洗滌組日常管理方案

1、洗滌組日常管理方案1、結(jié)構(gòu)組成：洗滌組是由布草收發(fā)、運(yùn)送小組；折疊小組和制服房三部分組成。2、功能：洗滌組在溫泉部主要功能是保障、服務(wù)工作：2.1 保障營(yíng)業(yè)時(shí)間布草的正常供應(yīng)。2.2 溫泉部所有員工制服的發(fā)放、收發(fā)、送洗、修補(bǔ)工作。2.3 布草的運(yùn)送、折疊、送洗和管理工作。2.4 員工制服、工作鞋、襪子、頭花等物品的申購(gòu)發(fā)放工作3環(huán)境氛圍的創(chuàng)造與布置：3.1 、綠化： （按照 中心后臺(tái)工作區(qū)域的統(tǒng)一布置進(jìn)行）3.2 、設(shè)備、用品：3.2.1 洗滌設(shè)備設(shè)施：洗衣機(jī)、烘干機(jī)、蒸汽發(fā)生器、蒸汽燙臺(tái)、刷洗臺(tái)、水池、洗滌原材料等。（解決臨時(shí)性、突發(fā)性的衣物的清洗整燙工作。）設(shè)備安裝位置在布草房的右側(cè)。洗

2、滌區(qū)域和制服收發(fā)區(qū)域有簡(jiǎn)單的隔斷。3.2.2 電瓶車(chē)：用于運(yùn)送布草。3.2.3 制服間：電動(dòng)縫紉機(jī)、鎖邊機(jī)、工服架車(chē)，工服柜、方格柜、制服筐，收發(fā)工作臺(tái)、以及衣架等一些低值易耗品。3.2.4 布草間：布草車(chē)、布草架、折疊臺(tái)、打捆臺(tái)、打捆繩、剪刀等。3.3 、垃圾桶的擺放：制服間、布草間、洗滌間各擺放一個(gè)垃圾桶。4、人員編制與班次安排4.1 、領(lǐng)班編制3 人：班次安排如下：10 / 8早班：7： 3016： 00 ( A)4.2 、制服房員工班次：43 布草運(yùn)送員班次：4.4 、折疊班員工班次：4.5 、電瓶車(chē)司機(jī)班次：早班：7： 3016： 00中班：10： 00 18：30早班：8： 00

3、16：30（ D）晚班：13:00 21：30早班：8： 30 16：30（ E）晚班：12： 00 20：30（ F）早班：8： 00 16：30中班：10:00 18：30中班：10： 0018:30 ( B)晚班 : 13:0021 ： 30 ( C)5、服務(wù)要求與標(biāo)準(zhǔn)：5.1 、 合理的調(diào)整班次，安排人員并及時(shí)的預(yù)計(jì)需求確保各區(qū)域布草的正常供應(yīng)5.2 、布草配入標(biāo)準(zhǔn)：潔白、柔軟、無(wú)破損、無(wú)起毛、無(wú)脫邊。5.3 制服在發(fā)放給員工時(shí)確保: 整潔、無(wú)掉扣、無(wú)開(kāi)線、無(wú)破損。5.4 規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)，制服房員工當(dāng)班時(shí)間要求始終面帶微笑、請(qǐng)字當(dāng)頭、謝字不離口做好對(duì)全體員工的服務(wù)工作。5.5 布草洗滌操

4、作流程及各班次人員工作要求5.5.1 公司所有布草送酒店洗衣房洗滌，由洗滌組員工每天負(fù)責(zé)收集整理運(yùn)送布草，并做好相關(guān)記錄。5.5.2 所有日常交接中的細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)由當(dāng)值的領(lǐng)班負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 及時(shí)上報(bào)，所有交接中出現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)日解決并作好記錄。5.5.3 早班員工工作內(nèi)容及職責(zé)5.5.3.1 早班員工到崗后首先去污衣井查看整理夜間投放的臟布草，以五十條一包為單位打包，整理以備送洗。5.5 . 3.2 打包時(shí)注意檢查布草質(zhì)量，重污的挑出單獨(dú)存放，單獨(dú)交接。5.6 .3.3 然后去各分部巡視布草情況：是否按要求存放、有無(wú)未收集的臟布草、干凈布草的存放量，根據(jù)情況進(jìn)行下一步工作，合理為各分部提供干凈布

5、草。5.5.4 、與司機(jī)一起運(yùn)送臟布草去酒店同時(shí)取回干凈布草，做好交接記錄。5.5.4.1 運(yùn)送時(shí)注意布草不能散放，不能裸露于布草包外避免遺失和污染。5.5.4.2 嚴(yán)禁腳踩布草，以及布草拖地和直接接地堆放避免造成二次污染。5.5.4.3 遇天氣不好時(shí)，做好防護(hù)措施。5.5.5 、取回的布草及時(shí)送折疊組5.5.5.1 折疊員在折疊時(shí)仔細(xì)檢查布草的潔凈度，不合格的挑出送返洗；破損毛邊的單獨(dú)存放記錄并上報(bào)領(lǐng)班主管。5.5.5.2 折疊好的布草及時(shí)送往各分部。5.5.6 、 餐娛部的布草，由其部門(mén)派員工送至布草房單獨(dú)清點(diǎn)交接，單獨(dú)送洗。嚴(yán)禁與溫泉布草混送混洗。5.5.7 、中班到崗后，及時(shí)與早班溝通

6、交接工作5.5.7.1 、 13： 30 全組開(kāi)例會(huì)，討論工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，及解決方案。例會(huì)由領(lǐng)班主持全員參加做好記錄。5.5.7.2 早班匯總上午交接記錄，總結(jié)送洗數(shù)量、取回?cái)?shù)量、所 欠數(shù)量與洗衣房核對(duì)準(zhǔn)確后交給中班。5.5.7.3 與洗衣房交接中存在問(wèn)題時(shí)，當(dāng)班人員須查找原因解決 問(wèn)題后方能下班。5.5.8 、繼續(xù)收集臟布草于下午15:00 開(kāi)始與洗衣房進(jìn)行下午時(shí)段的交接工作。8.1 下午18： 00 前必須將所有臟布草送至洗衣房8.2 運(yùn)送完畢后，整理當(dāng)日運(yùn)送、取回及欠數(shù)，與洗衣房簽字確認(rèn)，與酒店交接結(jié)束。5.5.9 、繼續(xù)各分部布草配送與收集，下班前做好工作交接記錄。5.5.10 、電

7、瓶車(chē)司機(jī)5.5.11 5.10.1 上班后清潔車(chē)輛衛(wèi)生檢查車(chē)輛有無(wú)異常，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)解決，嚴(yán)禁車(chē)輛帶病運(yùn)行5.5.12 .2 將車(chē)輛開(kāi)到裝卸平臺(tái)處與布草員、制服收發(fā)員一起送洗布草。5.5.13 .3 取回凈布草時(shí)注意車(chē)輛衛(wèi)生避免污染布草。5.5. 10.4 司機(jī)對(duì)布草運(yùn)輸?shù)陌踩?fù)責(zé)，包括車(chē)輛行駛安全、乘坐人員的安全、布草的安全，若因裝載不當(dāng)致使布草制服在運(yùn)輸途中受到污染和損壞由司機(jī)負(fù)責(zé)。5.5. 10.5 除司機(jī)外任何人不得開(kāi)啟車(chē)輛，司機(jī)對(duì)鑰匙有保管的責(zé)任。若隨意將鑰匙交給他人開(kāi)動(dòng)車(chē)輛將嚴(yán)懲當(dāng)事人，造成事故損失的需承擔(dān)責(zé)任。5.5.10.6 每天工作結(jié)束后，將電瓶車(chē)開(kāi)到指定位置存放并充電，

8、做好第二天的運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備工作。5.5. 10.7 若因未及時(shí)充電致使車(chē)輛不能正常運(yùn)營(yíng)，將被記過(guò)失一次。5.6. 10. 8 愛(ài)護(hù)車(chē)輛，及時(shí)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)車(chē)輛有異響及異常情況及時(shí)報(bào)修，避免造成更大的損壞。5.7. 制服房員工工作流程及各班次服務(wù)要求5.7.1 制服房營(yíng)業(yè)時(shí)間9： 0017:30早班7： 3016： 00 中班 9： 3018： 005.7.2 早班員工到崗后：5.7.2.1 查看交接記錄：是否有特別交代特別注意的事情。5.7.2.2 分類(lèi)檢查清點(diǎn)昨日收取的制服：檢查制服口袋里是否有遺留物、制服是否有破損、掉色、開(kāi)線等異常情況。有的話按相關(guān)規(guī)定處理并作好記錄。5.7.2.3 清點(diǎn)好數(shù)量后，

9、與工服交接日統(tǒng)計(jì)數(shù)量核對(duì)：數(shù)量相符，則填寫(xiě)單據(jù)與運(yùn)送組一起送洗衣房洗滌同時(shí)取回前一日送洗的制服；如果數(shù)不符，及時(shí)核對(duì)交接記錄，查找原因，確實(shí)找不到原因、發(fā)現(xiàn)賬面多而制服缺少時(shí)，需要將此類(lèi)制服逐件核對(duì)，直到找出問(wèn)題，及時(shí)與問(wèn)題相關(guān)人員溝通解決，并同時(shí)上報(bào)領(lǐng)班主管。5.7.3 中班到崗后與早班人員一起：5.7.3.1 將取回的制服分類(lèi)整理按編碼順序掛放，掛放時(shí)仔細(xì)檢查制服有無(wú)：開(kāi)線、掉扣、破損及洗滌不凈、熨燙不合格等現(xiàn)象。5.7.3.2 中班下班前，必須將當(dāng)日所有部門(mén)制服收發(fā)記錄整理好，填寫(xiě)日統(tǒng)計(jì)表，并做好工作交接。5.7.4 制服交接一律在窗口進(jìn)行，制服房嚴(yán)禁外人入內(nèi)。5.7.5 在交接過(guò)程中，

10、如遇特殊情況無(wú)法為員工更換制服時(shí)，需耐心的向員工做出解釋?zhuān)⒏嬷搯T工可以更換的具體時(shí)間。5.7.6 嚴(yán)禁以任何理由和借口接收洗滌私人衣物。5.7.7 衣架的丟失和損壞將納入月成本損耗，發(fā)放制服時(shí)一定將衣架取下，并及時(shí)收集整理收回的衣架，任何人不得以任何理由拿走衣架。發(fā)現(xiàn)后將嚴(yán)懲發(fā)放人。5.7.8 應(yīng)確保在每天早班下班前將當(dāng)天取回的制服整理好，發(fā)放給員工的制服不能有開(kāi)線、掉扣、破損等問(wèn)題。5.7.9 發(fā)現(xiàn)制服有不可修補(bǔ)的破損、不可去除的污漬時(shí)，第一時(shí)間查找原因，同時(shí)上報(bào)領(lǐng)班主管并做好記錄。6、安全預(yù)防：6.1 對(duì)部門(mén)所有員工進(jìn)行防火知識(shí)、設(shè)備和車(chē)輛操作使用知識(shí)、及水電使用等安全知識(shí)培訓(xùn)。要求部

11、門(mén)每位員工都牢記火警電話，熟悉工作區(qū)域的消防器材位置，工作區(qū)域的水閘開(kāi)關(guān)、電閘開(kāi)關(guān)位置。掌握緊急情況下的處理方法。6.2 每天上班先打開(kāi)設(shè)備、啟動(dòng)車(chē)輛，檢查有無(wú)異常、異響、異味等。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)禁設(shè)備車(chē)輛帶病運(yùn)行。6.3 每天下班后切斷總電源、關(guān)閉設(shè)備電源、關(guān)閉水閥、鎖好門(mén)窗。6.4 工作場(chǎng)所禁止吸煙，禁止私拉電線，日常加強(qiáng)工作區(qū)域的安全隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。7、清潔衛(wèi)生：7.1 每天分班前、班后兩次清理打掃工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生建立值日制 度。7.2 每天擦拭設(shè)備及車(chē)輛。7.3 室內(nèi)做到臺(tái)面無(wú)灰塵、無(wú)污漬、地面無(wú)雜物堆放。7.4 室內(nèi)垃圾桶每天及時(shí)清理，保持室內(nèi)空氣清新無(wú)異味。7.5 定期清理衛(wèi)生死角: 如下水道、布草庫(kù)頂棚地面、貨架柜頂?shù)取?、員工日常管理規(guī)范：8.1 上下班不遲到、不早退，提前十分鐘到達(dá)工作崗位做班前準(zhǔn)備。8.2 儀容儀表、禮儀禮貌、言談舉止符合公司要求。8.3 嚴(yán)格服從分配聽(tīng)從調(diào)動(dòng)，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織，不擅自離開(kāi)工作崗位，不從