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文檔簡介

1、 模擬 客房服務(wù)員高級技能 7試題 1試題一 大理石地面拋光第 1 題: 考核要求:(1) 試題名稱:大理石地面拋光。(2) 考核形式:實操。(3) 具體考核要求: 正確掌握操作規(guī)程。 動作熟練、規(guī)范。 按照正確的程序完成。(4) 否定項說明: 沒有穿著工裝或制服。 物品工具準備不齊,導(dǎo)致不能考核 程序出現(xiàn)兩處以上錯誤。 超過規(guī)定時間 2 分鐘以上。參考答案:詳細解答:試題 2試題二 應(yīng)變能力 地毯常見的污漬有哪些,舉出三種分別應(yīng)如何處理 第 2 題:考核要求:(1) 試題名稱:地毯常見的污漬有哪些,舉出三種分別應(yīng)如何處理(2) 考核形式:口試。(3) 具體考核要求:能夠在規(guī)定的時間內(nèi)回答完問

2、題。(4) 否定項說明: 沒有穿著工裝或制服。 考生在考評員提問后 1 分鐘以內(nèi)沒有作任何回答。 超過規(guī)定時間。參考答案:詳細解答:試題 3試題三 英語能力 漢譯英第 3 題:考核要求:(1) 試題名稱:漢譯英。(2) 考核形式:口試。(3) 具體考核要求:將漢語正確翻譯為英語。 王先生,下午好! 需要我?guī)湍鷨?? 請您小心。 請問我可以清潔嗎 ?(4) 否定項說明: 沒有穿著工裝或制服??忌诳荚u員提問后 1 分鐘以內(nèi)不作任何回答 超過規(guī)定時間 參考答案:詳細解答:試題 4試題四 地毯清潔技能示范培訓(xùn)第 4 題:考核要求:(1) 試題名稱:地毯清潔技能示范培訓(xùn)。(2) 考核形式:授課。(3) 具體考核要求:能夠在規(guī)定的時間內(nèi)完成業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 根據(jù)考生所從事的工作崗位的實際情況,正確地進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)或培訓(xùn) 示范動作準確、要領(lǐng)講解完整。 教學(xué)方法運用得當。 時間安排合理。 語言表述清楚、準確。(4) 否定項說明: 沒有穿著工

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