花生的生長(zhǎng)特性觀察

1、花生的生長(zhǎng)特性觀察及調(diào)查記錄、目的要求：掌握花生的形態(tài)特征和生長(zhǎng)特性、材料及用具：花生整株材料及花生資源圃。三、內(nèi)容和方法一花生形態(tài)的觀察1.根：為圓錐形根系。四列側(cè)根在主根上呈十字形排列。根系興旺，主根長(zhǎng)度可達(dá)2m左右，側(cè)根橫向分布范圍可達(dá)1T. 5m,在主根及側(cè)根上具有球形 根瘤，主要集中在靠近地表的主根及其附近的側(cè)根上。2.莖和分枝：胚芽粗大，其長(zhǎng)度多隨播種深度而異，胚芽的頂芽發(fā)育成主莖，子葉葉腋的兩個(gè)側(cè)芽生長(zhǎng)成為長(zhǎng)一對(duì)側(cè)枝， 近乎對(duì)生，其余側(cè)枝互生。主莖 一般可著生4-12個(gè)側(cè)枝。主莖及側(cè)枝的葉腋處著生花序或分枝，一般主莖上著 接著生的分枝為一級(jí)分枝，一級(jí)分枝上著生的分枝為二級(jí)分枝，

2、二級(jí)分枝上著生 的分枝為三級(jí)分枝?；ㄉ姆种Γ郝突蚍Q匍匐型：側(cè)枝幾乎貼地生長(zhǎng)，僅前端幾上翹起，其翹起局部 小于匍匐局部，株型指數(shù)第一對(duì)枝長(zhǎng)度為主莖高度的比 一般大于2或接近2。半蔓生型：第一對(duì)側(cè)枝近基部與地面呈300角，中間向上翹起，翹起局部大 于匍匐范圍，株型指數(shù)1.5左右。直立型：第一對(duì)側(cè)枝與主莖之間角度小于450在生長(zhǎng)中期觀察,株型指 數(shù)為1. 1-1.2左右。3.葉：花生種子發(fā)芽時(shí)；子葉半出土或不出土，真葉為羽狀復(fù)葉，有4片 小葉。復(fù)葉由小葉、葉軸、葉柄、葉枕和托葉幾個(gè)局部組成。葉枕位于葉柄與托葉相連處，明顯膨大，略透明，是控制葉片感夜運(yùn)動(dòng)的關(guān)節(jié)。在小葉片基部也有小葉枕。小葉片的形

3、狀有橢圓形，長(zhǎng)橢圓形，倒卵圓形等。其大小、形狀、顏 色因類型和品種不同而異。由于各類型品種的葉形較穩(wěn)定，故常以葉形作為品種 性狀的依據(jù)之一。同一植株上不同部位葉片的大小有變化，鑒別葉片時(shí)應(yīng)以中部 葉形為準(zhǔn)。著生在花生每一枝條上的第一葉片或第一、二葉片，都屆于不完會(huì)的變態(tài)葉，稱為鱗葉或苞葉。4.花：總狀花序，花序軸伸長(zhǎng)或短縮，短的每花序著生1-3朵花，近似簇生，退化分枝上的花序形如著生在主莖上?；ㄉ膫?cè)枝是否各節(jié)連續(xù)著生花序， 是區(qū)分品種類型的主要根據(jù)之一。 有的 類型在側(cè)枝的每一節(jié)上都能著生花序，有的類型在側(cè)枝上營(yíng)養(yǎng)枝與花序交替發(fā) 生。每朵花的花冠為橙黃色，蝶形，由一片旗瓣和兩片根本聯(lián)合的龍骨

4、瓣組成。 花萼5片，其中四片聯(lián)合，一片別離，花萼的下部延長(zhǎng)成細(xì)長(zhǎng)的花萼筒。雄蕊10枚，2枚退化,8枚發(fā)育成花藥，其中4個(gè)長(zhǎng)圓形，另4個(gè)為圓形，交互排列。 雄蕊基部聯(lián)合成雄蕊管。雌蕊一枚，由柱頭、花柱和子房構(gòu)成?；ㄖ删€形，穿 過花萼筒和雄蕊管，頂部柱頭成彎鉤形，花瓣開放前就已散粉受精，為典型自花 授粉作物，個(gè)別花異花授粉。子房位于花萼筒的基部，子房上位，一室，內(nèi)含1-4個(gè)胚珠?；ū鷺O短，其基部有形大辯論不同的苞葉兩片。開花受精以后，子房基部的分生組織迅速伸長(zhǎng)，約經(jīng)3-6天,形成明顯的子 房柄子，子房柄連同子房稱為果針。此時(shí)子房并不膨大，在果針先端有 J 層木質(zhì) 細(xì)胞形成，即為保護(hù)套。子房柄的表

5、皮上密生茸毛。最初子房柄略顯水平生長(zhǎng)， 其后表現(xiàn)向地性而向下彎曲，鉆入土中，達(dá)一定深度2. 5-5cm,有的達(dá)7-10cm后，子房開始膨大。5.果實(shí)和種子：果實(shí)為莢果，一室，內(nèi)含種子2-45粒。莢果大小和形狀， 因莢果內(nèi)所含種子粒數(shù)和各種子問所形成的縊縊明顯與否而有不同。如含2粒種子的莢果較短，而2粒以上的莢果較長(zhǎng)。種子問縊縮明顯者多呈峰腰形、萌蘆形， 種子問縊縊不明顯者多呈曲棍形、申珠形或繭形。果皮里面光滑，外部有網(wǎng)紋。 果皮網(wǎng)紋的深淺，每莢所含種子數(shù)以及莢果縊縮明顯與否，均為鑒定品種的主要特征?；ㄉN子的形狀多受莢果形狀的影響， 一般分為桃狀，橢圓形，圓錐形，三 角形等。種子由種皮和胚組成

6、，種皮很薄，一般為白色或褐色，或粉紅、暗紅、 紫色色等，雜色種皮較少。種子的形狀和顏色均為品種獨(dú)具的特征。胚包括胚根、 胚芽和兩片子葉，子葉為象牙似的白色，或淡黃色。二花生生長(zhǎng)特性花生生長(zhǎng)發(fā)育過程大致可分為出苗期、 幼苗期、開花下針期、結(jié)莢期和飽果 期飽果成熟期等5個(gè)時(shí)期。1、出苗期從播種到50%的幼苗出土并展開第一片真葉為出苗期，一般為10- 15do花生種子吸收相當(dāng)于本身重量的50%左右的水分時(shí)開始萌動(dòng)；發(fā)芽的最適溫 度是25- 35C，當(dāng)?shù)陀?2- 15C、高于40 C以上時(shí)對(duì)出苗不利；發(fā)芽時(shí)最適宜 土壤水分約為土壤田間持水量的50- 60%,同時(shí)還需要土壤氧氣充足，此外還要 注意種子的

7、休眠性；而種子產(chǎn)生休眠的主要原因是種皮過厚透氣性差、種子后熟作用、種子內(nèi)含有抑制發(fā)芽的物質(zhì)脫落酸ABA和羥基脯氨酸等。一般珍珠豆型早熟品種休眠期短，蔓生花生和一些遲熟直立型花生品種休眠 期較長(zhǎng)100130d以上。曬種、加溫處理或用乙烯利、沖動(dòng)素等物質(zhì)可打破休 眠，促進(jìn)發(fā)芽?；ㄉN子萌發(fā)為子葉半出土?；ㄉ僭O(shè)播種過深、種子倒放或土壤板結(jié)，均影 響胚軸的伸長(zhǎng)、第一對(duì)側(cè)枝的生長(zhǎng)。2、幼苗期從出苗到全田50%的植株開始開花為幼苗期。南方春播花生的苗期約30-40d。此期是側(cè)枝分生、根系生長(zhǎng)、根瘤形成、 花芽分化的主要時(shí)期；生理活動(dòng)比擬活潑，氮代謝占優(yōu)勢(shì)。因此，苗期施用速效 氮肥，可以滿足幼苗生長(zhǎng)及根瘤

8、菌的需要，對(duì)于促壯苗有一定的作用。3、開花下針期從始花至盛花50%的植株出現(xiàn)雞頭狀幼果為開花下針期乂稱花針期。 南方春播花生的開花下針期約22- 25do此期是花生植株大量開花、下針、營(yíng)養(yǎng) 體迅速生長(zhǎng)時(shí)期。所謂下針就是開花受精后3-5d、子房基部的分生組織進(jìn)行細(xì) 胞分裂形成子房柄、把子房向外推出、然后再把子房送入土中結(jié)果的過程。 由子 房柄和先端的子房構(gòu)成的針狀物稱之為果針； 果針伸長(zhǎng)和入土是結(jié)莢的前提，即 不形成果針的花和不伸長(zhǎng)入土的果針都不能形成莢果；此外果針還像根系一樣具 有吸收水分和養(yǎng)分的功能，供莢果發(fā)育需要?；ㄉ拈_花順序?yàn)樽韵露?，由?nèi)向外依次開放。特點(diǎn)是花期長(zhǎng)，花量大，不孕花多，

9、有效花少。不孕花一般占總花量的30%左右，其中生理不孕占25%,主要由低溫、十早、缺乏營(yíng)養(yǎng)等生理因素引起；形態(tài)不孕占5%左右主要是 由花器發(fā)育不健全而引起的不孕。如珍珠豆型品種，從始花到終花需60d,單株花量50- 100朵，多的可達(dá)200朵以上；普通型品種，花期達(dá)100 120d,單株花量100 200朵，多的可達(dá)1000朵以上?；ㄡ樇s占開花總數(shù)的50- 70%,果針僅占15 20%,其中飽果率僅10- 15%。 這就是所謂 花多果少，和匕多實(shí)少現(xiàn)象。一般而言盛花期以前開的花多數(shù)能成為 有效花，以后開的花多數(shù)為無(wú)效花。4、結(jié)莢期從盛花到50%以上植株出現(xiàn)飽果為結(jié)莢期。南方春花生的結(jié)莢期約20-25d;結(jié)莢期是花生一生中生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期。此 期所形成的果數(shù)占最后總果數(shù)的60- 70%,高的可達(dá)90%以上。結(jié)莢與結(jié)莢的條件 結(jié)莢就是果針入土、子房膨大發(fā)育成為莢果的過程?；?生結(jié)莢有明顯的不一致性。對(duì)整株花生來說，早入土的果針早結(jié)莢，遲入土的遲結(jié)莢,從而導(dǎo)致收獲時(shí)，成熟果與非成熟果共存，成熟度不一致，有飽果、和匕果、 幼果、有雙仁果、單仁果、多仁果、有大果、中果、小果，可見果與果之間的含 油率、蛋白質(zhì)含量、果重等有很大差異。因此克服結(jié)莢的不一致性、提高成熟整 齊度，是花生高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要研究方向。5、飽