棘胸蛙仿生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

1、棘胸蛙仿生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)棘胸蛙，又名石雞、石凍、飛魚、石蛙、石蛤蟆等，喜 棲息生長在海拔5001200米的溫度較低的山間背陽溪谷、 水坑、石洞、石穴或陰涼潮濕地帶。 其肉質(zhì)細嫩， 鮮美可口， 是消費者餐桌上的緊俏佳肴，同時具有清涼滋補、祛病強身 的藥用功效，市場產(chǎn)品供不應求。近年來，華安縣鑫發(fā)水產(chǎn) 養(yǎng)殖有限公司充分利用山區(qū)自然有利條件，在代瓶村進行仿 生態(tài)棘胸蛙養(yǎng)殖，取得較好的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)將棘胸蛙仿生態(tài) 養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下：一、地點選擇與仿生態(tài)養(yǎng)殖場建造1. 地點選擇福建省華安縣地處沿海的內(nèi)陸地區(qū)， 山多水 多，雨季特征明顯，年降雨量在 1600 1800 毫米。仿生 態(tài)棘胸蛙養(yǎng)殖場選擇在代瓶村，該

2、村海拔 721 米，山澗水、 泉眼水資源豐富，常年水溫430C,森林茂密，生態(tài)良存， 空氣清爽濕潤；山坑、水坑、石洞、石穴較多，無工農(nóng)業(yè)污 染源，歷來有天然棘胸蛙生存，適合人工規(guī)模棘胸蛙養(yǎng)殖。 選擇水源豐富，地勢相對平坦、安靜，離村莊不遠，有電力 配套，交通較為方便的一處緩坡地，分級推平整理后，作為 棘胸蛙養(yǎng)殖場。2. 養(yǎng)殖場仿生態(tài)建造養(yǎng)殖場占地總面積 6.2 畝，包括養(yǎng) 殖水坑池、活動地，實際面積 4 畝。因地勢不很平坦，從上 而下分布排列為：上方簡易水源小壩頭，預備的蓄水池，黃 粉蟲培育房，孵化池，管理房及管理人員宿舍；下方有兩個 養(yǎng)殖生產(chǎn)車間房。養(yǎng)殖車間為水泥地板，設(shè)有許多寬大的條 狀畦

3、和溝，上方微隆起部分為人巡查道、蛙攝食臺、蛙跳躍 和運動場地，這部分寬為 1.4 米；溝部分為棘胸蛙游泳、躲 藏、潛伏等區(qū)域，寬為 1.2 米。養(yǎng)殖的畦溝長短不等，因地 形而異，溝水深0.10.25米，兩邊都種植有石菖蒲草， 株距 25 厘米，便于棘胸蛙在石菖蒲草中躲藏、潛伏，適合 棘胸蛙晝伏夜出習性。養(yǎng)殖溝池從東到西地平且略有高低，上向（東側(cè)）裝有 若干個進水口的水龍頭，并在附近放置產(chǎn)卵盒，滿足性成熟 的棘胸蛙交配產(chǎn)卵需要；下向（西側(cè)）坑溝出水處的水平線 部，埋有直徑 10 厘米鋼管材料的出水管出水口，并用網(wǎng)目 較密的網(wǎng)片加固， 以防幼蛙逃脫， 可調(diào)控養(yǎng)殖坑溝水的流動。每個車間在巡查道 （食

4、臺）離地面高 80 100 厘米處， 分散安裝 3盞黑光燈，每盞 1 5瓦。整個養(yǎng)殖車間為半封閉 性場地，用鋼管或木頭、毛竹材料搭架，架高 4 6 米， 房頂棚采用鋁合金彩鋼板或茅草、黑砂網(wǎng)裝置；外墻周圍用 磚砌高 2.2 米，磚墻與房頂棚之間留些窗口以供田間、野外 蛾蟲類及其他蟲進入，其余地方用黑砂網(wǎng)把全車間牢固圍住， 具有防鳥、禽、獸及其他敵害進入的功能，又可使車間內(nèi)保 持微暗、環(huán)境清爽、安靜、天然、生態(tài)、安全。二、放養(yǎng)前準備工作1. 水泥池脫堿處理養(yǎng)殖房新建的水泥池， 由于水泥中金 屬離子含量很高導致堿性偏高，投放蛙苗種前，如果不采取 脫堿措施，會導致養(yǎng)殖水體的 pH 值嚴重超過蛙適宜生

5、長與 耐受范圍，輕者影響蛙的生長，嚴重時引起蛙中毒死亡。脫 堿方法有水浸法、過磷酸鈣法等，因水浸法脫堿時間長，故 通常采用過磷酸鈣脫堿法， 每立方米水中溶過磷酸鈣 1 千克， 浸泡34天，放水洗池，重復 23次即可脫堿。2. 棘胸蛙入池前準備工作舊池要清野除雜，用漂白粉、 生石灰等藥物徹底清池，將池中有害生物殺滅。新水泥池脫 堿處理后要注水浸泡 3 天，再用 pH 試紙或檢測儀檢測池水 的 pH 值與水源水是否一致，若一致則可正常使用，不一致 則不可使用。蛙苗種放養(yǎng)前 7 10 天，用生石灰（ 120 毫 克/升）或高錳酸鉀（ 20 毫/升）對養(yǎng)殖池進行帶水消毒，并 檢查、完善養(yǎng)殖設(shè)施，做好出

6、水口的防逃防漏工作。三、飼養(yǎng)與管理技術(shù)1. 棘胸蛙蛙種消毒棘胸蛙投放入池前必須做好蛙體消 毒，殺滅因棘胸蛙苗種收集、捕捉、運輸中受傷引起水霉和 蛙體攜帶的其他病菌及寄生蟲?？捎弥写笮团柰?，將需要消 毒的蛙苗種放入其內(nèi)， 用 0.3%食鹽溶液將幼蛙浸浴 5 分鐘或 用 25 毫克/升高錳酸鉀溶液浸浴 10 分鐘。2.成蛙飼養(yǎng)該養(yǎng)殖場引蛙種 1200只，個體重量100250 克，總重 210 千克，蛙體大小經(jīng)篩選分級飼養(yǎng)管理，分 為 100 150 克個體和 160 250 克個體 2 組， 用欄柵隔 開飼養(yǎng)，放養(yǎng)密度為 40 60 只 / 米 2。以后隨著飼養(yǎng)的蛙 體增長再分級疏散，防止出現(xiàn)爭食

7、、互相殘殺的現(xiàn)象。堅持馴化投餌。棘胸蛙種源長期生活在野外，野性十 足，具有餌料攝食只吃活食，不吃不動餌料的習性。雖然該 批幼蛙前期有攝食馴化，但考慮到環(huán)境的改變，先讓棘胸蛙 入池熟識環(huán)境 3 天，第四天用黃粉蟲活體為主（占98%）拌人工配合餌料投放攝食臺，經(jīng)觀察，餌料被全部吃光。以后 幾天按蛙體重的 3%投喂餌料。初期每天投喂 2 次，投餌料 量 6 7 千克。投喂時間一般春季在下午5 時、夏季在下午 6 時、入秋后提前到下午 4 時左右。中后期，由于棘胸蛙 個體逐步成長，重量也不斷增加，投餌量也要相應增加。投 喂次數(shù)改為每天 1 次，投喂量在溫度適宜時每天達 40 千克。 越冬和夏季高溫期間

8、，餌料投喂量可有所減少，控制在蛙體 重的1%1.6%。打開黑光燈引昆蟲，投入天然輔助餌料。 春末至秋后，氣候溫度較高，田間、野外昆蟲多，晚上 6 12 時養(yǎng)殖房可打開黑光燈， 吸引昆蟲進入， 不僅可以讓棘胸 蛙發(fā)揮捕蟲取食的特性，還可以用昆蟲作為餌料，新鮮、營 養(yǎng)成分高，促進棘胸蛙生長。同時廣辟食源，除培育黃粉蟲 外，也可培育豆渣蟲、蚯蚓、福壽螺等，增加棘胸蛙的動物餌料源。3. 管理勤巡查，堅持每天早、晚各巡池 1 次。檢查棘胸 蛙攝食、生長、活動及進排水暢通等情況。夏季高溫季節(jié)， 養(yǎng)殖坑池57天更換池水1次，保持養(yǎng)殖池溝水暢通流 動。每1015天用漂白粉潑灑消毒，漂白粉用量為1毫克/ 升。大

9、雨、暴雨、山洪時檢查因零散孵化生長的幼蛙逃脫， 并撈取集中飼養(yǎng)。每天要檢查食臺是否剩余餌料，如有剩余 餌料，要根據(jù)季節(jié)變化、蛙體活動情況，適當減少投餌量。 若發(fā)現(xiàn)異常，要及時診斷，發(fā)現(xiàn)病情立即對癥下藥治療，預 防疾病大面積發(fā)生。4. 病害等防治水霉病。 癥狀：蛙體表長著一團團白色 似棉花狀菌絲，俗稱“生毛” 。原因：運輸、分級飼養(yǎng)捕捉 時蛙體表皮受傷。流行條件：水溫1015C時。治療方法：用 3%食鹽水浸浴 3 5 分鐘，每天 2 次，每次 30 分鐘， 3 天 后即可治愈。腸胃炎。發(fā)生對象主要是蝌蚪。癥狀：發(fā)病 蝌蚪游動遲緩，腹部腫脹，反應遲鈍，不怕驚擾。原因：攝 食變質(zhì)飼料或暴食造成消化不良。防治方法：不喂腐敗、變 質(zhì)餌料，按 1 千克蝌蚪體重用磺胺類藥 1 克，搗碎溶化制成 藥餌，連續(xù)投喂5天，即可治愈。鼠害。老鼠是棘胸蛙的 主要敵害之一， 1 只老鼠 1 年能吃掉幾百只蛙，咬死咬傷更 多，要采取措施進行驅(qū)逐和捕殺。防治方法：采用化學和物 理防治?；瘜W防治采用抗凝血滅鼠