2019滬科版生物高中拓展型課程13《培養(yǎng)基的配制(實(shí)驗(yàn))》練習(xí)題無答案語文

1、第1頁培養(yǎng)基的配制練習(xí)題一、單選題 1下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的說法正確的是A. 固體培養(yǎng)基中不含水，液體培養(yǎng)基中含水B. 接種前需對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手等進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理C. 大腸桿菌的純化培養(yǎng)過程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個(gè)階段D. 分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，尿素是培養(yǎng)基中唯一的氮源和碳源2已知某種細(xì)菌以 CO2為唯一碳源，下列相關(guān)敘述正確的是A. 可推測(cè)該細(xì)菌的代謝類型為自養(yǎng)需氧型B. 無機(jī)鹽是該細(xì)菌不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)C. 培養(yǎng)過程中碳源同時(shí)充當(dāng)該細(xì)菌的能源物質(zhì)D. 培養(yǎng)該細(xì)菌的培養(yǎng)基中無需添加氮源 3關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述錯(cuò)誤的是 將稱好的牛肉膏連

2、同稱量紙一同放入燒杯溶解2等培養(yǎng)基冷卻 40C左右時(shí)進(jìn)行倒平板3待平板冷卻凝固 5? 10 分鐘后將平板倒過來放置4操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌5牛肉膏和蛋白胨都能提供碳源、氮源、磷酸鹽、維生素A. B. C. D. 4做“微生物的分離與培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)時(shí), 下列敘述正確的是（ ）A. 任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、水、無機(jī)鹽B. 倒平板時(shí) , 應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊 , 以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C. 為了防止污染 , 接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落D. 用記號(hào)筆標(biāo)記培養(yǎng)皿中菌落時(shí) , 應(yīng)標(biāo)記在皿底上 5下列關(guān)于微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的敘述，錯(cuò)誤的是A. 平板劃線法是在培養(yǎng)基上連續(xù)劃線以純

3、化菌種的接種方法B. 培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的PH 調(diào)至中性或微堿性C. 培養(yǎng)硝化細(xì)菌可不用在培養(yǎng)基中加有機(jī)碳源D. 培養(yǎng)乳酸菌時(shí)需要提供無氧條件6關(guān)于培養(yǎng)基的類型的說法正確的是A. 要篩選目的菌株必須使用固體培養(yǎng)基B. 液體培養(yǎng)基與固體培養(yǎng)基在培養(yǎng)基配方上沒有區(qū)別C. 純化目的菌種需到得到單菌落，只能使用固體培養(yǎng)基D. 牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基可用于尿素分解菌的篩選7下列有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)的敘述，正確的是A. 在瓊脂固體培養(yǎng)基上長出的單個(gè)菌落含有多種細(xì)菌B. 在培養(yǎng)基中加入青霉素可抑制真菌而促進(jìn)細(xì)菌生長C. 向液體培養(yǎng)基中通入氧氣能促進(jìn)破傷風(fēng)桿菌的生長D. 用固體培養(yǎng)基可對(duì)微生物進(jìn)行分離 8下列關(guān)于微

4、生物營養(yǎng)的說法正確的是A. 同一種物質(zhì)不可能既做碳源又做氮源B. 除水以外的無機(jī)物僅提供無機(jī)鹽C. 凡是碳源都能提供能量D. 無機(jī)氮源也可以提供能量9 下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的說法，正確的是( )A. 制備固體培養(yǎng)基的操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、滅菌、調(diào)PH 倒平板B. 篩選纖維素分解菌時(shí)，要將土壤稀釋液接種到含有纖維素的固體培養(yǎng)基第2頁C. 配置培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時(shí)都要將pH 調(diào)至中性或微堿性D. 在無氮培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑可用來鑒定尿素分解菌10自養(yǎng)微生物所需碳源和能源為不同的物質(zhì)，而可作為異養(yǎng)微生物碳源和能源的是()A. CO2B. NaHCO3C. 碳酸鹽 D. 含碳有機(jī)物11不同培

5、養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含A. 碳源、磷酸鹽和維生素B. 氮源和維生素C. 水、碳源、氮源和無機(jī)鹽D. 稀有元素12下列有關(guān)培養(yǎng)基敘述正確的是A. 培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分都有碳源、氮源、水、無機(jī)鹽B. 除水以外的無機(jī)物都屬于無機(jī)鹽C. 用培養(yǎng)基培養(yǎng)甲型 H1N1 流感病毒作為科學(xué)研究D. 培養(yǎng)基配制過程中應(yīng)調(diào) pH,適應(yīng)微生物的生長13 有關(guān)培養(yǎng)基配制的描述正確的是A.液體培養(yǎng)基常用于菌種的分離、計(jì)數(shù)、鑒定B.任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、水、無機(jī)鹽等成分C.依據(jù)人們的需求，配制出供微生物生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)D.微生物的生長除受營養(yǎng)因素影響外，還受到 pH、滲透壓等影響14廣泛用于牛奶、奶酪、啤

6、酒等產(chǎn)品的消毒方法是A. 高壓蒸汽滅菌 B. 巴氏消毒法 C. 酒精消毒 D. 火焰灼燒 15無菌技術(shù)包括以下幾個(gè)方面的敘述，其中錯(cuò)誤的是( )A. 對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手進(jìn)行滅菌B. 將用于微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌C. 為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行D. 實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍物品相接觸16培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、空氣、牛奶所采用的滅菌和消毒方法依 次是 ( )1化學(xué)消毒 灼燒滅菌 干熱滅菌 紫外線滅菌 高壓蒸汽滅菌 巴氏消毒法A. B. C. D. 17關(guān)于微生物的培養(yǎng) , 下列說法正確

7、的是A. 培養(yǎng)基、手、接種環(huán)、工作臺(tái)等都需要用適宜的方法滅菌處理B. 制備固體培養(yǎng)基的操作程序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、滅菌、調(diào)pH 倒平板C. 平板劃線法和稀釋涂布平板法都可用于大腸桿菌的純化培養(yǎng)D. 稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際活菌數(shù)多 18以下有關(guān)微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的相關(guān)說法，正確的是A. 防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物，是研究和應(yīng)用微生物的前提B. 無菌技術(shù)的目的是防止實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)物被其它外來微生物污染C. 對(duì)微生物培養(yǎng)的器皿、接種工具和培養(yǎng)基可用干熱滅菌等方法滅菌D.配制固體培養(yǎng)基要經(jīng)過：計(jì)算、稱量、溶化、調(diào)pH、定容、滅菌、倒平板19防止雜菌入侵，獲得純凈的培養(yǎng)物，是研究和應(yīng)用微生

8、物的前提。下列敘述錯(cuò)誤的是A. 實(shí)驗(yàn)室里可以用紫外線或化學(xué)藥物進(jìn)行消毒B. 接種環(huán)、接種針等金屬用具，直接在酒精燈火焰上灼燒滅菌第3頁C. 在實(shí)驗(yàn)室中，切不可吃東西、喝水，離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)一定要洗手，以防止被微生物感染D. 平板劃線接種時(shí)，應(yīng)先將皿蓋打開并放置于桌面上，以便于劃線操作 20下列有關(guān)高壓蒸汽滅菌的敘述，錯(cuò)誤的是A. 用于分離微生物的土壤樣品必須高壓蒸汽滅菌B. 滅菌前要將培養(yǎng)皿用報(bào)紙包扎C. 為達(dá)到良好的滅菌效果，一般在壓力為lOOKPa,溫度為 121C的條件下，維持 15-30minD. 當(dāng)壓力表指針降至“ 0”點(diǎn)，并待溫度下降后，打開排氣閥 21制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的過程

9、中，關(guān)于倒平板的描述正確的是 用左手打開皿蓋2等待平板冷卻 5? lOmin ，將平板倒過來放置，使皿蓋在下，皿底在上3右手拿錐形瓶，使瓶口迅速通過火焰4等培養(yǎng)基冷卻至 60C左右時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板5右手將錐形瓶中培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上皿蓋A. B. C. D. 22關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述錯(cuò)誤的是 （）A.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯溶解B.等培養(yǎng)基冷卻 50C左右時(shí)進(jìn)行倒平板C.待平板冷卻凝固 510 分鐘后將平板倒過來放置D.操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、倒平板、滅菌二、非選擇題23 絕大多數(shù)微生物對(duì)人類、動(dòng)物及植物都是有益的，而且都是必需的，在醫(yī)學(xué)工業(yè)

10、方面和日常生活中， 我們都是利用微生物的發(fā)酵法制造出來相應(yīng)的制品。 自然界中的各種微生物 是混合生存在一起的，因此在進(jìn)行某項(xiàng)具體生產(chǎn)時(shí)首先要純化微生物。（1 ）分離提純微生物常用 _ 法和 _ 法。（2） 用接種環(huán)進(jìn)行微生物接種時(shí)，操作的第一步及每次劃線之前都要灼燒接種環(huán), 目的是對(duì)接種環(huán) _ 。（3） 配制培養(yǎng)基的操作步驟： _（用字母順序回答 ） 。a.倒平板 b.計(jì)算 c.溶化 d.稱量 e.滅菌（4） 在制備固體培養(yǎng)基的倒平板操作時(shí) , 平板冷凝后 , 應(yīng)將平板倒置 , 目的是 _。（5） 要確定培養(yǎng)液中某種微生物的含量，常用 _ 法和_法進(jìn)行計(jì)數(shù)。某同學(xué)涂布了四個(gè)平板，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是 21、 212、 231 和 256，則應(yīng)該取值為 _ 。24下圖是從土壤中篩選分解尿素細(xì)菌的過程，請(qǐng)回答下列問題。（1） 圖中選擇培養(yǎng)基應(yīng)以 _為唯一氮源；鑒別培養(yǎng)基還需添加 _ 作指示劑，分解尿素細(xì)菌在該培養(yǎng)基上生長一段時(shí)間后，其菌落周圍的指示劑將變成_ 色。（2） 土壤中的細(xì)菌將尿素分解為 _ 之后，才能被植物利用，土壤中的細(xì)菌之所以能將尿素分解，是因?yàn)榧?xì)菌能合成 _。（3） 制備實(shí)驗(yàn)所需的培養(yǎng)基時(shí)， 在各成分都溶化后和分裝前， 要進(jìn)行的是 _ 和滅菌，對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的常用方法是 _ 。倒平板時(shí)要待平板冷凝后， 將平板倒置，其主