重金屬對(duì)水域生態(tài)系統(tǒng)的危害及防治ppt課件

1、重金屬對(duì)水域生態(tài)系統(tǒng)的危害及防治措施20192019級(jí)水產(chǎn)班級(jí)水產(chǎn)班 - -第六組第六組; 一.有毒金屬的主要來(lái)源 水產(chǎn)動(dòng)物污染有毒金屬的主要來(lái)源可分為外源性和內(nèi)源性生物富集，外源性污染來(lái)源包括飼料、水質(zhì)、底泥、空氣、藥物等。;1.飼料中有毒化學(xué)物質(zhì)的污染 在現(xiàn)代化的大面積集約化養(yǎng)殖中，精養(yǎng)系統(tǒng)中運(yùn)用的飼料普通都參與促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和防病的藥物性添加劑，由于過(guò)量運(yùn)用呵斥對(duì)養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物有毒害和副作用的藥物殘留問(wèn)題。另外，植物性飼料原料在種植過(guò)程中必然會(huì)施用一定量的農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)作物農(nóng)藥殘留，作為魚類飼料的谷類及其外皮、殼等必然含有一定量的殘留農(nóng)藥。;2.水體中有毒化學(xué)物質(zhì)的污染 水不僅存在著生物性污染

2、，而且也存在著嚴(yán)重的化學(xué)性污染問(wèn)題。水體重金屬污染主要來(lái)源是未經(jīng)處置的工業(yè)廢水和生活污水；油輪漏油、農(nóng)藥隨雨水沖刷于江河中，都可使重金屬如汞、輻等堆積于水體底質(zhì)。水質(zhì)的重金屬污染極其復(fù)雜，普通常見的無(wú)機(jī)物質(zhì)有汞、鉛、銅、鋅、砷、礬、鋇等重金屬類及氰化物、氟化物等。;3.土壤中有毒化學(xué)物質(zhì)的污染 土壤中有毒化學(xué)物質(zhì)主要為汞、鉛、鍋、銅、錳、鋅、砷等重金屬元素。土壤中污染的有毒化學(xué)物質(zhì)主要來(lái)源于工業(yè)“三廢、農(nóng)藥、化肥、渣滓和污水，以及未經(jīng)無(wú)害處置的糞便。由于雨水沖刷，大量重金屬污染物進(jìn)入土壤，從而間接引起水產(chǎn)品重金屬污染。;4.空氣中有毒化學(xué)物質(zhì)的污染 在人類消費(fèi)，生活活動(dòng)中，燃料熄滅所排出的廢氣

3、，工廠消費(fèi)中含重金屬如汞、鉛、鍋、鋅、砷。礬、鋇等工業(yè)廢氣，排入空氣，逐漸向周圍分散，自然沉降或隨雨滴降落在土壤、水體中呵斥污染。;二.魚類對(duì)重金屬的富集作用 水生生物對(duì)汞有很強(qiáng)的蓄積才干。魚類可蓄積比周圍水體環(huán)境高1000倍的汞。人長(zhǎng)期食人含甲基汞量高的魚和貝類后也可引起中毒。魚在含汞水中時(shí)間越長(zhǎng)，魚體含汞量也越多。;水生生物對(duì)砷有很強(qiáng)的濃集作用 。 普通魚類含砷1.l mgkg。砷濃度較高的養(yǎng)殖區(qū)的貝類含砷量高達(dá)100 mg/kg。大海蝦含砷可達(dá)174 mgkg，小海蝦可達(dá)1540mgkg。;海水生物對(duì)鉻有富集作用其濃縮系數(shù)為：海藻60120000、無(wú)脊椎動(dòng)物29000、魚類2000。水生

4、生物能富集鍋魚和貝類體內(nèi)搞濃度比水含量高出4500倍。例如：日本東京灣海水含鎘0103gL，而底質(zhì)含銅量高達(dá) 1017mg/kg。;三.重金屬污染的防治方法1 .積極治理工業(yè)“三廢消除其對(duì)動(dòng)物性食品的有毒化學(xué)物質(zhì)污染，有關(guān)工礦企業(yè)要積極改革工藝，把工業(yè) “三廢消滅在消費(fèi)過(guò)程中。同時(shí)，要積極開展環(huán)境分析和食品衛(wèi)生檢測(cè)任務(wù)。; 2 .加強(qiáng)對(duì)劇毒農(nóng)藥消費(fèi)、運(yùn)用的管理停頓運(yùn)用汞、砷制劑農(nóng)藥。積極研制高效、低毒、低殘留農(nóng)藥新種類，以減少水產(chǎn)品中的藥物殘留量。; 3 .加強(qiáng)魚用藥物的運(yùn)用和管理，對(duì)運(yùn)用的藥品種類、對(duì)象、運(yùn)用方法、劑量及運(yùn)用條件等作出必要的規(guī)定，防止濫用。 4 .制止濫用食品添加劑食品消費(fèi)必需運(yùn)用添加劑時(shí)，要把無(wú)毒、無(wú)害、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生放在首位。; 5 .積極開展動(dòng)物性食品的污染和殘留毒的檢測(cè)任務(wù)仔細(xì)執(zhí)行我國(guó)食品衛(wèi)生規(guī)范