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1、養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)創(chuàng)業(yè)者:靳冬記養(yǎng)豬業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè),對(duì)保障肉食品安全供應(yīng)有重要作用,目前我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)正由傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變,無(wú)論是養(yǎng)殖模式、區(qū)域布局還是生產(chǎn)方式、生產(chǎn)能力都在發(fā)生顯著變化。一、大棚的外部結(jié)構(gòu)1、 四周用磚墻圍成,磚墻與房子的建造方式是一樣的,大棚高度為2.5米,南北 高度為1.8米,磚選用空心磚,空心磚輕,強(qiáng)度高,隔熱保溫效果好,還要在磚墻上涂上水泥。2、 只需設(shè)一個(gè)出入大門(mén),高為2米,寬為1.2米,南北分設(shè)對(duì)稱(chēng)的9個(gè)窗,窗的高和長(zhǎng)均為1.5米,窗臺(tái)離地面 20厘米,窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng),外側(cè)另有紗窗,防止蒼蠅,蚊子入侵,方便豬更好地在里面活動(dòng)。3、 棚頂均勻分布四個(gè)
2、天窗,天窗長(zhǎng)寬均為0.5米,用流滴消霧膜來(lái)蓋棚頂,因?yàn)?流滴消霧膜具有不滴水,采光性好優(yōu)點(diǎn)。二、內(nèi)部結(jié)構(gòu)1、內(nèi)部主體是用木制三角體來(lái)做,南北墻用木柱支撐,木頭成本低,抗風(fēng)雪能力 強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。2、 在正中間內(nèi)設(shè)寬 1.5米的水泥管理通道,兩邊寬 30厘米,深10厘米的水泥石 槽。3、 其它設(shè)施另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動(dòng)飲水和照明裝置。三、發(fā)酵床的準(zhǔn)備墊料的制作和鋪設(shè)墊料是發(fā)酵床的主要組成部分1. 墊料的制作:墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾種原料,添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。墊料就制作好了,下面看下該如何鋪設(shè)墊料。2. 墊料的鋪設(shè):新挖的發(fā)酵床坑如果
3、擱置時(shí)間太久會(huì)受到有害微生物的侵入,濕度也會(huì)降低,不利于有益微生物的發(fā)酵,所以應(yīng)及時(shí)往坑里鋪墊料。冬季新建發(fā)酵床的 厚度在80-100厘米之間,春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開(kāi),圍欄高1米即可。豬進(jìn)圈時(shí)間及飼養(yǎng)密度1豬進(jìn)圈時(shí)間:在夏季,氣溫較高,微生物發(fā)酵快,發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進(jìn) 圈。在冬季,微生物發(fā)酵慢,不能及時(shí)分解豬的糞尿,如果豬直接進(jìn)圈會(huì)對(duì)發(fā)酵床造 成破壞。2飼養(yǎng)密度:發(fā)酵床分解轉(zhuǎn)化豬糞、尿的能力有限,如果飼養(yǎng)密度過(guò)大,發(fā)酵床 就不能及時(shí)分解廢物,豬糞、尿就會(huì)產(chǎn)生氨氣等有害氣體,甚至?xí)绊懓l(fā)酵床的正常 發(fā)酵;如果飼養(yǎng)密度過(guò)小,不能充分利用發(fā)酵床,就會(huì)增加飼養(yǎng)成本。
4、所以用大棚與 發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬掌握好飼養(yǎng)密度也很關(guān)鍵。四. 日常管理大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬在管理上相對(duì)較為簡(jiǎn)單,但也是不可忽視的,如果管理不 當(dāng),就達(dá)不到應(yīng)有的效果。1. 發(fā)酵床管理發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容,下面我們就看下如何進(jìn)行發(fā)酵床的管理。 .翻動(dòng)菌床在冬季,如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結(jié),應(yīng)及時(shí)翻動(dòng)菌床,進(jìn)行30-40厘米的深翻,使墊料疏松,充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時(shí),也應(yīng)進(jìn)行30-40厘米的深翻,這樣能夠讓墊料中的儲(chǔ)備熱量散發(fā)出來(lái),降低發(fā)酵床的溫度。 .墊料厚度 在春末和夏初氣溫升高時(shí),應(yīng)逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建 議為30厘米,北方為40厘米,等進(jìn)入秋冬季天氣變冷時(shí)再
5、慢慢增加墊料。 .添加墊料如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10厘米以上,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充墊料。 .墊料溫度墊料的溫度是否適宜可以通過(guò)“一看一測(cè)”來(lái)檢查??淳褪强瓷i的反應(yīng),如果生豬都集中在一起睡,說(shuō)明溫度偏低 ;如果都分散睡,說(shuō)明溫度正常;如果生豬不活動(dòng),且 食欲下降,說(shuō)明溫度偏高。測(cè)是用溫度計(jì)測(cè)量墊料的溫度,測(cè)量時(shí)把溫度計(jì)埋在墊料下面20-30厘米處,10分鐘后取出。夏季墊料溫度應(yīng)控制在25度左右,冬季控制在50度左右。 .墊料濕度墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強(qiáng)度,濕度越大,發(fā)酵強(qiáng)度也越大。所以在夏季應(yīng)降低墊料的濕度,墊料水分逐步控制在37-45%之間,這樣可以保證微生物的繁殖不受影響,同時(shí)又可以控制發(fā)酵強(qiáng)度,
6、避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕;冬季溫度低,應(yīng)適當(dāng)增加墊料濕度,使發(fā)酵強(qiáng)度加大,提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應(yīng)控制在50-60%之間當(dāng)濕度低于要求時(shí),可以向發(fā)酵床表面灑水,在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度,還能防 止發(fā)酵床表面過(guò)于干燥引起豬呼吸道疾病的發(fā)生。2. 疏糞管理疏糞管理就是把過(guò)于集中的糞便分散均勻掩埋在墊料里面。由于生豬具有集中定點(diǎn)排泄糞尿的特性,所以發(fā)酵床上糞尿分布不勻。糞尿集中的地方濕度大,消化分解速度慢,只有將糞尿均勻散在墊料上,才能讓墊料盡快將糞尿消化分解干凈。通常保育豬2-3天進(jìn)行一次疏糞管理,中大豬應(yīng)每1-2天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋。把新鮮的糞便掩埋到2
7、0厘米以下,避免生蠅蛆。3.飼喂管理大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬,在飼喂量方面應(yīng)有所控制,一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右,以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動(dòng),這樣既幫助墊料翻倒散熱,又節(jié)省了飼料,降低料肉比。在夏季,發(fā)酵床的高度要降低到30-40厘米,斷奶仔豬和妊娠母豬攀不到水泥食槽,也就吃不到食槽里的飼料,應(yīng)在圈內(nèi)設(shè)置移動(dòng)食槽。每次飼喂前用清水把食槽清洗干凈。大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬具體的飼喂方法為:斷奶仔豬飼喂仔豬顆粒配合飼料,每天4次,每次125克每頭;育肥豬的飼料配制為:豆粕百分之二十,會(huì)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃書(shū),玉米面百分之六十五,麩皮百分之十五,每天飼喂2次,每次1千克每頭;種豬的飼料配制為:種
8、豬配合飼料百分之十五,麩皮百分之十,玉米面百分之六十,花生殼百分之十五,每天飼喂2次,每次1.25千克。4.通風(fēng)在冬季,為了保溫,大棚豬舍封閉比較嚴(yán)實(shí),基本不通風(fēng)。豬呼吸產(chǎn)生的二氧化 碳不能及時(shí)排出,棚舍內(nèi)含氧量又低,豬就容易生病。所以在冬季要處理好保溫與通 風(fēng)的矛盾關(guān)系。利用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬,冬季通風(fēng)一般只需要打開(kāi)棚頂?shù)奶齑啊?在夏季天氣晴朗時(shí)可一天24小時(shí)打開(kāi)全部窗戶(hù)通風(fēng),天氣不好時(shí)要關(guān)閉部分窗戶(hù)。春 秋兩季白天打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng),晚上要關(guān)閉窗戶(hù)。夏季通風(fēng)時(shí)可以在門(mén)的內(nèi)側(cè)裝上一個(gè)暫 時(shí)的紗窗門(mén),夏季只需要使用紗窗門(mén)即可,這樣即可以保持良好的通風(fēng)又能防止蒼蠅 蚊子飛入大棚內(nèi)。5. 保溫冬季來(lái)臨
9、時(shí)要在大棚上面覆蓋草簾子,可以起到很好的保溫作用。天氣好時(shí),可以在上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn)之間打開(kāi)部分草簾子,使塑料薄膜采光對(duì)大棚豬舍進(jìn)行加溫。 另外要在門(mén)內(nèi)側(cè)訂上棉褥子,防止開(kāi)門(mén)時(shí)賊風(fēng)進(jìn)入豬舍內(nèi)。6. 降溫防暑夏季陽(yáng)光強(qiáng)烈,塑料薄膜不斷采光對(duì)棚舍加溫,再加上發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的熱量, 棚舍內(nèi)的溫度可以達(dá)到很高,所以在夏季應(yīng)做好降溫防暑的工作。 .覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng) 夏季來(lái)臨時(shí)要在大棚上面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),可以起到很好的降溫防暑的作用。 .減小養(yǎng)殖密度豬群飼養(yǎng)密度越小,大學(xué)生面試問(wèn)題,散發(fā)的熱量就越少,舍溫也就越低;所以在夏季可適當(dāng)減小養(yǎng)殖密度, .修建水泥臺(tái)在有些地區(qū)夏季溫度很高,可以在圈內(nèi)修建水泥臺(tái)。水泥臺(tái)具有
10、吸熱降溫的作用,能有效減少豬的熱應(yīng)激反應(yīng)。水泥臺(tái)的面積大小為豬圈的三分之一。豬在水泥臺(tái)上休 息,會(huì)把糞尿拉在水泥臺(tái)上,要及時(shí)清掃,為豬提供一個(gè)干凈的休息環(huán)境。清掃時(shí)把 廢物掃到發(fā)酵床上,再把豬糞深埋即可。7. 監(jiān)控、巡棚管理 .監(jiān)控?cái)z像監(jiān)控不但能隨時(shí)觀(guān)察生豬的吃食、休息情況,還能觀(guān)察棚舍的安全情況。養(yǎng)豬大棚內(nèi)部的木質(zhì)結(jié)構(gòu),棚頂?shù)乃芰媳∧?,都是易燃物,容易發(fā)生火災(zāi),每天應(yīng)派專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人定時(shí)通過(guò)監(jiān)控觀(guān)察。 .巡棚每天不定時(shí)到棚內(nèi)查看,觀(guān)察豬的生長(zhǎng)情況,檢查棚內(nèi)的溫度濕度是否適宜。夏季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在30度以下,濕度控制在百分之十五左右;冬季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在15度左右,濕度控制在百分之二十左
11、右。查棚時(shí)還要檢查墊料的發(fā)酵是否正常,如果墊料的溫度濕度都適宜并且沒(méi)有臭味說(shuō)明墊料發(fā)酵正常。另外在巡棚時(shí)要查看塑 料薄膜有沒(méi)有破損的地方,如果有,應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),以免雨雪或賊風(fēng)通過(guò)破損的洞口進(jìn)入棚 舍內(nèi),影響棚舍內(nèi)的溫度和濕度 .修補(bǔ)時(shí)可用透明膠粘貼8. 消毒管理發(fā)酵床的發(fā)酵是有益菌的發(fā)酵,如果有未經(jīng)過(guò)消毒的人員或車(chē)輛進(jìn)入棚舍內(nèi),帶來(lái)的有害菌會(huì)影響有益菌的生長(zhǎng),從而會(huì)影響到發(fā)酵床的正常工作 .所以進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)前,必 須進(jìn)行消毒在養(yǎng)殖場(chǎng)的大門(mén)口設(shè)置一個(gè)消毒池 ,旁邊建一個(gè)消毒室,要保證每個(gè)人用紫外 線(xiàn)消毒15分鐘。五風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與防范任何企業(yè)的生存與發(fā)展都岑在風(fēng)險(xiǎn),時(shí)刻伴隨著危機(jī),任何偉大事業(yè)的創(chuàng)建都不
12、是一帆風(fēng)順的,都是歷經(jīng)坎坷,挫折,在一次次失誤重的到改進(jìn)與完善,在不斷摸索中奮勇前進(jìn), 不斷學(xué)習(xí),創(chuàng)新,努力把握每一次機(jī)會(huì),伴隨著智慧與汗水,走向成功危機(jī),是危難,也是機(jī)會(huì),我們不懼怕風(fēng)險(xiǎn),我們視它為空氣一樣,是需要也很必要。我們用樂(lè)觀(guān)的態(tài)度面對(duì),用謹(jǐn)慎的作為區(qū)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),將不利因素緩和與轉(zhuǎn)化為又離去時(shí), 進(jìn)而將它當(dāng)做機(jī)會(huì)好好利用。眾所周知,養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)是巨大的,養(yǎng)殖過(guò)程重任何一環(huán)要是出現(xiàn)問(wèn)題,將會(huì)造 成很大程度的損失,對(duì)企業(yè)的發(fā)展進(jìn)程會(huì)有很深遠(yuǎn)的影響沒(méi)至少將使得利潤(rùn)微薄,有可 能將過(guò)去的積蓄與努力付諸東流,一無(wú)所有,甚至?xí)?fù)債累累。二該行業(yè)相對(duì)應(yīng)的利潤(rùn) 又很低,原本養(yǎng)殖業(yè)就是一項(xiàng)需要細(xì)心,耐心,項(xiàng)目投資較大資金周轉(zhuǎn)較長(zhǎng)的行業(yè),正 因?yàn)檫@些因素,限制了農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展。但是我們也知道,我國(guó)依然是農(nóng)業(yè)大國(guó),第二產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)實(shí)體中占有很高的比率,畜牧業(yè)市
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