連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)授課計劃

1、學(xué) 期 授 課 計 劃 (2012 2013學(xué)年度第 2 學(xué)期)教 學(xué) 單 位： 工商管理系 專 業(yè)、班 級： 連鎖經(jīng)營管理1101、1102 課 程： 連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng) 主 講 教 師： 專業(yè)負(fù)責(zé)人審核： 教學(xué)單位審批： 一、基本信息課程名稱：連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng) 課程代碼：課程類別: 專業(yè)課 課程性質(zhì):必修課 學(xué) 分：4學(xué)分 學(xué) 時：70學(xué)時專業(yè)班級：11連鎖1班、2班 起止周次：1-18周 二、課程設(shè)計1.課程目標(biāo)設(shè)計（1）能力目標(biāo)具有較強的資料收集能力。能根據(jù)學(xué)習(xí)和工作的需要，對相關(guān)資料進(jìn)行收集和處理，選擇出適用的連鎖信息管理資料；具有一定的理解分析能力。能根據(jù)企業(yè)實際需要，進(jìn)行信

2、息管理系統(tǒng)開發(fā)設(shè)計，提出一定的解決問題辦法或措施；具有一定的創(chuàng)新能力。能突破條條框框限制，開動腦筋，活躍思維，靈活地應(yīng)基本知識來提出獨特的見解或方案，不死記硬背；具有較強的操作能力。能根據(jù)連鎖企業(yè)信息管理原理對商品進(jìn)銷存等進(jìn)行實際操作。 能夠利用企業(yè)信息管理知識對企業(yè)中的人、財、物、技術(shù)等基本生產(chǎn)要素采用信息系統(tǒng)進(jìn)行管理，提高企業(yè)生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本。會用信息管理系統(tǒng)軟件對產(chǎn)品的銷售、訂單獲取、計劃制定、采購、研發(fā)、生產(chǎn)、維護(hù)等產(chǎn)品全生命周期所有環(huán)節(jié)，采用信息系統(tǒng)進(jìn)行管理以提高產(chǎn)品質(zhì)量與客戶滿意度。采用信息系統(tǒng)對企業(yè)戰(zhàn)略、決策過程、組織崗位、制度、技能、績效考核、數(shù)據(jù)與知識實施管理等企業(yè)目標(biāo)和

3、組織的管理,提高企業(yè)管理水平與組織績效。 （2）知識目標(biāo)通過教學(xué)應(yīng)使學(xué)生按教學(xué)大綱規(guī)定的要求，初步掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的構(gòu)成、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)開發(fā)、連鎖企業(yè)前臺銷售管理、連鎖企業(yè)后臺管理流程、連鎖企業(yè)后臺決策與網(wǎng)絡(luò)支持系統(tǒng)、商品編碼技術(shù)等方面的基本概念和主要知識點。明確連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的主要內(nèi)容及相應(yīng)的操作流程，為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它專業(yè)知識和技能打好基礎(chǔ)。 熟悉連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)各研究對象； 掌握信息系統(tǒng)開發(fā)基本技能； 熟悉連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的作業(yè)流程； 認(rèn)識連鎖企業(yè)前臺銷售及其管理流程； 熟悉門店P(guān)OS系統(tǒng)； 認(rèn)識商品編碼技術(shù)； 掌握連鎖企業(yè)后臺管理業(yè)務(wù)流程； 理解當(dāng)今電子商務(wù)發(fā)展的

4、機遇與挑戰(zhàn)。2.課程內(nèi)容設(shè)計模 塊 名 稱學(xué)時連鎖企業(yè)信息管理概論（概念、系統(tǒng)開發(fā)）14連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)（總部信息管理、分店信息管理、配送中心信息管理 ）10連鎖企業(yè)前后臺管理業(yè)務(wù)（前臺銷售及管理、后臺管理業(yè)務(wù)流程、后臺決策與網(wǎng)絡(luò)支持）30商品編碼技術(shù)（條形碼技術(shù)、電子標(biāo)簽）10電子商務(wù)（概念、相關(guān)技術(shù)問題）6合 計703. 能力訓(xùn)練項目設(shè)計編號能力訓(xùn)練項目名稱擬實現(xiàn)的能力目標(biāo)相關(guān)支撐知識教學(xué)方式及步驟結(jié)果（可展示）1.1連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)調(diào)研了解當(dāng)前連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)應(yīng)用情況收集企業(yè)信息連鎖企業(yè)的信息源種類信息收集渠道分組調(diào)查 討論總結(jié)心得體會1.2連鎖企業(yè)信息管理需求分析了解當(dāng)前連

5、鎖企業(yè)信息管理優(yōu)勢、缺點提出解決對策信息管理的概念信息管理的發(fā)展過程企業(yè)市場信息功能分組調(diào)查 討論總結(jié)調(diào)研報告2.1系統(tǒng)開發(fā)模擬練習(xí)分組扮演系統(tǒng)開發(fā)人員的角色，談?wù)劯髯栽陂_發(fā)目標(biāo)、設(shè)計步驟及相互配合的動作等方面的不同。MIS工作流程系統(tǒng)文檔的編制分組討論總結(jié)制定方案2.2系統(tǒng)文檔的編制編制項目開發(fā)計劃編制數(shù)據(jù)庫設(shè)計說明書出具項目開發(fā)總結(jié)報告文檔編制原則文檔編制格式認(rèn)為布置分組編輯3 信息管理流程訓(xùn)練分組模擬連鎖總部，扮演各部各人員角色熟悉連鎖企業(yè)信息管理流程。連鎖門店管理信息系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程連鎖門店管理信息系統(tǒng)的基本功能角色扮演分組討論總結(jié)4收銀結(jié)算作業(yè)熟練掌握貨款結(jié)算的作業(yè)規(guī)范收銀步驟標(biāo)準(zhǔn)用語

6、相關(guān)配合動作角色扮演討論總結(jié)5商品入庫流程訓(xùn)練熟悉商品入庫流程認(rèn)識相關(guān)票據(jù)及商品入庫流程的計算機操作步驟。貨物驗收入庫流程分組調(diào)查參觀6查詢報表的使用訓(xùn)練熟悉各種查詢報表的使用方法認(rèn)識相關(guān)數(shù)據(jù)查詢操作步驟了解利益查詢工具進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總和分析。交易流水?dāng)?shù)據(jù)查詢類別查詢、供應(yīng)商查詢供應(yīng)商商品查詢分組討論實際操作7編碼規(guī)則訓(xùn)練熟悉各種商品條碼的編碼規(guī)則掌握店內(nèi)碼的編制方法。商品編碼方法商品編碼分類商品分類方法現(xiàn)場調(diào)研8電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用訓(xùn)練掌握網(wǎng)絡(luò)交易的方式方法。電子商務(wù)基本常識經(jīng)驗分享9電子商務(wù)發(fā)展展望理性看待當(dāng)代電子商務(wù)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)力量與電子商務(wù)的關(guān)系交易成本與電子商務(wù)關(guān)系分組討論討論報告10綜合

7、實訓(xùn)門店運營信息管理觀察商場商品編碼調(diào)查企業(yè)信息管理現(xiàn)狀與改進(jìn)對策。實地調(diào)研獲取信息對信息進(jìn)行加工整理應(yīng)用所學(xué)知識為企業(yè)提供建議分組調(diào)研討論成果PPT報告4.進(jìn)度表設(shè)計周 次學(xué)時地點單元標(biāo)題教學(xué)內(nèi)容教學(xué)重點教學(xué)難點教學(xué)形式課外作業(yè)12多媒體教室連鎖企業(yè)信息管理概述信息的含義信息的特征企業(yè)市場信息功能市場信息收集渠道企業(yè)市場信息功能市場信息收集渠道企業(yè)市場信息功能市場信息收集渠道講授習(xí)題課什么是信息，信息有何特征？企業(yè)管理有哪些層次？信息與管理有何關(guān)系。12多媒體教室信息管理基礎(chǔ)信息管理的含義信息管理的目標(biāo)、任務(wù)企業(yè)信息管理 的過程企業(yè)信息管理 的過程企業(yè)信息管理 的過程講授22多媒體教室連鎖企

8、業(yè)信息管理企業(yè)市場營銷信息系統(tǒng)的構(gòu)成營銷信息管理系統(tǒng)的開發(fā)與應(yīng)用連鎖經(jīng)營的信息源連鎖經(jīng)營的信息源連鎖經(jīng)營的信息源講授連鎖經(jīng)營的信息源有哪些？怎樣收集連鎖經(jīng)營的信息？22多媒體教室連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開發(fā)方式自主開發(fā)的優(yōu)點與缺點購買成品軟件的適用范圍合作開發(fā)的優(yōu)點與存在問題自主開發(fā)的優(yōu)點與缺點合作開發(fā)的優(yōu)點與存在問題自主開發(fā)的優(yōu)點與缺點講授案例三種開發(fā)方式的區(qū)別與適用范圍？32多媒體教室連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)開發(fā)方法生命周期法的含義、優(yōu)缺點原型法的流程MIS各階段的操作方式生命周期法的含義、優(yōu)缺點MIS各階段的操作方式渠道生命周期法的含義、優(yōu)缺點MIS各階段的操作方式渠道實訓(xùn)案例生命周期法的優(yōu)缺點

9、有哪些？32多媒體教室系統(tǒng)文檔的編制文檔編制的原則信息系統(tǒng)文檔的類型文檔內(nèi)容文檔內(nèi)容文檔內(nèi)容講授42多媒體教室連鎖企業(yè)總部信息管理系統(tǒng)連鎖門店管理信息系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程連鎖門店管理信息系統(tǒng)的基本功能連鎖門店管理信息系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程連鎖門店管理信息系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程講授案例連鎖企業(yè)總部系統(tǒng)有什么特點？總部的職能是什么？42多媒體教室連鎖企業(yè)分店信息管理分店業(yè)務(wù)流程分店管理信息系統(tǒng)的基本功能分店業(yè)務(wù)流程分店業(yè)務(wù)流程實訓(xùn)連鎖門店信息管理系統(tǒng)有哪些功能？連鎖總部引進(jìn)新品的流程是什么？52機房連鎖企業(yè)配送中心信息管理配送中心管理信息系統(tǒng)作業(yè)流程配送中心管理信息系統(tǒng)的基本功能配送中心管理信息系統(tǒng)作業(yè)流程配送中心信息

10、管理系統(tǒng)的基本功能案例52機房第三方物流系統(tǒng)管理第三方物流管理的運作架構(gòu)第三方物流管理模型第三方物流管理的運作架構(gòu)第三方物流管理的運作架構(gòu)案例講授62機房前臺管理概述不同業(yè)態(tài)前臺管理的比較前臺銷售系統(tǒng)的構(gòu)成前臺系統(tǒng)的概念不同業(yè)態(tài)前臺管理的比較不同業(yè)態(tài)前臺管理的比較講授62機房門店P(guān)OS系統(tǒng)前臺POS收銀系統(tǒng)基本操作前臺POS交易作業(yè)功能系統(tǒng)維護(hù)前臺POS收銀系統(tǒng)基本操作前臺POS交易作業(yè)功能前臺POS收銀系統(tǒng)基本操作前臺POS交易作業(yè)功能講授收銀機為什么要安裝UPS？結(jié)束收銀時問什么要退出系統(tǒng)？前臺POS系統(tǒng)有哪些功能？72機房前臺信息管理前臺信息管理功能設(shè)置及操作連鎖門店收銀崗位工作規(guī)范連鎖

11、門店收銀崗位工作規(guī)范連鎖門店收銀崗位工作規(guī)范實訓(xùn)72機房進(jìn)貨管理訂貨作業(yè)流程驗貨入庫流程退貨流程訂貨作業(yè)流程驗貨入庫流程驗貨入庫流程實訓(xùn)簡述訂貨作業(yè)的流程和注意事項。82機房物流管理庫存管理的流程采購的原則、方式庫存管理技術(shù)庫存管理的流程采購的原則、方式采購的原則、方式案例簡述采購管理的原則和采購方式。82機房營運管理不同的定價方法供應(yīng)商資料維護(hù)與審核商品檔案管理的內(nèi)容商品檔案管理的內(nèi)容商品檔案管理的內(nèi)容講授怎樣實現(xiàn)對商品檔案的維護(hù)與管理？92機房戰(zhàn)略管理戰(zhàn)略管理的含義與內(nèi)容連鎖企業(yè)常用的經(jīng)營戰(zhàn)略根據(jù)市場環(huán)境分析選擇不同的戰(zhàn)略連鎖企業(yè)常用的經(jīng)營戰(zhàn)略根據(jù)市場環(huán)境分析選擇不同的戰(zhàn)略根據(jù)市場環(huán)境分析

12、選擇不同的戰(zhàn)略案例結(jié)合我國連鎖企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，談?wù)効晒┻x擇的戰(zhàn)略決策。92機房后臺決策支持管理查詢設(shè)計的基本知識查詢報表的使用查詢報表的使用查詢報表的使用實訓(xùn)對后臺工作人員有什么要求？102多媒體教室連鎖企業(yè)中的網(wǎng)絡(luò)支持門店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容配送中心網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容POS-MIS系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的應(yīng)用門店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容配送中心網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容配送中心網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容案例102多媒體教室POS機的使用與維護(hù)POS機的使用與維護(hù)收銀機的類型收銀機工作環(huán)境POS機的使用與維護(hù)POS機的使用與維護(hù)實訓(xùn)POS機的基本結(jié)構(gòu)包括哪些部分？POS機一般有哪些故障？如何檢查？簡述收銀機的工作環(huán)境112多媒

13、體教室商品編碼方法商品編碼的作用、方法、標(biāo)準(zhǔn)正確給商品編碼商品編碼的作用、方法、標(biāo)準(zhǔn)商品編碼的作用、方法、標(biāo)準(zhǔn)講授什么是商品分類？如何做好商品的科學(xué)分類？簡述商品條碼的原則。112多媒體教室商品編碼分類商品分類的意義、要求商品分類方法、商品分類的編碼正確識別不同的商品編碼商品分類方法、商品分類的編碼正確識別不同的商品編碼商品分類方法、商品分類的編碼正確識別不同的商品編碼實訓(xùn)122多媒體教室條碼技術(shù)條碼的概念、條碼技術(shù)的特點條碼術(shù)語熟悉全球商業(yè)常用的條碼技術(shù)并能識別不同的條碼條碼的概念、條碼技術(shù)的特點熟悉全球商業(yè)常用的條碼技術(shù)并能識別不同的條碼熟悉全球商業(yè)常用的條碼技術(shù)并能識別不同的條碼案例什么

14、是條形碼，有什么特點？舉例說明二維條碼的應(yīng)用前景。122多媒體教室條碼的分類一維條碼的分類二維條碼的分類不同條碼的適用范圍二維條碼的分類不同條碼的適用范圍不同條碼的適用范圍電教132多媒體教室電子標(biāo)簽電子標(biāo)簽的特點、分類、組成部分電子標(biāo)簽的工作原理和應(yīng)用范圍電子標(biāo)簽的工作原理和應(yīng)用范圍電子標(biāo)簽的工作原理和應(yīng)用范圍電教什么是RFID標(biāo)簽，有什么特點？132多媒體教室電子商務(wù)的概念電子商務(wù)的概念電子商務(wù)的分類電子商務(wù)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)電子商務(wù)的概念電子商務(wù)的分類電子商務(wù)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)講授簡述電子商務(wù)的概念。簡述電子商務(wù)的分類。142多媒體教室電子商務(wù)的安全問題電子商務(wù)安全技術(shù)的重要性安全技術(shù)的分類加密技術(shù)、密

15、鑰管理技術(shù)、數(shù)字簽名技術(shù)的應(yīng)用項目安全技術(shù)的分類加密技術(shù)、密鑰管理技術(shù)、數(shù)字簽名技術(shù)的應(yīng)用項目加密技術(shù)、密鑰管理技術(shù)、數(shù)字簽名技術(shù)的應(yīng)用項目講授簡述電子商務(wù)安全技術(shù)。簡述電子商務(wù)安全協(xié)議。142多媒體教室電子商務(wù)的兩則協(xié)議和一個規(guī)范SSL與電子郵件安全協(xié)議的主要內(nèi)容安全協(xié)議的應(yīng)用安全協(xié)議的應(yīng)用安全協(xié)議的應(yīng)用講授152多媒體教室電子商務(wù)的相關(guān)經(jīng)濟(jì)問題市場力量與電子商務(wù)交易成本與電子商務(wù)發(fā)展的管理理性看待當(dāng)代電子商務(wù)的發(fā)展市場力量與電子商務(wù)交易成本與電子商務(wù)發(fā)展的管理理性看待當(dāng)代電子商務(wù)的發(fā)展講授案例簡述傳統(tǒng)電子商務(wù)的弊端。152多媒體教室電子商務(wù)給企業(yè)的沖擊和機會電子商務(wù)的優(yōu)勢、缺點國際電子商務(wù)

16、發(fā)展趨勢電子商務(wù)的發(fā)展給連鎖企業(yè)經(jīng)營帶來的機遇與挑戰(zhàn)電子商務(wù)的優(yōu)勢、缺點國際電子商務(wù)發(fā)展趨勢電子商務(wù)的發(fā)展給連鎖企業(yè)經(jīng)營帶來的機遇與挑戰(zhàn)案例162多媒體教室門店運營信息管理觀察門店運營信息的內(nèi)容信息收集的方式信息收集方式的應(yīng)用與信息整理門店運營信息的內(nèi)容信息收集的方式信息收集方式的應(yīng)用與信息整理實訓(xùn)162多媒體教室商場商品編碼調(diào)查商品編碼的分類考察企業(yè)的商品編碼方法考察企業(yè)的商品編碼方法考察企業(yè)的商品編碼方法實訓(xùn)172多媒體教室企業(yè)信息管理現(xiàn)狀調(diào)研企業(yè)信息管理系統(tǒng)的構(gòu)成及作用考察企業(yè)的信息管理做得好與差的地方考察企業(yè)的信息管理做得好與差的地方考察企業(yè)的信息管理做得好與差的地方實訓(xùn)172多媒體教室企業(yè)信息管理改進(jìn)對策研究企業(yè)信息管理系統(tǒng)的構(gòu)成及作用、企業(yè)環(huán)境分析提出信息管理建議