反季節(jié)冬春蔬菜種植農(nóng)民收益的初步分析

1、O 武七 卷 總 反季節(jié)冬春蔬菜種植農(nóng)民收益的初步分析楊海 1, Laura.Ediger 2(1. 云南師范大學(xué) 旅游與地理科學(xué)學(xué)院 , 云南 昆明 650092;2. 中國科學(xué)院 地理科學(xué)與資源研究所 , 北京 , 100101摘 要 :本文初步對(duì)保山市反季節(jié)蔬菜進(jìn)行分析 , 縱向從蔬菜種子的來源、 蔬菜的栽培、 蔬菜的收集銷售、 貯藏和運(yùn)輸這一商品鏈出發(fā) , 逐級(jí)分析菜農(nóng)、 蔬菜收集人、 菜老板的收益分析 , 從 而在整體上揭示菜農(nóng)在這條商品鏈上的收益地位 ; 橫向同種植其他經(jīng)濟(jì)作物 , 如香 煙 和 甘蔗的收益作對(duì)比分析。說明了西部民族山區(qū)的廣大農(nóng)戶主要收入來源于種 植業(yè) 的 現(xiàn) 實(shí)

2、, 農(nóng)戶如何選擇種植的經(jīng)濟(jì)作物對(duì)提高收入有直接的影響 , 決定農(nóng)戶種植收益除 了 市 場(chǎng)的因素以外各級(jí)政府的行政行為則也起到一定的作用。關(guān)鍵詞 :反季節(jié)冬春蔬菜 ; 干熱河谷 ; 商品鏈分析 ; 菜農(nóng)收益 ; 保山潞江壩中圖分類號(hào) :F326.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 :A 文章編號(hào) :1671-931X (2008 01-0042-04 保山市隆陽區(qū)潞江壩的實(shí)證研究收稿日期 :2007-11-30基金項(xiàng)目 :世界混農(nóng)林研究中心 (ICRAF 云南辦公室全程資助項(xiàng)目。 作者簡介 :楊海 (1975- , 男 , 云南開遠(yuǎn)人 , 云南師范大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院在讀研究生 , 研究方向 :區(qū)域經(jīng)濟(jì) ; Lau

3、ra Ediger (1978- , 女 , 美國人 , 美國喬治亞大學(xué)博士 , 中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所外籍青年訪問學(xué)者 , 研究方向 :生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)。蔬菜是僅次于糧食的重要食品 , 是經(jīng)濟(jì)效益很高 的產(chǎn)品 , 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整中居重要地位。 云南省 是山地占 94%的邊疆民族內(nèi)陸省份 , 低收入人口和貧 困人口為 1050萬。 蔬菜種植是云南農(nóng)業(yè)的 “五大產(chǎn)業(yè)” 之一 , 在云南省農(nóng)業(yè)發(fā)展“十一五” 規(guī)劃中提出 :大力發(fā) 展冬早蔬菜、 冬油菜、 冬玉米等反季節(jié) 蔬菜種植 , 2010年蔬菜種植產(chǎn)量到達(dá) 1600萬噸。一、 研究背景本 文 研 究 的 區(qū) 域 為 保 山 隆 陽 區(qū)

4、西 南 海 拔 在 670-1300米左右的怒江干熱河谷 , 潞江壩包括潞江、 芒 寬、 蒲縹、 楊柳三鄉(xiāng)一鎮(zhèn) , 63個(gè)行政村。國土面積 2014平方公里 , 耕地面積 35萬畝。為南亞熱帶向熱帶過渡 的干熱河谷氣候 , 年均氣溫 21.5攝氏度 , 最冷月平均氣 溫 13.5攝氏度 , 冬季日照短光照強(qiáng)晝夜溫差大 , 大氣質(zhì) 量優(yōu)良。 反季節(jié)冬春蔬菜的種植時(shí)間為 10月下旬至翌 年 3月下旬 , 這時(shí)主要的糧食作物稻谷已經(jīng)收獲 , 優(yōu)點(diǎn) 是不耽誤國家規(guī)定糧食的種植 , 并且可以露地栽培 , 種 植菜品成熟上市早 , 正值蔬菜淡季 , 市場(chǎng)價(jià)格好。潞江 壩自 20世紀(jì) 50年代中期開發(fā)以來

5、, 陸續(xù)引種了多種 經(jīng)濟(jì)作物 , 形成規(guī)模效益有完整的商品鏈的經(jīng)濟(jì)作物有咖啡、 甘蔗、 香料煙和熱帶水果等。保山的反季節(jié)蔬 菜于 1986年冬末春初開始由保山地市農(nóng)科 所引導(dǎo) 幾 戶菜農(nóng)種植 6.75畝大棚試驗(yàn)田開始 , 之后陸續(xù)推廣到 保山全地區(qū)種植反季節(jié)蔬菜 , 逐步滿足本地淡季蔬菜 的供應(yīng)。 自 1988年農(nóng)業(yè)部實(shí)施的由省、市長負(fù)責(zé)的 “菜 籃子工程” 以后 , 全國的蔬菜種植面積大幅增長 , 蔬菜 市場(chǎng)發(fā)展迅速 , 作為邊疆內(nèi)陸的保山潞江壩地區(qū)蔬菜 種植也同步發(fā)展 , 道街鄉(xiāng) (2006年調(diào)整行政區(qū)劃后撤 銷 有二十多年的蔬菜種植 歷史 , 截止到 2003年潞江 壩的反季節(jié)冬春蔬菜種

6、植面積達(dá)到 12000畝。潞江壩 距離保山市區(qū) 60公里 , 有公路 320國道和保龍高速公 路經(jīng)過 , 是連接昆明、 保山、 德宏和怒江州的必經(jīng)要道。 潞江壩的冬春蔬菜已列為保山市重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展產(chǎn)業(yè) , 隆陽區(qū)政府計(jì)劃在 2010年發(fā)展露地反季節(jié)蔬菜 16000畝。2006年對(duì)研究區(qū)域的楊柳鄉(xiāng)的干田村 , 潞江鎮(zhèn)的道街村、 登高村、 莫卡村、 芒寬鄉(xiāng)的崗黨村進(jìn)行實(shí) 地的 鄉(xiāng)間田野調(diào)查。 通過對(duì)反季節(jié)蔬菜相關(guān)利益方菜農(nóng)、 菜 老板、 和村級(jí)行政官員的訪談得到第一手真實(shí)的資料。 利用拜訪政府部門得到的規(guī)劃報(bào)告及相關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 結(jié)合實(shí)地的數(shù)據(jù)和有關(guān)的文獻(xiàn)資料數(shù)據(jù)來分析冬早黃 經(jīng) 濟(jì) 論 壇 J ou

7、rna lof Wuha n Ins titute of Te chnoogyO 漢 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 二 八 年 第 第 一 期 (第 三 十 一 期 42武 漢 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 二八年 第 七 卷 第 一 期 總 第 三 十 一 期 OO (O 第 七 卷 第 總 瓜這一條商品鏈。鑒于所得到資料數(shù)據(jù)的片面性以及 黃瓜成熟上市到退市的時(shí)間段里的收購價(jià)格是不斷變 換的事實(shí) , 商品鏈的收益分析只是作大致的描述和說 明。二、 黃瓜的商品鏈分析 (一 商品鏈分析介紹商 品 鏈 描 繪 的 是 把 一 種 產(chǎn) 品 或 者 服 務(wù) 從 概 念 開 始 , 通過中間的各個(gè)生

8、產(chǎn)階段 , 包括運(yùn)輸以及生產(chǎn)者的 服務(wù)輸入 , 傳遞到最終消費(fèi)者以及消費(fèi)以后的相關(guān)處 理所要求的所有活動(dòng) (1 商品鏈包括各種各樣的參與 者 ; (2 每種參與者都履行著各種各樣的職能 , 承擔(dān)著 各種各樣的任務(wù) ; (3 所有參與者以及他們的活動(dòng)之間 是相互聯(lián)系和影響的 , 是一個(gè)循環(huán)的過程。一條完整的商品鏈的組成應(yīng)該包括直接參與者和 間接參與者。 直接參與者包括自然產(chǎn)品的生產(chǎn)者、 小商 販、 中間商、 產(chǎn)品的加工商以及專門的銷售公司等 ; 而間 接參與者則是涉及到商品鏈中的各種管理部門 , 在垂 直水平上包括從中央到地方的管理 , 在水平方向上包括工商、 稅務(wù)、 政府機(jī)構(gòu)、 各種各樣的專業(yè)

9、管理部門等。(二 蔬菜種植縱向收益分析 :以黃瓜為例目前該區(qū)域的反季節(jié)蔬菜的流通以民間力量為主 導(dǎo) , 實(shí)行松散的 “訂單農(nóng)業(yè)” 種植模式。菜老板 (蔬菜中 間經(jīng)紀(jì)人 根據(jù)往年冬季省外主要蔬菜市場(chǎng)的品種和 價(jià)格 , 來決定來年的種植計(jì)劃 , 然后向菜農(nóng)傳遞市場(chǎng)信 息 , 通過協(xié)商確定收購品種和最低保護(hù)收購價(jià)格的 “口 頭協(xié)議” , 種植意愿達(dá)成后 , 菜老板會(huì)提供指定的種 子 還有必要的技術(shù)指導(dǎo)。 反季節(jié)冬春蔬菜成熟時(shí) , 通過菜 老板在每個(gè)村子的代理人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)收菜交易后再送到 菜老板的指定地點(diǎn) , 達(dá)到一定的數(shù)量后按省外的大宗 蔬菜批發(fā)商用汽車裝運(yùn)發(fā)到銷售地市場(chǎng)完成交易。最大的蔬菜收購菜老板

10、 Y 的蔬菜收購地點(diǎn)就位于 怒江東岸的道街村國道旁 , 交通最為便利。 菜老板 P 和H 的收購地點(diǎn)在登高村 , 來自保山市區(qū)內(nèi)的菜老板 L在莫卡村收購黃瓜。 考慮到競(jìng)爭的因素 , 每個(gè)菜老板都 與自己協(xié)議好的菜農(nóng)交易 , 在互相合作的情況下也可 能跨地點(diǎn)收購 , 蔬菜供小于求的情況下農(nóng)戶也存在銷 售給收購出價(jià)高的零散菜老板。黃瓜商品鏈圖黃瓜銷售完整的商品鏈的各種參與者如上圖。受 到條件和時(shí)間的限制 , 本研究只對(duì)菜農(nóng)、 村級(jí)菜老板代 理 人 和 菜 老 板 的 收 益 作 比 較 粗 線 條 的 描 述 。 選 取2006-2007反季節(jié)冬早黃瓜為樣本來說明各相關(guān)利益方的收入情況。一般情況下

11、 , 黃瓜的畝產(chǎn)在 4000-7000公斤每畝 , 農(nóng)戶的 平均銷售價(jià)格在 0.5元 /公斤 , 取中間的產(chǎn)量5000公 斤 則 菜 農(nóng) 每 畝 土 地 黃 瓜 保 守 估 計(jì) 的 毛 收 益 在2500元 /畝。 以每畝成本 300元計(jì)算 , 每戶菜農(nóng)平均種 植 2畝蔬菜的凈利潤就在 4000元以上。在 2006年 12月下旬實(shí)際的訪談中 , 菜老板當(dāng)時(shí)黃瓜的收購價(jià)為 1元。登高村和道街村的反季節(jié)蔬菜的種植面積都超過 5000畝 , 合計(jì)其余潞江壩的面積在 12000畝左右。黃瓜 在密集上市期間 , 每天有 6車 120噸黃瓜外銷發(fā)往省 外 , 銷售地市場(chǎng)在重慶、 成都和湖南等。以重慶市場(chǎng)為

12、 例 黃 瓜 消 費(fèi) 者 最 終 的 購 買 價(jià) 格 2005年 /2006分 別 是2.43元 /2.31元。 從農(nóng)戶到最終消費(fèi)者的手上中間的利潤空間是約是 1.9元。保山市到昆明市的運(yùn)輸市場(chǎng)價(jià)格 是 250元 /噸 , 據(jù)此假設(shè)有從潞江壩到目標(biāo)銷售市場(chǎng)的 運(yùn)費(fèi)為 828元 /噸 , 運(yùn)輸成本約為 0.9元 /公斤 , 于是潞江壩的菜老板和重慶的批發(fā)商的利潤平分 , 完成每公斤蔬菜的交易后各有 0.5元的毛利。菜老板 Y 和 H 每 季平均發(fā)菜 2000噸計(jì)算 , 反季節(jié)蔬菜販賣的毛收益在 人民幣 100萬元。(三 蔬菜種植同其它經(jīng)濟(jì)作物商品鏈的比較分析1. 香料煙保山的香料煙于 1989年

13、 由 國 家 煙 草 公 司 組 織 引 種試驗(yàn)種植成功 , 1994年保山市香料煙公司成立 , 之后 形成 5000噸香料煙的年生產(chǎn)能力 , 主要的目標(biāo)市場(chǎng)在 國際市場(chǎng) , 產(chǎn)品銷往 20多個(gè)國家和地區(qū)。作為典型的 熱區(qū)經(jīng)濟(jì)作物 , 香料煙的種植苗圃開始到銷售完成的 時(shí)間為 10月到次年 5月。 近幾年的香料煙種植情況如 下表 , 其中潞江壩 2006-2007年潞江、 芒寬 、 楊 柳 三 鎮(zhèn) 鄉(xiāng)的種植面積為 3萬畝。(資料來源 :筆者整理中國保山政府網(wǎng)資料 香料煙的煙葉收購按一個(gè)部位三個(gè)級(jí) (好、 中、 差 九級(jí)制標(biāo)準(zhǔn)收購。平均價(jià)在 10.26元 /公斤 , 以村為單經(jīng) 濟(jì) 論 壇Eco

14、nomical ForumO漢 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 二 八 年 一 (第 三 十 一 期 43楊 海,L aura . Ediger :反 季 節(jié) 冬 春 蔬 菜 種 植 農(nóng) 民 收 益 的 初 步 分 析武技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 二八年 第 七 卷 第 一 期 總 第 三 十 一 期 (O 武七 卷 總 位的保護(hù)價(jià)為 10元 /公斤。每畝香料煙的平均產(chǎn)量在 150公斤左右。以 2006年煙農(nóng)每戶 3.3畝計(jì)算 , 戶均毛收入為 4950元。去除成本 300元 /畝 , 煙農(nóng)每戶純收入 為 3960元 /戶。2. 甘蔗作為本地區(qū)歷史悠久的熱區(qū)經(jīng)濟(jì)作物 , 甘蔗是傳 統(tǒng)制糖工業(yè)的第一

15、道環(huán)節(jié) , 甘蔗有著完整的商品鏈。 種 植甘蔗是農(nóng)民的主要收入來源同時(shí)也是制糖公司盈利 和政府地方的主要稅收的關(guān)鍵。甘蔗商品鏈中的直接 參與者為蔗農(nóng)、 地方糖廠 , 間接參與者為村、 鄉(xiāng)、 縣 (區(qū) 政府。 在政府和制糖企業(yè)的規(guī)劃農(nóng)戶協(xié)議種植甘蔗 , 例 如在 2005年潞江鄉(xiāng)春蔗種植 14850.7畝 , 道街鄉(xiāng)種植3065畝 , 楊柳鄉(xiāng)種植 12091畝。甘 蔗 的 種 植 周 期 一 年 種 一 季 , 種 植 周 期 較 長 為 12-16個(gè)月。分為秋蔗和冬春蔗種植。 農(nóng)地利用分為地 分為田蔗、 地蔗。 2006-2007年的甘蔗收購價(jià) :田蔗收購 價(jià)格 :一等蔗每噸 210元、 二等

16、蔗每噸 205元、 三 等 蔗 每噸 195元。山地蔗收購價(jià) :一等蔗每噸 200元、 二等 蔗每噸 195元、三等蔗每噸 185元 , 級(jí)外蔗每噸 150元。甘蔗的平均畝產(chǎn)值在 1800元 /畝。三、 小結(jié)與建議經(jīng)過以上的分析后得出基本的結(jié)論 :從平均畝產(chǎn)值 和占用土地的時(shí)間來看 , 反季節(jié)冬春蔬菜的種植優(yōu)于 競(jìng)爭作物香料煙和甘蔗。雖然在種植業(yè)中反季節(jié)蔬菜產(chǎn)值是最高的 , 同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶收入增加及其有效 的方式 , 以下的條件是限制影響反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的主 要因素。(一 土地2006年度全國土地利用變更調(diào)查結(jié)果顯示我國現(xiàn)有耕地 18.27億畝全國人均耕地 1.39畝。就人均面積而言 , 國家

17、的土地分配體系是相對(duì)平等的 , 雖然禁止出 售土地資產(chǎn) , 但土地長期租賃已成慣例。 由于土地極少 重新分配 , 農(nóng)戶數(shù)量的自然增減就導(dǎo)致人均耕地面積 差距的增大。有兩個(gè)顯著的事例可以表明對(duì)土地資源的使用是 經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的一個(gè)重要因素。第一個(gè)是前文提到的 煙葉生產(chǎn)。由于煙草公司對(duì)于家庭承包煙葉生產(chǎn)的規(guī) 定是最低 4畝 , 在調(diào)查的村落中就有家庭必須額外租 土地。另一個(gè)表明土地供應(yīng)是影響因素之一的事例是 在以甘蔗種植為主的村落里。擁有有限的土地資源的 農(nóng)戶如果僅靠種植甘蔗是無法賺取足夠收入的 , 這迫 使他們采取多樣化的增收策略 , 比如離開土地去打工。(二 勞動(dòng)力的影響農(nóng)戶勞動(dòng)力資源的差異是影

18、響選擇種植反季節(jié)蔬 菜的一個(gè)關(guān)鍵因素。當(dāng)?shù)靥峁┙o離土農(nóng)民的打工機(jī)會(huì) 極為有限 , 但城鄉(xiāng)遷移限制政策的放寬導(dǎo)致了農(nóng)村到 城市的季節(jié)性和長期打工者數(shù)量的急劇增長。即使是 季節(jié)性的勞動(dòng)力遷移對(duì)于反季節(jié)蔬菜的種植都是有害 的 , 因?yàn)槭卟耸窃诶浼旧L。 對(duì)于有一個(gè)或多個(gè)勞力遷 移的家庭而言 , 最合適的就是種植像甘蔗這樣的 “懶莊 稼” 。蔬菜種植是一個(gè)相對(duì)勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè) , 需要 頻繁的耕作、 保養(yǎng)和收割。 勞動(dòng)力資源的供給與農(nóng)戶家 庭的生命周期、 人力資本以及社會(huì)資本緊密相關(guān)。 許多 十幾歲到二十歲出頭的單身男女青年把外出打工看作 是在成家之前賺錢和體驗(yàn)城市生 活的一個(gè)絕佳機(jī)會(huì)。 如果有要撫

19、養(yǎng)的家屬 (尤其是很小的孩子和生病的父 母 , 那么成年勞力就很可能整年待在農(nóng)村干農(nóng)活。受 教育水平及外界聯(lián)系等也是影響勞動(dòng)力資源供給的重 要因素 , 因?yàn)樗鼈儚?qiáng)烈的影響著農(nóng)民對(duì)于穩(wěn)定、 帶薪的 非農(nóng)業(yè)工作的期望。(三 資金的影響從個(gè)人身上可獲取的資本是十分有限的 , 幾乎沒 有哪個(gè)機(jī)構(gòu)愿意貸款給農(nóng)戶 , 農(nóng)民也很少使用抵押擔(dān) 保 , 因?yàn)樨?cái)產(chǎn)使用權(quán)不包括農(nóng)田抵押。 大部分的貸款都 是靠家人、朋友等關(guān)系網(wǎng)獲得的 , 要獲得低息農(nóng)業(yè)貸 款 , 通常只能是通過政府批準(zhǔn)的推廣項(xiàng)目?？色@取資本的缺乏 , 是 “公司 +家庭” 模式在中國 農(nóng)村如此普遍的原因之一。如果沒有公司提供種子和 投入 , 大多數(shù)

20、農(nóng)戶會(huì)覺得初期投入的成本過高。 無法獲 得貸款 , 也使得種植像蔬菜這樣價(jià)格頻繁波動(dòng)的經(jīng)濟(jì) 作物存在很大風(fēng)險(xiǎn)。用以區(qū)分農(nóng)戶是否積極參與蔬菜生產(chǎn)的一個(gè)要素 是現(xiàn)有資產(chǎn)。 由于蔬菜價(jià)格經(jīng)常波動(dòng) , 種植蔬菜的風(fēng)險(xiǎn) 相對(duì)較大 , 其最低利潤也沒有有效的保障 , 一些受訪者 認(rèn)為 , 只有擁有充足資金的家庭才能負(fù)擔(dān)得起蔬菜種 植的風(fēng)險(xiǎn)。(四 信息的獲取大多數(shù)經(jīng)濟(jì)作物的介紹引進(jìn) , 要么通過政府推廣 , 或是農(nóng)戶自身主動(dòng)。信息和技術(shù)對(duì)農(nóng)戶參與其中的影 響不是很顯著 , 只有對(duì)某些特定作物 , 政府和私人企業(yè) 才會(huì)提供一些信息和技術(shù)。比如國營的煙草公司不僅 在整個(gè)生長季節(jié)提供種子、 農(nóng)藥以及技術(shù)支持 ,

21、還會(huì)下 地考察以確定收割時(shí)間 , 并監(jiān)督加工處理過程。早期的蔬菜種植者們?cè)谑袌?chǎng)和技術(shù)等信息的獲取 途徑上存在一些差別。 曾經(jīng)參與市場(chǎng)活動(dòng)的農(nóng)民 , 或以 前在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)出售自己所種蔬菜的農(nóng)民 , 更有可能會(huì) 初步過渡到大批量生產(chǎn)。 然而 , 隨著私營企業(yè)或政府的 農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)入一個(gè)地區(qū) , 訂單合同意味著任何參與的 農(nóng)戶都將得到投入和技術(shù)支持 , 因此已有知識(shí)的重要 性變得很有限。(五 政府和 “龍頭” 企業(yè)的干預(yù)然而在農(nóng)戶選擇種植冬季經(jīng)濟(jì)作物時(shí) , 除了考慮 收入的預(yù)期之外 , 政府和相關(guān)聯(lián)的龍頭企業(yè)如香料煙 公司和糖廠的惠農(nóng)措施對(duì)農(nóng)戶的影響也很明顯。比如 香料煙潞江壩剛開始發(fā)展時(shí) , 潞江鎮(zhèn)鼓

22、勵(lì)農(nóng)戶的香料 煙種植政策 :3畝以下每畝獎(jiǎng)勵(lì) 100元 , 4畝 以 上 每 畝 獎(jiǎng)勵(lì) 200元。此外香料煙公司對(duì)租地種煙的農(nóng)戶每畝 補(bǔ)助 50元。香料煙種子由公司無償供給 , 每畝補(bǔ)助農(nóng) 藥費(fèi) 30元 , 所有的農(nóng)資全部由公司賒銷。制糖企業(yè)則 是無償補(bǔ)助新種植農(nóng)戶田蔗現(xiàn)金 300元 /畝 , 地蔗現(xiàn)金100元開槽費(fèi)和種植費(fèi) , 并補(bǔ)助 40公斤專用復(fù)混肥 1包及保護(hù)價(jià)收購甘蔗。由于香料煙公司和糖業(yè)公司都經(jīng) 濟(jì) 論 壇Economical ForumO 漢 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 二 八 年 第 第 一 期 (第 三 十 一 期 44楊 海L aura . Ediger :反 季 節(jié)

23、冬 春 蔬 菜 種 植 農(nóng) 民 收 益 的 初 步 分 析武 漢 職 業(yè) 技 術(shù) 學(xué) 院 學(xué) 報(bào) 二八年 第 七 卷 第 一 期 總 第 三 十 一 期 OO (,O第 七 卷 第 總 是保山市超過 4000元的利稅大戶 , 地方財(cái)政的重要來 源。各級(jí)政府和部門都會(huì)積極協(xié)助香料煙和甘蔗的種 植 , 因此無形中就限制了反季節(jié)冬春蔬菜的發(fā)展。雖然保山市隆陽區(qū) 2004進(jìn)入 “云南省無公害蔬菜 示范縣” 名單并且反季節(jié)冬春蔬菜面積 2010年要達(dá)到16000畝的種植面積 , 然而政府的規(guī)劃卻很少為菜農(nóng)和菜老板這些冬春蔬菜種植這一商品鏈上直接參與者進(jìn) 行設(shè)計(jì) , 在實(shí)際的訪談中也聽到希望得到政府具體諸

24、 如在信貸、農(nóng)業(yè)基本建設(shè)、技術(shù)指導(dǎo)等方面幫助的聲 音。在面對(duì)香料煙公司和糖業(yè)公司逐年擴(kuò)張的種植計(jì) 劃 , 協(xié)議的收購價(jià)格基本不變且沒有大幅度提高的情 況下 , 農(nóng)戶在耕種面積不變的條件下增加農(nóng)民收入無 疑比較困難 , 同時(shí)冬春蔬菜的種植也將面臨嚴(yán)峻的挑 戰(zhàn)。以上的分析表明當(dāng)政府和相關(guān)管理部門在規(guī)劃熱 區(qū)農(nóng)業(yè)種植業(yè)的時(shí)候盡量考慮到多種作物競(jìng)爭土地的 關(guān)系 , 還有具體農(nóng)戶在擁有土地、 勞動(dòng)力、 流動(dòng)資金、 和 信息的差異。 找尋解決農(nóng)民收入增加的現(xiàn)實(shí)路徑 , 政府 應(yīng)建立具體的主管部門來治理反季節(jié)冬春蔬菜這一商 品鏈 , 盡量延伸蔬菜的產(chǎn)業(yè)鏈 , 提高蔬菜產(chǎn)品的附加 值 , 實(shí)際增加農(nóng)民收入 ,

25、 并為合理科學(xué)利用干熱河谷的氣候優(yōu)勢(shì)和耕地資源提供成功的典范。 參考文獻(xiàn) :1攀枝花市農(nóng)林科學(xué)研究院 . 攀枝花市發(fā)展香料煙的前景與對(duì)策建議 R . 攀枝花 :科技富民推動(dòng)攀西片區(qū)工作報(bào) 告 , 2007.2董敏 . 云南省內(nèi)所選四種非木材林產(chǎn)品的商品鏈分析D . 西南林學(xué)院 , 2007.3左停 . 奶牛收益獲取途徑及其貧困影響分析 J . 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題 , 2006,(3 .4尚志新 , 馮茵 . 種煙不如種糧卻被迫種煙云南煙農(nóng)掙扎貧困線上 N . 中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào) , 2005.5陸自芹 , 等 . 淺談云南潞江壩經(jīng)濟(jì)作物的更新開發(fā)與研究J . 熱帶農(nóng)業(yè)科技 , 2005, 28,(4 .6

26、Raphael Kaplinsky, Mike Morris. A HAND BOOK FOR社 , 2003:121-130.責(zé)任編輯 :孔康偉 Initial Analysis of Small-scale Winter Vegetable Production-A CaseStudy from Longyang District, Baoshan Municipality, YunnanYANG Hai 1; Laura.Ediger 2(1.Yunnan Normal University College of Tourism and Geography Science, Kunmin

27、g ,650092; 2.Institute of GeographicSciences and Natural Resources Research, CAS , beijing,100101Abstract :This article describes the commodity chain of off-season vegetable production in Baoshan municipality, Yunnan province, including seed selection and planting, collection for sale, and storage and transportation. The analysis addresse