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文檔簡介

1、基本簡介基本簡介 基本簡介基本簡介 端午簡介端午簡介節(jié)日來歷節(jié)日來歷端午習(xí)俗端午習(xí)俗端午詩句端午詩句粽葉飄香粽葉飄香端午簡介 端午節(jié),一個(gè)眾多民端午節(jié),一個(gè)眾多民族都擁有的節(jié)日。又稱端族都擁有的節(jié)日。又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、五月節(jié)等陽節(jié)、重午節(jié)、五月節(jié)等時(shí)間為每年五月初五。并時(shí)間為每年五月初五。并且是漢族人民紀(jì)念屈原的且是漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日習(xí)俗有吃傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日習(xí)俗有吃粽子,賽龍舟,掛艾蒿,粽子,賽龍舟,掛艾蒿,佩戴香包,喝雄黃酒等。佩戴香包,喝雄黃酒等?!岸宋绻?jié)端午節(jié)”為國家法定節(jié)為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。節(jié)日來

2、歷端午佳節(jié)的來由有很多版本端午佳節(jié)的來由有很多版本1.紀(jì)念屈原紀(jì)念屈原 一說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)代楚國詩人屈原,一說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時(shí)代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈原,又自稱他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈原,又自稱名正則,號(hào)靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北名正則,號(hào)靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。而被流放,最終投汨羅江而死。 2.端午節(jié)又名龍的

3、節(jié)日端午節(jié)又名龍的節(jié)日 此說法來自聞一多的端午考和端午的歷史此說法來自聞一多的端午考和端午的歷史教育。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)教育。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍龍”的的部部 落舉行圖騰祭祀的日子。落舉行圖騰祭祀的日子。3.紀(jì)念孝女曹娥紀(jì)念孝女曹娥 此說法來自東漢曹娥碑。曹娥是東漢上虞人,此說法來自東漢曹娥碑。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日投江,四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日投江,五日后抱出父尸。五日后抱出父尸。4.迎伍君(伍子胥)迎伍君(伍子胥) 蕭

4、梁時(shí)期宗懔所著的荊楚歲時(shí)記在該書的第卅節(jié)里蕭梁時(shí)期宗懔所著的荊楚歲時(shí)記在該書的第卅節(jié)里頭記載著:頭記載著:“按五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死按五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故并命舟楫以拯之所,故并命舟楫以拯之邯鄲淳曹娥碑云,五月五日,時(shí)邯鄲淳曹娥碑云,五月五日,時(shí)迎伍君迎伍君斯又東吳之俗,事在子胥,不關(guān)屈平也。斯又東吳之俗,事在子胥,不關(guān)屈平也。5驅(qū)逐惡日驅(qū)逐惡日 古人認(rèn)為五月是個(gè)毒月,五日是個(gè)惡日。且傳說此日邪古人認(rèn)為五月是個(gè)毒月,五日是個(gè)惡日。且傳說此日邪佞當(dāng)?shù)?,五毒并出。所以有了插菖蒲、艾葉、佩戴香包以驅(qū)佞當(dāng)?shù)?,五毒并出。所以有了插菖蒲、艾葉、佩戴香包以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、

5、白芷和喝雄黃酒以避疫等風(fēng)俗。根據(jù)呂氏春鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫等風(fēng)俗。根據(jù)呂氏春秋中仲夏記一章規(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。夏秋中仲夏記一章規(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。夏小正中記:小正中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。此日蓄藥,以蠲除毒氣?!笔酚浭酚浢蠂L君孟嘗君列傳記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其列傳記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長于戶齊,將不利其父五月子者,長于戶齊,將不利其父母。母?!憋L(fēng)俗通佚文,風(fēng)俗通佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女俗說五月五日生子,男害父,女害母害母”。端午習(xí)俗端午佳節(jié)各地人們都有著本地

6、習(xí)俗,不過有端午佳節(jié)各地人們都有著本地習(xí)俗,不過有些也是大同小異,當(dāng)然也有不一樣的風(fēng)俗。些也是大同小異,當(dāng)然也有不一樣的風(fēng)俗。以下節(jié)選部分習(xí)俗:以下節(jié)選部分習(xí)俗:1.食粽子食粽子 每年五月初,各地人們都忙于包粽子。每年五月初,各地人們都忙于包粽子。各地也有不同口味的品種,食完后口中留下各地也有不同口味的品種,食完后口中留下的是粽葉的清香,糯米的甘甜。的是粽葉的清香,糯米的甘甜。2.掛艾蒿掛艾蒿 端午時(shí)節(jié),人們將艾葉和菖蒲插入門縫端午時(shí)節(jié),人們將艾葉和菖蒲插入門縫間。菖蒲天中五瑞之首,象征驅(qū)除不祥的寶間。菖蒲天中五瑞之首,象征驅(qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L的季節(jié)和外形被視為感劍,因?yàn)樯L的季節(jié)和外形被

7、視為感“百陰百陰之氣之氣”,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。,葉片呈劍型,插在門口可以避邪。艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,艾草代表招百福,是一種可以治病的藥草,插在門口,可使身體健康。插在門口,可使身體健康。3.佩戴香包佩戴香包 香包中的香料是用中草藥白芷、川芎、香包中的香料是用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成,芩草、排草、山奈、甘松、高本行制成,佩在胸前,香氣撲鼻,有驅(qū)逐蚊蟲之效。佩在胸前,香氣撲鼻,有驅(qū)逐蚊蟲之效。4.劃龍舟劃龍舟 每年在長江及各地區(qū)域都有賽龍舟的習(xí)俗,民間有龍舟每年在長江及各地區(qū)域都有賽龍舟的習(xí)俗,民間有龍舟游鄉(xiāng),指在龍舟競渡時(shí)劃著龍舟到附近熟悉

8、的村莊游玩、集游鄉(xiāng),指在龍舟競渡時(shí)劃著龍舟到附近熟悉的村莊游玩、集會(huì)。有時(shí)龍舟還有各種花樣的劃法,具有表演的含義。龍舟會(huì)。有時(shí)龍舟還有各種花樣的劃法,具有表演的含義。龍舟主要為了紀(jì)念屈原與孝女曹娥。主要為了紀(jì)念屈原與孝女曹娥。5.飲雄黃酒飲雄黃酒端午飲雄黃酒的習(xí)俗,在長江流域地區(qū)極為盛行。雄黃端午飲雄黃酒的習(xí)俗,在長江流域地區(qū)極為盛行。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。雄黃是酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效,中醫(yī)還用來治皮膚病。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱一種礦物質(zhì),俗稱“雞冠石雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。有汞,有毒。6.品綠豆糕品綠豆糕 江西北部

9、有食綠豆糕的習(xí)俗,色如翡翠入口鮮美。同江西北部有食綠豆糕的習(xí)俗,色如翡翠入口鮮美。同時(shí)它也是親朋好友互贈(zèng)的禮物,具有清熱解毒的功效。時(shí)它也是親朋好友互贈(zèng)的禮物,具有清熱解毒的功效。7.食五黃食五黃在江浙一帶有端午節(jié)吃在江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃五黃”的習(xí)俗。五黃指的是黃的習(xí)俗。五黃指的是黃瓜、黃魚、黃鱔、咸鴨蛋黃、雄黃酒。瓜、黃魚、黃鱔、咸鴨蛋黃、雄黃酒。端午詩句 五月五日五月五日 (宋(宋梅堯臣)梅堯臣) 屈氏已沉死,楚人哀不容。屈氏已沉死,楚人哀不容。 何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。何嘗奈讒謗,徒欲卻蛟龍。 未泯生前恨,而追沒后蹤。未泯生前恨,而追沒后蹤。 沅湘碧潭水,應(yīng)自照千峰。沅湘碧潭水,應(yīng)自

10、照千峰。 端午端午 (唐(唐李隆基)李隆基) 端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長。端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長。 鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。 事古人留跡,年深縷積長。事古人留跡,年深縷積長。 當(dāng)軒知槿茂,向水覺蘆香。當(dāng)軒知槿茂,向水覺蘆香。 億兆同歸壽,群公共保昌。億兆同歸壽,群公共保昌。 忠貞如不替,貽厥后昆芳。忠貞如不替,貽厥后昆芳。 乙卯重五詩(南宋乙卯重五詩(南宋陸游)陸游) 重五山村好,榴花忽已繁。重五山村好,榴花忽已繁。 粽包分兩髻,艾束著危冠。粽包分兩髻,艾束著危冠。 舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。 日斜吾事畢,一笑向杯盤。日斜吾事畢,一笑向杯盤。 競渡詩競

11、渡詩 (唐(唐盧肇)盧肇) 石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。 鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱,獸頭凌處雪微微。鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱,獸頭凌處雪微微。 沖波突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。沖波突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。 向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。 粽葉飄香全國有著不同的粽子,但擁有的是同一種感全國有著不同的粽子,但擁有的是同一種感情。情。北京粽子北京粽子是北方粽子的代表品種,其個(gè)是北方粽子的代表品種,其個(gè)頭較小,為斜四角形,多以紅棗、豆沙為餡頭較小,為斜四角形,多以紅棗、豆沙為餡。廣東粽子廣東粽子個(gè)頭大,外形別致,除鮮肉粽、個(gè)頭大,外形別致,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、豆沙粽外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。嘉興粽子嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽,常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉,品種。如鮮肉粽,常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi),入口肥而粽子煮熟后,肥肉的油滲入

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