《端午的鴨蛋》同步練習(xí)

1、.?端午的鴨蛋?同步練習(xí)【根底知識(shí)題】一一、畫線字注音如有錯(cuò)誤，請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)內(nèi)改正過來1、囊螢映雪náng 2、車胤rèn 3、元稹zhn 4、紅莧菜jiàn 5、扎下去z 6、櫥柜chú 二、形似字組詞1、隍 煌 惶 2、滄 淪 傖 3、銷 硝 捎 4、抵 砥 詆 三、解釋以下詞語(yǔ)1、莫名其妙：_2、肅然起敬：_3、與有榮焉：_4、囊螢映雪：_二1、給加粗字注音，根據(jù)拼音寫漢字。腌 門楣 莧菜 lào 子 車yìn 練náng 2、解釋以下詞語(yǔ)

2、并造句。 曾經(jīng)滄海難為水：_造句：_ 肅然起敬：_造句：_3、以下短語(yǔ)中沒有多音字的一項(xiàng)為哪一項(xiàng) A、酒和的雄黃 B、鴨蛋絡(luò)子C、裝在蛋殼里 D、淡淡的咸味4、為句中空白處選擇恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)。 端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)_A、輕輕 B、淡淡 C、少少的咸味，白嘴吃也可以。 車胤讀的是手寫的卷子，字大，假設(shè)是讀如今的新五號(hào)字，_是不行的。A、大概 B、也許 C、肯定 不過高郵的咸鴨蛋，_A、也許 B、大概 C、確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!5、“筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了其中“吱能去掉嗎?去掉后，表達(dá)效果有什么不同?_6、文中引用了袁枚的一段文章，對(duì)其作

3、用分析正確的一項(xiàng)為哪一項(xiàng) A、引用袁枚的文章，僅說明作者知識(shí)豐富，底蘊(yùn)很深。B、引用袁枚的文章，只是為了說明“腌蛋這個(gè)菜怎么做，讓大家可以照學(xué)。C、引用袁枚的文章，是為了說明高郵咸鴨蛋的質(zhì)量好。D、無作用，純屬多余。7、你的家鄉(xiāng)在端午節(jié)有什么風(fēng)俗，或者家鄉(xiāng)的某些特產(chǎn)給你留下了什么深化的印象?寫一段話一百字左右介紹給大家吧!_【課內(nèi)語(yǔ)段閱讀題】一閱讀語(yǔ)段，完成下面各題。我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也擅長(zhǎng)腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，答復(fù)之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“哦!你們那里出咸鴨蛋!上海的賣腌臘的店鋪里也賣成鴨蛋，必用

4、紙條特別標(biāo)明：“高郵咸蛋。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出。 雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大快樂的，好似我們那窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的?隨園食單·小菜單?有“腌蛋一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的?食單?好些菜的做法是聽來的，他自己并不會(huì)做菜。但是?腌蛋?這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉。文不長(zhǎng)，錄如下： 腌蛋以高郵為

5、佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用;不可存黃去白，使味不全，油亦走散。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說：帶殼切開，是一種，那是席間待客的方法。平常食用，一般都是敲破“空頭用筷子挖著吃。 筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢!端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡(luò)子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩

6、子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的;細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一快樂，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的成味，白嘴吃也可以。1、選文第一自然段的主要內(nèi)容是_。第二自然段的主要內(nèi)容是_。2、作者寫“我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，答復(fù)之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：‘哦!你們那里出咸鴨蛋!’上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙

7、條特別標(biāo)明：‘高郵咸蛋’。用意是突出家鄉(xiāng)咸鴨蛋的_。3、 高郵咸蛋的特點(diǎn)是什么?答：_ 用袁枚的話說高郵咸蛋的特點(diǎn)是什么?答：_4、作者有自己獨(dú)特的語(yǔ)言風(fēng)格，如畫線句給你的感受是_5、畫線句引用文言文為文章增加了_的語(yǔ)言美。6、畫線句“筷子頭一扎下去，吱紅油就冒出來了?！爸ㄗ帜芊袢サ?為什么?答：_二家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時(shí)沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個(gè)一個(gè)串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門檻上。貼符。這符是城隍廟送來的。

8、城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇。符送來了，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能避邪嗎?喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個(gè)王字，這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的 硝藥， 雄黃。點(diǎn)著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會(huì)。把點(diǎn)著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。小孩子點(diǎn)了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字。寫黃煙虎字筆畫不能斷，所以我們那里的孩子都會(huì)寫草書的“一筆虎。還有一個(gè)風(fēng)俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅，就是十二道紅顏色

9、的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出了。也許十二紅又是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒有記錯(cuò)的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的。1、根據(jù)語(yǔ)意，在括號(hào)內(nèi)填上恰當(dāng)?shù)年P(guān)聯(lián)詞語(yǔ)。2、本段都寫了哪些風(fēng)俗?答：_3、所介紹的風(fēng)俗中哪些是詳寫，哪些是略寫?為什么這樣安排?答：_4、文中最后一句“這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的有什么作用?答：_5、文章的題自稱為“端午的鴨蛋，選文與題目有什么關(guān)系?答：_三閱讀下面文字，完成l4題。 高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處

10、的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的方法。平常食用，一般都是敲破“空頭用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢! 端午節(jié)，我們那里的孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子。頭一天，就由姑姑或姐姐用彩色絲線打好了絡(luò)子。端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二是挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。挑好了，裝在絡(luò)

11、子里，掛在大襟的紐扣上。這有什么好看呢?然而它是孩子心愛的飾物。鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時(shí)候孩子一快樂，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看極了! 小時(shí)候讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。不過用螢火蟲照亮來讀書，而且一夜讀到天亮，這能行嗎?車胤讀的是手寫的卷子，字大，假設(shè)是讀如今的新五號(hào)字，大概是不行的。1、第段主

12、要介紹的是高郵咸蛋的特點(diǎn)：_、_。作者采用了_的表達(dá)方式。2、第段在文中的作用是：答：_3、第段中“吱紅油就冒出來了，這句話中“吱刪去好不好?為什么?答：_4、第段作者寫到了東晉車胤“囊螢的故事。它和本文主體有關(guān)嗎?談?wù)勀愕睦斫狻４穑篲【參考答案】【根底知識(shí)題】一一、畫線字注音如有錯(cuò)誤，請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)內(nèi)改正過來2、yìn 4、xiàn 5、zh二、形似字組詞1、城隍 輝煌 惶恐 2、滄海 陷落 傖俗 3、銷毀 硝煙 捎帶 4、抵抗 砥礪 詆毀三、解釋以下詞語(yǔ)1、說不出其中的微妙。指事情很奇怪，說不出道理來。2、形容產(chǎn)生嚴(yán)肅敬仰的感情。3、因此也感到榮幸。4

13、、囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。二1、yn méi xiàn 絡(luò) 胤 囊2、比喻曾經(jīng)經(jīng)歷過很大的場(chǎng)面，眼界開闊，比照較平常的事物不放在眼里。造句略非常恭敬。造句略。3、D4、B A C5、不能去掉。“吱是個(gè)擬聲詞，它活靈敏現(xiàn)地表現(xiàn)出筷子頭扎進(jìn)鴨蛋里，紅油冒出來的情景，去掉后，效果就顯得平淡了。6、C7、略【課內(nèi)語(yǔ)段閱讀題】一1、家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋2、名聲3、略4、作者的語(yǔ)言自然、生動(dòng)，信口而出，讓人倍感親切5、典雅6、不能。這里“吱字表現(xiàn)出筷子一扎下去的動(dòng)感，以及吃鴨蛋時(shí)的快感。二1、不是 而是2、寫了“系百索子、“做香角子、“貼五毒、貼符、喝雄黃酒、“放黃煙子、“吃十二紅七種風(fēng)俗。3、詳寫的是最后兩種即“放黃煙子“吃十二紅，略寫的是“系百索子“做香角子“貼五毒“貼符“喝雄黃酒。略寫是因?yàn)椤昂屯獾匾粯?，所以?jiǎn)單地介紹一下;詳寫是因?yàn)椤安恢獎(jiǎng)e處有不，因此介紹地稍詳細(xì)一些。4、表示他家屬于“多數(shù)人家，家境不算窘迫，因此每逢端午所吃的“十二紅中的這三樣給他留下了深化的印象。為下文做好鋪墊。5、題目是“端午的鴨蛋’，因此，首先必須先寫端午風(fēng)俗，又從各地均有的風(fēng)俗寫到家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗，再寫到“十二紅，寫到“咸鴨蛋，最后水到渠