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文檔簡介

1、1wlchen 98任務(wù)室任務(wù)室 改編改編吃洋蔥預(yù)防吃洋蔥預(yù)防骨質(zhì)疏松骨質(zhì)疏松圖文:鄭惠文、陸曙民圖文:鄭惠文、陸曙民文化傳播網(wǎng)522 科學(xué)家發(fā)現(xiàn),自20歲開場,骨骼的總分量以每年的速度在遞減,50歲以后,骨總分量已減輕30這是一個科學(xué)而又驚人的結(jié)論。 按照正常的激素分泌調(diào)理作用,人體在晚間十二時以后至凌晨這段時間內(nèi),血鈣最低。因此,服用鈣劑選擇在晚餐后服用,其吸收力最正確。 3 權(quán)威期刊自然的最新研討報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失權(quán)威期刊自然的最新研討報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。洋蔥預(yù)防骨質(zhì)流失的效果,甚至比骨質(zhì)疏鬆癥治療藥品的一種蔬菜。洋蔥預(yù)防骨質(zhì)流失的效果,甚至比骨

2、質(zhì)疏鬆癥治療藥品calcitonin還要好。還要好。4 研討人員做了三研討人員做了三組實(shí)驗(yàn):組實(shí)驗(yàn): 第一組實(shí)驗(yàn)第一組實(shí)驗(yàn)讓雄性大白鼠每天吃一讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,公克乾洋蔥, 連續(xù)四連續(xù)四週後,公白鼠的骨質(zhì)平週後,公白鼠的骨質(zhì)平均添加了均添加了13.5-18%。 5 第二組實(shí)驗(yàn)則發(fā)現(xiàn),讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少第二組實(shí)驗(yàn)則發(fā)現(xiàn),讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質(zhì)流失問題。骨質(zhì)流失問題。 6 第三組實(shí)驗(yàn)則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天只吃第三組實(shí)驗(yàn)則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天只吃1.5克的洋克的洋蔥,結(jié)果骨質(zhì)流失的速率減少了蔥,結(jié)果骨質(zhì)流失的速率減少了 2

3、5%。 7骨質(zhì)疏松后,骨的骨質(zhì)疏松后,骨的脆性添加,脆性添加,容易發(fā)生骨折容易發(fā)生骨折 !8 研討人員認(rèn)為,洋蔥的研討人員認(rèn)為,洋蔥的效果能夠來自於預(yù)防骨質(zhì)效果能夠來自於預(yù)防骨質(zhì)流,因此想要利用洋蔥保流,因此想要利用洋蔥保健的人,每天能夠要吃上健的人,每天能夠要吃上200-300克克10盎司的洋盎司的洋蔥,才干夠預(yù)防骨質(zhì)疏鬆癥。蔥,才干夠預(yù)防骨質(zhì)疏鬆癥。 9 洋蔥炒豆腐干,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,洋蔥炒豆腐干,洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的安康菜;而洋蔥還可以用來生都是美味無比的安康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝吃或榨汁喝 。更值得留意的是,洋蔥的保健效。更值得留意的是,洋蔥的保健效

4、果在短短果在短短12小時內(nèi)就看得到了小時內(nèi)就看得到了 。10 洋蔥營養(yǎng)價值豐富,在國外被譽(yù)為洋蔥營養(yǎng)價值豐富,在國外被譽(yù)為“菜中皇后。科學(xué)測定,每百克洋蔥菜中皇后。科學(xué)測定,每百克洋蔥中含鈣中含鈣40毫克、磷毫克、磷50毫克、鐵毫克、鐵1.8毫克、維生素毫克、維生素C8毫克。還含有胡蘿卜素、維生毫克。還含有胡蘿卜素、維生素素B1和尼克酸。更最重要的是,洋蔥中幾乎不含一點(diǎn)脂肪成分。和尼克酸。更最重要的是,洋蔥中幾乎不含一點(diǎn)脂肪成分。11 提示提示1:用:用1公斤肉骨頭煮湯公斤肉骨頭煮湯2小時,湯中的含小時,湯中的含鈣量僅鈣量僅20毫克左右,因此,用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)毫克左右,因此,用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是

5、遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求。遠(yuǎn)不能滿足需求。 提示提示2 :豆制品:補(bǔ)鈣的同時可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì),脂肪卻很少。:豆制品:補(bǔ)鈣的同時可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì),脂肪卻很少。 豆制品含鈣量:百葉豆制品含鈣量:百葉313毫克毫克/100克;豆腐干克;豆腐干308毫克毫克/100克。克。 12 提示提示3:有的素菜含鈣量特別高,例如:苜蓿:有的素菜含鈣量特別高,例如:苜蓿713毫克毫克/100克;薺菜克;薺菜420毫克毫克/100克???。 提示提示4:魚類含鈣量:魚松:魚類含鈣量:魚松3970毫克毫克/100克;銀魚克;銀魚258毫克毫克/100克。克。13 溫馨提示:溫馨提示: 1. 20歲開場需求補(bǔ)充鈣;歲開場需求補(bǔ)充鈣; 2. 經(jīng)常多吃洋蔥炒豆腐干或

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