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文檔簡介

1、消防安全責(zé)任書(餐飲商鋪)甲方:萬達(dá)物業(yè)管理有限公司 分公司乙方:(號(hào)商鋪)為創(chuàng)建一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境,確保商鋪的消防安全,根據(jù)中華人民共和國公安部第61號(hào)令機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定及 市消防條例和 市餐飲 經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定的規(guī)定精神,甲方與乙方訂立本消防安全責(zé)任書。乙方指 各商鋪業(yè)主或租賃(使用)單位和個(gè)人。1.甲方責(zé)任1)貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)消防法規(guī),掌握本項(xiàng)目的消防安全情況。負(fù)責(zé)公共區(qū)域消防監(jiān)控 系統(tǒng),消防公共設(shè)施設(shè)備和器材的維護(hù)管理,制訂消防安全管理制度,建立義務(wù)消防組織, 對公共消防安全負(fù)總責(zé)。2)督導(dǎo)乙方建立建全安全管理工作組織、責(zé)任和制度,并對乙方落實(shí)情

2、況進(jìn)行檢查。3)與乙方簽訂消防安全責(zé)任書,制定實(shí)施符合消防法律法規(guī)要求的消防安全制度和消防安全工作操作規(guī)程。4)根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定,建立、管理專職消防安全組織,義務(wù)消防隊(duì)。5)組織員工餐廳的防火巡查和檢查,督促落實(shí)火災(zāi)隱患的整改措施,及時(shí)處理涉及消防安全的 有關(guān)問題。6)對乙方進(jìn)場裝修進(jìn)行消防安全管理,辦理裝修管理許可證和動(dòng)火作業(yè)許可證和現(xiàn)場監(jiān)控。7)制訂消防安全突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,定期組織消防和緊急疏散預(yù)案的演練。8)負(fù)責(zé)與業(yè)戶簽訂消防安全責(zé)任書,界定安全管理界面和責(zé)任,檢查監(jiān)督自有產(chǎn)權(quán)或租賃區(qū)域內(nèi)建立、落實(shí)安全管理制度及使用、管理消防系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備等情況。9)負(fù)責(zé)牽頭成立物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)消防安

3、全委員會(huì),協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門的工作關(guān)系。10 )在緊急情況下,如乙方不在,甲方可以在不事先征得乙方同意的情況下,采取必要措施進(jìn)入乙方區(qū)域處置情況,事后再通知乙方。因此給乙方造成損失,甲方無需賠償。2.乙方責(zé)任1)乙方必須嚴(yán)格貫徹國家、省、市有關(guān)消防安全法規(guī),服從甲方的消防安全管理,并承擔(dān)本商 鋪或租賃區(qū)域內(nèi)消防安全責(zé)任。2)乙方應(yīng)確定本單位的專職或兼職的消防安全管理人員,落實(shí)消防安全責(zé)任,開展消防安全管理工作,派員參加甲方組織的義務(wù)消防隊(duì),積極參加消防部門組織的消防教育培訓(xùn),切實(shí)落 實(shí)對每位員工“會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器、懂滅火、懂疏散”的要求,履行相關(guān)責(zé)任和義務(wù)。3)乙方必須在自己的承租區(qū)域內(nèi)自

4、行配置適量的滅火器材,并管理好承租區(qū)域內(nèi)的專用消防設(shè)施設(shè)備和器材,確保其完好有效。乙方自行采購的消防設(shè)施設(shè)備和器材自行維護(hù)保養(yǎng),保證其完好有效。4) 自行遵守地下停車場消防安全管理規(guī)定, 不得帶入、 存放易燃易爆和危險(xiǎn)物品, 人員和車輛、貨物不得占用和遮檔消防設(shè)施設(shè)備和標(biāo)志;負(fù)責(zé)教育和督促乙方管理人員、卸貨、供貨人員按消防規(guī)定操作, 不得損壞消防設(shè)施設(shè)備和標(biāo)識(shí)。 如有損壞, 甲方負(fù)責(zé)追查肇事者或責(zé)任人,扣押其車輛、貨物、登記相關(guān)證件、車輛牌照等,乙方承擔(dān)修復(fù)、賠償,支付全部費(fèi)用的責(zé)任。5)甲方在乙方責(zé)任區(qū)內(nèi)配置的滅火器材和消防設(shè)施,由乙方負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù),未經(jīng)甲方許可乙方不得損壞、遮擋、占用或隨意移動(dòng)

5、位置或挪做他用。不得占用、堵塞消防通道,在防火卷簾門下禁止放置任何物品,影響功能及使用。6)乙方商場內(nèi)經(jīng)營易燃易爆危險(xiǎn)商品時(shí),應(yīng)控制在兩日的銷售量以內(nèi),同時(shí)采取必要安全防范措施;經(jīng)營其它危險(xiǎn)物品時(shí),應(yīng)報(bào)甲方審批。7)乙方如需明火作業(yè),必須報(bào)甲方批準(zhǔn),辦理動(dòng)火作業(yè)許可證,并采取相應(yīng)防火措施后方可實(shí)施。在營業(yè)期間嚴(yán)禁動(dòng)用明火。8)經(jīng)營區(qū)內(nèi)不得使用超容量的電器具,電器容量增容需報(bào)甲方書面批準(zhǔn)后方可實(shí)施。否則因此而引起的相關(guān)安全隱患及造成的損失,將由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。9)教育員工愛護(hù)消防設(shè)施,不得搬動(dòng)、損壞消防設(shè)施或者將消防設(shè)施挪作他用,不得破壞消防安全標(biāo)志,商鋪員工發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或者失效的,應(yīng)當(dāng)及

6、時(shí)通知物業(yè)管理公司。因乙方原因造成公用消防系統(tǒng)損壞, 并給甲方或第三方造成損失的, 由乙方承擔(dān)責(zé)任、 負(fù)責(zé)賠償費(fèi)用。10 )每天開業(yè)前后,各檢查一次責(zé)任區(qū)域落實(shí)安全措施情況。11)乙方裝修施工應(yīng)遵守甲方的裝修管理規(guī)定,并報(bào)消防職能部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。工程施工現(xiàn)場的消防安全由乙方負(fù)責(zé)落實(shí),甲方有權(quán)監(jiān)管。12 )乙方舉辦促銷、焰火集會(huì)、燈會(huì)、展會(huì)等其他有火災(zāi)危險(xiǎn)的大型活動(dòng)時(shí),應(yīng)當(dāng)在合同中明確當(dāng)事各方的消防安全責(zé)任,并經(jīng)甲方及消防、職能部門批準(zhǔn)后,方可實(shí)施,乙方或與乙方有關(guān)的商家在本項(xiàng)目舉辦活動(dòng)的安全責(zé)任由乙方承擔(dān)。13 )認(rèn)真執(zhí)行防火管理制度和公司制定的有關(guān)規(guī)定,積極參加各項(xiàng)安全教育,按程序操作各

7、項(xiàng)廚房設(shè)備。14 )開燈前應(yīng)打開風(fēng)機(jī),再點(diǎn)燃煤氣灶,工作完后應(yīng)立即關(guān)閉煤氣、天然氣閥門,經(jīng)常檢查清掃爐具周圍的易燃物品,不準(zhǔn)用油點(diǎn)爐灶,廚房不準(zhǔn)存放易燃易爆物品。15 )油炸食品時(shí),不得離崗,鍋內(nèi)的食油不得過滿,以防食油溢出遇有明火燃燒引起火災(zāi),需長時(shí)間熬煮的食品或灶房有明火時(shí),不準(zhǔn)離崗。16 )每天開門前后,各檢查一次責(zé)任區(qū)域落實(shí)安全措施情況 , 對煤氣管道要經(jīng)常進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)有泄漏現(xiàn)象應(yīng)立即進(jìn)行維修。17)對本區(qū)域內(nèi)的火源、電器設(shè)備要有專人負(fù)責(zé),并經(jīng)常維修、保養(yǎng),防止浸濕電源插頭。18)參加甲方及消防部門組織的消防安全教育培訓(xùn)和消防演練,并履行相應(yīng)義務(wù)。19)法律法規(guī)及合同規(guī)定乙方的其他

8、相關(guān)責(zé)任。20)乙方必須指定負(fù)責(zé)人在閉店時(shí)對商鋪內(nèi)的電、水、燃?xì)膺M(jìn)行檢查,確保電斷閘、水閥關(guān)閉、 燃?xì)忾y門關(guān)閉。21)乙方應(yīng)遵照 市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定要求“餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和 煙道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。操作間的排油煙管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄”。乙方清洗油煙道時(shí)須向萬達(dá)物業(yè)管理有限公司 分公司提供 油煙道清洗協(xié)議、油煙道清洗公司的資質(zhì)證明、清洗費(fèi)用的發(fā)票復(fù)印件及清洗記錄。22 )乙方簽約進(jìn)場前必須在廚房油煙管道、油煙罩內(nèi)配套或加裝自動(dòng)滅火裝置;該裝置須由有 國家及行業(yè)認(rèn)證,有資質(zhì)的安裝單位進(jìn)行施工;乙方須按照設(shè)備說明書要求,做好日常管理、 和維

9、保公司簽訂維保協(xié)議。乙方必須做好員工使用此類設(shè)備方法的培訓(xùn)工作。3.其他事項(xiàng)1)本責(zé)任書自簽訂之日起生效。2)本消防安全責(zé)任書一式三份,甲方二份、乙方一份。3)本責(zé)任書雙方共同遵守執(zhí)行,未盡事宜,雙方協(xié)商解決。4)本責(zé)任書由甲方負(fù)責(zé)解釋。乙方代表:(簽章)甲方代表:(簽章)5消防安全責(zé)任書(非餐飲商鋪)甲方:萬達(dá)物業(yè)管理有限公司 分公司乙方:(號(hào)商鋪)為創(chuàng)建一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境,確保商鋪的消防安全,根據(jù)中華人民共和國公安部第61號(hào)令機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定及 市消防條例的規(guī)定精神, 甲方與乙方訂立本消防安全責(zé)任書。乙方指 各商鋪業(yè)主或租賃(使用)單位和個(gè)人。1.甲方責(zé)任1

10、)貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)消防法規(guī),掌握本項(xiàng)目的消防安全情況。負(fù)責(zé)公共區(qū)域消防監(jiān)控 系統(tǒng),消防公共設(shè)施設(shè)備和器材的維護(hù)管理,制訂消防安全管理制度,建立義務(wù)消防組織, 對公共消防安全負(fù)總責(zé)。2)督導(dǎo)乙方建立建全安全管理工作組織、責(zé)任和制度,并對乙方落實(shí)情況進(jìn)行檢查。3)與乙方簽訂消防安全責(zé)任書,制定實(shí)施符合消防法律法規(guī)要求的消防安全制度和消防安全工作操作規(guī)程。4)根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定,建立、管理專職消防安全組織,義務(wù)消防隊(duì)。5)組織廣場的防火巡查和檢查,督促落實(shí)火災(zāi)隱患的整改措施,及時(shí)處理涉及消防安全的有關(guān)問題。6)對乙方進(jìn)場裝修進(jìn)行消防安全管理,辦理裝修施工許可證和動(dòng)火作業(yè)許可證和現(xiàn)場監(jiān)控。7)

11、制訂消防安全突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案,定期組織消防和緊急疏散預(yù)案的演練。8)定期對客戶進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn),提高其安全防范意識(shí)和安全工作技能,杜絕培訓(xùn)不合格及無證人員上崗現(xiàn)象。9)負(fù)責(zé)與客戶簽訂消防安全責(zé)任書,界定安全管理界面和責(zé)任,檢查監(jiān)督自有產(chǎn)權(quán)或租賃區(qū)域內(nèi)建立、落實(shí)安全管理制度及使用、管理消防系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備等情況。10)負(fù)責(zé)牽頭成立物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)消防安全委員會(huì),協(xié)調(diào)與政府相關(guān)部門的工作關(guān)系。11)在緊急情況下,如乙方不在,甲方可以在不事先征得乙方同意的情況下,采取必要措施進(jìn)入乙方區(qū)域處置情況,事后再通知乙方。因此給乙方造成損失,甲方無需賠償。2.乙方責(zé)任1)乙方必須嚴(yán)格貫徹國家、省、市有關(guān)消防安

12、全法規(guī),服從甲方的消防安全管理。2)乙方應(yīng)確定本單位的專職或兼職的消防安全管理人員,落實(shí)消防安全責(zé)任,開展消防安全管理工作,派員參加甲方組織的義務(wù)消防隊(duì)。3)甲方在乙方責(zé)任區(qū)內(nèi)配置的滅火器材和消防設(shè)施,由乙方負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù),未經(jīng)甲方許可乙方不得損壞、遮擋、占用或隨意移動(dòng)位置或挪做他用。不得占用、堵塞消防通道,在防火卷簾門下禁止放置任何物品,影響功能及使用。4)乙方商鋪內(nèi)經(jīng)營易燃易爆危險(xiǎn)商品時(shí),應(yīng)控制在兩日的銷售量以內(nèi),同時(shí)采取必要安全防范措施;經(jīng)營其它危險(xiǎn)物品時(shí),應(yīng)報(bào)甲方審批。5)乙方如需明火作業(yè),必須報(bào)甲方批準(zhǔn),辦理動(dòng)火作業(yè)許可證,并采取相應(yīng)防火措施后方可實(shí)施。在營業(yè)期間嚴(yán)禁動(dòng)用明火。6)每天開業(yè)前后,各檢查一次責(zé)任區(qū)域落實(shí)安全措施情況, 嚴(yán)禁使用電熱水器。7)乙方裝修施工應(yīng)遵守甲方的裝修管理手冊、裝修圖紙( 方案 ) 審查批復(fù),并報(bào)消防職能部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。工程施工現(xiàn)場的消防安全由乙方負(fù)責(zé)落實(shí),甲方有權(quán)監(jiān)管。8)乙方舉辦促銷、燈會(huì)、展會(huì)等其他有火災(zāi)危險(xiǎn)的大型活動(dòng)時(shí),應(yīng)當(dāng)在合同中明確當(dāng)事各

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