制冷與空調(diào)技術(shù)實踐技能多元化教學(xué)改革嘗試-最新教育資料

1、制冷與空調(diào)技術(shù)實踐技能多元化教學(xué)改革嘗試一、引言“制冷與空調(diào)技術(shù)”是一門實踐性和理論性都很強的專業(yè) 技術(shù)。在我校的本科教學(xué)中，為了建設(shè)特色專業(yè)，增強專業(yè)學(xué)生 的就業(yè)競爭力，不僅要求學(xué)生全面掌握制冷與空調(diào)技術(shù)的理論基 礎(chǔ)知識，而且要求學(xué)生具備很強的實踐技能?！昂窕A(chǔ)”是本科教學(xué)與高職教學(xué)的關(guān)鍵區(qū)別點， 但“厚基礎(chǔ)”結(jié)果自然就減少了 實踐技能教學(xué)的課時，因而，只能通過提高實踐教學(xué)效率及效果 來彌補實踐技能課時不足的現(xiàn)實狀況。本文正是在這樣的背景 下，就近年來從事“熱能與動力工程-制冷空調(diào)專業(yè)方向”實踐 技能多元化教學(xué)改革實踐作一總結(jié)，以達到“拋磚引玉”的效 果。二、組成及特點目前，大多數(shù)制冷實驗課

2、的教學(xué)模式較為傳統(tǒng)，一般都在實驗室里完成。整個過程基本包括三個部分， 即教師在黑板上寫出 實驗?zāi)康?、原理、操作步驟等，教師向?qū)W生講述操作過程并示范 實驗課的重點環(huán)節(jié)，以及學(xué)生操作部分。由于實驗課教育相對理論課教育較為具體形象，有動手實踐的機會，故同學(xué)們都有相當(dāng)?shù)呐d趣。 然而，每節(jié)課都是相同模式， 一學(xué)期下來，學(xué)生還是會感到疲憊走神，更重要的是，很多原理 和操作單靠言傳比較抽象， 學(xué)生難以理解，加入多元化教學(xué)方法 可以提高學(xué)生的獨立操作能力，從而達到強化技能訓(xùn)練的效果。 1多媒體應(yīng)用 多媒體教學(xué)主要用于制冷課程的理論課教育， 在其實踐技能 課中的應(yīng)用還是比較少的。 通過多媒體教學(xué)可以提高抽象能力

3、不 夠的學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。 針對制冷實驗課程的內(nèi)容， 可以通過觀看 制冷系統(tǒng)組成與工作過程的課件， 學(xué)生能夠直觀地看出壓縮機的 工作過程與制冷劑的流動等情況從而指導(dǎo)他們進行壓縮機的組 裝；通過觀看電冰箱與空調(diào)器檢修的 vcd學(xué)生了解了檢修工具 的使用、操作規(guī)范、檢修步驟、檢修方法等內(nèi)容后，能尋找工具 嘗試獨立維修。 隨著專業(yè)的不斷發(fā)展， 有很多新技術(shù)是沒有過多 的時間進行講解的， 也可以借助快速便捷的互連網(wǎng)， 查閱專業(yè)的 新技術(shù)，了解專業(yè)技術(shù)發(fā)展的新動向。2雙語教學(xué)的應(yīng)用 雙語教育主要應(yīng)用在制冷實踐課程上也是甚少的， 然而， 國 外如約克、 大金等知名制冷空調(diào)企業(yè)的進駐， 安裝和維修也將本 土化

4、。由于安裝和維修的說明書都是外文的， 為了更好的掌握國 外技術(shù)， 實踐課的雙語教育也應(yīng)得到重視。 該實踐課的雙語教學(xué) 可采用穿插型教學(xué)模式， 教學(xué)過程中以中文為主， 加以英文補充。3學(xué)生宣傳制冷產(chǎn)品使用的注意事項及維護方法 講授是把學(xué)到的知識系統(tǒng)化的一個過程。 只有扎實地懂得知 識的運用， 才能指導(dǎo)別人操作； 只有足夠的實踐經(jīng)驗才能回應(yīng)別 人對本專業(yè)知識的疑問。 通過與當(dāng)?shù)亟值赖穆?lián)系， 讓學(xué)生走到社 區(qū)中去， 走向講臺為普通市民講述制冷產(chǎn)品如冰箱、 空調(diào)等使用 的注意事項與維護方法， 以及示范具體操作， 如清洗空調(diào)慮網(wǎng)等， 這是培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)思考自己實踐能力的好方法。 學(xué)生能從中了解 自己的優(yōu)勢

5、和不足，也為日后的努力指明了方向。4學(xué)生參加科研項目 讓學(xué)生參加科研項目能教會學(xué)生及時吸收、 靈活運用和迅速 更新知識 。憑空產(chǎn)生的，任何一種創(chuàng)新都是以對所學(xué)知識進行 科學(xué)加工和創(chuàng)新性勞動為前提的。 科研項目本身是一種創(chuàng)造性勞 動，它是通過參與人的思考得到創(chuàng)新思維， 然后把創(chuàng)新投入到實 踐，最后把實踐轉(zhuǎn)化成社會生產(chǎn)力的過程。 學(xué)生掌握的理論和實 踐知識越多，越容易產(chǎn)生新的聯(lián)想、新的見解和新的創(chuàng)造，新的 創(chuàng)造又推動著社會的發(fā)展。 由此而知， 科研項目的參與是學(xué)生專 業(yè)實踐的升華。三、教學(xué)效果1學(xué)生學(xué)習(xí)的效果以熱能與動力專業(yè)高、 低年級為例， 其中高年級采用傳統(tǒng)的 教學(xué)形式授課， 為對照組； 低年

6、級采用多媒體教學(xué)形式授課與學(xué) 生到講臺上試講的形式授課， 為實驗組。 . 結(jié)果通過比較和測試， 實驗組在掌握工程熱力學(xué)第一定律 （能量守恒及轉(zhuǎn)換定律 ） 與熵 增原理在制冷裝置中的運用， 以及操作銅管擠壓“喇叭口”的技 術(shù)等方面與對照組相比有顯著性差異。實驗組有90的同學(xué)能說出制冷裝置的工作過程是加入能量使混亂度較高的物質(zhì)壓縮 成有序的物質(zhì)， 然后通過利用有序物質(zhì)自發(fā)變回混亂度較高物質(zhì) 所釋放的能量達到制冷效果，整個過程必然符合熱力學(xué)第一定 律。而對照組有 80的同學(xué)對制冷裝置有較深的認識。通過調(diào) 查問卷得知，靈活生動形象的教學(xué)模式學(xué)生興趣度達到 89， 較傳統(tǒng)模式多了 9。（數(shù)據(jù)有待考究）2

7、創(chuàng)新的情況 從班上抽取普遍水平的兩位同學(xué)參與教師的科研項目，以“熱泵熱水器的研制”項目為例。 沒有參與的同學(xué)覺得熱泵裝置 與制冷裝置不同， 摸不著頭腦； 參與了項目的同學(xué)思路得到了拓 展，能找出熱泵裝置與已學(xué)知識的聯(lián)系，即，熱泵裝置與制冷裝 置的工作原理完全相同， 兩者都遵循熱力學(xué)第二定律， 按逆卡諾 循環(huán)原理進行工作， 但兩者工作目的不同， 熱泵裝置是用來獲得 熱量，而制冷裝置是用來獲得冷量。有了突破口，學(xué)生就很快把 實驗設(shè)計出來， 由此， 參與項目的學(xué)生還成功申請了學(xué)校創(chuàng)新基 金。普遍參與過科研項目的同學(xué)寫出的畢業(yè)論文可行性較強。3學(xué)生就業(yè)情況對近三屆的畢業(yè)生調(diào)查， 有接受過多媒體教育的

8、（多為自主 上網(wǎng)找實踐技能講座學(xué)習(xí)） 畢業(yè)生對實踐技能知識掌握得較為牢 固，一般能在大金、志高等企業(yè)擔(dān)任技術(shù)人員；參與過教師科研 項目研究及在企業(yè)兼職過的同學(xué)較多能成為高校教師或在企業(yè) 的研發(fā)部門； 在校期間有向同學(xué)或友人傳授專業(yè)技術(shù)知識的同學(xué) 較多自己開公司或在企業(yè)擔(dān)任銷售經(jīng)理的角色。由此可知， 在經(jīng)過多種測試后， 多元化教學(xué)方法的加入的確 對學(xué)生實踐能力與學(xué)生就業(yè)率的提高都產(chǎn)生了正面的影響， 而且 較傳統(tǒng)方法有效。 然而， 由于眾多原因多元化教學(xué)方法的效果還 沒有得到最好的發(fā)揮。四、保障體系由于多元化的教學(xué)效果受到教學(xué)環(huán)境、 教學(xué)條件、教學(xué)內(nèi)容、 教授對象、教師的知識水平等多種因素的影響 ,故, 不能盲目推廣 多元化教學(xué) , 否則, 很難達到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。 要把多元化教學(xué)方 法的效果提到一個高點與各方的投入分不開， 需要較好地把多媒體設(shè)備、 教材等硬件的投入與 師資培養(yǎng)、對外交流等軟件相結(jié)合。五、總結(jié)一直以來， 實踐技能課程的發(fā)展很容易被忽視， 各高校大多 把注意力放在理論課的建設(shè)上， 資金的投入與教師的培養(yǎng)等均以 理論課為主。 然而， 作為對學(xué)生實踐技能要求很高的“制冷與空 調(diào)技術(shù)”課來說，