大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式范文大全

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2、趨 勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全 國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%選擇理由1.行業(yè)的需要：中國(guó)缺少水果的銷(xiāo)售大戶。2.創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門(mén)坎低，很小的投入就可以開(kāi)業(yè)。3.政策支持：20XX年3月22日（北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展 和改革委員會(huì)）：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目， 包括超級(jí)市場(chǎng)、 便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有： 地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制

3、新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以?xún)?nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜 合超市；城區(qū)三環(huán)路以?xún)?nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng)；城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商 務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。4.全新的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。 而其它行業(yè)連 鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。5.新穎的銷(xiāo)售方式：開(kāi)放式的自選。6.多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及 在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。7.水果的購(gòu)買(mǎi)狀況

4、和消費(fèi)者的心理： 時(shí)間忙，沒(méi)有多余的時(shí)間 用來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買(mǎi)別的產(chǎn)品為主， 所以 不會(huì)購(gòu)買(mǎi)很多的水果。8。龐大的市場(chǎng)：國(guó)家計(jì)劃在 20XX年使人均消費(fèi)水果 達(dá)到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說(shuō)要 2030年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在 市場(chǎng)的40%。特色服務(wù)：1。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。弁且該行業(yè)沒(méi)有什么 大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。弁且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。 也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。 在南方，水果連鎖店以小有 規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很 大了。單店的年銷(xiāo)售額以達(dá)到 100萬(wàn)，弁以

5、開(kāi)始贏利。在已經(jīng)取 得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，弁且使水果連鎖店成為國(guó)內(nèi)最大的水果 零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前， 人們購(gòu)買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它（游商和街頭水果攤）。而德國(guó)的新鮮水果 2001年的銷(xiāo)售途徑和情況如 下:25,5%是通過(guò)消費(fèi)市場(chǎng)，37,6%是由連鎖店，11,1%是水果蔬菜 店,8,2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō)，連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要 途徑。分析購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門(mén)口就 有的，不太方便居民購(gòu)買(mǎi)

6、。弁且去以上地方的居民，主要的購(gòu)買(mǎi) 產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。 而水果的特性是分 量重，體積大。對(duì)沒(méi)有汽車(chē)的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市 場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)其它商品后，只能在購(gòu)買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區(qū)開(kāi)設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更方便，增加水果的消費(fèi)量。2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi) 地點(diǎn)更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果， 除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商 品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售， 順便購(gòu)買(mǎi)外，剩下的最大原因就是超 市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、 產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者 很放心。弁且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)

7、一采購(gòu)、 統(tǒng)一配送，弁且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn) 行銷(xiāo)售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。3。獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái) 選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特 性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適 合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情 的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何 合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水 果特性的海報(bào)及適合食用的

8、人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。4。提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同 容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客 可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒，只需要交 納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），弁可以得到賀卡一張。這樣，既讓消 費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水 果，又可以保證質(zhì)量。5。深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針

9、對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求， 每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使 用的榨汁機(jī)供顧客使用。 顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后，可以自助的免費(fèi) 使用水源清洗水果弁免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家 庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，弁幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理， 然后放進(jìn) 消毒柜，保證衛(wèi)生。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：1消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方 式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式，弁把其當(dāng)成 主

10、要的水果購(gòu)買(mǎi)地）由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中 已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。2大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間 了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比 例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大 型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大， 采購(gòu)成本較低，客流量較大， 購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開(kāi)展， 聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。弁且我們 的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。 弁且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)

11、格都可以和大型超市抗衡。弁且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、 水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù) 相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超 市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開(kāi) 個(gè)店中店，付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。 對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi) 用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷(xiāo)售和展 示的窗口。3農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜， 所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有， 顧客也沒(méi)有什么挑選余地，弁且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用 的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它

12、產(chǎn)品后， 一般不會(huì)在購(gòu) 買(mǎi)很多水果，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。 而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水 果。相信誰(shuí)也不愿意走 20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買(mǎi) 這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。4游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下， 由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象5南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大 的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南 方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)， 弁小有規(guī)模，我覺(jué)得這反而對(duì)我們 來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)

13、， 不但可以收購(gòu) 起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地， 和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。6南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟， 零散 水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。 對(duì)方只要交納一定 的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。 弁由 我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，弁免費(fèi)配送。7對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)， 但只要我們把資源（采購(gòu)、物流）整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服 務(wù)是別人無(wú)法追趕的。弁且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)：（1）如何降低成本： （一）采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和

14、銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷(xiāo)售量，如何降低采購(gòu)成本呢？其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的 店名命名權(quán)（如連鎖店命名為 匯源”水果連鎖店）及在店的門(mén)頭上 加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家，光店面門(mén)頭的廣 告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于 100萬(wàn)/年。弁且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低 其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，弁且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、 物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，

15、現(xiàn)在在 廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋 友，如果公司選擇自己發(fā)展， 也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果 的收購(gòu)。（二）運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除 了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之 一。（中國(guó)店網(wǎng) 一最專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)網(wǎng) ）（2）如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開(kāi)業(yè)初期，可以通過(guò)居委會(huì)、 物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū) 居民。弁可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。（3）如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：1良好的形象良好購(gòu)物環(huán)境3有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格4多重的促銷(xiāo)活動(dòng)5多種多

16、樣的便利服務(wù)措施。(4)如何爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、 倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策 的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政 策扶持。(5)損耗問(wèn)題：水果的損耗是最難控制的。 因?yàn)槠潢P(guān)連到 產(chǎn)品的采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葌€(gè)個(gè)環(huán)節(jié)。弁且水果是不太容易量化 的產(chǎn)品，只能按金來(lái)計(jì)算其價(jià)格，而沒(méi)有單個(gè)產(chǎn)品的單價(jià)。所以 控制起來(lái)要比其它商品有點(diǎn)難度。 在這方面，我們會(huì)給每店一定 的損耗比例，弁且損耗度和單店的利潤(rùn)是掛勾的。同時(shí)也是和店員的收入直接掛鉤的，通過(guò)這樣來(lái)控制損耗度。6氣候條件：

17、也是決定水果價(jià)格的主要因素，好在現(xiàn)在 可以從某些機(jī)構(gòu)了解到明年的氣候預(yù)測(cè)，這也可以根據(jù)氣候條件來(lái)判斷水果的收購(gòu)價(jià)格。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):銷(xiāo)售：成立大客戶銷(xiāo)售部和零售連鎖部。單店推廣：（1）開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū) 發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。（2）推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居 民前來(lái)消費(fèi)。弁可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。加盟事業(yè)部的推廣：（1）參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽， 把店面直接布置到展會(huì)上去，弁在水果上 （如：橙子）上印上企業(yè) 的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人 的關(guān)注。（2）在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上

18、用文章介紹加盟事業(yè)和水果 行業(yè)的前景，吸引加盟（3）設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。 （4） 召開(kāi)推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加， 介紹我們公司的加盟 和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè) 協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢(xún)。 推廣水果對(duì)健康的知 識(shí)。產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)分析一產(chǎn)品定位：連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶人家的社區(qū)。二利潤(rùn)分析：(1)目標(biāo)為3000戶居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算， 消費(fèi)金額為19500元消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算

19、， 消費(fèi)金額為10500元社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元以水果店占社區(qū)水果消費(fèi) 35%計(jì)算，月銷(xiāo)售額為：8o 94萬(wàn)元。(2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買(mǎi)以 及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。 在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi) 中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易 比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。 預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這

20、么計(jì)算，水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到 8。 94萬(wàn)元萬(wàn)元。(3)贏利分析北方地區(qū)的水果零售價(jià)格是很高的。因?yàn)榻?jīng)過(guò)層層批 發(fā)，在加上零售商的加價(jià)，最終消費(fèi)者賣(mài)到的水果價(jià)格，已經(jīng)是 產(chǎn)地批發(fā)價(jià)的5-10倍。例如：廣西、海南的芒果在當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格約為1-2元，在北京、上海地區(qū)要賣(mài)到6-7元。4月下旬，同一天，香蕉在北京的水果攤銷(xiāo)售價(jià)格為2。6-2o 8元。在超市的銷(xiāo)售價(jià)格為3。5-3。8元。上海的銷(xiāo)售價(jià)格和北京幾乎一樣?？稍谙憬懂a(chǎn)地的兩廣地區(qū)，收購(gòu)價(jià)格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業(yè)聯(lián)合起來(lái)，利用大量的集中從原產(chǎn)地采購(gòu)，和其物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低產(chǎn)品采購(gòu)成本， 弁利用社區(qū)房租的低價(jià)優(yōu)勢(shì) 來(lái)降低

21、運(yùn)行成本，相信會(huì)有高達(dá)80%-120%的毛利o市場(chǎng)份額分析：1消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其 來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，弁 購(gòu)買(mǎi)很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買(mǎi)水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周?chē)?次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。 由與工作的繁忙，以及 工作的壓力，具更注意自己的身體健康， 同時(shí)也是由于平時(shí)工作 忙碌，沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)， 所以開(kāi)在社區(qū)的水果店 可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買(mǎi)到水果， 同時(shí)也起到了提 示消費(fèi)的一個(gè)作用。由于以上幾點(diǎn)

22、原因，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷(xiāo)售的 30% 的市場(chǎng)份額。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式范文大全（咖啡店）一，運(yùn)營(yíng)模式技術(shù)合作形式。結(jié)合我們是商務(wù)、休閑咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特 點(diǎn)，建議合作者在高檔寫(xiě)字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、網(wǎng)吧、車(chē)站、電影院、碼頭或其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址；統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一產(chǎn)品；總部提供技術(shù)支持（包括人員培訓(xùn)）和產(chǎn)品（咖 啡豆、茶）配送。二，產(chǎn)品和服務(wù)1、產(chǎn)品和服務(wù)描述出售咖啡、茶類(lèi)、酒水、簡(jiǎn)餐等商品，弁為客人提供優(yōu) 良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗(yàn)一種文化、 寄托一種情感，使咖啡吧成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì)的好場(chǎng)所。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)

23、所業(yè)主的客源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。2、競(jìng)爭(zhēng)比較同行競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)我們有利，能更好的提升我們的知名 度.。相對(duì)而言，我們管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。3、資源、技術(shù)咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè)，也是一個(gè)對(duì)產(chǎn)品和服 務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)，畢竟其帶有高消費(fèi)色彩，消費(fèi)者必然在意自己消費(fèi)價(jià)值的充分體現(xiàn)。要達(dá)到這些，對(duì)投資者的資源、技術(shù)有 很高的要求。投資者選擇加盟合作方式，一方面獲得了充分的資 源、先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，一方面也避免了不少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。三、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)需求(1)穩(wěn)定的老客戶資源。(2)寫(xiě)字樓與賓館客源。(3)購(gòu)物娛樂(lè)場(chǎng)所。(4)成熟居民小區(qū)(5)外企及本地區(qū)眾多的it類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn) 業(yè)。

24、(6)如本區(qū)域各種學(xué)校眾多，當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也 是潛在客源。2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)(1)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮 流，市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國(guó)際 咖啡公司紛紛在中國(guó)設(shè)立分公司或工廠，根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。過(guò)去一年內(nèi)喝過(guò)速溶咖啡 的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有昆明、廈門(mén)、 杭州和天津。2)咖啡消費(fèi)品位越來(lái)越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅 力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了，消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣。(3)教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的

25、飲料在中國(guó)大陸是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的 生活方式。3、競(jìng)爭(zhēng)分析 (1)與強(qiáng)勢(shì)品牌店的間接競(jìng)爭(zhēng)。目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及同樣來(lái)自美國(guó)的 coffeebeanery,源自日本的 真鍋咖啡(manabe),都在平分秋色.(2)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。如臺(tái)灣莊記咖啡、風(fēng)尚咖啡、咖啡盒 子(boxcaf屋等，規(guī)模都不太大，具有一定特色。(3)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢(shì)， 迅速建立比利時(shí)皇家的知 名度、美譽(yù)度，穩(wěn)固住老客源。4、推廣計(jì)劃 (1)廣告宣傳針對(duì)高檔小區(qū)內(nèi)的居民，可在附近購(gòu)物場(chǎng)所的停車(chē)場(chǎng) 內(nèi)，向有車(chē)族派送精美廣告單頁(yè)(dm)和小禮品，單頁(yè)也可做成優(yōu) 惠券形式。(2)事件營(yíng)銷(xiāo)學(xué)生派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的 學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書(shū)活動(dòng)，照樣有利于提升品 位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。時(shí)機(jī)成熟的時(shí)候，也可以舉辦一個(gè)以 咖啡和生活”為 主題的征文活動(dòng)。（3）服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu) 惠率弁不高，如9.