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1、初級(jí)保育員教學(xué)計(jì)劃一、教學(xué)說(shuō)明本培訓(xùn)計(jì)劃依據(jù)保育員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制,適用于保育員(五級(jí))職業(yè)技能培訓(xùn)。各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)根據(jù)本培訓(xùn)計(jì)劃及學(xué)校實(shí)際情況編寫具體實(shí)施的培訓(xùn)計(jì)劃大綱。二、教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本級(jí)別專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練,使學(xué)員了解嬰幼兒生理、心理發(fā)展的基本特點(diǎn);嬰幼兒衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識(shí);托幼機(jī)構(gòu)法規(guī)的基礎(chǔ)知識(shí);熟悉托幼機(jī)構(gòu)的安全、衛(wèi)生工作要求以及預(yù)防性消毒的方法;初步掌握嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育工作操作常規(guī);能初步配合教師開展嬰幼兒的生活、游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng),具備托幼機(jī)構(gòu)保育員工作的基本能力。三、課時(shí)計(jì)劃1、小兒生長(zhǎng)發(fā)育與體鍛12課時(shí)2、小兒營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)與集體兒童膳食管理4課時(shí)3、微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消

2、毒隔離12課時(shí)4、小兒常見病預(yù)防12課時(shí)5、托幼機(jī)構(gòu)意外事故預(yù)防8課時(shí)6、托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法8課時(shí)7、托幼機(jī)構(gòu)的法規(guī)8課時(shí)8、嬰幼兒心理發(fā)展基礎(chǔ)知識(shí)16課時(shí)9、嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育16課時(shí)10、嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的保育8課時(shí)11、托幼園所設(shè)備、物品的保管4課時(shí)12、保育員專業(yè)技能技巧32課時(shí)13、綜合實(shí)習(xí)26課時(shí)14、復(fù)習(xí)與動(dòng)機(jī)16課時(shí)總182課時(shí)四、教學(xué)要求與教學(xué)內(nèi)容模塊1小兒生長(zhǎng)發(fā)育與體鍛1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的培訓(xùn),培訓(xùn)對(duì)象能夠(1) 了解小兒各年齡階段的劃分及保健要點(diǎn)(2) 了解小兒體格生長(zhǎng)和神經(jīng)精神發(fā)育的規(guī)律(3) 了解小兒體格鍛煉的意義和體格鍛煉的常用方法2、教學(xué)主要內(nèi)容

3、(1)理論知識(shí)小兒生長(zhǎng)發(fā)育小兒體格鍛煉3、教學(xué)方式建議教學(xué)方式采用理論授課方式為主,并結(jié)合托幼園所現(xiàn)場(chǎng)觀摩模塊2小兒營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)與集體兒童膳食管理1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠(1) 了解熱能及營(yíng)養(yǎng)素的名稱(2) 了解集體兒童膳食管理的原則2、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容熱能的需要及七大營(yíng)養(yǎng)素幼兒膳食安排與集體兒童膳食管理3、教學(xué)方式建議教學(xué)方式采用理論授課方式為主,并結(jié)合托幼園所現(xiàn)場(chǎng)觀摩模塊3微生物基礎(chǔ)知識(shí)與消毒隔離1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠(1) 了解微生物的概念及細(xì)菌、常見致病病毒的基礎(chǔ)知識(shí)(2)掌握托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生工作要求;熟悉托幼機(jī)構(gòu)消毒工作的有關(guān)知識(shí)(

4、3)會(huì)對(duì)托幼園所環(huán)境及各種物品進(jìn)行預(yù)防性消毒2、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容微生物基礎(chǔ)知識(shí)托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生工作和消毒要求(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容環(huán)境清潔消毒餐具清潔消毒毛巾清潔消毒茶桶清潔消毒玩具清潔消毒席子清潔消毒桌椅清潔消毒廁所、便器清潔消毒配制消毒液3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形式。(2)技能實(shí)訓(xùn)I:本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實(shí)踐操作的方式模塊4小兒常見病預(yù)防1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠(1) 了解小兒營(yíng)養(yǎng)性疾病的主要癥狀(2) 了解小兒常見呼吸道、消化道、腸道寄生蟲、皮膚、小兒外科病的主要癥狀(3) 了解小兒五官疾病及保健要求(4)掌握四

5、種常見傳染病的主要臨床特征及預(yù)防措施2、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容常見傳染病小兒常見內(nèi)科疾病小兒常見外科、皮膚科、五官科疾病(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容辨別上感的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別水痘的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別腮腺炎的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別菌痢的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施辨別甲肝的主要癥狀并采取相應(yīng)的預(yù)防措施3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):培訓(xùn)方式采用課堂授課的形式。(2)技能實(shí)訓(xùn)I:本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實(shí)踐操作的方式模塊5托幼機(jī)構(gòu)意外事故預(yù)防1、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的培訓(xùn),培訓(xùn)對(duì)象能夠(1)熟悉托幼機(jī)構(gòu)安全工作要求(2)掌握五種意外傷害的預(yù)防措施(

6、3)能對(duì)五種意外傷害進(jìn)行簡(jiǎn)單處理2、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容托幼機(jī)構(gòu)安全工作要求托幼機(jī)構(gòu)常見事故預(yù)防與處理(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容外傷處理(挫傷、小外傷)燙傷的預(yù)防與處理骨折的預(yù)防與處理耳部異物的預(yù)防與處理鼻部異物的預(yù)防與處理3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形式。(2)技能實(shí)訓(xùn)I:本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實(shí)踐操作的方式模塊6托幼機(jī)構(gòu)常用護(hù)理法1、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠(1) 了解托幼機(jī)構(gòu)四種常用的護(hù)理法(2)初步掌握四種基本護(hù)理法的操作方法(3)知道常見癥狀的簡(jiǎn)單處理要求(4)掌握小兒身高、體重的測(cè)量方法2、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容常用

7、的護(hù)理法常見癥狀的護(hù)理法小兒身高、體重的測(cè)量方法(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容晨檢全日觀察體溫測(cè)量小兒身高、體重測(cè)量3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形式。(2)技能實(shí)訓(xùn)I:本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實(shí)踐操作的方式模塊7托幼機(jī)構(gòu)的法規(guī)1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠(1)了解托幼機(jī)構(gòu)相關(guān)法規(guī)性文件的主要精神(2)明確托幼機(jī)構(gòu)的性質(zhì)、任務(wù)、保教目標(biāo)及原則(3)知道保育員的任職條件、職責(zé)并能遵循的保育員職業(yè)道德。2、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容上海市母嬰保健條例相關(guān)內(nèi)容幼兒園管理?xiàng)l例、幼兒園工作規(guī)程的主要內(nèi)容3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形

8、式。模塊8嬰幼兒心理發(fā)展基礎(chǔ)知識(shí)1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的培訓(xùn),培訓(xùn)對(duì)象能夠(1) 了解嬰幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)及一般規(guī)律(2)明確影響嬰幼兒心理發(fā)展的主要因素(3)初步掌握嬰幼兒心理發(fā)展的基礎(chǔ)知識(shí)并在保育工作中引起重視2、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容嬰幼兒心理概述嬰幼兒心理過(guò)程的發(fā)展3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形式。模塊9嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠(1)明確嬰幼兒生活活動(dòng)的重要性及主要內(nèi)容(2)初步掌握嬰幼兒生活活動(dòng)中的保育任務(wù)及注意事項(xiàng)(3)按照常規(guī)要求開展嬰幼兒生活活動(dòng)中的各項(xiàng)保育工作。2 、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容生

9、活活動(dòng)的重要性及保育概念各項(xiàng)生活活動(dòng)的保育(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)餐的保育進(jìn)餐中不同情況幼兒的保育飲水的保育盥洗的保育(洗澡洗手洗臉)大小便的保育觀察大小便睡眠的保育睡眠中不同情況幼兒的保育進(jìn)餐、睡眠、盥洗活動(dòng)中的安全工作3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形式。(2)技能實(shí)訓(xùn)I:本模塊建議可開展教師示范操作、學(xué)員分組實(shí)踐操作的方式模塊10嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的保育1 、教學(xué)要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠(1) 初步掌握嬰幼兒游戲、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中的安全、衛(wèi)生要求(2) 明確保育員在各項(xiàng)活動(dòng)中的作用(3) 能按要求開展各項(xiàng)活動(dòng)時(shí)的保育工作(4) 能在各項(xiàng)活動(dòng)中做好配合教師的工

10、作2 、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論主要內(nèi)容嬰幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)中的保育嬰幼兒運(yùn)動(dòng)中的保育嬰幼兒游戲活動(dòng)中的保育(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容嬰幼兒美術(shù)活動(dòng)中的保育嬰幼兒音樂活動(dòng)中的保育嬰幼兒戶外活動(dòng)的準(zhǔn)備與整理工作嬰幼兒戶外活動(dòng)中的保育工作嬰幼兒室內(nèi)活動(dòng)、室外活動(dòng)、上下樓梯時(shí)安全工作3 、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形式。(2)技能實(shí)訓(xùn)I:本模塊建議可開展模擬演練、仿真操作、觀看錄像相結(jié)合的方式模塊11托幼園所設(shè)備、物品的保管1 、教學(xué)基本要求通過(guò)本模塊的培訓(xùn),培訓(xùn)對(duì)象能夠(1)初步掌握托幼園所的玩具、運(yùn)動(dòng)器械、臥具、清潔衛(wèi)生用品,幼兒衣物的管理要求(2)按要求對(duì)設(shè)備,物品進(jìn)行妥善保管2、教學(xué)

11、主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容托幼園所設(shè)備、物品的保管的范圍與保育員職責(zé)托幼園所設(shè)備、物品的保管方法與具體要求(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容臥具的保管清潔衛(wèi)生用具的保管玩具、運(yùn)動(dòng)器具的保管3、教學(xué)方式建議(1)理論教學(xué):教學(xué)方式采用課堂授課的形式。(2)技能實(shí)訓(xùn)I:本模塊建議可開展模擬演練、仿真操作、觀看錄像相結(jié)合的方式模塊12保育員專業(yè)技能技巧1 、教學(xué)基本要求通過(guò)本模塊的教學(xué),教學(xué)對(duì)象能夠1 .初步掌握嬰幼兒體操、美工、音樂的基本技能技巧2 .能配合教師開展各項(xiàng)活動(dòng)。3 .提高保育員自身的專業(yè)素養(yǎng)2 、教學(xué)主要內(nèi)容(1)理論教學(xué)內(nèi)容嬰幼兒體操的基本知識(shí)嬰幼兒美工活動(dòng)的基本知識(shí)嬰幼兒音樂活動(dòng)的基本知識(shí)(2)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容做嬰幼兒模仿操(托兒所托大班模仿操:小鳥飛、小手小腳、公雞母雞和小雞、我的本領(lǐng)多

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