國際酒店與旅游管理高級工商管理碩士學(xué)位班方案

1、國際酒店與旅游管理高級工商管理碩士學(xué)位班20XX年XX月峯年的企業(yè)咨詢咸問經(jīng)驗.經(jīng)過實戰(zhàn)驗證可以藩地執(zhí)行的卓越萱理方案.值得您下載擁有國際酒店和旅游管理高級工商管理碩士（EMBA）學(xué)位班H& TMEMBA2010年招生簡章為了使我國酒店及旅游業(yè)高管層具有壹個提升自我及團(tuán)隊素質(zhì)和學(xué)習(xí)國際化先進(jìn)管理 經(jīng)驗的交流互動平臺，獲取最新酒店業(yè)資訊的機(jī)會，進(jìn)壹步開拓職業(yè)生涯，南京旅游職業(yè)學(xué) 院和大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理中心國際合作EMBA教育中心經(jīng)過磋商，共同引進(jìn)美國普萊斯頓大學(xué)（PrestonUniversity）酒店及旅游管理EMBA高級工商管理碩士項目，且于南京旅游職業(yè) 學(xué)院設(shè)立聯(lián)合辦學(xué)基地，為全國酒店及

2、旅游業(yè)高級管理人員提供EMBA高級工商管理碩士教育和培訓(xùn)。2010年國際酒店和旅游管理高級工商管理碩士（EMBA）學(xué)位班報名工作已全面展開，歡迎全國各地酒店和旅游企事業(yè)單位管理精英踴躍報名。項目特色：1中西融合高屋建瓴國際酒店和旅游管理EMBA項目采用中美聯(lián)合辦學(xué)，引進(jìn)EMBA精品課程體系，將中國實情、本土酒店管理實踐和國際化視野充分融合，傾心打造具有中西合璧優(yōu)勢的高層職業(yè) 經(jīng)理人和本土化業(yè)界精英。2.內(nèi)外兼修模塊組合酒店管理和工商管理的課程體系設(shè)計相互嵌入、相互滲透，力求內(nèi)外兼修?！皟?nèi)”，扌L實縝密，推陳出新，彰顯業(yè)界特色的酒店和旅游管理的專業(yè)課程；“外”，培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)力、全 球視野、戰(zhàn)略思維的

3、核心課程。整個課程體系劃分為七大模塊，精湛實用、特色鮮明，系統(tǒng) 性、針對性和專業(yè)性且舉。3.知行合壹學(xué)以致用 管理理論和管理實踐緊密結(jié)合，理論教學(xué)和案例教學(xué)緊密結(jié)合，課堂教學(xué)和考察訪學(xué)緊 密結(jié)合，采用課堂講授、師生互動、案例研討、管理實戰(zhàn)、情景模擬、考察訪學(xué)、高層論壇、 項目作業(yè)等教學(xué)方式，提高學(xué)員的思維能力、決策能力、競爭能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和創(chuàng)新能力， 拓展企業(yè)發(fā)展的視角，解決事業(yè)發(fā)展的瓶頸。4.合縱連橫師資卓越國際酒店和旅游管理EMBA項目的授課團(tuán)隊名師薈萃、 卓爾不群。 他們不僅來自于國內(nèi) 外著名學(xué)府的資深教授，仍整合了酒店業(yè)、旅游業(yè)的決策者、學(xué)者、企業(yè)家和實戰(zhàn)派管理專 家，他們不僅于學(xué)術(shù)上

4、以及各自的領(lǐng)域造詣深厚，深諳國際前沿管理理念和中國管理實踐， 而且于高層管理人員培訓(xùn)和管理方面具有豐富的經(jīng)驗。5.人脈廣達(dá)資源共享國際酒店和旅游管理EMBA項目匯聚大批卓越的業(yè)界管理精英， 學(xué)員通過同堂學(xué)習(xí)、 師生互 動，相互交流思想和經(jīng)驗，短時間內(nèi)獲取大量信息，有助于增長見識，開拓視野，且構(gòu)建強(qiáng) 大的人脈網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑高層次溝通和交流平臺，這是學(xué)員個人以及供職機(jī)構(gòu)持續(xù)發(fā)展的寶貴資 源。6.終身學(xué)籍終身受益成為國際酒店和旅游管理EMBA學(xué)位班的學(xué)員， 即可獲取南京旅游職業(yè)學(xué)院、 大學(xué)經(jīng)濟(jì) 管理中心以及美國普萊斯頓大學(xué) (PrestonUniversity)三校的終身學(xué)籍， 同時為學(xué)員以及所 供職的

5、機(jī)構(gòu)提供三?？沙掷m(xù)的培訓(xùn)服務(wù)體系，終身學(xué)習(xí)，終身受益。入學(xué)條件1.基本條件:具有高度的政治素養(yǎng)、職業(yè)道德，遵紀(jì)守法，品行端正；具有卓越管理才能，誠信開拓 精神。2.學(xué)歷要求：符合下列三項條件之壹者即可報名（1）大學(xué)本科或同等學(xué)歷（2）獲碩士研究生課程進(jìn)修班結(jié)業(yè)證書（3）大專學(xué)歷，且具有4年之上酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理管理崗位經(jīng)歷3.招生對象：（1）省、市旅游行政管理人員（2）酒店投資者、業(yè)主、董事長（3）酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理（4）連鎖/集團(tuán)酒店總經(jīng)理及高級行政管理人員（5）關(guān)聯(lián)科研院所專業(yè)人員及關(guān)聯(lián)管理人員招生人數(shù)：首期國際酒店和旅游管理高級工商管理碩士（EMBA）學(xué)位班限招40名，額滿為止。報名

6、事宜：1.報名時間：本項目常年接受入學(xué)申請，首期報名從2010年4月開始2.提交材料：（1）入學(xué)申請表（2）身份證復(fù)印件2份及個人名片2張（3）學(xué)歷畢業(yè)證書或研究生課程進(jìn)修班結(jié)業(yè)證書復(fù)印件2份（4）免冠二寸彩照5張（5）任職及年限證明學(xué)制：學(xué)制為倆年（含論文寫作），共開設(shè)21門課程。學(xué)習(xí)時間及學(xué)習(xí)方式：經(jīng)審查合格錄取的學(xué)員，且按時交完學(xué)費即可入學(xué)就讀，采用集中培訓(xùn)和于職業(yè)余學(xué)習(xí) 相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，每三個月安排壹次集中授課，時間6-8天。課程學(xué)習(xí)期間將組織學(xué)員對著名的酒店、旅游企業(yè)進(jìn)行深度走訪調(diào)研和對話交流。課程設(shè)置和學(xué)分要求1.課程設(shè)置和模塊設(shè)計模塊設(shè)計課程名稱學(xué)分領(lǐng)導(dǎo)力和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)2.5核領(lǐng)導(dǎo)

7、藝術(shù)組織行為學(xué)2.5心商業(yè)倫理和企業(yè)文化2.5課戰(zhàn)略思維企業(yè)改革和創(chuàng)新2.5程易經(jīng)智慧和企業(yè)發(fā)展2.5基礎(chǔ)管理管理溝通2.5酒店服務(wù)學(xué)（外方教授）2.5專酒店管理酒店戰(zhàn)略管理2.5業(yè)酒店營銷管理2.5課酒店人力資源管理（外方教授）2.5程酒店資本運作和財務(wù)管理（外方教授）2.5酒店集團(tuán)化和連鎖運營2.5信息技術(shù)和酒店運營（外方教授）0.5選專題講座組織設(shè)計和變革0.5修管理控制0.5課酒店法律糾紛探討0.5程酒店藝術(shù)設(shè)計軟裝潢0.5商務(wù)會展和休閑度假0.5酒店投資管理和籌劃0.5酒店節(jié)能研究0.5考察訪學(xué)對著名酒店企業(yè)進(jìn)行深度走訪調(diào)研和對話交流論文答辯6總學(xué)分402學(xué)分和考核要求（1）酒店和旅

8、游管理高級工商管理碩士（EMBA）學(xué)位班課程總計40學(xué)分，學(xué)員必須修滿36學(xué)分方可結(jié)業(yè)。（2）學(xué)分設(shè)計：詳見“課程設(shè)置和模塊設(shè)計”表?？记诩罢n堂分為0.5分選修課程和專題講座共8門，總計學(xué)分4分（3）考核采用考試、考查、案例分析及撰寫論文等方式進(jìn)行。大學(xué)介紹1.南京旅游職業(yè)學(xué)院 南京旅游職業(yè)學(xué)院（原：金陵旅館管理干部學(xué)院）是我國第壹所培養(yǎng)旅游飯店中高級管 理人才的專業(yè)學(xué)院。自建院起，學(xué)院始終不渝的瞄準(zhǔn)國際先進(jìn)水準(zhǔn)，以建成“中國的洛桑” 為目標(biāo)， 以開創(chuàng)中國特色的旅游教育模式為己任， 以培養(yǎng)“應(yīng)用型”“能力型”人才為宗旨， 學(xué)院堅持學(xué)歷教育和行業(yè)培訓(xùn)且行，理論和實踐相結(jié)合的方針，十八年來已為中國

9、旅游業(yè)、 飯店業(yè)培養(yǎng)了6萬多名中高級專業(yè)管理人才，覆蓋全國（除澳門之外）的所有省市，其中崗位職務(wù)培訓(xùn)人數(shù)歷年居全國十大院校 （國家旅游局指定的十所有培訓(xùn)資格的院校） 之首，2004年起，學(xué)院飯店中高級管理人員崗位培訓(xùn)總量占據(jù)了全國半壁江山。受到了全國旅游業(yè)界的 尊崇，被譽(yù)為“中國酒店業(yè)的黃埔軍?！?。2.大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理中心大學(xué)是國家“2工11程”重點建設(shè)高校之壹，現(xiàn)任校長是中國科學(xué)院院士錢偉長教授。大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理中心是由香港瑞安集團(tuán)資助，大學(xué)創(chuàng)辦，且得到市委組織部支持的教育培訓(xùn)機(jī) 構(gòu)。該中心積極開展國際合作教育， 已開辦了中澳DBA管理博士班、 中法MBA高級管理班、 中澳MBA高級管理班等，其中中

10、法MBA高級管理班是市和法國羅納-阿爾卑斯大區(qū)政府間 的合作項目，目前已有百余名學(xué)員赴法國繼續(xù)學(xué)習(xí)，且獲得法國格勒諾布爾大學(xué)的MBA證 書。2006年10月大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理中心和和美國普萊斯頓大學(xué)簽訂了項目合作協(xié)議， 合作項目有：企業(yè)管理高級工商管理碩士 （EMBA）班，國際酒店和旅游管理高級工商管理碩士 （EMBA） 班及工商管理博士（DBA）班。3.美國普萊斯頓大學(xué)美國普萊斯頓大學(xué)坐落于美國懷俄明州（Wyoming）首府夏延市（Cheyenne），是壹 所經(jīng)美國懷俄明州教育廳根據(jù)法典W.S.21-2-401到21-2-407的規(guī)定授權(quán)許可，可授予各種不同學(xué)科領(lǐng)域的副學(xué)士學(xué)位、學(xué)士學(xué)位、碩士學(xué)位

11、和博士學(xué)位的正規(guī)全日制大學(xué)。年6月14日中國國務(wù)院學(xué)位委員會給各省市人民政府學(xué)位委員會批復(fù)：“同意美國普萊斯 頓大學(xué)和各省市當(dāng)?shù)馗咝：献髋囵B(yǎng)碩士、博士專業(yè)人才，學(xué)生于國內(nèi)學(xué)習(xí)結(jié)束，可授予美國 相應(yīng)學(xué)位”。其辦學(xué)資質(zhì)仍得到中國駐美國使館教育處出具的公證（美教證字2000（011號）。美國普萊斯頓大學(xué)是普萊斯頓國際教育集團(tuán)于全世界合作辦學(xué)中心。普萊斯頓大學(xué)同 亞、非、歐、美洲六十所工商管理和國際貿(mào)易等各方面的學(xué)?；蛘咴?、系合作開設(shè)課程，畢 業(yè)后學(xué)生自愿申請授予美國學(xué)位。 至今， 美國普萊斯頓2004大學(xué)除于美國的主校區(qū)外， 仍于英國、 西班牙、瑞士、荷蘭、俄羅斯、中國、巴基斯坦等21個國家設(shè)有30

12、多個分?；蚝献鲗W(xué)校。 目前、杭州、廣東等地正于開班。導(dǎo)師陣容（部分）：1外方教授馬克利奧教授（MARKLIOU）馬克利奧教授，普林斯頓大學(xué)計算機(jī)科學(xué)碩士、哈佛大學(xué)管理學(xué)博士，于產(chǎn)業(yè)和學(xué)術(shù)領(lǐng) 域上有著長達(dá)32年之久的豐富經(jīng)驗。利奧教授現(xiàn)任大學(xué)M.B.A教授，于管理戰(zhàn)略、集團(tuán)和 全球金融、組織行為學(xué)、人力資源管理、高級執(zhí)行官的集團(tuán)信息系統(tǒng)管理、組織中的領(lǐng)導(dǎo)、 市場管理和管理的創(chuàng)新和變革課題研究方面頗有建樹，享有很高的聲譽(yù)。于普萊斯頓大學(xué)項 目中，利奧教授除擔(dān)任核心課程教學(xué)任務(wù)外， 仍負(fù)責(zé)亞太地區(qū)的教學(xué)督導(dǎo)工作。 擅長講授 “國 際市場營銷管理” 、“戰(zhàn)略管理”、“項目管理”、“人力資源管理” 、

13、“國際商務(wù)” 、 “電子商務(wù)” 、 “信息系統(tǒng)管理”等課程?，斎鹄瑿.雷蒙德博士（Dr.MariellaC.Remund）瑪瑞拉C.雷蒙德博士，就讀于意大利著名大學(xué)和英國劍橋大學(xué)，曾于歐洲、美國、阿根 廷和中國工作生活，于美國頂級跨國企業(yè)從事高級行政管理職務(wù)，先后擔(dān)任的職務(wù)有營銷總 監(jiān)，商務(wù)總監(jiān)，總經(jīng)理。自1996年起開始參加歐洲的科學(xué)研究項目和學(xué)術(shù)活動，自1999年起，開始于歐洲大學(xué)的教學(xué)活動，主要任教于德國柏林大學(xué)，法國巴黎的大學(xué)。目前擔(dān)任 美國城市大學(xué)管理學(xué)教授， 且兼任美國城市大學(xué)中國區(qū)教務(wù)總監(jiān)。 自2003年起于工作生活， 能流利使用英語、法語、意大利語，德語和西班牙語，擅長講授“營

14、銷管理（市場營銷） ” “國際市場營銷” 、“戰(zhàn)略管理”等課程。馬千里（Dr.JeanMarieCISHAHAYO）：外籍專家、 美國華盛頓國際大學(xué)博士生導(dǎo)師、 聯(lián)合國勞工組織中國代表、當(dāng)下中國擔(dān)任 中小企業(yè)發(fā)展研究中心主任， 擅長“全球化、 企業(yè)創(chuàng)新和競爭力” 、“國際商務(wù)談判” 、“國 際酒店人力資源管理和開發(fā)”等課程培訓(xùn)。呂立行：美國班尼迪克大學(xué)教授、美國亞企公司總裁。王可濟(jì)：國際著名的財務(wù)培訓(xùn)專家， 曾任美國福特公司中國地區(qū)總裁十五年， 曾任克林頓和布什 總統(tǒng)的私人經(jīng)濟(jì)顧問，擅長企業(yè)財務(wù)戰(zhàn)略管理。鄭栩建：美國哈佛大學(xué)客座教授、美國斯坦福大學(xué)教授、大學(xué)特聘教授、大學(xué)特聘教授。2.大學(xué)教授

15、顧銘瑞：教授、碩士研究生學(xué)歷，畢業(yè)于美國哈佛大學(xué)法學(xué)院于中國舉辦的“國際比較法”學(xué)碩 士研究生班，是中國管理科學(xué)院人文科學(xué)研究所研究員，現(xiàn)擔(dān)任國際合作EMBA教育中心 （學(xué)院）院長。凌國平：市注冊咨詢專家教授，現(xiàn)任大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理中心副主任、大學(xué)預(yù)測咨詢研究所副所長。擅 長講授“國際服務(wù)貿(mào)易” 、“管理經(jīng)濟(jì)學(xué)” 、“微（宏）觀經(jīng)濟(jì)學(xué)”等課程。陳尤文：中共市委黨校、 行政學(xué)院教授， 碩士生導(dǎo)師， 領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)學(xué)會副秘書長。 主要從事管理學(xué)、 領(lǐng)導(dǎo)學(xué)、行政學(xué)的教學(xué)和研究，近十年將研究重點集中于領(lǐng)導(dǎo)哲學(xué)、中西領(lǐng)導(dǎo)理論的比較研 究之中，擅長講授“領(lǐng)導(dǎo)力和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)” 、“新時期領(lǐng)導(dǎo)者的創(chuàng)新思維”等課程。成鋼：經(jīng)

16、濟(jì)管理干部學(xué)院教授、管理學(xué)學(xué)科帶頭人，著術(shù)豐碩，先后出版組織和管理原理管理十日談等5本重要著作（達(dá)100萬字），擅長講授“商業(yè)倫理和企業(yè)文化”等關(guān)聯(lián) 課程。陳湛勻：著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、博士生導(dǎo)師、市政府決策咨詢專家、亞太財經(jīng)研究中心主任。周建波：大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授，歷史學(xué)學(xué)士、碩士，經(jīng)濟(jì)學(xué)博士。薛維忠中國臺灣交通大學(xué)教授、廣東中山大學(xué)特聘教授、大學(xué)特聘教授。王偉復(fù)旦大學(xué)教授，市政府人事局人力資源研究所特聘教授。3.旅游業(yè)界專家學(xué)者：魏小安：著名旅游經(jīng)濟(jì)和酒店管理專家，現(xiàn)任中國社會科學(xué)院旅游研究中心高級研究員、中央民族大學(xué)博士研究生導(dǎo)師。歷任國家旅游局政策法規(guī)司司長、旅行社飯店管理司司長、規(guī) 劃發(fā)展和

17、財務(wù)司司長、中國烹飪協(xié)會副會長等職。參和十幾年來中國旅游業(yè)發(fā)展的各項重 大決策，工作性成果累計200多萬字。組織實施了旅游標(biāo)準(zhǔn)化、飯店星級評定、旅行社質(zhì) 量保證金、中國優(yōu)秀旅游城市、旅游區(qū)（點）質(zhì)量等級評定、三區(qū)建設(shè)等重要工作。擅長 講授“現(xiàn)代酒店運營和管理” 、“商務(wù)會展和休閑度假”等眾多課程。張潤鋼：畢業(yè)于瑞士洛桑飯店管理學(xué)院， 華南理工大學(xué)系統(tǒng)工程專業(yè)博士研究生， 高級經(jīng)濟(jì)師?，F(xiàn)任首均旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司副總裁、首旅建國酒店管理XX公司總裁。歷任中國多 家知名飯店董事長、總經(jīng)理、國家旅游局質(zhì)量規(guī)范和管理司副司長等職。張潤鋼先生遵循 “走國際化路，創(chuàng)民族品牌” ，致力于將首旅建國打造成中國第壹、世界領(lǐng)先的國際馳 名品牌酒店集團(tuán)，擅長講授“酒店集團(tuán)化和連鎖運營”等多門課程。肖曲：香港理工大學(xué)酒店和旅游管理學(xué)院教授、 博士，擅長講授 “酒店戰(zhàn)略管理” 等課程。黃震方：南京師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師， 現(xiàn)任南京師范大學(xué)旅游系主任、 教授、 南京 師范大學(xué)中青年骨干教師、 “青藍(lán)工程”新世紀(jì)學(xué)術(shù)帶頭人，兼任教育部餐旅管理和服務(wù)類 專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員