《工業(yè)企業(yè)管理》自學(xué)任務(wù)書(shū)

1、工業(yè)企業(yè)管理自學(xué)任務(wù)書(shū)一 . 課程的性質(zhì)、地位和作用工業(yè)企業(yè)管理為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是人文科學(xué)與自然科學(xué)相結(jié)合的一門(mén)科學(xué)，是管理者與被管理者工作聯(lián)系的一條紐帶。旨在通過(guò)學(xué)習(xí)企業(yè)管理技術(shù)，了解企業(yè)管理的一般規(guī)律，掌握企業(yè)管理的方式方法，了解企業(yè)員工人格的兩重性。畢業(yè)后具備一定的管理工作基礎(chǔ)。第一章主要內(nèi)容：本章通過(guò)對(duì)企業(yè)的含義的闡述定義了企業(yè)的范疇，通過(guò)了解“有限責(zé)任公司”、“股份有限公司”、“股份合作制企業(yè)”的異同， 理解現(xiàn)代企業(yè)制度， 了解企業(yè)管理思想方法的起源及流派。在本章中要掌握企業(yè)的四個(gè)基本特征：企業(yè)是經(jīng)濟(jì)組織、企業(yè)必須承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、企業(yè)必須掌握一定數(shù)量的生產(chǎn)要素、企業(yè)必須是獨(dú)立的法人組織。

2、在本章中要了解企業(yè)的四大流程企業(yè)的產(chǎn)品流程企業(yè)的價(jià)值流程企業(yè)的人事流程企業(yè)的信息流程重點(diǎn)了解掌握按資本的組成形態(tài)來(lái)劃分的企業(yè)類(lèi)型，?有限責(zé)任公司（ 包括國(guó)有獨(dú)資公司 ）?股份有限公司?股份合作制企業(yè)。思考題1. 在進(jìn)行社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的今天， 如何完整地理解企業(yè)的 概念 ?2. 企業(yè)的獨(dú)立性主要體現(xiàn)在哪兒個(gè)方面?3. 企業(yè)有哪些類(lèi)型?4. 什么是現(xiàn)代企業(yè)制度? 現(xiàn)代企業(yè)制度具有哪些特征?5. 結(jié)合所學(xué)的內(nèi)容, 對(duì)你熟知的一家企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀作一評(píng)價(jià)。6. 什么是管理? 管理工作具有哪些基本特征?7. 如何理解企業(yè)管理的五大職能 ?8. 你認(rèn)為在企業(yè)諸多的資源當(dāng)中， 最重要的是哪一種資源? 為

3、什么?9. 結(jié)合你的親身經(jīng)歷或工作實(shí)踐, 談?wù)劰芾淼闹匾浴?0. 勞動(dòng)分工有哪些優(yōu)勢(shì)和局限?11. 泰勒的科學(xué)管理的主要內(nèi)容是什么 ? 如何評(píng)價(jià) ?12. 談?wù)勀銓?duì)法約爾提出的14條管理原則的理解。13. 霍桑試驗(yàn)是如何展開(kāi)的? 得出了怎樣的結(jié)論?14. 在你的身邊存在非正式組織嗎 ? 你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)如何對(duì)待?15. 在諸多的現(xiàn)代管理理論的學(xué)派中， 你更贊同哪一種 ? 為什么 ?16. 美國(guó)和日本的企業(yè)在管理模式上存在哪些差異? 如何評(píng)價(jià) Z模式 ?第二章主要內(nèi)容：本章主要講述企業(yè)戰(zhàn)略?xún)?nèi)容，共有以下章節(jié)：一、企業(yè)戰(zhàn)略的基本理論和概念二、企業(yè)戰(zhàn)略的類(lèi)型三、企業(yè)戰(zhàn)略的制定過(guò)程在第一節(jié)中要了解企業(yè)戰(zhàn)略

4、的概念通過(guò)了解企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)與不斷變化的外部環(huán)境問(wèn)謀求平衡的一種規(guī)定, 是關(guān)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向和解決經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所碰到的問(wèn)題所應(yīng)遵循的全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性和指導(dǎo)性的原則和規(guī)定。掌握一套關(guān)于企業(yè)長(zhǎng)期利益最大化的有次序決策方法。在第二節(jié)中要了解企業(yè)戰(zhàn)略的類(lèi)型知道企業(yè)總體戰(zhàn)略、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及職能戰(zhàn)略的適用范圍及相應(yīng)內(nèi)容 :企業(yè)總體戰(zhàn)略提出一個(gè)時(shí)期內(nèi)企業(yè)總的經(jīng)營(yíng)方向和任務(wù), 明確對(duì)內(nèi)部各個(gè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和部門(mén)的一般要求。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是在確定并建立支持總體戰(zhàn)略的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)前提下 , 企業(yè)要圍繞著產(chǎn)品產(chǎn)品制訂經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略, 達(dá)到提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。職能戰(zhàn)略是根據(jù)企業(yè)的不同職能部門(mén)的功能制訂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、人員培訓(xùn)、財(cái)務(wù)與資

5、金等職能戰(zhàn)略。思考題1. 制訂企業(yè)戰(zhàn)略應(yīng)當(dāng)分析哪幾方面的因素？2. 企業(yè)的總體戰(zhàn)略包括哪幾方面的內(nèi)容？3. 多樣化經(jīng)營(yíng)的條件是什么？企業(yè)實(shí)施多樣化經(jīng)營(yíng)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？4. 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略主要有哪些戰(zhàn)略組成？5. 兼并的主要原因是什么？兼并應(yīng)注意哪些問(wèn)題？第三章市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)技術(shù)內(nèi)容簡(jiǎn)介、學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，一個(gè)企業(yè)的興衰與否在很大程 度上取決于該企業(yè)有沒(méi)有適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與投產(chǎn)的重 要依據(jù)就是有沒(méi)有市場(chǎng)，市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)主要講解了市場(chǎng)調(diào)查的 含義、過(guò)程、方法等項(xiàng)內(nèi)容。在自學(xué)過(guò)程中要重點(diǎn)掌握市場(chǎng)調(diào)查 含義，了解市場(chǎng)調(diào)查的二重性。掌握市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容、要求步驟 及方法。在市場(chǎng)

6、預(yù)測(cè)技術(shù)一節(jié)中，要重點(diǎn)掌握預(yù)測(cè)分類(lèi)、內(nèi)容和 方法。在預(yù)測(cè)方法中要掌握定量預(yù)測(cè)法介紹的各種方法以及各自 的適用范圍。本章的重點(diǎn)及難點(diǎn)為線(xiàn)性回歸分析法，大家要熟記公式并理 解公式中各個(gè)符號(hào)的含義。y a bx式中：Y 預(yù)測(cè)值（函數(shù)值）X 預(yù)測(cè)因數(shù)（自變量）a、b-方程參量（待定系數(shù)）xyi n*X*yb2一 一2xi n* xa y bx計(jì)算過(guò)程例：函數(shù)值Y自變量XY1X1x1*x1y1*x1Y2X2x2*x2Y2*x2Y3X3x3*x3Y3*x3YnXnXn*XnYn*Xn求平均y求平均X求和求和在回歸分析法中，當(dāng)求出回歸方程后，應(yīng)檢驗(yàn)該方程曲線(xiàn)與原曲線(xiàn)的近似程度。其指標(biāo)為相關(guān)系數(shù)丫，計(jì)算公式為

7、Xi x yi y:2 2Xi X yi y復(fù)習(xí)思考題與練習(xí)題1 .什么叫市場(chǎng)預(yù)測(cè)？市場(chǎng)預(yù)測(cè)任何來(lái)分類(lèi)？2 .寫(xiě)出算術(shù)移動(dòng)平均法的計(jì)算公式，并用該方法預(yù)測(cè)下表中三個(gè)月及五個(gè)月的移動(dòng)平均值。實(shí)際值三個(gè)月移動(dòng)平均值五個(gè)月移動(dòng)平均值1月1062月1163月854月1275月1026月997月1398月909月983.寫(xiě)出加權(quán)移動(dòng)平均預(yù)測(cè)法的計(jì)算公式， 并利用該方法根據(jù)第3題表中數(shù)據(jù)，假設(shè)4期a值分別為0.4、0.3、0.2、0.1 ,算出6月份的預(yù)測(cè)值4 .寫(xiě)出指數(shù)平滑法的預(yù)測(cè)公式，下表是我國(guó)70年到82年小麥產(chǎn) 量，試用指數(shù)平滑法求71年到82年的預(yù)測(cè)值（設(shè)a =0.5）年份t小麥實(shí)際產(chǎn)量a =0

8、.5時(shí)的預(yù)測(cè)產(chǎn)量197012919291919712325819723359919734352319745408719756458119767503919778410819789538419791062741980115521198112596419821368425 .用第4題中的19701979年的數(shù)據(jù)及一元回歸方法預(yù)測(cè)1980、1981、1982年的小麥產(chǎn)量，并檢驗(yàn)相關(guān)系數(shù)。第四章決策技術(shù)內(nèi)容簡(jiǎn)介、學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)決策技術(shù)在現(xiàn)代企業(yè)管理中居于及其重要的地位，是經(jīng)營(yíng)管 理的核心內(nèi)容，因?yàn)樗鼮檎麄€(gè)管理工作和企業(yè)行為規(guī)定了方向、目標(biāo)、政策和行為規(guī)范。因此搞好經(jīng)營(yíng)決策，對(duì)提高企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)管理水平

9、和企業(yè)活動(dòng)的效益都有重要意義和作用。本章內(nèi)容較多，同學(xué)們要從基本概念入手，了解決策技術(shù)的概念、分類(lèi)、內(nèi)容和原則。在決策方法中要熟練掌握各種決策方法；關(guān)于確定型問(wèn)題應(yīng)采用線(xiàn)性規(guī)劃方法來(lái)解決，線(xiàn)性規(guī)劃方法的核心內(nèi)容為建立約束方程，求解線(xiàn)性規(guī)劃有兩種方法，二維問(wèn)題可用圖解法，三維以上的問(wèn)題則需要用單純形法來(lái)解。這一部分的難點(diǎn)為列約束方程，同學(xué)們要根據(jù)給定的已知條件逐項(xiàng)建立方程。在風(fēng)險(xiǎn)型決策方法中決策樹(shù)法是另一難點(diǎn)，尤以多級(jí)決策為甚，學(xué)習(xí)中要考慮時(shí)間的影響，要考慮二級(jí)決策點(diǎn)的影響，再除去投資的影響，最后選取最優(yōu)方案。在非確定型決策方法中，同學(xué)們要明確在此類(lèi)決策中無(wú)確定的準(zhǔn)則，選取決策的類(lèi)型完全取決于決

10、策者當(dāng)時(shí)的心理狀態(tài)、經(jīng)驗(yàn)及企業(yè)的實(shí)力。復(fù)習(xí)思考題與練習(xí)題1. 決策的滿(mǎn)意性原則指的是什么 ?2. 決策過(guò)程可以分成哪幾大步驟？3. 已知某企業(yè)的生產(chǎn)成本等資料如下：固定成本50000元/ 年，最大生產(chǎn)能力 20000 臺(tái)/ 年， 單件可變成本2元/ 臺(tái)， 銷(xiāo)售單價(jià)7 元 / 臺(tái)。求：( 1)計(jì)算該產(chǎn)品的盈虧平衡點(diǎn)產(chǎn)量。 2) 2) 若利潤(rùn)指標(biāo)定為 30000 元 , 應(yīng)至少生產(chǎn)多少件產(chǎn)品 ? 3) 當(dāng)開(kāi)工率為 75% 時(shí) , 每臺(tái)產(chǎn)品分?jǐn)偟墓潭ǔ杀緸槎嗌?? (4) 此時(shí)的經(jīng)營(yíng)安全率為多少?4 .章某以1萬(wàn)元的價(jià)格競(jìng)得一個(gè)繁華地段報(bào)亭的經(jīng)營(yíng)權(quán)，根據(jù)以往數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì),每天賣(mài)出300張報(bào)紙的可能性為

11、10%,實(shí) 到400張的可能性為20%,賣(mài)到500張的可能性為40%,賣(mài)到600 張的可能性為15%,賣(mài)到700張的可能性為15%。報(bào)社發(fā)行部門(mén) 批發(fā)報(bào)紙時(shí)，通常以100張為一個(gè)單位，批發(fā)價(jià)為每張0.50元， 零售價(jià)為每張1.00元，如果報(bào)紙批發(fā)后不能退回，章某每天從 報(bào)社購(gòu)買(mǎi)多少?gòu)垐?bào)紙為宜？5 .某企業(yè)研制出了一種新產(chǎn)品（預(yù)計(jì)銷(xiāo)售壽命為7年）， 并擬定了三種被選生產(chǎn)方案：一是大規(guī)模生產(chǎn)，需要投資50萬(wàn) 元；二是小規(guī)模生產(chǎn)，需要投資20萬(wàn)元；三是前兩年先小規(guī)模 生產(chǎn)，如銷(xiāo)路好，則考慮擴(kuò)建，需追加投資32萬(wàn)元，其盈利同大 規(guī)模生產(chǎn)。估計(jì)此產(chǎn)品前兩年銷(xiāo)路好的概率為0.6;若前兩年銷(xiāo)路好，則后五年銷(xiāo)

12、路也好的概率為 0.9,否則，后五年銷(xiāo)路好的 概率僅為0.1。在大規(guī)模生產(chǎn)條件下，生產(chǎn)好時(shí)企業(yè)的年利為 30萬(wàn)元，差時(shí)要虧損6萬(wàn)元；在小規(guī)模生產(chǎn)條件下，生產(chǎn)好時(shí)企 業(yè)的年利為10萬(wàn)元，差時(shí)僅為4萬(wàn)元；請(qǐng)研 究企業(yè)如何決策？ 6.某投資機(jī)構(gòu)現(xiàn)有一筆資金可以使用，目前已策劃了三種投資方案，各方案在不同的市場(chǎng)狀態(tài)下的預(yù)期收益各不相同（見(jiàn)下表），試用小中取大法、大中取大法和最小最大后悔值法進(jìn) 行決策。力殺市場(chǎng)狀購(gòu)買(mǎi)國(guó)債購(gòu)買(mǎi)指數(shù)基金購(gòu)買(mǎi)企業(yè)股票市場(chǎng)興隆4068150市場(chǎng)平穩(wěn)404150市場(chǎng)疲軟4019-907.某廠(chǎng)生產(chǎn)A1、A2兩種產(chǎn)品，這兩種產(chǎn)品需要在B1、B2兩臺(tái)機(jī) 床上加工。每件產(chǎn)品加工工時(shí)及設(shè)備

13、工時(shí)能力與每件產(chǎn)品收益 如下表，問(wèn)如何安排生產(chǎn)，工廠(chǎng)收益最大？工時(shí)B1B2每件收益A12570A24350總工時(shí)100110第五章 工程項(xiàng)目管理內(nèi)容簡(jiǎn)介、學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)是起源于本世紀(jì)初，50年代后期逐步完善起來(lái) 的一種工程項(xiàng)目管理技術(shù)，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)是以網(wǎng)絡(luò)圖的形式制定 計(jì)劃，然后根據(jù)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)計(jì)算各種參數(shù)，依據(jù)這些參數(shù)得出 關(guān)鍵路線(xiàn)和關(guān)鍵工序，并逐步優(yōu)化計(jì)劃，得出最優(yōu)方案，包括時(shí) 問(wèn)、資金、和人力資源。隨后在施工中據(jù)此組織和控制生產(chǎn)，達(dá) 到預(yù)定目標(biāo)。本章是該課程的重點(diǎn)之一，也是難點(diǎn)之一。同學(xué)們要從基本 概念入手，看懂例題，逐步完全掌握相應(yīng)內(nèi)容。難點(diǎn)為網(wǎng)絡(luò)圖時(shí)間參數(shù)計(jì)算，在這一節(jié)中

14、，工序最早可能開(kāi) 工時(shí)間、工序最早可能完工時(shí)間、工序最遲必須開(kāi)工時(shí)間、工序 最遲必須完工時(shí)間、工序時(shí)差是幾個(gè)不同的概念，但它們之間也是互相聯(lián)系的。如工序最早可能開(kāi)工時(shí)間加上本道工序時(shí)間即為 工序最早可能完工時(shí)間等等。請(qǐng)同學(xué)們?cè)诶斫獾幕A(chǔ)上記住這些 概念和它們之間的相互關(guān)系。這四個(gè)時(shí)間前兩個(gè)是從圖的左到右 計(jì)算，而后兩個(gè)則是從右到左計(jì)算。當(dāng)全部時(shí)間參數(shù)計(jì)算完成后 把工序時(shí)差為零的工序串聯(lián)起來(lái)即可得到關(guān)鍵路線(xiàn)。復(fù)習(xí)思考題與練習(xí)題1 .根據(jù)如下邏輯關(guān)系如下表繪制網(wǎng)絡(luò)圖，求工期。作業(yè)abcdef緊前作業(yè)-a,ba,ca,b,c作業(yè)時(shí)間1234562 .如下圖，反映了某一工程的具體作業(yè)內(nèi)容及邏輯關(guān)系，要

15、求:(1)用“破圈法”尋找關(guān)鍵路線(xiàn)，求工期？(2)按下表要求填充邏輯關(guān)系。作業(yè)ABC緊后作業(yè)G DEF作業(yè)時(shí)間3543 .某工程項(xiàng)目的活動(dòng)清單如下表，繪制網(wǎng)絡(luò)圖，計(jì)算網(wǎng)絡(luò)時(shí)間參 數(shù)值并確定關(guān)鍵路線(xiàn)?；顒?dòng)名稱(chēng)ABCDEFGHIJK緊前活動(dòng)-ABBCD,EG, FG,FJ作業(yè)時(shí)間1820152420111325102210第六章 全面質(zhì)量管理內(nèi)容簡(jiǎn)介、學(xué)習(xí)重點(diǎn)與難點(diǎn)質(zhì)量管理起源于19世紀(jì)末，20世紀(jì)初。在資本主義進(jìn)程較為迅 速的美國(guó)，由于泰羅制管理方法的實(shí)施，企業(yè)中出現(xiàn)了一批專(zhuān)職 的質(zhì)量管理人員，從事產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作。這對(duì)于防止不合格產(chǎn)品 流入下一道工序起了重要作用。這時(shí)候產(chǎn)品已制造出來(lái)了，通過(guò) 檢

16、驗(yàn)剔除不合格產(chǎn)品和次品，只能是事后把關(guān)，所以叫事后檢驗(yàn) 這種檢驗(yàn)不能在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量，無(wú)法挽回 廢次品所造成的損失，也不能及時(shí)地預(yù)防廢次品的繼續(xù)生產(chǎn)。二次大戰(zhàn)期間，美國(guó)國(guó)防部為了提高軍用品的質(zhì)量，推行了一種叫做統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理方法，該方法主要是依據(jù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計(jì)，得出該產(chǎn)品在那些環(huán)節(jié)上需要加強(qiáng)控制，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，且對(duì)以后產(chǎn)品生產(chǎn)起指導(dǎo)作用。 60 年代以后，美國(guó)在統(tǒng)計(jì)管理的基礎(chǔ)上提出了全面質(zhì)量管理的新概念，它認(rèn)為數(shù)理統(tǒng)計(jì)只是一種重要的比不可少的工具，在生產(chǎn)中還需要一系列的組織管理工作。所以就有了對(duì)產(chǎn)品全面質(zhì)量的管理和對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行管理的兩全管理。日本在學(xué)習(xí)美國(guó)兩全管理的基礎(chǔ)上，加上了全體人員參加管理的“三全”管理。我們現(xiàn)在所講的全面質(zhì)量管理就是后者。重點(diǎn)：掌握PDCA 全部?jī)?nèi)涵，掌握質(zhì)量控制過(guò)程與統(tǒng)計(jì)方法的應(yīng)用，熟練掌握直方圖與控制圖的繪制與應(yīng)用。復(fù)習(xí)思考題與練習(xí)題1. 試述質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量管理、全面質(zhì)量管理的概念。2