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文檔簡介
1、飲食教育主題班會飲食教育主題班會一、良好的飲食習慣一、良好的飲食習慣1.1.膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應情況,做到主副食粗細搭配、季節(jié)及市場供應情況,做到主副食粗細搭配、葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證鈣的供應充足。鈣的供應充足。2.2.吃的東西盡量要全面一些,養(yǎng)成不偏食、不吃的東西盡量要全面一些,養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習慣。挑食、不吃零食的好習慣。3.3.注意飲食衛(wèi)生,做到食前便后應洗手,飯后注意飲食衛(wèi)生,做到食前便后應洗手,飯后漱口,瓜果應用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃,漱口
2、,瓜果應用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃,少喝飲料,多喝白開水。少喝飲料,多喝白開水。4.4.進餐要定時、定量。對于自己愛吃的食物,進餐要定時、定量。對于自己愛吃的食物,要適量,不暴飲暴食。正餐量要適度,勿過飽要適量,不暴飲暴食。正餐量要適度,勿過飽,使胃腸保持良好功能。晚餐不宜油膩過重、,使胃腸保持良好功能。晚餐不宜油膩過重、吃得過飽,否則會影響睡眠、休息,晚飯后最吃得過飽,否則會影響睡眠、休息,晚飯后最好不再進食,會影響消化。好不再進食,會影響消化。5.5.吃飯時切勿狼吞虎咽,這樣很容易導致進食吃飯時切勿狼吞虎咽,這樣很容易導致進食過量,細嚼慢咽有利于使血糖上升,通過神經(jīng)過量,細嚼慢咽有利于使血
3、糖上升,通過神經(jīng)反射出現(xiàn)飽腹感,控制食欲。不要一邊進食一反射出現(xiàn)飽腹感,控制食欲。不要一邊進食一邊玩或一邊看書報。邊玩或一邊看書報。6.6.主食限量,多吃蔬菜,少吃鹽,少吃糖,少主食限量,多吃蔬菜,少吃鹽,少吃糖,少吃洋快餐。吃洋快餐。7.7.安排適當?shù)纳眢w運動,但要保證不能過度,安排適當?shù)纳眢w運動,但要保證不能過度,禁止飯后的劇烈運動。禁止飯后的劇烈運動。二、就餐文明禮儀二、就餐文明禮儀1.1.在餐廳打餐時須排隊等候,不得擁擠和插隊在餐廳打餐時須排隊等候,不得擁擠和插隊,不得大聲喧嘩,不得相互打鬧,聽從值日老,不得大聲喧嘩,不得相互打鬧,聽從值日老師的指揮。師的指揮。2.2.根據(jù)自己的飲食量
4、確定飯、菜的多少,及時根據(jù)自己的飲食量確定飯、菜的多少,及時告訴打飯的老師。告訴打飯的老師。3.3.打餐后雙手端碗,有秩序前往指定的餐桌進打餐后雙手端碗,有秩序前往指定的餐桌進餐,不得奔跑。餐,不得奔跑。4.4.坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自坐在指定的座位上,兩腳自然并攏,雙腿自然平放,坐姿自然,背直立。然平放,坐姿自然,背直立。5.5.進餐時要安靜文明,不得大聲喧嘩。進餐時要安靜文明,不得大聲喧嘩。6.6.飯、菜、湯要吃凈,不得浪費,不得將飯菜飯、菜、湯要吃凈,不得浪費,不得將飯菜撒到餐桌,不得將殘菜剩飯倒在餐桌上。撒到餐桌,不得將殘菜剩飯倒在餐桌上。7.7.碗、碟輕拿輕放,擺放整齊
5、,吃完將餐具放碗、碟輕拿輕放,擺放整齊,吃完將餐具放到指定地點,不得留在餐桌,不得亂扔。到指定地點,不得留在餐桌,不得亂扔。8.8.進餐完畢,有秩序離開食堂,不得喧嘩、奔進餐完畢,有秩序離開食堂,不得喧嘩、奔跑。跑。三、飲食安全三、飲食安全1.1.到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的食品,選擇到正規(guī)的商場購買有質(zhì)量保證的食品,選擇健康的食品,不買食品包裝不全的健康的食品,不買食品包裝不全的“三無三無”產(chǎn)產(chǎn)品。品。2.2.做到不吃或盡量少吃垃圾食品,不吃不潔瓜做到不吃或盡量少吃垃圾食品,不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、少吃零食。飯
6、菜、不喝生水、少吃零食。3.3.選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。期。4.4.少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 四、四、H7N9H7N9疫情防控疫情防控診療方案指出,人感染診療方案指出,人感染H7N9H7N9禽流感潛伏期一般禽流感潛伏期一般為為7 7天以內(nèi)?;颊咭话惚憩F(xiàn)為流感樣癥狀,如天以內(nèi)。患者一般表現(xiàn)為流感樣癥狀,如發(fā)熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和發(fā)熱,咳嗽,少痰,可伴有頭痛、肌肉酸痛和全身不適。重癥患者病情發(fā)展迅速,表現(xiàn)為重全身不適。重癥患者病
7、情發(fā)展迅速,表現(xiàn)為重癥肺炎,體溫大多持續(xù)在癥肺炎,體溫大多持續(xù)在39 39 以上,出現(xiàn)呼吸以上,出現(xiàn)呼吸困難,可伴有咳血痰;可快速進展出現(xiàn)急性呼困難,可伴有咳血痰;可快速進展出現(xiàn)急性呼吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒癥、休克、意吸窘迫綜合征、縱隔氣腫、膿毒癥、休克、意識障礙及急性腎損傷等。識障礙及急性腎損傷等。預防措施:預防措施:1.1.進食家禽和禽鳥蛋要注意什么:蛋要徹底煮熟,直至蛋黃進食家禽和禽鳥蛋要注意什么:蛋要徹底煮熟,直至蛋黃及蛋白都凝固才可進食。對雞肉等徹底煮熟,不要吃半生不及蛋白都凝固才可進食。對雞肉等徹底煮熟,不要吃半生不熟雞蛋。盡量不接觸活禽鳥和豬等。熟雞蛋。盡量不接觸活禽鳥和豬等。2.2.加強身體鍛煉,增強自身的身體的免疫力,要勤開窗,避加強身體鍛煉,增強自身的身體的免疫力,要勤開窗,避免去人多的地方。免去人多的地方。3.3.出現(xiàn)打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染病狀時,要用紙巾、手帕出現(xiàn)打噴嚏、咳嗽等呼吸道感染病狀時,要用紙巾、手帕掩蓋口鼻,預防感染他人;出現(xiàn)發(fā)熱咳嗽、咽痛、全身不適掩蓋口鼻,預防感染他人;出現(xiàn)發(fā)熱咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時,應戴上口罩。等癥狀時,應戴上口罩。4.4.如果病情加重應佩戴口罩及時到醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī),并告如果病情加重應佩戴口罩及時到醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī),并告知醫(yī)生近知醫(yī)生近7 7天有無禽
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