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l二、大腸桿菌二、大腸桿菌0157:H7 0157:H7 l在原料乳中經(jīng)常檢出大量大腸桿菌在原料乳中經(jīng)常檢出大量大腸桿菌0157:H70157:H7,但經(jīng),但經(jīng)過牛奶的巴氏殺菌而失活。過牛奶的巴氏殺菌而失活。l用溫水而不是熱水完成沖洗。用溫水而不是熱水完成沖洗。l化合物溶液延續(xù)經(jīng)過待消毒設(shè)備至少化合物溶液延續(xù)經(jīng)過待消毒設(shè)備至少1min便完便完成了化學(xué)消毒過程。這項技術(shù)要求消毒劑與產(chǎn)品成了化學(xué)消毒過程。這項技術(shù)要求消毒劑與產(chǎn)品外表充分接觸。外表充分接觸。
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