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1、共享知識(shí)分享快樂(lè)3定義 3.1檢驗(yàn)方法驗(yàn)證:證明采用的方法適用于相應(yīng)檢測(cè)要求。3.2檢驗(yàn)方法確認(rèn):證明使用法定方法在目前實(shí)驗(yàn)室條件下是否能獲得可靠結(jié)果,是否適用 于相應(yīng)的檢測(cè)工作。在本質(zhì)上和驗(yàn)證一樣,但不一定是驗(yàn)證項(xiàng)目的全部。33藥典方法:經(jīng)過(guò)國(guó)家藥監(jiān)部門(mén)批準(zhǔn)的藥典收載的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法34法定方法:法定方法包括藥典方法、國(guó)標(biāo)方法等。35準(zhǔn)確度:是指用該方法測(cè)定的結(jié)果與真實(shí)值或參考值接近的程度,一般用回收率表不°3.6精密度:是指在規(guī)定的測(cè)試條件下同一個(gè)均勻供試品經(jīng)多次取樣測(cè)定所得結(jié)果之間的接 近程度。37重復(fù)性:在相同條件下,由同一個(gè)分析人員測(cè)定所得結(jié)果的精密度稱(chēng)為重復(fù)性。38中

2、間精密度:在同一個(gè)試驗(yàn)室,不同時(shí)間由不同分析人員用不同設(shè)備測(cè)定結(jié)果之間的精 密度稱(chēng)為中間精密度。3.9重現(xiàn)性:在不同實(shí)驗(yàn)室由不同分析人員測(cè)定結(jié)果之間的精密度稱(chēng)為重現(xiàn)性。3.10專(zhuān)屬性:是指在其他成分(如雜質(zhì)、降解產(chǎn)物、輔料等)可能存在下,采用的方法能正確測(cè)定出被測(cè)物質(zhì)的特性。3.11檢測(cè)限:是指供試品中被測(cè)物能被檢出的最低量。3.12定量限:是指供試品中被測(cè)物能被定量測(cè)定的最低量。3.13線(xiàn)性:是指在設(shè)計(jì)范圍內(nèi),測(cè)試結(jié)果與試樣中被測(cè)物濃度直接成正比尖系的程度。3.14范圍:是指能達(dá)到一定精密度、準(zhǔn)確度和線(xiàn)性,測(cè)試方法適用的高低濃度或量的區(qū)間。315耐用性:是指在測(cè)定條件有小的變動(dòng)時(shí),測(cè)定結(jié)果不

3、受影響的承受程度。4職責(zé) 4.1標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證崗4.1.1提升現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí),對(duì)研究后確定的標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行檢驗(yàn)方法驗(yàn)證工作,以確保 檢驗(yàn)方法的適用性、科學(xué)性。4.1.2對(duì)技術(shù)部移交的新品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行確認(rèn),以確保檢驗(yàn)方法適用性、科學(xué)性。4.1.3對(duì)技術(shù)部移交的新品應(yīng)研究建立設(shè)備清潔驗(yàn)證殘留物檢驗(yàn)方法,并進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證。卑微如蛟蟻、堅(jiān)強(qiáng)似大象共享知識(shí)分享快樂(lè)4.2理化檢驗(yàn)崗4.2.1對(duì)首次采用的藥典或國(guó)標(biāo)檢驗(yàn)方法,進(jìn)行檢驗(yàn)方法確認(rèn)工作,以證明檢驗(yàn)方法的適用 性,確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠。4.2.2對(duì)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證崗研究后確定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)草案中變更后的檢驗(yàn)方法進(jìn)行確認(rèn)。4.3微生物崗4.3.1凡有國(guó)家檢測(cè)機(jī)構(gòu)

4、對(duì)成品或中間體微生物限度檢驗(yàn)方法進(jìn)行確認(rèn)過(guò)的,則該方法可 直接用于檢驗(yàn),否則需要按照藥典附錄要求進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證。4.3.2建立產(chǎn)品的微生物限度檢查時(shí),應(yīng)進(jìn)行細(xì)菌、霉菌、酵母菌計(jì)數(shù)方法的驗(yàn)證和控制菌 檢查方法的驗(yàn)證,以確認(rèn)所采用的方法適合于細(xì)菌、霉菌及酵母菌數(shù)和控制菌的測(cè)定。5規(guī)程內(nèi)容5.1檢驗(yàn)方法驗(yàn)證的基本原則用于檢驗(yàn)的分析方法符合下列情形之一但不限于以下情況的, 應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證:5.1.1新建的檢驗(yàn)方法,包括新建的產(chǎn)品檢驗(yàn)方法和設(shè)備清潔驗(yàn)證殘留物檢驗(yàn)方法等。5.1.2檢驗(yàn)方法需變更的。5.1.3采用中華人民共和國(guó)藥典及其他法定標(biāo)準(zhǔn)未收載的檢驗(yàn)方法。5.1.4法規(guī)規(guī)定的其他需要驗(yàn)證的檢

5、驗(yàn)方法。5.1.5將法定方法用于測(cè)定新藥,或?qū)⒛骋黄贩N的法定測(cè)定方法用于另一品種。5.1.6檢驗(yàn)用設(shè)備主要部分改變。5.1.7藥物生產(chǎn)工藝變更、制劑的組分變更。5.1.8檢驗(yàn)條件發(fā)生改變可能影響到檢驗(yàn)結(jié)果時(shí),方法應(yīng)重新驗(yàn)證。5.2需要驗(yàn)證的分析項(xiàng)目有:5.2.1理化檢驗(yàn)方法:鑒別試驗(yàn)、雜質(zhì)定量檢查或限度檢查、原料藥或制劑中有效成分含量 測(cè)定,以及制劑中其他成分(如防腐劑等)的測(cè)定。藥品溶出度、釋放度等檢查中,其溶 出量等的測(cè)試方法也應(yīng)做必要的驗(yàn)證。5.2.2微生物檢驗(yàn)方法:細(xì)菌、霉菌和酵母菌的定量檢查,控制菌的定性檢查。5.3檢驗(yàn)方法驗(yàn)證內(nèi)容有:共享知識(shí)分享快樂(lè)5.3.1理化檢驗(yàn)方法:準(zhǔn)確度、

6、精密度(包括重復(fù)性、中間精密度和重現(xiàn)性)專(zhuān)屬性、檢測(cè) 限、定量限、線(xiàn)性、范圍和耐用性。視具體方法擬定方案。5.2項(xiàng)下列出的分析項(xiàng)目和相應(yīng)的驗(yàn)證內(nèi)容可供參考。5.3.2微生物限度檢驗(yàn)方法:微生物限度檢驗(yàn)方法:細(xì)菌、霉菌和酵母菌數(shù)的計(jì)數(shù)方法驗(yàn)證 (菌液回收率),控制菌的專(zhuān)屬性的驗(yàn)證。5.4檢驗(yàn)方法應(yīng)有詳細(xì)說(shuō)明,并提供足夠的信息,能使經(jīng)過(guò)正確培訓(xùn)的檢驗(yàn)人員可靠的進(jìn)行檢 驗(yàn)。5.4.1理化檢驗(yàn)方法要說(shuō)明的內(nèi)容至少應(yīng)包括檢測(cè)條件(如色譜檢測(cè)器)、所需試劑、對(duì)照品、結(jié)果計(jì)算的公式和系統(tǒng)適用性試驗(yàn)。5.4.2微生物檢驗(yàn)方法要說(shuō)明的內(nèi)容至少應(yīng)包括使用的菌種、菌液含量、所需培養(yǎng)基、培養(yǎng)溫 度、培養(yǎng)時(shí)間、計(jì)數(shù)方法

7、、結(jié)果計(jì)算的公式。55檢驗(yàn)方法驗(yàn)證應(yīng)該依據(jù)驗(yàn)證方案執(zhí)行。方案應(yīng)該包括所有項(xiàng)目的檢測(cè)方法和接受標(biāo)準(zhǔn)。驗(yàn) 證結(jié)果應(yīng)如實(shí)填寫(xiě),準(zhǔn)確完整記錄在驗(yàn)證報(bào)告中。5.6理化檢驗(yàn)方法驗(yàn)證的分析項(xiàng)目項(xiàng)目?jī)?nèi)容、鑒別限量檢杳含量測(cè)定及溶出量測(cè)定人卜量限度準(zhǔn)確性+重復(fù)性+中間精密度+0)重現(xiàn)性+專(zhuān)屬性+檢測(cè)限+定量限+線(xiàn)性+范圍+耐用性+注:已有重現(xiàn)性驗(yàn)證,不需要驗(yàn)證中間精密度。 重現(xiàn)性只有在該分析方法將被法定標(biāo)準(zhǔn)采用時(shí)做。 如有一種方法不夠?qū)?,可用其他分析方法予以補(bǔ)充。卑微如蛟蟻、堅(jiān)強(qiáng)似大象共享知識(shí)分享快樂(lè)以上表中列舉了在不同類(lèi)型的分析方法驗(yàn)證中被認(rèn)為是最重要的項(xiàng)目,“一”表示通常不需要驗(yàn)證的項(xiàng)目,“+”表示通常需

8、要驗(yàn)證的項(xiàng)目,如遇特殊情況,仍應(yīng)根據(jù)具體 分析 對(duì)象和情況而定。5.7檢驗(yàn)方法確認(rèn)的基本原則5.7.1法定方法中的鑒別試驗(yàn)、雜質(zhì)定量檢查或限度檢查、原料藥或制劑中有效成分含量測(cè)定 需要酌情考慮進(jìn)行方法確認(rèn),其余方法不需要進(jìn)行確認(rèn)。5.7.2從一個(gè)實(shí)驗(yàn)室到另一個(gè)實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)方法轉(zhuǎn)移,可采用對(duì)照試驗(yàn)法,即取同一批樣品, 按此法在兩實(shí)驗(yàn)室分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn),將結(jié)果進(jìn)行比較。5.7.3檢驗(yàn)方法確認(rèn)內(nèi)容有:準(zhǔn)確度、精密度(包括重復(fù)性、中間精密度和重現(xiàn)性)專(zhuān)屬性、 定量限。視具體方法擬定方案。5.8項(xiàng)下列出的分析項(xiàng)目和相應(yīng)的確認(rèn)內(nèi)容可供5.7.4檢驗(yàn)方法確認(rèn)應(yīng)依據(jù)確認(rèn)方案執(zhí)行。方案應(yīng)該包括所有項(xiàng)目的檢測(cè)方法和接

9、受標(biāo)準(zhǔn)。確 認(rèn)結(jié)果應(yīng)如實(shí)填寫(xiě),準(zhǔn)確完整記錄在確認(rèn)報(bào)告中。5.8理化檢驗(yàn)方法確認(rèn)的分析項(xiàng)目原料藥理化檢驗(yàn)方法確認(rèn)的項(xiàng)目項(xiàng)目?jī)?nèi)容鑒別有尖物質(zhì)檢杳含量測(cè)定滴定法HPLC準(zhǔn)確度精密度視情況而定視情況而定視情況而定專(zhuān)屬性視情況而定+視情況而定檢測(cè)限*定量限+制劑理化檢驗(yàn)方法確認(rèn)的項(xiàng)目'、項(xiàng)目?jī)?nèi)容鑒別檢杳(不溶性微粒檢杳、含量均勻度、溶出度檢查)雜質(zhì)(有尖物質(zhì)、殘留;容劑)含量測(cè)定準(zhǔn)確度*視情況而定視情況而定視情況而定精密度*+專(zhuān)屬性+檢測(cè)限*定量限視情況而定+*注:以上表中列舉了在不同類(lèi)型的檢驗(yàn)方法確認(rèn)中被認(rèn)為是最重要的項(xiàng)目,“一”表示通常不需要確認(rèn)的項(xiàng)目;“+”表示通常需要確認(rèn)的項(xiàng)目;如遇特殊

10、情況,仍應(yīng)根據(jù)具體 分析 對(duì)象和情況而定。5.9理化檢驗(yàn)方法驗(yàn)證各分析項(xiàng)目的內(nèi)容描述591準(zhǔn)確度:用于定量測(cè)定的分析方法均需做準(zhǔn)確度驗(yàn)證。準(zhǔn)確度一般用回收率表示,應(yīng)在規(guī)定 的范 圍內(nèi)測(cè)試。5.9.1.1可用已知純度的做加樣回收測(cè)定,即于已知被測(cè)成分含量的供試品中再加入一定量的 已知純度的被測(cè)成分對(duì)照品,依法測(cè)定。用實(shí)際值與供試品中含有量之差,除以加入對(duì)照品 量計(jì)算回收率。C A回收率100%B公式中:A表示供試品所含被測(cè)成分量,一般是采用重復(fù)性結(jié)果的均值。B表示加入對(duì)照品量C 表示實(shí)測(cè)值5.9.1.2數(shù)據(jù)要求:a)在規(guī)定范圍內(nèi),取同一濃度的供試品,用6個(gè)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),加入的的量與所 取供試

11、品含量之比控制在1 : 1左右;b)或設(shè)計(jì)3不同濃度,每個(gè)濃度各分別制備3份供試品溶液進(jìn)行測(cè)定,用9個(gè)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià),一般中間濃度加入量與所取供試品含量之比控制在1 : 1左右。5.9.1.3 記錄結(jié)果:應(yīng)報(bào)告供試品取樣量、供試品中含有量、對(duì)照品加入量、測(cè)定結(jié)果和回收率(%計(jì)算值,以及回收率(的相對(duì)平均偏差(RSD%。5.9.2精密度:卑微如蛟蟻、堅(jiān)強(qiáng)似大象共享知識(shí)分享快樂(lè)共享知識(shí)分享快樂(lè)5.9.2.1精密度包括重復(fù)性、中間精密度和重現(xiàn)性。一般用偏差、標(biāo)準(zhǔn)偏差或相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差來(lái)表示。5.922 重復(fù)性:在規(guī)定范圍內(nèi),取同一濃度的供試品,用6個(gè)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià);或者設(shè) 計(jì)3不同濃度,每個(gè)濃度各分

12、別制備3份供試品溶液進(jìn)行測(cè)定,用9個(gè)測(cè)定結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。5.923 中間精密度:是同一實(shí)驗(yàn)室的變化(通常是不同日期,不同分析人員、不同的設(shè)備 等),測(cè)定結(jié)果之間的精密度。如果進(jìn)行重現(xiàn)性評(píng)價(jià),中間精密度就不需要了。5.924 重現(xiàn)性:不同實(shí)驗(yàn)室、不同分析人員檢驗(yàn)相同產(chǎn)品的結(jié)果應(yīng)平行,樣品批數(shù)至少是 3批。593專(zhuān)屬性5.9.3.1應(yīng)該在鑒別試驗(yàn),限度檢查、含量測(cè)定等方法均應(yīng)考察其專(zhuān)屬性。5.9.3.2鑒別試驗(yàn):以不含被測(cè)成分的供試品(除去含待測(cè)成分藥材或不含待測(cè)成分的模擬方),不得干擾測(cè)定,以說(shuō)明方法的專(zhuān)屬性。應(yīng)附加相應(yīng)的代表性圖像或圖譜。5.933含量測(cè)定和限量檢查:以不含被測(cè)成分的供試品(除去

13、含待測(cè)成分藥材或不含待測(cè)成分的模擬方),不得干擾測(cè)定,以說(shuō)明方法的專(zhuān)屬性。色譜法、光譜法等應(yīng)附代表性圖 譜,并表明相尖成分在圖中的位置,色譜中的分離度應(yīng)符合要求。必要時(shí)可采用二極管陣列 檢測(cè)和質(zhì)譜檢測(cè),進(jìn)行峰純度檢查。5.9.4檢測(cè)限:確定檢測(cè)限的常用方法如下:5.9.4.1直觀法:用一系列已知濃度的供試品進(jìn)行分析,試驗(yàn)出能被可靠的檢測(cè)的最低 濃度或 量。5.9.4.2 信噪比法:僅適用于能顯示基線(xiàn)噪音的分析方法,即把已知低濃度供試品的信號(hào)與 空白樣品測(cè)出的信號(hào)進(jìn)行比較,算出能被可靠地檢測(cè)出的最低濃度或量。一般以信噪比為3 : 1或2 : 1時(shí)相應(yīng)濃度或注入儀器的量確定檢測(cè)限。根據(jù)響應(yīng)值的標(biāo)準(zhǔn)

14、差和斜率:檢測(cè)限度DL色3-S其中S:校正曲線(xiàn)的斜率,s值是被分析物的校正曲線(xiàn)的斜率。c:響應(yīng)值的標(biāo)準(zhǔn)差,6值可根據(jù)空白的標(biāo)準(zhǔn)差:通過(guò)分析門(mén)份空白樣品的分析,測(cè)出分析背景響應(yīng)值的大小,然后計(jì)算這些響應(yīng) 值的標(biāo)準(zhǔn)偏差。5.9.4.3 數(shù)據(jù)要求:應(yīng)附測(cè)試圖譜,說(shuō)明測(cè)試過(guò)程和檢測(cè)限結(jié)果。5.9.5定量限:確定檢測(cè)限的常用方法如下:5.9.5.1信噪比法:僅適用于能顯示基線(xiàn)噪音的分析方法。一般以信噪比為10 : 1時(shí)相卑微如蛟蟻、堅(jiān)強(qiáng)似大象應(yīng)濃度或注入儀器的量確定定量限。根據(jù)響應(yīng)值的標(biāo)準(zhǔn)差和斜率:定量限度QL 丁。S:校正曲線(xiàn)的斜率:響應(yīng)值的標(biāo)準(zhǔn)差S值是被分析物的校正曲線(xiàn)的斜率。值可根據(jù)空白的標(biāo)準(zhǔn)差:

15、通過(guò)分析門(mén)份空白樣品的分析,測(cè)出分析背景響應(yīng) 值的大小,然后計(jì)算這些響應(yīng)值的標(biāo)準(zhǔn)偏差。595.2 數(shù)據(jù)要求:應(yīng)附測(cè)試圖譜,說(shuō)明測(cè)試過(guò)程和定量限結(jié)果。5.9.6線(xiàn)性:5.9.6.1可用一貯備液經(jīng)精密稀釋?zhuān)蚍謩e精密稱(chēng)樣,制備一系列供試品的方法進(jìn)行測(cè) 定,至少制備6個(gè)濃度的供試品。5.9.6.2以測(cè)得的相應(yīng)信號(hào)作為被測(cè)物濃度的函數(shù)作圖,觀察是否呈線(xiàn)性,再用最小二乘法 進(jìn)行線(xiàn)性回歸。數(shù)據(jù)要求:應(yīng)列出回歸方程、相尖系數(shù)和線(xiàn)性圖。5.9.7范圍:應(yīng)依據(jù)分析方法的具體應(yīng)用和線(xiàn)性、準(zhǔn)確度、精密度結(jié)果及要求確定。無(wú)特殊要求 時(shí),通常采用以下標(biāo)準(zhǔn)。5.9.7.1 原料藥和制劑的含量測(cè)定,范圍應(yīng)為測(cè)試濃度的80%

16、- 120%5.9.7.2 制劑含量均勻度檢查,范圍應(yīng)為測(cè)試濃度 70%- 130%根據(jù)劑型特點(diǎn),如氣霧 劑和噴霧劑,范圍可適當(dāng)放寬。597.3 溶出度應(yīng)為測(cè)試或釋放度的溶出量測(cè)定,范圍應(yīng)為限度的土20%如果規(guī)定了限度范圍,則應(yīng)為下限的一 20%g上限的+20%5.9.7.4 如果含量測(cè)定與雜質(zhì)檢查同時(shí)測(cè)定,用面積歸一化法,則線(xiàn)性范圍應(yīng)為雜質(zhì)規(guī) 定限度的一 20%g含量限度(或上限)的+20%5.9.7.5 雜質(zhì)測(cè)定,范圍應(yīng)根據(jù)初步實(shí)測(cè),擬定出規(guī)定的限度的+20%5.9.7.6 對(duì)于有毒的、具特殊功效或藥理作用的成分,其范圍應(yīng)大于限定含量的區(qū)間。5.9.8耐用性:試驗(yàn)說(shuō)明小的變動(dòng)能否通過(guò)設(shè)計(jì)的

17、系統(tǒng)適用性試驗(yàn),以確保方法有效。如果測(cè)試條件要求苛刻,則應(yīng)在方法中寫(xiě)明。5.9.8.1液相色譜法中變動(dòng)因素有:被測(cè)溶液的穩(wěn)定性,樣品提取次數(shù)、時(shí)間,流動(dòng)相共享知識(shí)分享快樂(lè)的組成比例或pH值,不同廠牌或批號(hào)的同類(lèi)型色譜柱,柱溫,流速及檢測(cè)波長(zhǎng)等。598.2 氣相色譜法變動(dòng)因素有:被測(cè)溶液的穩(wěn)定性,樣品提取次數(shù)、時(shí)間,不同廠牌或 批號(hào)的同類(lèi)型色譜柱,柱溫,固定相,不同類(lèi)型的擔(dān)體,柱溫,進(jìn)樣口和檢測(cè)器溫度等。598.3 薄層色譜的變動(dòng)因素有:不同廠牌的薄層板,點(diǎn)樣方式及薄層展開(kāi)時(shí)溫度及相對(duì) 濕度等。510微生物檢驗(yàn)方法驗(yàn)證的內(nèi)容計(jì)數(shù)方法的驗(yàn)證:細(xì)菌、霉菌和酵母菌的定量檢測(cè)5.10.1各試驗(yàn)組制備方法

18、:5.10.1.1試驗(yàn)組:a)平皿法計(jì)數(shù)時(shí),取試驗(yàn)可能用的最低稀釋級(jí)供試液1 ml和5010Ocfu試驗(yàn)菌, 按平皿法測(cè)定其菌數(shù)。b)薄膜過(guò)濾法計(jì)數(shù)時(shí),取規(guī)定量試驗(yàn)可能用的最低稀釋級(jí)供試液,過(guò)濾,沖洗,在 最后一次的沖洗液中加入50100cfu試驗(yàn)菌,過(guò)濾,按薄膜過(guò)濾法測(cè)定其菌數(shù)。5.10.1.2菌液組:測(cè)定所加的試驗(yàn)菌數(shù),菌液含量在50100cfu。5.10.1.3供試品對(duì)照組:取規(guī)定量供試液,按菌落計(jì)數(shù)方法測(cè)定供試品本底菌數(shù),供試品對(duì) 照組含菌量不能超過(guò)10cfu/ml。5.10.1.4稀釋劑對(duì)照組:若供試液制備需要分散、乳化、中和、離心或薄膜過(guò)濾等特殊處理 時(shí),應(yīng)增加稀釋劑對(duì)照組,以考察

19、供試液制備過(guò)程中微生物受影響的程度。試驗(yàn)時(shí),可用相 應(yīng)的稀釋液替代供試品,加入試驗(yàn)菌,使最終菌濃度為每1 ml供試液含5010Ocfu,按試 驗(yàn)組的供試液制備方法和菌落計(jì)數(shù)方法測(cè)定其菌數(shù)。5.10.2計(jì)數(shù)方法檢測(cè):計(jì)數(shù)方法包括平皿法、薄膜過(guò)濾法、培養(yǎng)基稀釋法及中和法。驗(yàn)證試 驗(yàn)至少應(yīng)進(jìn)行3次獨(dú)立的平行試驗(yàn),并分別計(jì)算各試驗(yàn)菌每次試驗(yàn)的回收率。菌液回收率=100%試驗(yàn)組的平均菌落數(shù)供試品對(duì)照組平均菌落 菌液組平均菌落數(shù)5.10.3結(jié)果判斷:在3次獨(dú)立的平行試驗(yàn)中,稀釋劑對(duì)照組的菌回收率(稀釋劑對(duì)照組的平均菌落數(shù)占菌液組的平均菌落數(shù)的百分率)應(yīng)均不低于70%若試驗(yàn)組的菌回收共享知識(shí)分享快樂(lè)率(試驗(yàn)

20、組的平均菌落數(shù)減去供試品對(duì)照組的平均菌落數(shù)的值占菌液組的平 均菌落數(shù)的百分率)均不低于70%,照該供試液制備方法和計(jì)數(shù)法測(cè)定供試品的細(xì)菌、霉 菌及酵母菌數(shù),驗(yàn)證通過(guò);若任一次試驗(yàn)中試驗(yàn)組的菌回收率低于70%,應(yīng)采用培養(yǎng)基稀 釋法、離心沉淀法、薄膜過(guò)濾法、中和法等方法或聯(lián)合使用這些方法消除供試品的抑菌活性,并重 新進(jìn)行方法驗(yàn)證。5.10.4報(bào)告:供試品制備方法、菌液組平均菌落數(shù)、供試品中菌液加入量、試驗(yàn)組的平均菌 落數(shù)、供試品對(duì)照組平均菌落數(shù)、測(cè)定結(jié)果和菌液回收率()計(jì)。5.11控制菌檢查方法的驗(yàn)證:5.11.1依各品種項(xiàng)下微生物限度標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定檢查的控制菌選擇相應(yīng)驗(yàn)證的菌株。驗(yàn)證大腸 菌群檢查法時(shí),應(yīng)采用大腸埃希菌作為驗(yàn)證菌株。5.11.2驗(yàn)證方法:5.1121取規(guī)定量供試液及10100cfu試驗(yàn)菌加入增菌培養(yǎng)基中,依相應(yīng)控制菌檢查 法進(jìn)行 下一步生化反應(yīng)等檢查。5.1122當(dāng)采用薄膜過(guò)濾法時(shí),取規(guī)定量供試液,過(guò)濾,沖洗,試驗(yàn)菌應(yīng)加在最后一次沖 洗液中,過(guò)濾后,注入增菌培養(yǎng)基或取出濾膜接入增菌培養(yǎng)基中,依相應(yīng)控制菌檢查法進(jìn)行 下一步生化反應(yīng)等檢查。5.11 -2.3 驗(yàn)證中設(shè)陰性對(duì)照和陽(yáng)性對(duì)照。5.11.3 結(jié)果判斷:若上述驗(yàn)證

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