)熱情，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，對(duì)自己建立信心，堅(jiān)持不懈。細(xì)

2、心觀察，多做思考，留心比較，體會(huì)區(qū)別。二、 學(xué)習(xí)與應(yīng)用軌事覦茁不預(yù)則/科學(xué)蹶習(xí)才能使我們上新許更有目的性和針對(duì)也我們要在 預(yù)習(xí)的基船，認(rèn)頁(yè)聽(tīng)訛低到眼睛看，耳朵呱心里認(rèn)手上認(rèn)（一）化學(xué)變化和物理變化（1 1） 化學(xué)變化和物理變化這種生成_的變化叫化學(xué)變化又叫 _ 。如_、_ 、_ 。這種沒(méi)有的變化叫物理變化，如 _ 、_ 、_ 。（2 2） 化學(xué)變化的基本特征化學(xué)變化的基本特征是 _ 常表現(xiàn)為_(kāi) 、放岀_、生成_等。化學(xué)變化不但生成其他的物質(zhì)，而且還常常伴隨著 _的變化，這種能量的變化常表現(xiàn)為 _ 、_ 、等。（二）化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)是研究物質(zhì) _ 、_ 、_ 、以及變化 _ 的科學(xué)，我們將

3、物質(zhì)在 _表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。- -叫物理性質(zhì)；分別舉一個(gè)例子： _。知識(shí)點(diǎn)一：生活中處處有化學(xué)（一）測(cè)定鹽溶液的酸堿性：五彩繽紛的焰火是多么的美麗，它們把節(jié)日的夜空裝扮得更加璀璨。你 一定想過(guò)，焰火為什么能飛上天空？為什么會(huì)有那么美麗的顏色，它們是用什么制作岀來(lái)的？饅頭是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖澄?，蒸饅頭的原理你知道嗎？饅頭中的小洞是怎么來(lái)的？當(dāng)我們打開(kāi)汽水瓶，會(huì)看到大量的氣泡往外跑，你知道汽水中的氣泡是什么？為什么會(huì)產(chǎn)生這些氣泡？要解答這些疑問(wèn)，需要有很多的化學(xué)知 識(shí)才行。化學(xué)就在你身邊！化學(xué)真是太奇妙了，它幾乎無(wú)處不在，時(shí)刻影響著我們的生活，不斷地推動(dòng)著人類(lèi)社會(huì)向前發(fā)展。知識(shí)點(diǎn)二

4、：化學(xué)是怎樣的學(xué)科化學(xué)就是在分子、原子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門(mén)基礎(chǔ)自然科學(xué)。怎么理解這句話呢？比如說(shuō)水，你能說(shuō)出關(guān)于水的哪些知識(shí)呢？例如：純凈的水是無(wú)色、無(wú)味的液體，受熱變成水蒸氣，遇冷結(jié)冰，能溶解很多物 質(zhì)從化學(xué)的角度說(shuō)無(wú)色、無(wú)味的液體是水的性質(zhì)，受熱變成水蒸氣、遇 冷結(jié)冰是變化，能溶解很多物質(zhì)是用途。水是由什么組成的呢？水的結(jié)構(gòu)又 是怎樣的呢？學(xué)習(xí)了化學(xué)就可以知道，知道了水的組成和結(jié)構(gòu)，就可以更多 的研究水的變化規(guī)律，以更好的利用水。化學(xué)不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化，還要根據(jù)需要研究和 創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。例如，研制新型的半導(dǎo)體，電阻幾乎為零的超 導(dǎo)

5、體，有記憶能力的新材料等等。你在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，不但會(huì)知道物質(zhì)的性質(zhì) 和用途，還會(huì)了 解它們的內(nèi)部組成、結(jié)構(gòu)以及變化規(guī)律。化學(xué)在科學(xué)的長(zhǎng)河中是不可缺少環(huán)節(jié)，是社會(huì)迫切需要的實(shí)用科學(xué)?；瘜W(xué)的研究對(duì)象豐富多彩，在本世紀(jì)，化學(xué)的發(fā)展會(huì)更加輝煌。所以說(shuō)：化學(xué) 是一門(mén)研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。知識(shí)點(diǎn)三：化學(xué)的發(fā)展歷程知識(shí)點(diǎn)四：通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)物理變化和化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)變化前 的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成沸d7水的液態(tài)的水溶液和 氫氧化鈉 溶液反應(yīng)石和 鹽酸 反應(yīng)知識(shí)點(diǎn)五：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)概念和判斷化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。物質(zhì)的

6、 性質(zhì)分為物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。區(qū)別：物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身固有的屬性，包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。 而物質(zhì)的變化是物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)形式，是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，包括物理變化和化學(xué)變 化。性質(zhì)的描述中一般有“可以”、“易”、“能”等詞語(yǔ)。聯(lián)系：物質(zhì)的性質(zhì)是在物質(zhì)的變化中表現(xiàn)出來(lái)的。比如說(shuō)：煤具有可燃 性，而它的這個(gè)性質(zhì)要表現(xiàn)岀來(lái)，就必須發(fā)生化學(xué)變化，即煤在燃燒的過(guò)程 又表現(xiàn)岀了煤可以燃燒這個(gè)性質(zhì)。類(lèi)型一：知道化學(xué)的研究范疇2 2 膽磯研碎藍(lán)色塊狀的膽膽磯藍(lán)色膽磯溶液顆粒狀石灰石物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念性質(zhì)獲 得感覺(jué)器官直接感知 或儀器測(cè)知。通過(guò)化學(xué)變化可知。主要表現(xiàn)顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性

7、、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸 附性等。例如可燃性、穩(wěn)定性、 活潑性、還原性、酸堿 性、毒性等。物質(zhì)的變化與性質(zhì)的區(qū)別和聯(lián)系例 1 1:下列屬于化學(xué)研究范疇的是A.A. 利用人體皮膚細(xì)胞“仿制”成胚胎肝細(xì)胞B.B. 發(fā)現(xiàn)類(lèi)似地球的太陽(yáng)系外行星C.C. 發(fā)現(xiàn)由碳水化合物制取氫氣的新技術(shù)D.D. 量子通訊距離創(chuàng)下新記錄【思路點(diǎn)撥】：研發(fā)物質(zhì)制備的新技術(shù)是化學(xué)研究的范圍舉一反三：【變式 1 1】下列選項(xiàng)中不屬于化學(xué)研究的是（）A.A.研發(fā)氫能源B B.合成新材料C C.編寫(xiě)電腦程序D D用石油生產(chǎn)化工原料【變式 2 2】下列課題側(cè)重于化學(xué)學(xué)科研究領(lǐng)域的是（)A A. 計(jì)算機(jī)動(dòng)漫游戲的開(kāi)發(fā)B B.“神七”飛船從

8、地球軌道轉(zhuǎn)到月球軌道C C.“禽流感”傳播途徑的調(diào)查D.D. 新型藥用有機(jī)分子的研制類(lèi)型二：化學(xué)在社會(huì)中的作用例 2 2:下列關(guān)于化學(xué)的看法錯(cuò)誤的是（）A A. 化學(xué)可以為人類(lèi)研制新材料B B. 化學(xué)正在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮重要作用C.C. 化學(xué)可以為人類(lèi)提供能源D.D. 化學(xué)的發(fā)展必將導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化舉一反三: :【變式 3 3】下列化學(xué)新技術(shù)與其試圖解決的問(wèn)題連線不正確的是（）A.A.廈門(mén)三達(dá)膜技術(shù)公司開(kāi)發(fā)的海水淡化膜一一資源問(wèn)題B.B.海爾洗衣機(jī)廠開(kāi)發(fā)的不用洗衣粉的洗衣機(jī)一一污染問(wèn)題C.C.應(yīng)用于計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的導(dǎo)電材料一一能源問(wèn)題D.D.中科院開(kāi)發(fā)的納米玻璃用于國(guó)家大戲院一一材料問(wèn)題【變式 4

9、 4】生活中處處離不開(kāi)化學(xué)，下列化學(xué)物質(zhì)對(duì)人類(lèi)有益的是（）使用加碘食鹽 使用鋁制炊具食用含鐵醬油食用高鈣麥片使用含磷洗衣粉使用含氟牙膏A.A. B B . C C . D D .類(lèi)型三：化學(xué)與社會(huì)、技術(shù)和生活的密切關(guān)系例 3 3:生產(chǎn)和生活中遇到很多問(wèn)題都需要利用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決。下列各個(gè)問(wèn)題不是利用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決的是（ ）A.A.新型超導(dǎo)材料的研制B.B.開(kāi)發(fā)新能源和新材料，改善人類(lèi)生活環(huán)境C.C.改進(jìn)汽車(chē)外形，流線型 設(shè)計(jì)以減少阻力D.D.研究生產(chǎn)低毒高效的農(nóng)藥、化肥以增加作物產(chǎn)量【思路點(diǎn)撥】：化學(xué)與環(huán)境、材料、能源、等與人類(lèi)生存和發(fā)展緊密相關(guān)的諸多領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮著重要作用。舉一反三：【變式 5

10、 5】新研制的以農(nóng)作物秸稈為原料的一次性餐盒，廢棄后在自然條件下兩個(gè)月就可以分解。下列關(guān)于此餐盒的有關(guān)說(shuō)法不正確的是（）A.A.替代塑料餐盒可減少“白色污染”B.B.可有效利用秸稈，減少燃燒秸稈產(chǎn)生的空氣污染C.C.這種餐盒是綠色環(huán)保產(chǎn)品D.D.秸稈屬于合成材料【變式 6 6】下列廣告用于從化學(xué)角度看，沒(méi)有科學(xué)性錯(cuò)誤的是（）A.A.霸王“牌廁所清潔劑，能清除所有污穢B.B.“雪山牌“礦泉水，真正的純水C.C.“大自然”牌茶葉，真正的“綠色”飲品，天然種植，不含任何元素D.D.吸煙有害健康類(lèi)型四：化學(xué)在社會(huì)中的作用例 4 4:下列變化中，有一種變化與其它三種變化有著本質(zhì)上的不同，它是（）A A

11、紙張燃燒B B 糧食釀酒C C 火藥爆炸D D濕衣服晾干【思路點(diǎn)撥】：物理變化是沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化是生成了新物質(zhì)的變化。舉一反三：【變式 7 7】下列各圖表示的變化中，只屬于物理變化的是（）A.A.火箭發(fā)射B.B.煤的燃燒C.C.風(fēng)力發(fā)電D.D.酸雨侵蝕【變式 8 8】“民以食為天”。下列過(guò)程主要屬于化學(xué)變化的是（）A A.碾米B.B.淘米C.C.洗菜D.D.釀酒類(lèi)型五：化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)；類(lèi)型六：能正確區(qū)分物質(zhì)的變化和性質(zhì)三、總結(jié)與測(cè)評(píng)要想學(xué)習(xí)成績(jī)好，總結(jié)測(cè)評(píng)少不了！課后復(fù)習(xí)是學(xué)習(xí)不可或缺的環(huán)節(jié)，它可以幫 助我們鞏固學(xué)習(xí)效果，彌補(bǔ)知識(shí)缺漏，提高學(xué)習(xí)能力。（一）學(xué)習(xí)化學(xué)的方法指導(dǎo)在

12、學(xué)習(xí)的過(guò)程中，要做到點(diǎn)：觀、動(dòng)、記、思、練。“觀”即觀察，培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)慣和科學(xué)的觀察方法是學(xué)好化學(xué)的重要條件之一，在老師的指導(dǎo)下有計(jì)劃、有目的地去觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。“動(dòng)”即積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)不僅能培養(yǎng)自己的動(dòng)手能力，而且能加深我們對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)、理解和鞏固，成倍提高學(xué)習(xí)效率?！坝洝奔从洃??！坝洃洝睂?duì)化學(xué)顯得尤為重要，它是學(xué)化學(xué)的最基本方法，離開(kāi)了“記憶”談其他就成為一句空話?！八肌?指勤于動(dòng)腦，即多分析、多思考，多想、深想、獨(dú)立想，才是會(huì)想，只有會(huì)想，才能想會(huì)了?！熬殹奔幢ＷC做一定 的課內(nèi)練習(xí)和課外練習(xí)題，只有通過(guò)應(yīng)用才能更好的鞏固知識(shí)、掌握知識(shí)，并能檢測(cè)岀自己在學(xué)習(xí)中的某些不足，使自己取得更好成。（二）觀察實(shí)驗(yàn)的方法：在觀察實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，我們可以用自己的器官或是借助儀器來(lái)觀察物質(zhì)及其變化的條件、現(xiàn)象和結(jié)果。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要從以下三個(gè)方面進(jìn)行觀察：（1 1） 變化前：有哪些物質(zhì)參加了反應(yīng)；物質(zhì)的