初三化學(xué)緒論、第一單元知識總結(jié)

1、初三化學(xué) 緒論、第一單元 知識總結(jié)化學(xué)研究物質(zhì)及其變化1、 化學(xué)發(fā)展史（1） 古代化學(xué)-火的發(fā)現(xiàn)和使用（2） 近代化學(xué)-道爾頓，阿伏伽德羅 的原子論和分子學(xué)說（奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)）:物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的，分子中原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。（3） 現(xiàn)代化學(xué)-在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律2、 化學(xué)研究內(nèi)容即 現(xiàn)代化學(xué)-在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律3、 “綠色化學(xué)”又稱“環(huán)境無害化學(xué)”“環(huán)境友好化學(xué)”“清潔化學(xué)”，最大特點(diǎn)是在始端就采用預(yù)防污染的科學(xué)手段，因而過程和終端均為零排放或零污染。第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì):1、

2、物理變化和化學(xué)變化的比較物理變化化學(xué)變化特征沒有新物質(zhì)生成；一般是物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生改變有新物質(zhì)生成；常伴隨有發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象實(shí)例汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化、輪胎爆炸、蔗糖溶解木柴燃燒、鐵生銹、食物變質(zhì)區(qū)別 是否有新物質(zhì)生成聯(lián)系化學(xué)變化一定伴隨物理變化；物理變化一定沒有化學(xué)變化2、 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的比較物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義不需要發(fā)生化學(xué)變化就變現(xiàn)出來需要發(fā)生化學(xué)變化才能變現(xiàn)出來特征物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔沸點(diǎn)、導(dǎo)電性物質(zhì)的可燃性、穩(wěn)定性、氧化性舉例水是無色透明的液體、空氣是無色透明的氣體、汽油容易揮發(fā)、蔗糖能夠溶解在水中木柴能夠燃燒、氮?dú)夂?/p>

3、穩(wěn)定、氧氣能夠氧化金屬區(qū)別是否經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來注意一般加“能、能夠、難易”描述的是性質(zhì)課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、 科學(xué)探究的步驟 提出問題-“是不是” 人體呼出的氣體是不是含有二氧化碳作出假設(shè)-“是”“不是” 人體呼出的氣體含有二氧化碳設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)-“提出檢驗(yàn)方法” 小明提出能夠用澄清石灰水來檢驗(yàn)實(shí)行試驗(yàn)-“動(dòng)手檢驗(yàn)” 小明向人體呼出的氣體中加入澄清石灰水搜集證據(jù)-“試驗(yàn)現(xiàn)象” 澄清石灰水變渾濁作出結(jié)論-“是”“不是” 人體呼出的氣體中含有二氧化碳2、 蠟燭及其燃燒試驗(yàn)蠟燭-一般為紅色或者白色，固體，質(zhì)軟（硬度?。?，密度比水小（1） 蠟燭燃燒:火焰分三層（外焰、內(nèi)焰、焰心），

4、其中 外焰溫度最高，內(nèi)焰次之， 焰心溫度最低。相對應(yīng)試驗(yàn)-取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約一秒后取出，火柴梗兩側(cè)燒焦最嚴(yán)重，向里兩側(cè)輕，中間幾乎無變化。（2） 蠟燭燃燒產(chǎn)物:水蒸氣-取一個(gè)冷而干燥的燒杯罩在火焰上方，內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒有水蒸氣生成。二氧化碳-用一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁，說明蠟燭燃燒有二氧化碳生成。（3） 蠟燭熄滅:冒白煙，白煙能夠重新燃燒，說明白煙是石蠟蒸氣冷凝凝結(jié)而成的石蠟固體小顆粒。3、 人體吸入的空氣和呼出的氣體試驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論向盛空氣和呼出的氣體的集氣瓶中分別滴入數(shù)滴澄清石灰水空氣瓶中無明顯現(xiàn)象，呼出氣體的瓶

5、中澄清石灰水變渾濁呼出氣體中含有的二氧化碳比空氣中的多將燃著的木條分別插入盛空氣和呼出的氣體的集氣瓶中空氣瓶中木條繼續(xù)燃燒，呼出氣體的瓶中木條熄滅呼出氣體中含有的氧氣比空氣中的多取2塊干燥的玻璃片，對著其中的一塊哈氣空氣中的玻璃片無明顯現(xiàn)象，哈氣的玻璃片有水珠生成呼出氣體中含有的水蒸氣比空氣中的多注意-澄清石灰水 驗(yàn)證 二氧化碳 燃著的木條 驗(yàn)證 氧氣 課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室1、學(xué)法8-9頁，需要全部記住。2、補(bǔ)充: （1）直接加熱-試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝 間接加熱-燒杯、燒瓶、錐形瓶（加石棉網(wǎng)） （2）托盤天平-左物右碼，指針往哪邊偏說明哪邊重 （3）鑷子-塊狀或較大顆粒固體（一橫二放三

6、慢豎） 藥匙（或 紙槽）-粉末狀或小顆粒狀固體（一斜二送三直立）第二單元 我們周圍的空氣課題1 空氣:1、 紅磷燃燒實(shí)驗(yàn)（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生大量白煙，集氣瓶中吸入約占集氣瓶容積1/5的水結(jié)論紅磷燃燒消耗了氧氣，氧氣約占空氣總體積的1/5；剩余氣體不支持燃燒，約占空氣總體積的4/5文字表達(dá)式:紅磷+氧氣五氧化二磷（2）出現(xiàn)集氣瓶內(nèi)的水面上升少于五分之一的原因 A、紅磷量不足 B、裝置氣密性不好 C、未冷卻至室溫就打開了彈簧夾（3）集氣瓶中盛少量水的原因 溶解白煙（“煙”為固體小顆粒），防止溢出污染空氣（4）此實(shí)驗(yàn)不能用 碳 代替紅磷，原因 碳燃燒的生成物是二氧化碳?xì)怏w，瓶內(nèi)氣壓不變（5）空氣的成分

7、空氣成分氮?dú)庋鯕庀∮袣怏w二氧化碳其他氣體或雜質(zhì)體積分?jǐn)?shù)78%21%0.94%0.03%0.03%2、 純凈物和混合物物質(zhì)純凈物混合物定義由兩種或兩種以上物質(zhì)混合而成只由一種物質(zhì)組成區(qū)別各物質(zhì)保持自身原來的性質(zhì)；不能用專門的化學(xué)符號來表示能用專門的化學(xué)符號來表示舉例空氣、海水、稀有氣體二氧化碳、氧氣、氮?dú)?、 空氣各成分的用途（1）氧氣（無色無味、氣體、不易溶于水、支持燃燒） 煉鋼、氣焊、氣割（與氧氣反應(yīng)時(shí)放出大量的熱），燃料燃燒，動(dòng)植物呼吸，醫(yī)療急救 （2）氮?dú)猓o色無味、氣體、不易溶于水） 化學(xué)性質(zhì)-不活潑，不支持燃燒 硝酸和氮肥的重要原料，氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑常用作保護(hù)氣，燈泡中充氮?dú)庖匝娱L

8、使用壽命，食品包裝中充氮?dú)庖苑栏?（3）稀有氣體（無色無味、氣體、“惰性氣體”、難溶于水） 化學(xué)性質(zhì)-極不活潑 成分-氦氖氬氪氙氡 多種用途的電光源，氦氣可用于制造低溫環(huán)境4、 保護(hù)空氣（1） 有害氣體和煙塵 對空氣造成了污染（2） 空氣污染指數(shù)-二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、可吸入顆粒物、臭氧。（注意沒有二氧化碳）課題二 氧氣1、 氧氣-無色無味，氣體，不易（難）溶于水，密度比空氣（略）大。101KPa，-183成淡藍(lán)色液體，-218成淡藍(lán)色雪花狀固體。工業(yè)生產(chǎn)的氧氣，加壓貯存在藍(lán)色鋼瓶中。2、 氧氣能否支持燃燒實(shí)驗(yàn)把帶有火星的木條伸入盛有氧氣的集氣瓶中，木條復(fù)燃結(jié)論氧氣能支持燃燒 引申：檢

9、驗(yàn)瓶中氣體是否為氧氣的方法-將帶火星的木條伸入集氣瓶中，若木條復(fù)燃，則為氧氣。3、 探究氧氣化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象文字表達(dá)式注意事項(xiàng)在空氣中燃燒在氧氣中燃燒硫（1）發(fā)出淡藍(lán)色火焰（2）生成有刺激性氣味的氣體（3）放出熱量（1）發(fā)出藍(lán)紫色火焰（2）生成有刺激性氣味的氣體（3）放出熱量硫+氧氣二氧化硫（1）集氣瓶中加少量水-吸收二氧化硫；滅火木炭（1）發(fā)出紅光（2）放出熱量（1）發(fā)出白光（2）放出熱量碳+氧氣二氧化碳細(xì)鐵絲只能發(fā)生紅熱現(xiàn)象，不燃燒（1）劇烈燃燒，火星四射（2）生成黑色固體（3）放出大量的熱鐵+氧氣四氧化三鐵（1）盤成螺旋狀-增大受熱面積（2）系一根火柴-引燃（3）待火柴快燃盡時(shí)

10、插入集氣瓶-防止火柴耗氧；給鐵絲足夠的熱量（4）集氣瓶中加少量水-防止鐵絲燃燒生成的高溫熔融物炸裂集氣瓶底（1）氧氣的化學(xué)性質(zhì)-可燃物在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒劇烈，某些在空氣中不能燃燒的物質(zhì)能在氧氣中燃燒，這說明氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體。在一定條件下能跟許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)放出熱量，氧氣在化學(xué)反應(yīng)中能提供氧，具有氧化性（化學(xué)性質(zhì)），是一種常用的氧化劑。（2）劇烈氧化反應(yīng)-燃燒（發(fā)光、放熱） 緩慢的氧化反應(yīng)-呼吸、食物腐爛、酒和醋的釀造（3）注意-（助燃性）支持燃燒是物質(zhì)的助燃性，是幫助可燃物燃燒，本身不燃燒。如：氧氣具有助燃性（不能做燃料） （可燃性）可燃性是物質(zhì)本身燃燒。如：氫氣，甲烷具有可燃性，能燃燒4、 化合反