一活動(dòng)名稱我是大偵探-混合物的分離

1、一活動(dòng)名稱：我是大偵探混合物的分離二單元目標(biāo)：1. 了解不同的混合物分離方式。2. 能夠應(yīng)用物質(zhì)不同的性質(zhì)找出顏合物中的成份。三與單元相關(guān)：1. 理化7-2 顏合物與化合物四對(duì)學(xué)生的重要性：物性和化性、物理變化和化學(xué)變化常常是學(xué)生在學(xué)習(xí)理化上一個(gè)常被強(qiáng)調(diào)的地方，但是過(guò)去許多同學(xué)大多是用背的，而很少會(huì)想到這些性質(zhì)的價(jià)值，許多的同學(xué)甚至是大了大學(xué)進(jìn)行定性或是定量時(shí)間時(shí)才知道，原來(lái)以前所背的化性和物性是如此的有用。本單元藉由學(xué)生自己分離混合物，希望能夠讓學(xué)生確實(shí)的了解物性和化性的分別以及達(dá)到應(yīng)用這些性質(zhì)的目的，並了解這些性物的價(jià)值。五經(jīng)由這次教學(xué)期望學(xué)生能學(xué)到的科學(xué)或數(shù)學(xué)的原理與原則1. 了解不同物

2、質(zhì)的性質(zhì)，知道物性和化性的意義2. 應(yīng)用自己的科學(xué)知識(shí)於生活中。六活動(dòng)流程：教學(xué)時(shí)間活動(dòng)內(nèi)容老師指導(dǎo)要點(diǎn)事前準(zhǔn)備1. 六包不同的粉末混合物（註一）2. 提前一星期要求學(xué)生查各物質(zhì)的性質(zhì)。1.查物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)不必侷限在所使用的物質(zhì)上。51.將情境故事（註二）告知學(xué)生，並發(fā)放該故事的文件。1.將實(shí)驗(yàn)情境化，可依照粉末的不同修改故事。401. 各組發(fā)放末知成份的粉末。2. 要求學(xué)生利用所學(xué)過(guò)的物性及化性等性質(zhì)，分離出不同的成份。3. 將分離出的粉末與故事中的情境進(jìn)行比對(duì)，找出故事中的犯人。1. 複習(xí)分離混合物的方法。2. 可發(fā)放分離混合物的講義（附件一）251. 分組討論各組所用到的分離方法及技巧，以

3、及比對(duì)的結(jié)果。2. 分組報(bào)告：實(shí)驗(yàn)結(jié)果。採(cǎi)用的分離法以及原因。1. 注意學(xué)生所採(cǎi)用的分離法是否適當(dāng)。101. 統(tǒng)整整個(gè)分離混合物的程序。2. 說(shuō)明重要物質(zhì)的各種性質(zhì)。老師綜合學(xué)生的報(bào)告，並進(jìn)行評(píng)論。七評(píng)量方式：1. 學(xué)習(xí)單（附件二）2. 針對(duì)學(xué)生報(bào)告時(shí)，採(cǎi)小組互評(píng)方式。註一：六種不同的未知粉末未知物：鐵粉+糖未知物：木屑+鐵粉未知物：木屑+糖未知物：鐵粉+細(xì)沙+鹽未知物：鐵粉+石灰未知物六：鐵粉+鹽+石灰註二：情境導(dǎo)引：日暮警官在一個(gè)命案現(xiàn)場(chǎng)中，發(fā)現(xiàn)了被害者手中有一些粉末，嫌疑犯分別是A、B、C、D四個(gè)人，其中A、B、C是在鐵工廠工作，D則是在木材場(chǎng)工作。A剛剛才吃了有很多糖的甜甜圈，手上還有

4、一些鐵粉和糖；B則是剛?cè)ズＫ?chǎng)和朋友聊天，衣服上還有一些鹽分和沙子和鐵粉；C則是去木材場(chǎng)找D聊天，身上還有一些鐵粉和木屑；D身上則有木屑和剛剛煮點(diǎn)心時(shí)不小心灑在身上的糖。請(qǐng)問(wèn)你日暮警官要如何去分析被害者手上的粉末到底是什麼東西組成？並藉由分析的結(jié)果，去追查出犯人，而誰(shuí)是犯人呢？你又是如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)把粉末分離出來(lái)讓犯人俯首認(rèn)罪呢？請(qǐng)你教教日暮警官吧！附件一：1.要將不同的純物質(zhì)由混合物中分離出來(lái)，?？山逯鞣N純物質(zhì)的特有性質(zhì)。（）過(guò)濾法利用混合物能否溶解於液體溶劑中，能溶解者則隨溶劑流過(guò)濾紙，不能溶解者，則殘留在濾紙上，此種分離混合物的方法，稱為溶解過(guò)濾法。例如粗鹽中所含的泥沙等雜質(zhì)，不能溶於水

5、，而食鹽能溶於水中，故可利用溶解過(guò)濾法使雜質(zhì)與食鹽分離。（）結(jié)晶法若將飽和溶液冷卻或蒸發(fā)除去其中一部分溶劑，則溶液中過(guò)量的溶質(zhì)，因溶劑缺乏，常成一定形狀析出，此種現(xiàn)象稱為結(jié)晶。以結(jié)晶法分離混合物乃是利用沸點(diǎn)不同，將低沸點(diǎn)者先蒸發(fā)逸去，沸點(diǎn)高者則結(jié)晶析出。例如食鹽的精製。（）萃取法萃取乃是利用成分物質(zhì)在兩種互不溶液體中溶解度不同，溶質(zhì)即以不同的溶解度分配於兩液層，並且保持一定的比例。例如溴可溶於水亦可溶於乙醚、四氯化碳或二硫化碳等有機(jī)溶劑。將四氯化碳加入溴水時(shí)，因溴在四氯化碳的溶解度比水大，故大部分的溴從水層移入四氯化碳層，首先將含溴的四氯化碳分離，再將剩餘的水溶液加入純四氯化碳作第二次萃取，則

6、水層的含溴量將再度減少。如此萃取次數(shù)越多，分離的效果則越佳。在實(shí)際萃取中，某一定量的萃取溶劑，如果全量加入作一次萃取，其效率遠(yuǎn)不如分為少量進(jìn)行多次萃取。（四） 層析法（濾紙色層分析）利用各種色素對(duì)濾紙【附著力】不同的原理，常用一種溶劑滴沖時(shí)，附著力大的色素呈現(xiàn)在【內(nèi)】環(huán)，附著力小的色素呈現(xiàn)在【外】環(huán)。例：分離墨水中的色素用此法。2. 例如：食鹽的精製是利用【溶解法】分離食鹽和沙粒，再利用【顆粒大小】透過(guò)濾紙【過(guò)濾】沙粒和濾液，最後則是利用【沸點(diǎn)高低】的不同來(lái)將沸點(diǎn)低的水【蒸發(fā)】，留下食鹽【結(jié)晶】。 整個(gè)精製食鹽的過(guò)程大致如下： 沙粒與食鹽的混合物(粗鹽)附件二：學(xué)習(xí)單、小小偵探工作單神奇粉末一、 請(qǐng)將所查到的物質(zhì)其性質(zhì)寫(xiě)下來(lái)？二、 你覺(jué)得你們拿到的混合物是什麼呢？為什麼你這樣