商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué) 課程設(shè)計(jì)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、論如何構(gòu)建我國(guó)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力一、專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)實(shí)體,既具有一般企業(yè)經(jīng)營(yíng)的普遍特征,又具有其自身的特點(diǎn),因此,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵具有一般企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的共性,同時(shí)又具有所處行業(yè)環(huán)境及自身業(yè)態(tài)特點(diǎn)所決定的特殊性。(-)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的界定專(zhuān)業(yè)零售企業(yè)是指專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售某一類(lèi)商品的零售企業(yè),是商業(yè)發(fā)展到一定階段,市場(chǎng)細(xì)分造成的零售業(yè)差別化、個(gè)性化的結(jié)果。美國(guó)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)家瑪麗·K克勞倫斯認(rèn)為,專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)一類(lèi)商品或幾種互有關(guān)聯(lián)的商品的零售企業(yè),稱(chēng)為專(zhuān)業(yè)零售企業(yè)。這種零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的商品范圍很窄,可以?xún)H經(jīng)營(yíng)一類(lèi)商品,例如鞋類(lèi)、領(lǐng)帶類(lèi)、器

2、皿類(lèi)等;也可以擴(kuò)展地經(jīng)營(yíng)若干種類(lèi)相互關(guān)聯(lián)緊密的商品,例如家電、化妝品和文具等。單店經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)零售企業(yè),在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中難以為繼,為了擴(kuò)張企業(yè)規(guī)模及提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,當(dāng)前專(zhuān)業(yè)零售企業(yè)普遍采用連鎖經(jīng)營(yíng)式。所謂連鎖,是指一種商業(yè)集團(tuán)以同樣的方式、同樣的價(jià)格,在多處同樣命名的店鋪里,出售某一種(或某一類(lèi)、某一品牌)商品,或提供某種服務(wù),而這種經(jīng)營(yíng)模式則被稱(chēng)為連鎖經(jīng)營(yíng),連鎖零售企業(yè)則是這種經(jīng)營(yíng)模式的存在方式。因此,對(duì)于采用連鎖經(jīng)營(yíng)模式的專(zhuān)業(yè)零售企業(yè),可被定義為專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè),即專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品(或服務(wù))的若干企業(yè)在核心零售企業(yè)(總部)的領(lǐng)導(dǎo)下采用規(guī)范化經(jīng)營(yíng),實(shí)行等同的經(jīng)營(yíng)方針、一致的營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)、實(shí)行

3、集中采購(gòu)和分散銷(xiāo)售的有機(jī)結(jié)合,實(shí)行規(guī)?;б娴膶?zhuān)業(yè)零售聯(lián)合體。(二)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的特征專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)作為一種零售業(yè)態(tài),不僅具有一般零售業(yè)態(tài)功能,同時(shí)還具有其自身的特點(diǎn),具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:1商品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng),使其經(jīng)營(yíng)的某類(lèi)商品品種齊全,技術(shù)含量高,能夠滿足某一市場(chǎng)的特殊需求。日本一家帽店,經(jīng)營(yíng)品種達(dá)千種之多,一家紐扣店經(jīng)營(yíng)8000種紐扣,專(zhuān)門(mén)吸引目的性強(qiáng)的顧客來(lái)購(gòu)買(mǎi),專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的這種優(yōu)勢(shì)是其他綜合性零售企業(yè)所不能比擬的。2服務(wù)方式多樣化專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)能夠提供有針對(duì)性的服務(wù)。在專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的每個(gè)銷(xiāo)售人員都是某類(lèi)商品經(jīng)營(yíng)的行家,他們能夠幫助顧客進(jìn)行消

4、費(fèi)設(shè)計(jì),根據(jù)顧客特點(diǎn),為他們?cè)O(shè)計(jì)生活、指導(dǎo)消費(fèi)。如元隆的職工就是絲綢方面的行家,他們能夠創(chuàng)造出獨(dú)具魅力的“元隆式服務(wù)”:個(gè)性化服務(wù)、多功能服務(wù)、靈活性服務(wù)等豐富的服務(wù)方式。3商品時(shí)尚性專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)僅限于某一類(lèi)或某幾類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng),因此有條件對(duì)專(zhuān)業(yè)化市場(chǎng)進(jìn)行追蹤與研究,掌握最新的市場(chǎng)流行趨勢(shì),進(jìn)行組織新款和獨(dú)特的商品。通常,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的新產(chǎn)品比百貨商店更能體現(xiàn)出新潮流。4企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)?;瘜?zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)通過(guò)連鎖形式使店鋪數(shù)量增加,從而達(dá)到規(guī)模效益,以致壟斷某一地區(qū)或某一類(lèi)商品的市場(chǎng)。如日本神戶市的一家帽子店的銷(xiāo)售量競(jìng)占全市帽子銷(xiāo)售總量的90。(三)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵自美國(guó)學(xué)者

5、普拉哈德和英國(guó)學(xué)者哈默爾于1990年在哈佛商業(yè)評(píng)論上發(fā)表公司核心競(jìng)爭(zhēng)力一文之后,“核心競(jìng)爭(zhēng)力”成為近年來(lái)使用率最高的管理術(shù)語(yǔ)。美國(guó)哈佛商學(xué)院著名戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾·波特認(rèn)為:核心競(jìng)爭(zhēng)力是指企業(yè)依據(jù)自己的獨(dú)特的資源(如資本資源,技術(shù)資源或者其他方面的資源以及各種資源的綜合)培育創(chuàng)造的本企業(yè)不同于其他企業(yè)的最關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)力量與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),這種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是本企業(yè)獨(dú)創(chuàng)的,也是企業(yè)最根本、最關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)能力,并在企業(yè)建立市場(chǎng)領(lǐng)先地位,獲得巨大市場(chǎng)份額和利潤(rùn)上起著關(guān)鍵作用。由于零售企業(yè)的基本特點(diǎn)是通過(guò)自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)來(lái)滿足消費(fèi)者最終對(duì)商品的消費(fèi)需求,這就決定了零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵有別于其他類(lèi)型的企業(yè),而專(zhuān)

6、業(yè)連鎖零售業(yè)作為一種經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)化、連鎖化的零售業(yè)態(tài),與傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)相比又具有自身的特點(diǎn),因此在界定專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)應(yīng)首先考慮專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)與其他零售業(yè)態(tài)的定位區(qū)別。在零售行業(yè)中,不同的零售業(yè)態(tài)之所以不能相互取代是因?yàn)椴煌牧闶蹣I(yè)態(tài)有著不同的市場(chǎng)定位,分別滿足不同顧客的需要以及相同顧客的不同類(lèi)型需要,百貨商店是以多品種和優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足顧客對(duì)時(shí)尚商品和挑選性商品以及購(gòu)物環(huán)境的需要;便利店是滿足顧客對(duì)購(gòu)買(mǎi)日常用品的時(shí)間和地點(diǎn)的便利需求;超市則是以低價(jià)格滿足顧客對(duì)購(gòu)買(mǎi)食品和日用品的需求;專(zhuān)業(yè)店則是滿足顧客對(duì)某一類(lèi)商品的購(gòu)買(mǎi)需求,專(zhuān)業(yè)店一旦實(shí)現(xiàn)了這一定位,便獲取了與其他零售企業(yè)不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

7、然而,不同的專(zhuān)業(yè)店實(shí)現(xiàn)這一定位的能力是不同的,因此能夠成功地整合企業(yè)內(nèi)部資源,有效地滿足顧客對(duì)某一類(lèi)商品的需求,并以?xún)?yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服務(wù)、價(jià)格、商品等獲得穩(wěn)定的顧客忠誠(chéng)度,從而便獲得了超越其他零售業(yè)態(tài)和其他企業(yè)而穩(wěn)定發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)以上分析,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵可以概括為:專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)在其發(fā)展過(guò)程中通過(guò)對(duì)各種資源與市場(chǎng)進(jìn)行有效整合,成功實(shí)現(xiàn)自身市場(chǎng)定位,從而取得超越其他零售業(yè)態(tài)和零售企業(yè),且能夠保持長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并獲得穩(wěn)定發(fā)展的能力。二、專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)成根據(jù)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的定義及其核心競(jìng)爭(zhēng)力的內(nèi)涵,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力可由產(chǎn)品服務(wù)、物流管理、信息管理、

8、企業(yè)形象構(gòu)成。(一)產(chǎn)品服務(wù)長(zhǎng)期以來(lái),價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是零售企業(yè)最基本,也是最普遍運(yùn)用的競(jìng)爭(zhēng)手段,然而在日趨激烈的零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的比重越來(lái)越大。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)象日趨明顯,零售企業(yè)之間的產(chǎn)品差異越來(lái)越小。因此,產(chǎn)品整體概念中的附加產(chǎn)品層次產(chǎn)品服務(wù),作為非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中的單獨(dú)要素成為零售企業(yè)實(shí)施差別化戰(zhàn)略、獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要砝碼。由于專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的專(zhuān)業(yè)化體現(xiàn)在同一系列、同一類(lèi)型的商品組合、專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售,因此對(duì)商品的行情、性能、品質(zhì)及相關(guān)的知識(shí)信息把握準(zhǔn)確而且及時(shí),可以為顧客提供專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品服務(wù),從而使顧客產(chǎn)生信任感,并滿足了顧客的各種個(gè)性化需求。從目前我國(guó)一些專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的各

9、具特色的售后服務(wù)政策可以看出,與其他零售業(yè)態(tài)相比,產(chǎn)品服務(wù)已成為專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的最大優(yōu)勢(shì)所在。如國(guó)美電器推出“六個(gè)一”的服務(wù)戰(zhàn)略,包括:差價(jià)補(bǔ)償、不滿意就退換、異地購(gòu)物等服務(wù);蘇寧電器提出了“至真至誠(chéng)”的服務(wù)承諾,推出售后電話、回訪與維修制度等服務(wù),并在全國(guó)重點(diǎn)地區(qū)建立了50多家連鎖服務(wù)中心,在主要城市建立了150多家社區(qū)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),利用計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)為用戶提供了設(shè)計(jì)、送貨、安裝和保養(yǎng)的全過(guò)程服務(wù)。(二)物流管理現(xiàn)代物流已被稱(chēng)為繼降耗降成本獲取“第一利潤(rùn)源”和以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率獲取“第二利潤(rùn)源”之后的“第三利潤(rùn)源”。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)把物流管理定義為:為了降低物流成本達(dá)到客戶所滿意的服務(wù)水平,對(duì)物

10、流活動(dòng)(即運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸等活動(dòng))進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)對(duì)連鎖物流實(shí)施的專(zhuān)業(yè)管理,這對(duì)降低成本、提高效率、更好滿足客戶的需要有著極其重要的作用。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先,降低經(jīng)營(yíng)成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)通過(guò)集中采購(gòu)、儲(chǔ)存、配送和運(yùn)輸?shù)确矫娴挠行Ч芾?,?shí)行大批量的進(jìn)貨,從而取得購(gòu)買(mǎi)價(jià)格上的優(yōu)惠和節(jié)約進(jìn)貨成本,使商品在價(jià)格上具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其次,加速資金周轉(zhuǎn),降低流通費(fèi)用。通過(guò)配送中心提供的準(zhǔn)時(shí)配送和即時(shí)配送等配送服務(wù),各分店就不需要建立自己的庫(kù)存或只需要保持少量的保險(xiǎn)儲(chǔ)備,從而解放出大量的儲(chǔ)備資金,改善企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。再次,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足多樣化需求

11、。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)對(duì)物流實(shí)行專(zhuān)業(yè)管理,不僅能夠降低經(jīng)營(yíng)成本,而且能夠通過(guò)先進(jìn)的物流信息系統(tǒng)和物流技術(shù),根據(jù)顧客的需求迅速調(diào)整貨源,以滿足顧客的多樣化需求,促進(jìn)連鎖分店的銷(xiāo)售,提高企業(yè)的整體效益。因此,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)有效的物流管理可構(gòu)成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。宜家(IKEA)是全球最大的家居用品專(zhuān)業(yè)零售企業(yè),2004年其全球營(yíng)業(yè)額達(dá)到128億歐元。宜家嚴(yán)格地控制著物流的每一個(gè)環(huán)節(jié),把全球近20家配送中心和一些中央倉(cāng)庫(kù)大多集中在海陸空的交通要道和集散重地,方便與各連鎖分店的物流聯(lián)系,以便節(jié)省時(shí)間,保證最低成本。強(qiáng)大的物流管理能力使宜家有效地進(jìn)行成本控制,從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。(三)信息管理

12、在零售行業(yè)中,信息管理被定義為:零售企業(yè)排除干擾,獲取來(lái)自各種信息源的有效信息,并對(duì)這些信息進(jìn)行選擇、加工、整合、儲(chǔ)存、傳遞、輸出、使信息產(chǎn)生價(jià)值,形成新的信息價(jià)值流,再整合零售企業(yè)擁有的多種經(jīng)營(yíng)資源,如供應(yīng)商資源、顧客資源、人力資源等,從而實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的戰(zhàn)略目的。變化、商品技術(shù)創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)知識(shí)更新等方面的信息具有較高的依賴(lài)性和敏感性。因此,有效的信息管理對(duì)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有著重要的影響。但并非所有的信息管理活動(dòng)都能夠構(gòu)成專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,只有那些能夠使專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)在和主營(yíng)商品相關(guān)的關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)上占有雄厚的信息資源,以充分滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)各種信息的需要,并能

13、夠及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地提供具有很強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性的信息管理活動(dòng)才能構(gòu)成核心競(jìng)爭(zhēng)力。(四)企業(yè)形象企業(yè)形象是企業(yè)文化的綜合體現(xiàn),是企業(yè)商品、服務(wù)、人員素質(zhì)、公共關(guān)系、經(jīng)營(yíng)作風(fēng)等在顧客和社會(huì)中留下的總體印象,是企業(yè)素質(zhì)的具體體現(xiàn)和社會(huì)對(duì)企業(yè)的客觀評(píng)價(jià)。美國(guó)周刊的一篇文章講道:“在一個(gè)富足的社會(huì)里,人們都已不太斤斤計(jì)較價(jià)格、商品的相似之處和不同之處。因此,商標(biāo)和企業(yè)形象變得比商品價(jià)格更為重要?!边@說(shuō)明:隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展趨勢(shì)的不斷增強(qiáng),企業(yè)必須從單一的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、資金競(jìng)爭(zhēng)、信息競(jìng)爭(zhēng)的束縛中擺脫出來(lái),而向企業(yè)整體性競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)形象競(jìng)爭(zhēng)。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)作為與消費(fèi)者接觸最頻繁的社會(huì)經(jīng)濟(jì)組織,企業(yè)

14、形象影響力對(duì)其自身的競(jìng)爭(zhēng)力有著重要影響。首先,良好的企業(yè)形象可以吸引人才,提高生產(chǎn)力。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)由于經(jīng)營(yíng)模式具有專(zhuān)業(yè)化、連鎖化的特點(diǎn),因此專(zhuān)業(yè)人才對(duì)企業(yè)的發(fā)展與生存有至關(guān)重要的作用。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)一旦擁有強(qiáng)大的企業(yè)形象影響力,不僅能夠吸引優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才,而且能夠避免人才頻繁流動(dòng)所造成工作上的損失,以確保企業(yè)管理水平和生產(chǎn)能力的提高。其次,良好的企業(yè)形象能夠增強(qiáng)企業(yè)籌集資金的能力。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)在進(jìn)行規(guī)模擴(kuò)張時(shí)必須要以強(qiáng)大的資金實(shí)力作保障,良好的企業(yè)形象能夠吸引許多社會(huì)上的投資機(jī)構(gòu)和金融機(jī)構(gòu)參與投資經(jīng)營(yíng),從而使得企業(yè)籌集資金的能力得以提升。三、構(gòu)建我國(guó)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的必要性

15、(一)適應(yīng)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的需要在當(dāng)今世界綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)中流通業(yè)占有十分重要的地位。流通業(yè)是關(guān)乎國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全和國(guó)計(jì)民生的產(chǎn)業(yè) 江澤民同志2002年初指出, “消費(fèi)通過(guò)流通決定生產(chǎn)只有現(xiàn)代流通方式才能帶動(dòng)現(xiàn)代化的生產(chǎn),大規(guī)模的流動(dòng)方式才能帶動(dòng)大規(guī)模生產(chǎn)。因此,要大力支持和推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng),集中配送等現(xiàn)代流通方式,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高競(jìng)爭(zhēng)力?!?當(dāng)前 我國(guó)連鎖零售企業(yè)仍普遍存在規(guī)模偏小、經(jīng)營(yíng)管理水平不高、經(jīng)營(yíng)效益較低等問(wèn)題與我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的要求很不相稱(chēng)。在全面建設(shè)小康社會(huì)和經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,如何培育具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型企業(yè)集團(tuán),在我國(guó)的零售業(yè)中已是非常迫切。(二)應(yīng)對(duì)供應(yīng)鏈全球化下國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的

16、需要我國(guó)加入WTO后,零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。外資零售巨頭紛紛在中國(guó)零售市場(chǎng)上“攻城掠地”,對(duì)國(guó)內(nèi)的零售企業(yè)提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。外商投資的零售企業(yè)主要分布在上海、武漢、北京、深圳、廣州、南京、杭州、濟(jì)南、重慶和天津等大中城市。隨著加入世貿(mào)后市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇眾多中小型連鎖零售企業(yè)已明顯感到了生存壓力。近年來(lái)超市的倒閉引人注目,先后有天津、北京、福州,內(nèi)蒙古等地的十多家連鎖型超市企業(yè)倒閉。伴隨著當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)一體化的是供應(yīng)鏈全球化。供應(yīng)鏈全球化帶來(lái)了采購(gòu)方式、物流、倉(cāng)庫(kù)管理等諸多環(huán)節(jié)的變革,并推動(dòng)著世界級(jí)的零售品牌不斷增長(zhǎng)??鐕?guó)零售巨頭如沃爾瑪、家樂(lè)福等,正在它們標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作模式的基礎(chǔ)上,利用本身的議價(jià)能力

17、、供應(yīng)資源以及規(guī)模經(jīng)濟(jì)乘供應(yīng)鏈全球化的東風(fēng)加緊拓展其全球范圍的業(yè)務(wù)。我國(guó)零售企業(yè)如無(wú)視這場(chǎng)全球化浪潮給零售業(yè)運(yùn)營(yíng)層面帶來(lái)的深刻變革并主動(dòng)采取行動(dòng),只會(huì)進(jìn)一步拉大與國(guó)際巨頭的差距,從而無(wú)法適應(yīng)激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)外零售巨頭的大舉進(jìn)入給中國(guó)零售企業(yè)提出了巨大的挑戰(zhàn)。國(guó)內(nèi)零售企業(yè)面臨很大的壓力。但同時(shí),我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和“制造中心”優(yōu)勢(shì)為我國(guó)零售企業(yè)發(fā)展壯大提供了良好的機(jī)遇。流通業(yè)在當(dāng)今國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)中舉足輕重的地位要求我國(guó)零售企業(yè)必須著力構(gòu)建自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,向具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型連鎖零售企業(yè)集團(tuán)方向邁進(jìn)。四、我國(guó)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的構(gòu)建途徑構(gòu)建我國(guó)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑具體包括以

18、下四個(gè)方面:(一)加強(qiáng)人力資源管理,提高產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè),由于其自身零售業(yè)態(tài)的特點(diǎn),使得專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)所處的人力資源環(huán)境具有獨(dú)特性,具體表現(xiàn)為:首先,絕大多數(shù)員工需具備一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)絕大多數(shù)員工為銷(xiāo)售人員,銷(xiāo)售人員素質(zhì)的高低與產(chǎn)品服務(wù)直接相關(guān)。因此,銷(xiāo)售人員需具備與主營(yíng)商品相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),才能夠既可以幫助顧客選購(gòu),又能夠按顧客要求取貨、送貨、安裝等,以保證專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的售前、售中及售后的產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量。其次,兼職人員占一定比例。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)為了縮減經(jīng)營(yíng)成本,有時(shí)會(huì)直接雇傭或由廠商委派一定數(shù)量的兼職人員,而兼職人員比全職人員容易發(fā)生消極怠工

19、、不禮貌行為以及不合時(shí)宜的服務(wù),造成對(duì)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的負(fù)面影響。最后,員工工作時(shí)間多變。由于顧客的購(gòu)物習(xí)慣的原因,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)在節(jié)假日及黃金周出現(xiàn)銷(xiāo)售高峰期,這使得企業(yè)在人力資源調(diào)動(dòng)與安排上復(fù)雜多變,從而影響到企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。鑒于專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)人力資源環(huán)境的獨(dú)特性,企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)人力資源管理,這包括建立完善的選人用人制度、科學(xué)的薪酬考核體系、系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)體系及合理靈活的人員調(diào)動(dòng)管理機(jī)制,使正式員工和兼職人員的整體素質(zhì)得以提升,保證專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)比其他零售企業(yè)更專(zhuān)業(yè)化、規(guī)范化,從而為企業(yè)帶來(lái)長(zhǎng)期穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。(二)構(gòu)筑物流平臺(tái),增強(qiáng)物流管理能力隨著專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不

20、斷擴(kuò)張,企業(yè)將對(duì)二、三級(jí)城市逐步滲透,連鎖分店分布日益分散,物流網(wǎng)點(diǎn)也隨之增加。如果專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)現(xiàn)有的物流設(shè)施僅能滿足小范圍內(nèi)連鎖店的商品存儲(chǔ)與零售配送,而缺乏對(duì)整個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的物流運(yùn)作能力,在一定程度上必然會(huì)增加企業(yè)在其整個(gè)銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)的存貨數(shù)量,增加庫(kù)存成本,削弱企業(yè)的物流管理能力。因此,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張時(shí),應(yīng)加強(qiáng)后臺(tái)物流建設(shè),加速建設(shè)區(qū)域性配送平臺(tái),整合二、三級(jí)市場(chǎng)資源,提高配送效率,節(jié)余庫(kù)存成本,提高存貨周轉(zhuǎn)率,增強(qiáng)企業(yè)的物流管理水平,進(jìn)而提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。在這方面,我國(guó)的一些企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始強(qiáng)化自身的物流平臺(tái),如家電專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)國(guó)美電器,采用“大庫(kù)”(北京地區(qū)配送中心,

21、面積為700010000平方米)和“小庫(kù)”(各連鎖分店必備設(shè)施,面積為6002000平方米)相結(jié)合的物流管理系統(tǒng)。蘇寧電器已經(jīng)完成了首座第二代物流基地蘇寧電器(浙江)配送中心的土建。(三)實(shí)行電子商務(wù),提升信息管理能力聯(lián)合國(guó)經(jīng)濟(jì)合作和發(fā)展組織(DECD)在有關(guān)電子商務(wù)的報(bào)告中對(duì)電子商務(wù)下的定義是:電子商務(wù)是發(fā)生在開(kāi)放網(wǎng)絡(luò)上的包括企業(yè)之間、企業(yè)和顧客之間的商業(yè)貿(mào)易。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)實(shí)行電子商務(wù)不僅可以很好地解決跨區(qū)域的信息流問(wèn)題,而且能夠提高信息管理能力,加速規(guī)模擴(kuò)張,其作用具體表現(xiàn)為:首先,實(shí)行電子商務(wù),可以增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息的獲取。專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)要實(shí)行電子商務(wù),必須

22、建立自己的客戶關(guān)系、采購(gòu)、配送、財(cái)務(wù)四大電子商務(wù)子系統(tǒng)??蛻絷P(guān)系系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)客戶需求信息、銷(xiāo)售分析和價(jià)格貸款等事項(xiàng);配送系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)將配送商品及時(shí)保質(zhì)保量地發(fā)送給具體的店鋪;采購(gòu)系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)收集各分店的需求信息,然后匯總到上游供貨商,供貨商進(jìn)行定點(diǎn)發(fā)貨和貨款結(jié)算;財(cái)務(wù)系統(tǒng)主要負(fù)責(zé)分店與總部之間和分店之間的資金流動(dòng)。在四個(gè)電子商務(wù)子系統(tǒng)的信息支持下,專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)在顧客關(guān)系管理、物流配送、財(cái)務(wù)管理、采購(gòu)環(huán)節(jié)上的信息獲取能力大大提高,相比其他零售企業(yè)更具信息優(yōu)勢(shì)。其次,實(shí)行電子商務(wù),可以加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)連鎖零售企業(yè)與其他連鎖企業(yè)和相關(guān)企業(yè)的信息交流?;ヂ?lián)網(wǎng)為零售企業(yè)問(wèn)信息的交流和傳遞提供了便利。通過(guò)網(wǎng)上

23、交流信息,互相借鑒,可以從整體上提高管理和運(yùn)作水平。通過(guò)與相關(guān)企業(yè)的信息交流,可以了解相關(guān)行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài),并根據(jù)相關(guān)信息調(diào)整企業(yè)政策等。(四)實(shí)施顧客關(guān)系管理,樹(shù)立企業(yè)形象在當(dāng)今零售企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,以產(chǎn)品為中心的競(jìng)爭(zhēng)逐漸喪失了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到,“顧客”在取得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中有著舉足輕重的地位。在這種背景下,“以顧客為中心”的經(jīng)營(yíng)理念逐步受到重視。顧客關(guān)系管理(Customer Relationship Management,CRM)應(yīng)運(yùn)而生,并迅速成為社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)。所謂顧客關(guān)系管理首先是一種管理理念,通過(guò)完善的顧客服務(wù)和深入的顧客分析來(lái)滿足顧客的需求,保證實(shí)現(xiàn)顧客的終生價(jià)值。顧客關(guān)系管理是一種改善企業(yè)與顧客之間關(guān)系的新型管理機(jī)制,它實(shí)施于企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售、服務(wù)等與顧客相關(guān)的領(lǐng)域。通過(guò)向企業(yè)的銷(xiāo)售、市場(chǎng)和為顧客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員提供全面、個(gè)性化的顧客

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