2021新版柴油灶安全操作規(guī)程

1、2021新版柴油灶安全操作規(guī)程Safety operating procedures refer to documents describing all aspects of work steps andoperating procedures thatcomply with production safety laws and regulations.（操作規(guī)程）單位：姓名：日期：精品文檔/ Word文檔/文字可改實用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 石油化工2021新版柴油灶安全操作規(guī)程r；備注：安全操作規(guī)程表達的是根據(jù)物料性質(zhì)、工藝流程、利用設(shè)備或工具進行I I生產(chǎn)工作時，就

2、如何使用和材料準備，環(huán)境安全，質(zhì)量保證等方而的工作步驟I I進行描述的文件和符合安全生產(chǎn)法律法規(guī)的操作程序。I1、柴油灶（油箱）必須實行專人負責制。地灶班長為第一安全責任人，每天必須按油灶設(shè)備安全操作規(guī)程做好巡檢。2、該設(shè)備須經(jīng)經(jīng)理（或主管）指定專人操作。操作人員必須熟 悉灶、（箱）的結(jié)構(gòu)、性能和操作方法，并具有一定的維護保養(yǎng)設(shè)備 技能。未經(jīng)指定其他人員嚴禁擅自操作設(shè)備。3、操作人上崗前必須穿戴好衣、帽、鞋。4、開啟設(shè)備前，必須仔細檢查各種電器開關(guān)、指示燈是否完好正常，油箱及管路是否正常，確認完好后，才能開啟油灶進行工作。5、油灶開啟時，開關(guān)電源點火，應(yīng)按使用規(guī)定正確開關(guān)，嚴禁 用手敲，用腳碰

3、等不文明違規(guī)方式操作設(shè)備。在開油鍋操作時，嚴 禁自來水籠頭置于油鍋上方，嚴禁離灶。5、烹調(diào)操作完畢后，必須做到鍋內(nèi)無油無物，并應(yīng)仔細檢查灶實用文本 I DOCUMENT TEMPLATE 石油化工的電源開處于關(guān)閉狀態(tài)后，方可離灶。6、操作人員如發(fā)現(xiàn)灶、箱、管路有隱患或故障，應(yīng)立即向當班 人匯報，嚴禁擅自修理或帶病點火開灶。7、小炒灶使用完畢后，必須對炒灶內(nèi)膛進行清理，炒灶內(nèi)膛必 須做到無異物、雜物。灶點火棒必須保持干凈，確保點火正常發(fā)火。8、灶在清潔保養(yǎng)中，應(yīng)切斷總電源，嚴禁用水沖至油灶控制箱, 油灶電氣控制開關(guān)部位。以免造成漏電、觸電事故。對電氣控制開 關(guān)、箱必須用干凈抹布來擦拭。9、每周對油箱及管路、電氣控制箱、電氣控制板進行一次檢查, 油箱周圍1米內(nèi)嚴禁堆放各種雜物。10、應(yīng)熟悉消防器材的正確使用和做